这小家伙的长势很猛，真的是一天一个变化。
随着慢慢的长大，豆豆也开始抽条了，看起来不再是肉嘟嘟的。
李传龙坐下，李北舞立即就爬到了他的腿部，靠在李传龙的怀里，一边捋着他的胡子，一边看着李辰处理黄鳝和龙虾。
“你干嘛？”李传龙开口提问。
“处理黄鳝啊！”
“你就这样处理？”李传龙再度问道。
李辰狐疑的看着老爷子，不然咋处理？
“黄鳝和泥鳅，体内都有很多污秽之物，吃之前最好是用清淡的水养着！”李传龙开始指挥道：“你现在这么吃，不是个好选择。”
李辰还真不知道这些，于是将今天要吃的黄鳝和泥鳅放入清水之中。
“中午再吃吧。”李传龙道：“多换几次水，它们就会在清水中吐出脏东西。”
“哦哦！”李辰点点头，当年他们还没有离开村子的时候，爷爷可是地地道道的老农民了。
这玩意儿他处理起来，自然是很熟悉。
“那这龙虾咋办？”李辰问道。
“烧一锅热水！”
“烧了！”李辰指了指还在冒烟的厨房。
“这么多，咱们肯定吃不完，分成三餐来吃吧！”李传龙提醒道。
李辰依言照做，将一些龙虾取出来放入大水桶之中。
“撒点食用盐，先用清水清洗两次，然后用热水烫！”李传龙又说道。
李辰也不反驳，爷爷现在被小舞捋胡子，居然也乐呵的。
随他就是！
食用盐撒入水中的作用，其实和黄鳝泥鳅放入清水之中的原理是一样的。
龙虾身上的细菌和微生物，比我们想象的要多的多。
盐水会让它们身上的东西都窜出来。
清水清洗两遍，一桶热水下去，桶中噗嗤声响起。
青色的龙虾迅速变红，红色的龙虾更红！
桶中刮擦声、噗通声也就慢慢的开始减弱。
最终，所有的龙虾都没有了挣扎。
桶中，一片赤红！
等待了十几二十分钟的样子，李辰就将热水倒掉，再次将龙虾换上清水。
刷洗龙虾可是一个技术活儿，也是耗费体力的活儿。
李传龙也想帮忙的，但被李辰拒绝了。
爷爷年纪大了，是该享享福了。
虽然刷龙虾一个人是慢了一下，但是他很享受。
李传龙逗着李北舞，李辰一边刷龙虾一边想着事情。
李北舞之前说妈妈在家里，李辰其实就听进去了。
小孩子是不会撒谎的，但他现在内心还在挣扎。
如果李北舞真的记得自己的家大概在哪个位置，那么自己还是得送她回去的。
哪怕他现在很喜欢小舞，哪怕他现在已经领养了。
可如果小舞不是被抛弃的，那么小舞的母亲还是有权做出决定的。
只是，他现在又不是很想将小舞给送走。
这小丫头陪伴的这段时间，让他已经习惯了身边有这个小孩子。
如果真的被送走，他很是不舍。
李辰很想逃避这个问题，但他却也知道，逃避并不是办法。
或许，接下来得找个时间，去和小舞的母亲谈谈。
他现在倒是希望，小舞是被丢弃的，而不是被人拐到这边的……
第89章 虾尾和麻辣小龙虾
看着小舞那开心的小脸蛋，李辰摇了摇头，将杂乱的思绪给抛开。
专心的将龙虾给处理完了之后，李辰开始准备。
反正时间也不算早了！
葱、姜、蒜、桂皮、八角、紫苏、花椒、啤酒，一应准备妥当。
龙虾被李辰分成了两种，一种去掉了壳的肉虾尾，这种是不辣的，另外一种是偏向于麻辣的，壳也没去掉。
不管是大病初愈的爷爷，还是小舞，其实都不太能吃辣。
所以，虾尾就是给他们准备的。
起锅烧油，李传龙坐在烧火灶边，李北舞就带着豆豆搬着小马扎坐在一旁。
豆豆也是直勾勾的盯着李辰。
爷爷李传龙开始烧小火道：“多少年没有用这种原始的烧火方式了。”
李辰微笑点头，他如果不是来这里，压根就不会。
小火烧锅，油开始冒泡。
将少量的辣椒、大蒜等放入其中，最后加入两勺豆瓣酱煸炒。
香味瞬间弥漫！
“嗷嗷——”
豆豆都开始流哈喇子了，一旁的小舞也咽了咽口水。
一股淡淡的呛人气味出现，龙虾尾下锅。
噗嗤！
李辰将啤酒打开倒入锅中，翻炒之后，开始盖上锅盖！
大概一两分钟，李辰又拿出一点白糖，这玩意儿主要是用来提鲜的，不用太多！
李传龙见状，立即加大了火势。
这个时候，就是需要大火来收汁了。
火势要迅猛，肉也不能煮的太久，太久就会显老。
吃起来的时候，就没有那么鲜嫩与美味了。
“咕噜！”李北舞擦了擦嘴角，眼睛直勾勾的盯着李辰。
粑粑做菜的香味，也太好闻了吧。
“嗷嗷！”小黄狗豆豆，蹭了蹭李北舞的小短腿，小主人你收敛点，你的口水都快滴到我头上了。
当汁水收的差不多之后，李辰开始出锅。
龙虾的香味，弥漫在整个厨房。
李北舞已经不知不觉的站了起来，可惜身高不够，踮起脚尖也看不到桌上的龙虾尾。
“小舞！”
“昂！”李北舞擦了擦嘴角。
李辰差地笑了出来，这小吃货真的是够了！
当李辰一招手，李北舞立即兴奋的张开了双臂，坐等粑粑将她抱上椅子。
拿出了一个大碗，里面装入了一点清水。
李辰夹了一些已经完全剥壳的虾尾，放在李北舞的面前，道：“有点辣，洗一下再吃。”
“好哒！”
李北舞乖巧的点头，眼睛直勾勾的盯着眼前鲜艳的龙虾尾。
李辰摇了摇头，美食面前李北舞总是那么无情。
“嗷嗷！”
豆豆前腿搭在李北舞的椅子上，嗷嗷的叫着，都快馋死了。
小主人，你给豆豆也吃一个啊。
李北舞瞥了眼李辰，然后偷偷的将一个龙虾尾丢给了小黄狗豆豆。
豆豆立即一口将龙虾尾吃了进去，狗眼放光，兴奋的原地起跳。
它心满意足的守在李北舞的身边！
小米辣、干辣椒、香叶、八角、花椒都很关键，紫苏叶也都洗干净了。
放油，将蒜蓉这些都倒入其中，翻炒之后将没有去壳的龙虾加入，最后加入啤酒和食用盐。
这个过程并不复杂，翻炒之后大概再焖二十分钟的样子。
锅中的龙虾汤汁已经被收的差不多了，锅盖揭开的一瞬，一股极为浓烈的香味，飘散的满屋子都是。
这可比龙虾尾要刺激多了。
将满满的一大锅给盛了出来，李北舞的目光就从虾尾，直接落在了这锅香辣小龙虾上面去了。
爷爷李传龙起身，将碗筷给拿了出来。
李辰将椅子搬了过来，给爷爷放好自己最后才坐下。
“小舞，这个你不能吃！”
就在李北舞准备将自己那油乎乎的小胖手，伸向刚出锅的龙虾时，李辰板着脸道：“很辣的。”
李北舞眼泪汪汪的看着李辰，发现李辰不为所动，于是看向了一旁笑呵呵的李传龙。
“太爷爷！”
小丫头那油乎乎的小手，直接抓在了李传龙的手背上。
一个新鲜的五指印就这样印在了上面。
面对重孙女的撒娇，李传龙压根就抵抗不住。
“孩子还小，她喜欢吃就让她吃。”李传龙教育李辰。
李辰不说话了，反正他已经警告过了，这小丫头等下辣哭了，自己可是不会哄的。
李传龙将小龙虾剥开，又在水中清洗了一下，这才送入李北舞的嘴中。
李北舞立即将小嘴巴张开，享受太爷爷给她剥的小龙虾。
“呼呼——”
不出李辰所料，哪怕是水清洗过的麻辣小龙虾，也绝对不是李北舞所能承受的。
“辣——”
李北舞眼泪汪汪的看着李辰，辣的直吸鼻子！
“还坐着干嘛？没看到孩子辣吗？”
李辰：“？？？”
合着自己现在是恶人了？
爷爷你这也太厚此薄彼了吧？
我也是你孙子啊！
最终，李辰还是乖乖的起身，给李北舞端来了一杯冷水。
咕噜咕噜！
李北舞三两下就喝完了！
只是，这杯水喝完之后，她还吐着小舌头。
李辰将剥开的龙虾放在爷爷的碗中，他是不建议爷爷多吃的。
龙虾尾就不怎么辣，可以说没有多少辣味。
李辰也是辣的直冒汗，这玩意儿虽然辣，但却是越吃越爽的那种。
再伴着一点米饭，真的是很入味很下饭。
李传龙和李北舞这对爷孙，关系比李辰想象的更加融洽。
等到他们吃完之后，李辰开始收拾碗筷。
爷爷李传龙休息之后，得吃药了，他的身体还是很虚弱，需要多休息。
李辰将剩下的汤汁搭配着米饭，给小黄狗豆豆也准备了一碗。
农村里面的狗子吃油水之后，总是长得飞快。
豆豆就是最明显的例子，现在已经都不是小奶狗了。
在给爷爷喂药之后，李辰发现林青青来了。
这是李北舞在村里除了李夏柳之外的唯一小伙伴。
“小舞！”
林青青比李北舞还是大了一岁，此刻站在李辰的家门口，怯生生的喊道。
李北舞就蹬蹬蹬的跑了出来，手中拿着的依旧是李辰花了重金给她买的气泡枪。
“我们去玩吧。”林青青邀请道。
李北舞眼里满是期待，不过她还是看向了李辰。
“去吧！”李辰笑着挥手，让小舞多和村里的孩子接触也没坏处。
这时，赵德柱已经来了，他是来看李传龙情况的。
“恢复的不错。”赵德柱很满意，和李传龙畅聊了很久准备离开。
“赵医生，书我看完了。”李辰将几本医书递了过来。
赵德柱眉头一紧，心里有些不满，他知道李辰会敷衍，可是这也太敷衍了吧？
第90章 惊人的天赋，必须要收下
看着李辰将几本医书递过来，赵德柱叹了口气。
现在的年轻人心浮气躁，沉不下心来，他也是能够理解的。
本来赵德柱回去之后，心里想的是只要李辰的天赋不是太差，他都乐意教一下。
毕竟救人这是行善积德的好事！
他甚至都想到了李辰可能会敷衍自己。
但他怎么都没料到，李辰居然在今天就说已经看完了。
这不是明摆着连敷衍都懒得敷衍吗？
赵德柱脸色很不好看，接过书籍道：“确定看完了？”
“嗯！”
瞧见李辰脸不红的回应，赵德柱摇了摇头，他都懒得再说些什么。
“赵医生，您能再给我几本书吗？”
李辰问道。
原本都打算离开的赵德柱，转头看着李辰道：“再给几本？李辰，你知不知道看医书不是看小说！”
“这几本的知识虽然都是最简单的，但要想完全理会，理解，不是那么容易的！”
“你一夜就看完了，你觉得可能吗？”
听到这话，李辰恍然大悟。
赵德柱这是在气恼自己骗了他？
可是，自己真没骗他啊！
李辰有些哭笑不得的说道：“我真的看完了，也都挺好理解的。”
挺好理解的？
这家伙真的是癞蛤蟆打哈欠，好大的口气！
赵德柱虽然对李辰的感官一直都很不错，但他真的不太喜欢这种李辰这种浮躁的性子。
“中药，有多少药篇？”
“23篇！”李辰不假思索的说道。
赵德柱微微挑眉，这只是最最基础的东西，李辰能记住不足为奇！
“活血化瘀药篇，有多少种？”赵德柱决定问的深入一丢丢。
“36种！”李辰还是没有任何犹豫的说道：“其中又分为活血止痛药、活血调经药、活血疗伤药和破血消症药！”
李辰不仅说出了多少种，还将其中的细分之处也给说了出来。
赵德柱眉头再度一挑，有些诧异的看着李辰。
这小子有点东西！
不过，这也不算什么。
说到底刚才这些不过是“中药”最最基本的东西，不值得大惊小怪的！
“诊断学！”赵德柱看着李辰，你小子这也知道，那老头子我就算你勉勉强强过关。
“望闻问切四诊！”李辰侃侃而谈：“八纲辨证、病性辩诊以及病位辩诊！”
赵德柱有些出神，李辰的对答如流，让他忍不住重视起来。
“载药1892种，附药图1385幅，这是哪一本巨著？”赵德柱由最初的不屑一顾，慢慢的转为吃惊。
“本草经集注！”李辰依旧不慌不忙的说道：“南朝梁代陶弘景所著！”
“提出寒热温凉四气，指出酸苦甘辛咸五味的最早草本草学着，临床用药第一次大总结的是哪一本？”赵德柱脸上的轻视完全消失，尽管心里震惊，可他却不表现出来。
“本草衍义！宋代寇宗姡В╯hi）！”
这是真的吗？
赵德柱的脑海浮现这样一句话。
他看着眼前不急不躁的年轻人，有种被人敲了一棒子的错觉。
这记忆力也太变态了吧！
淡定，我一定要淡定！
赵德柱咳嗽一声，自己不能表现的与刚才不符！
对，得让他明白，学医不是儿戏，不要以为记忆力惊人就可以了。
只有低调、谦虚、虔诚，学医的时候才能谨慎！
赵德柱压抑着心头的惊喜，开始了考教。
如果李辰真的不是死记硬背，而是灵活的学以致用，那他绝对是天才！
赵德柱想到这里，胡子都在乱颤。
希望自己捡到宝了。
“咳咳！”赵德柱咳嗽一声道：“白术（zhu）和人参搭配，可以组成哪些方剂？又主要是主治什么的？”
说实话，他出这道题的时候，已经算是有点超纲了。
毕竟他给李辰的都是些基础学，虽然其中也有诸多的药剂药方。
但要想活学活用，没有个七八年的时间想都别想。
他问完之后，就有些得意的笑了。
让这小子装到了可不行，还是得打压打压一下，然后再告诉他，他的资质尚可，自己可以勉强收徒！
赵