真的要说起来，可能和苏记前一代人做面条配比都会有所区别。
这个也算是一种个人的理解了。
林瑞峰按照师父指点，加入鸡蛋鸡汤开始和面。
好在林瑞峰自己家是做早点的，他从小也是跟着父母学习过如何和面，所以他上手也是非常的顺利。
冯一帆教给徒弟说：“你记住了，揉面一定要努力，要揉的面团均匀，表面一定要非常光滑，不能有任何坑洼的地方。”
等面团揉揣足够光滑后，接下来便是用一根很大的擀面杖开始擀面皮。
“你一开始不能这样整个去擀面皮，你就把面给分开来，分成一个一个小团单独去擀和切。”
林瑞峰可是经常看师父做的，所以是知道师父每次都是用一根很长擀面杖，然后依次把整个面团给擀平。
而且冯一帆不但是擀得均匀平整，而且能够擀得非常薄。
之后再进行交替对折，最后再去切的时候，出来的面条也是粗细均匀。
冯一帆还是很清楚，徒弟不可能办到自己那样。
所以为了让徒弟在自己离开后，也能够把摊子干下去，不至于没有面条用，冯一帆也是给徒弟准备了面条机。
不过他没有直接把面条机拿出来，而是先让徒弟手擀和手切。
虽然效率上是明显不如师父，但林瑞峰非常认真，还是成功将第一批的面条做出来。
冯一帆比较满意点了点头，然后才把面条机给拿出来。
“面条机，算是现在比较便利的工具，你也应该看到过，我之前也用过这个，等之后我走了，你也可以用它，这样可以给你节省时间，也可以让你的面条粗细均匀，那样面条会更加美观。”
林瑞峰点点头说：“师父，我明白的。”
面条切好后，接下来便是放在锅里煮，煮的过程中稍稍加入一点点盐，然后不能完全把面条煮熟，而是要煮到八九成便捞出来。
捞出的面条沥干水分后，便下入油锅中进行炸制。
“你要注意，炸的时候油温不能太热，大概三四成的油温下去，要慢慢把水分给炸出来，如果想要面条保存久一点，可以在定型后，再复炸一遍。”
其实到了这一步，做出来的这伊府面，几乎是和方便面一模一样。
当然，正常情况下，伊府面因为没有经过面饼压制，所以做出来不像是方便面饼那样好看。
不过冯一帆在制作过程中，也还是会进行一些整形。
煮好的面条他会给盘起来，盘成一团再进行炸制，这样一来看上去也很美观。
当然对徒弟，冯一帆没有这么高的要求。
“你不需要像我那样做整形，不过你一定要记住一点，那就是做好煮好的时候，按照一碗一碗的量给分好去炸，这样之后你再次煮面的时候可以节省时间，记住一点，不要嫌弃前期工作繁琐。
正是因为前期的繁琐，才能让你再之后成菜的时候可以轻松很多，明白吗？”
一边炸着面条，林瑞峰也是一边答应着：“知道了师父。”
师徒俩在后厨里忙碌中，冯若若、杨小溪和陈瑶霏在前边吃了一阵点心后，三个小姑娘又是一起跑进了后厨里来。
看到爸爸正在教小林叔叔，三个小姑娘也是凑过来在旁边看着。
听到小林叔叔回答的话，三个小女孩也是有样学样跟着回答。
“知道啦师父。”
听到声音，冯一帆和林瑞峰师徒都是扭头一看。
看到三个小女孩站在料理台对面。
见到爸爸和小林叔叔看过来，冯若若和两个好朋友也都是笑起来。
杨小溪和陈瑶霏还是有些担忧，两个小女孩担心打扰到冯爸爸和小林叔叔，所以见冯爸爸看过，两个小女孩赶紧躲到冯若若身后。
冯若若可是一点不害怕的，她知道爸爸不会责备自己，爸爸对自己特别好。
所以见到好朋友躲在身后，冯若若笑嘻嘻护住好朋友。
“爸爸，我和溪溪、霏霏和小林叔叔一起听你上课呀。”
冯一帆听了女儿的话，看到杨小溪和陈瑶霏有一点点小胆怯的样子，自然是笑着点头：“好，你们和小林叔叔一起上课。”
随后，冯一帆又对徒弟说：“你别愣着了，继续。”
林瑞峰自然是继续干活，在师父的指点下，也算是干得有模有样。能把面条给炸好，也能把一些配料处理好。
当然，对林瑞峰来说难点在于，明天要去烤制的鹅、鸭子、五花肉处理上。
需要把内脏处理干净，还需要在鹅和鸭肚子里填上腌料，之后还需要破开口子给封住。
然后需要进行吹气，要让皮和肉稍稍分离一些。
这样做之后，还需要涂抹上脆皮水，然后需要静置一夜去风干。
冯一帆可以说是毫无保留，把各种细节都给徒弟说得很清楚，保证徒弟是听得明明白白，对一些疑惑也是给出解答。
林瑞峰学得很认真，因为他知道这一切都是干货，是真正的好东西。
最后冯一帆还亲手烤制了一只鹅，准备要晚上给孩子们做晚餐。
“这个烤鹅啊，和烤鸭子还是有区别的，我这只呢，是昨天处理过，而且涂抹过了脆皮水的，现在放在烤箱里进行烤制。”
因为吊炉没有搬回来，所以冯一帆也只能是用厨房里的烤箱。
“你要记住了，因为不是用吊炉，在家里烤制呢，就需要翻面的，所以预热过后，先放进去烤制一面，之后拿出来翻个面再烤制另外一面，必须要烤到两面都呈现出非常漂亮的深褐色。”
在这个烤制过程中，冯一帆依旧带着徒弟着手准备其他东西。
比如鳝鱼也是需要提前烫杀，之后将鳝鱼脊背、鱼骨、腹部给分离开。
“你要记住，这鳝鱼也是浑身是宝，所以这个烫杀过程你一定要好好学，之后在做炒饭的时候，其实也可以来一个鳝丝炒饭，还有你还记得我教过你的，脐门煨面，可以充分利用鳝鱼。”
林瑞峰跟着冯一帆学了这两个多月，越是跟着师父学，他越是觉得仿佛永远都学不完，师父实在是有太多手艺可以学。
而且师父总会创造出一些新奇的搭配，关键是各种搭配起来一样的美味。
像是在做鳝丝面的时候，因为冯一帆追求精品，所以通常都只用鳝背的肉，这样一来鳝鱼腹部就会被剩下来。
为了不浪费，冯一帆便在白煨脐门的基础上，做出了一道脐门煨面。
真的也算是一绝，没有多余的调味，就是单纯以来胡椒调味。
而其中最关键的除了脐门外，冯一帆孩子其中加入一点虾油，增添了整体的香味。
然后这一碗面呈现出的是，一碗非常漂亮的白汤。
仿佛是一碗毫无杂色，用牛奶煮出来的面条一样，吃起来也是一场的鲜美，单纯咸鲜和胡椒的微微辣味，也是让很多客人非常喜欢。
就像是师父所说的那样，在林瑞峰看来任何一种食材在师父手上都可以物尽其用。
多种多样的搭配，层出不穷的变化。
林瑞峰才会觉得，在师父这里似乎永远都学不完。
至于鳝丝炒饭，也是冯一帆独创出的另外一种独特看炒饭。
而这个炒饭，最关键的一点是，去摆摊的时候，用铁板来做是真的绝佳。
提前烫杀分离出来的鳝背，放在铁板上进行油煎，然后与炒饭混合起来，煸炒过后香味可真的是非常美味。
“这些东西，我之前都跟你说过，明天我们去摆摊的时候，我再具体教你如何去操作。”
想了想，冯一帆认真对徒弟说：“给你20天时间，希望你能够学会。”
林瑞峰听说只有20天，心里还真的是有那么一点点的担心。
“师父，20天是不是少了点？我担心到时候可能会学不会啊。”
冯若若听到了小林叔叔的话，立刻说：“小林叔叔，你不可以学不会呀，你要认真跟爸爸学的，一定要学会呀。”
陈瑶霏接着举起小拳头说：“小林叔叔加油。”
杨小溪也喊道：“小林叔叔加油。”
林瑞峰扭头看向三个小女孩，看到三个小女孩对自己期待，还有…给自己鼓励加油的神情，他获得了极大的激励。
冯一帆笑着拍拍林瑞峰：“街头摆摊，一个铁板可以做的东西特别多，所以你一定要熟练掌握铁板烹调。”
林瑞峰认真点头：“好的师父，我一定会努力。”
接下来，冯一帆依旧是继续带着徒弟备料。
这个过程实际上非常繁琐，而且可以说是非常的枯燥。
但想要吃这碗饭，就必须要经历这一切，要耐得住这个寂寞，忍受得了这份枯燥，才能够真正实现自我突破。
在师父指点下，林瑞峰也是非常认真，按照师父的要求去备料。
这个过程中，林瑞峰确实能够学到很多的东西。
而林瑞峰也很清楚，师父教给他的这些东西，都是非常实用，可以让他无论何时何地，都能够去谋生的手段。
为了不辜负师父期望，林瑞峰非常认真，每一个步骤都会努力去尝试。
做错了，很自然会受到冯一帆的批评，甚至是责骂。
冯若若有时候看不过去，可怜小林叔叔，就会帮着小林叔叔跟爸爸说上几句。
“爸爸你不要那么凶啊，小林叔叔都很努力啦。”
杨小溪和陈瑶霏在旁边，也都会帮忙说几句，希望冯爸爸不要那么凶，要温和一些对待小林叔叔。
冯一帆在孩子们面前，还是很快就转变出笑容来。
“好好，我的三个小宝贝说了，那我就不再凶小林叔叔了，但是小林叔叔也要认真一点，不可以总是犯错。”
林瑞峰也是非常认真点头答应着，接下来也会更加认真备料。
恰在此时，差不多烤鹅已经烤好了，冯一帆便从烤箱里把烤鹅拿出来。
烤鹅呈现漂亮的红褐色，端出烤箱的时候，诱人的香味令三个小女孩已经迫不及待想要去吃了。
“爸爸，快点呀，我和溪溪、霏霏都要吃。”
“冯爸爸这个好香，溪溪想吃。”
“冯爸爸，霏霏也想吃。”
冯一帆端过来，笑着回应：“好好，都可以吃，不过要等一下，现在很烫的，我们稍稍放凉一点点再吃，好不好？”
三个小女孩自然是立刻答应：“好。”
等稍稍放凉了一下，冯一帆首先破开鹅的腹部，将鹅身体里的汁水倒出来。
然后将鹅全部给剁成小块，并且就连鹅头和脖子也都给剁开。
码放在盘子里，再去准备了一小碟的梅子酱，之后给三个小女孩挑选了三块最好的鹅肉，蘸上梅子酱给她们尝尝。
“来吧，尝尝看。”
三个小女孩每个人吃了一块，这一口下去，烤鹅本身会很油腻，但是搭配上梅子酱便不再油腻了，三个小女孩吃得是满脸笑容，真是觉得非常好吃。
冯一帆将烤盘清理一下，用烤盘里的烤鹅汤汁，准备给女孩们炒一份炒饭。
第485章 担心生意太好
这个晚上苏记的晚饭可以说是非常丰盛，冯一帆把一些准备的食材多余出来部分，给大家做了一顿丰盛的晚餐。
其中最让孩子们喜欢的，自然是她们冯爸爸专门用烤鹅的汤汁，给她们炒制的炒饭了。
加入了烤鹅的汤汁和油之后，炒饭变得更加香。
而且在上桌的时候，冯一帆还专门给孩子们添加几块剔骨的烤鹅肉，搭配上他自己制作的梅子酱淋在上面。
三个小女孩看着面前的烤鹅炒饭，小脸上简直是写满了兴奋。
冯若若还专门给姥爷、奶奶、妈妈进行了一番介绍。
“姥爷、奶奶、妈妈，你们快点看，这个是爸爸给我们做的烤鹅炒饭，这个炒饭用的是烤鹅的那个汤呢，味道特别的香，还有这个烤鹅肉，还有这上面的酱酱，都非常好吃的，你们也尝尝呀。”
一边介绍着，小姑娘一边将盘子端起来，凑到姥爷、奶奶、妈妈的面前，让姥爷、妈妈和奶奶都尝一尝。
看到冯若若如此热情，三位长辈也是用小勺子舀起来尝了尝。
一吃之下，苏若曦觉得这盘炒饭的味道还真是很棒。
关键是原本看起来似乎应该很油腻的样子，但是因为有了梅子酱的加入，中和了油腻的口感，微微的酸味吃起来反倒是非常可口。
和之前丈夫炒制的炒饭都不同，虽然炒饭的色泽上偏红，不像是金包银或是碎金那样的漂亮，可是因为有烤鹅肉在旁边摆盘搭配，看上去也是丝毫不输，味道上却又更加别具一格。
苏锦荣吃了一小口，细细品味一番，也是不得不承认女婿的一些创新确实很棒。
杨小溪和陈瑶霏看到冯若若给长辈吃了，两个小女孩也学着给自己的家长吃。
杨小溪的爷爷奶奶，也已经被爸爸杨志毅给接了过来。
看到小孙女主动给他们尝炒饭，老两口也是满脸笑容，觉得有小孙女在跟前实在是非常开心的事情。
品尝一番冯一帆给孩子们做的炒饭，大家都觉得这盘炒饭真是很可口。
烤鹅汤汁的味道融入米饭中，搭配上梅子酱一起吃，吃起来真的是非常美味。
然后再吃一口鹅肉，酥脆外皮，多汁的鹅肉，真的是让人食指大动，吃了一口就会想要吃第二口，完全停不下来的感觉。
陈寿林品尝过后，等冯一帆从后厨出来上菜，便对他说：“一帆你这个炒饭很棒啊，如果摆摊的时候卖这碗炒饭，相信一定会生意火爆的。”
冯一帆把菜放下来，笑着回应：“这也是一种探索嘛，算是物尽其用。”
杨怀成接着说：“能够把各种食材都利用上，还能做的如此美味，真的是不简单。”
陈寿林赞同点头：“对，这才是一位真正厨艺大师才能办到的。”
卢翠玲听到两人，不停夸赞儿子，笑着说：“你们夸得有点太厉害，我看也就是个炒饭嘛，味道确实很好，但还是略微有一点点油腻。”
李秀春笑着说：“老姐姐你这个母亲要求太高了，我和霏霏爷爷去过世界各地很多餐馆，最顶尖的厨师，他们能够把食材本味给发挥到极致，但最顶尖的大师，往往是能够不用最佳食材，能够做出美味来。”
陈寿林赞同：“没错，能够富有创新精神，用看似�