“爸爸，爸爸，你那个是什么呀？”
“这个叫欧芹。”
“爸爸，爸爸，这个是什么？”
“这个是海胆。”
……
小姑娘觉得后厨里好多东西都很有趣，比以前姥爷餐馆后厨有趣的东西还多。
各种新鲜的东西，让小姑娘充满了好奇，然后忍不住会开口去问。
冯一帆则是一边忙碌，一边不会忘记回答女儿。
其他人偶尔停下来，看到父女俩这种一问一答的样子，也都是觉得非常有趣。
苏若曦看了一阵，忍不住掏出手机来，把女儿凑在那边看的景象给拍下来。
然后苏若曦进行了一番编辑，便在发布了一条微博出去。
“嘻嘻嘻，大厨已经在准备明天营业食材，然后我们家的小掌柜，可是在旁边认真督工哦。”
这条微博发出去后，顿时在网络上炸开了锅。
原本之前因为冯一帆开西餐厅的事情，已经在网络上炒得有了不小热度。
很多去看了接下来几天里，孟诗彤他们给冯一帆录制做菜视频的人，都在网上关注了冯一帆，并且也关注了苏若曦的这个微博号。
大家也都在期待，究竟餐厅什么时候开业？
这突然苏若曦发了这么一条微博，还有视频拍下来冯一帆他们后厨里忙碌，以及一个小小身影，站在后厨边缘进行“督工”，这可是瞬间在网络上引起了轰动。
很多人都开始转发，转眼之间热度节节攀升了起来。
“哇，冯大厨的餐厅终于要开业了吗？”
“这处理的都是些什么？”
“我看到了，好像有很多西餐常用的东西。”
“嗯，还有各种的海鲜呢。”
“不光是海鲜，还有一些河鲜，还有一些山珍和肉类的。”
“哇，真的是好丰盛，好想去吃。”
……
“喂喂喂，你们光看吃的吗？没有看到我们的小小督工吗？”
“哈哈哈，看到了，小督工真是太可爱了。”
“真好玩，小女孩实在是太可爱。”
“真的好喜欢冯大厨的女儿。”
“一边去，人家还是小孩子，不许喜欢。”
“喜欢都不许了吗？”
“敢喜欢，小心冯大厨拿刀把你给劈了。”
“直接剁了烧菜。”
“哈哈哈，那应该说什么呢？”
“说我们都非常的仰慕小督工。”
“那还不如喜欢呢。”
……
网络上关于冯若若和后厨里的讨论，很快是点燃了一波热度。
转眼之间，苏若曦微博又一次受到了很多人的关注，同时冯一帆和西餐厅以及女儿冯若若，都登上了热搜。
真是引来了不少人的关注。
人一多，自然就会有一些云大厨出现。
“这些处理一点都不专业。”
“可不是，那些东西不该那样清理的。”
“这样处理，海鲜简直就等于是被糟蹋了。”
……
云大厨们开始质疑，很快下面被冯一帆的一些粉丝们给怼了。
“来了来了，经典教大厨如何做菜。”
“哈哈哈，真的好搞笑，人家那么厉害的大厨，需要你们教吗？”
“没看过冯大厨之前的视频吧？建议去看看。”
“对，先去看看人家做菜视频，再来评说。”
……
这么一番争论后，很自然冯一帆之前做菜的视频又被人给翻出来，再一次在网络上被人传播开，很多人看得是叹为观止。
尤其是那一份西餐的套餐，真的是让不少人都惊讶不已，表示要到苏记吃一次。
而更多人，已经开始在苏若曦微博下面询问，能不能来餐厅吃，餐厅什么时候正式开业，餐厅具体地址在哪？
苏若曦见到微博上问这些问题的人很多，索性直接发了一条长微博解释。
并且苏若曦按照之前冯一帆告诉她的，在微博上告诉大家开业前两周每天限定预订人数，超过人数就不给预订了。
苏若曦长微博解释一出，立刻引来了很多人的预订。
不过，暂时冯一帆还没有在网上开通预订通道。
这一点苏若曦也做了解释：“抱歉各位，因为餐厅是后天开业，明天晚上餐厅是试营业，只接待我们的一些朋友，所以明天晚上是不像外面开放，大家如果想要预订，可以后天早上开始预订。”
得知明天还不能预订，不少人也是感到有那么一些失落。
不过很多人突然也意识到了，明天好像是中秋节，所以不给预订也没错。
至于后天可以开始预订，很多人也已经开始盘算，是不是方便过去，并且开始盘算要不要预订后天晚餐。
随着关注度越来越高，自然也还是有不少人打算要预订一下。
不光是淮城本地人，很多外地人也都开始提前准备过来的车票之类。
网上大家热烈讨论，以及各自盘算到时候如何抢预订位置的时候。
西餐厅后厨里，冯一帆他们也算是终于把食材大致清理完毕。
该放进冰箱里都放进去，还有一些需要保持新鲜的也都放在合适的地方，一切都算是准备的比较妥当了。
冯一帆拍拍手召集大家，准备要最后嘱咐大家一番。
冯若若看到爸爸拍手召集大家，也是赶紧就凑过去，趴在跟她差不多的料理台旁边，很认真去聆听爸爸的话。
苏连成看到外甥女的样子，也是一把抱起了外甥女。
“来，舅舅抱着你，听你爸爸说。”
冯若若扭头说：“谢谢舅舅。”
苏连成做了个噤声手势：“嘘，听爸爸说话。”
冯一帆也是很认真开始说：“今天呢，林家铺子那边就不要营业了，今天和明天我们一定要把餐厅给布置好，尤其是一些中秋的东西，也都要布置上，还有各种食材一定要保存好，绝对不能出现任何问题，明白吗？”
大家齐声喊道：“是，主厨。”
冯若若慢了一下，听大家都喊了之后，她才跟着喊：“呀，是主厨。”
小女孩一个人喊了一声，也是瞬间把大家都给逗乐了。
冯一帆严肃脸上也是浮现出了笑容来。
冯若若看到大家都笑，也跟着笑起来：“嘻嘻嘻，爸爸你继续说呀。”
冯一帆继续往下说：“明天上午呢，大家记得要早些过来，一些需要预处理的，一定要及早的完成，我们餐厅试营业是在晚上，但是下午客人应该就会到，到时候大家要准备好一些茶点招呼。”
说到这里，冯一帆又对陈煦和罗瑜说：“你们两个，今天下午准备一些点心，中式和西式都需要，可以作为餐前给客人。”
陈煦和罗瑜马上答应下来：“明白主厨。”
冯若若也跟着说：“明白主厨。”
大家忍不住再次被逗乐了。
冯一帆看了一眼女儿，没有在意这些，继续跟大家分派工作下去。
而每一次有人说“是主厨”，冯若若也要跟上一句“是主厨”。
有这么一个小可爱跟着说，真的是让餐厅里众人觉得很轻松，尽管大家都明白明天晚上试营业很重要，心里多少还是会紧张，但是在冯若若学说话后，倒是都乐起来，心中紧张感也被消除不少。
各种任务细致布置下去，冯一帆最后说：“大家加油，要相信我们是最棒的，我们的餐厅将会成为最好的餐厅。”
这句话是一份激励，同时也是向所有人宣告。
他冯一帆一定会让餐厅变成全球最顶尖。
这也是大家所期望，更加是餐厅每个人心中所向往。
所以在冯一帆激励下，大家也都是充满干劲，异口同声喊道：“是主厨，我们是最棒最好的。”
冯若若来不及学那么多，干脆最后跟着喊了一声：“最棒呀。”
大家听到小女孩的话，再次一起笑了起来，这一次连冯一帆也笑起来。
每个人的笑声中，都充满了对未来的自信，对餐厅的自信。
第798章 开业之前，下
忙碌完，时间已经接近中午，冯一帆便招呼大家一起准备午餐。
“大家今天各自发挥，我们一起拼凑出一桌午饭吧，中午呢，也没有其他的客人，就是我们这些人，大家每个人出一道菜，剩余的部分我来做，大家觉得怎么样啊？”
冯一帆的这个提议，自然是获得了大家的一致赞同。
接下来的时间里，大家也是在西餐厅里各自施展出自己的手艺，按照自己的能力，烹饪出自己的一道菜。
在冯一帆准备的时候，苏锦荣来到女婿的身边说：“我也出一道菜吧。”
冯一帆有些惊讶，没想到岳父竟然也来了兴致。
他扭头上下打量了一番岳父，后者则是非常坚持地认真点点头。
最终，冯一帆也是点头答应：“好，爸，我给您打下手，您说您需要做什么菜吧。”
听到苏锦荣要亲自下厨，后厨里众人都是非常的期待。
苏若曦则是站起身，走过来还是有一些些担忧：“爸，您的身体可以吗？”
苏锦荣洒然一笑：“不碍事，这不是还有一帆在吗？”
冯一帆说：“没事，如果爸身体顶不住，我来。”
苏锦荣拍拍女婿：“好。”
冯一帆又问：“爸，那您要做什么菜？”
苏锦荣又是莞尔一笑，很显然早已经是成竹在胸。
“就来一道比较传统的小菜，酥？鲫鱼吧。”
听到这个菜，在场年轻人都是完全没有听说过，便是冯一帆其实也还是有那么一点点的陌生感。
倒是石家慧笑着走出后门，很快提着一个小网兜回来了。
网兜里是一条条鲜活的小鲫鱼。
这种小鲫鱼是鱼市里非常常见的，通常因为太小，很多商家不会买，甚至会被别人买回去当做喂猫的小鱼。
如此一网兜非常不起眼的小鲫鱼，和之前冯一帆他们处理的各种食材，可以说是形成一种鲜明对比。
单单是价格上，冯一帆的那些食材不知道要比这么一网兜小鲫鱼贵上多少倍。
后厨里其他人所准备要做的菜，一道道也都是食材价格偏贵的。
可能这一网兜的小鲫鱼，算是最为廉价的食材。
石家慧见大家都很惊讶，笑着说：“这个呢，是早上师叔让我去鱼市买的，老板可是很开心的，这么多的小鱼，一下子被我给包圆了。”
大家不禁有些好奇。
苏锦荣用这些廉价的小鲫鱼，究竟能够做出什么样菜肴呢？
石家慧这时说：“你们可能没听说过这道菜，但是你们不要看这小鲫鱼不起眼，这道菜可是大有来头的，曾经是我们周总理最喜欢的一道菜哦，也是国宴菜单上，必有的一道菜。”
这一下可是让大家都震惊不已。
而冯一帆，似乎也想起了这道菜。
一道地地道道的淮扬菜。
苏锦荣笑着摆摆手：“家慧，你别说得那么大，把大家都给吓到了，其实不过是一道凉菜，可以下酒……”
听到姥爷说是“下酒”的，冯若若马上说：“姥爷，姥爷，若若不喝酒呀。”
苏锦荣马上说：“也可以下饭，很好吃哦。”
冯若若开心拍手：“好棒呀，姥爷你做吧，若若也要吃。”
苏锦荣点头：“好，我们的若若也吃。”
说动手就动手。
原本石家慧打算帮忙，但是被苏锦荣拒绝了：“家慧，你去忙你的，这边交给一帆，这些小鲫鱼处理起来麻烦，你让一帆去弄，他会快一点，也能够清理的比较精心一点，不能耽搁你的时间。”
石家慧也只好是把小鲫鱼交给了冯一帆。
自然冯一帆没有任何怨言，立刻就拿去水池，倒出来之后，用一把小刀开始处理小鲫鱼。
鱼鳞要刮干净，然后还要把与的内脏扒掉，关键是要把鱼给清理好。
不能留下任何不干净地方。
一旦鱼清理的不干净，也会影响到菜的品质。
冯一帆的手脚还是非常迅速，一条一条小鲫鱼被他迅速处理干净。
甚至就连鱼身表面的粘液和脏东西，也都被冯一帆一并清理掉。
处理完毕，冯一帆把小鲫鱼端给岳父。
苏锦荣仔细看了看，满意地说：“嗯，很好，一帆你果然手没有生啊。”
接着，苏锦荣将小鲫鱼身上的水分全部吸干。
然后让冯一帆把油给烧上。
他亲自拿起刀，非常缓慢，双手还有些微微颤抖，慢慢给每一条小鲫鱼的背上开上一刀。
这一刀要一直开到露出鱼的脊骨。
冯一帆在旁边坐锅烧油的时候，看到岳父那边给小鲫鱼开背，也是有些担心。
尤其是看到岳父第一刀下去的时候，明显刀口都已经偏离了，他甚至担心岳父会伤到手，想要冲过去帮忙的。
但是苏锦荣硬是收了刀，然后认真深吸一口气，让自己慢慢镇定下来。
然后老爷子又是再次下刀。
这次没有偏离，很顺利在鱼背上开了口子，随着刀不断的深入，一直将鱼背彻底划开，最后划到鱼的脊骨，顺势收刀的时候向鱼尾轻轻一代。
刀收回，同时鱼背被割开，并且没有将鱼身给斩成两片。
冯一帆看着岳父完成一条鱼，也是暗暗松了一口气。
有了第一条的经验，接下来苏锦荣手上效率便起来了。
一条条小鲫鱼被开背。
被摆放在盘子里码放整齐。
完成最后一条，苏锦荣也是已经满头大汗。
这一方面是因为后厨里温度还是有些高，另一方面也是因为苏锦荣一直拿着劲，所以在做给小鲫鱼开背这事，浑身的肌肉都会绷紧。这样一来他会很累，自然也是会流下不少的汗水。
这个时候，苏若曦抱着冯若若过来。
冯若若手上拿着毛巾，伸出小手用毛巾给姥爷擦擦汗。
“姥爷，你慢慢来呀，不要着急。”
苏锦荣让外孙女给自己擦汗，也是微笑说：“好，姥爷慢慢来，不急。”
下一步是要把开背的小鲫鱼放进油锅里去炸。
因为是要完全炸酥，所以油炸过程油温是需要控制好。
这次冯一帆没有让岳父直接去下鱼，而是自己帮着岳父向油锅里下鱼。
苏锦荣倒也没有勉强，站在一旁看着女婿下鱼。
一条一条下去，看着小鲫鱼在油锅里逐渐被炸的金黄。
苏锦荣在旁边认真盯着，是不是让冯一�