这秤很老旧了，现在的人很多都没见过，就更别提知道怎么使用了。
陈青云用钩子勾住蛇皮袋，然后提起秤杆，拨动上面的秤砣，最后秤出来是五十二斤。
王二狗一看急了，解释道：“陈青云，我可没缺斤少两啊，这有误差也是正常情况。”
陈青云很意外，按照他对王二狗的了解，还以为王二狗会玩点缺斤少两的小手段，没想到他还挺实诚的，当即笑道：“我明白的，误差在所难免，你也别紧张，我给你算五十五斤怎么样？”
“你要没意见，那我肯定更没意见了。”
“行，那就五十五斤。”
按照之前的约定，两毛钱一斤的收购价，陈青云拿了十一块钱给王二狗。
一开始王二狗还骂骂咧咧的，觉得自己累惨了，等到见了钱之后，立马不再哔哔，两眼放光把钱给收了。
陈青云笑道：“怎么样，我说话算话吧。”
王二狗满心欢喜，嘴上却要犟道：“还行吧，也就那么回事。”
“那这事儿你以后还干不干？”
“干，当然干了，我跟你讲，这事儿你可不能让给别人。”
第55章 推销小龙虾
从家里离开，陈青云带着一共两蛇皮袋的小龙虾。
跟着中巴车晃晃悠悠地来到县城，此时已经是下午五点。
再过半个小时，就是大部分人吃晚饭的时候，也是县城那些餐馆最忙碌的时候。
眼下陈青云要做的就是找个餐馆把这些小龙虾卖了。
卖给谁呢，这是个问题。
当时社会上吃小龙虾的氛围还没有形成，大家都还没有吃过这东西，要卖给那些路边馆子的话，人家老板不一定愿意收，关键是路边馆子就算是收，量也不可能有多大，这种一家馆子卖一点的办法实在太麻烦了。
陈青云还得赶紧把这些小龙虾卖了回学校，所以必须得找个更简单的办法。
既要量大，又要愿意收下这些小龙虾，关键是还要对带动吃小龙虾有影响力，想来想去觉得最合适的也就只有大饭店了。
县城里规格像模像样的大饭店不多，总共也就四五家。
要去大饭店那就简单了，陈青云决定挨个去试。
做生意嘛，不就是拉得下面子跑得了腿。
第一个来到的就是位于县城老街区最有名的和平饭店。
这地方是全县城最早的一批饭店，从八十年代开始就已经出现在这里了。
十几年的口碑，为它积累下了一批忠实的顾客。
正好碰上饭点，餐馆里人声鼎沸，生意那叫一个火爆。
陈青云拖着两个蛇皮袋走了进去。
刚到大堂，就有一个服务员走了上来。
“干什么的？”
服务员对陈青云的语气不算太客气。
他们这儿每天都有这种来推销农家土特产的人，见得多了就失去了耐性。
陈青云耍了个机灵，每直接说是来卖小龙虾的，而是说来送货的。
要是他说来卖小龙虾的，估计直接被撵了出去。
一听是来送货的，那服务员问：“什么货？”
陈青云笑道：“土鸡，你们厨师订的。”
“那你进去吧。”
服务员见陈青云模样自然，打消了疑虑，指了一下后厨的位置，让他自己过去。
陈青云暗自一喜，心道一声：“成了。”赶紧拖着两个大蛇皮袋来到了厨房。
走进厨房，里面一片忙碌景象。
好几个厨师在灶台边颠着勺，还有几个在旁边切墩儿。
他还在发愣呢，就被人从身后推了一把，一个传菜的服务员冲厨房里喊：“6号桌，客人要的青椒炒肉好了没，在催了。”
“马上就好。”
那堆厨子一个个忙得汗如雨下。
陈青云来到其中一个厨师跟前，笑呵呵地问道：“师傅，你们这儿收龙虾不？”
“干嘛的，没看我正忙着么？”
“收龙虾吗？”
厨房里噪声本就很大，说话声小了还听不见，陈青云不得不扯开喉咙大喊。
那厨师不耐烦了，冲陈青云来了一句，“我忙着呢，找别人去。”
上来就吃了个瘪，陈青云略感挫败。
好在他心里素质过硬，没有觉得不好意思，继续厚着脸皮去问其他厨师。
接连又问了好几个厨师，结果都是在忙，没人有空搭话。
正当陈青云一筹莫展的时候，有个背着手的厨师走了过来，态度严肃地盘问：“你是干什么的，厨房重地怎么随便进来？”
陈青云一见有人主动来找自己，心头立即一乐，他不怕有人来赶，就怕没人搭理。
“师傅，我这儿有好东西。”
“什么好东西？”
“你过来看看。”
那厨师走到陈青云跟前，往蛇皮袋里看了一眼，不禁大皱眉头，“就这玩意儿？”
陈青云嘿嘿笑道：“小龙虾，很受欢迎的。”
“这东西也能吃？”
“好吃得很，没骗你。”
“走走走，还以为你带来什么好东西，整了半天就这，这玩意儿乡下水沟里到处都是，你真当我不识货呢？”
“这可不是一般的小龙虾，不是从脏水沟里抓的，都是人家堰塘里面养的。”
“养的？谁家养这玩意儿！去去去，快出去，不然我不客气了！”
那厨师要赶陈青云出去，不过陈青云脸皮厚，不管你怎么赶就是不走。
两人正拉扯着，这时一个穿着红色西装的女人来到了厨房门口。
女人上来就着急地催促，“楼上包间要的一份河虾怎么还没好？”
和陈青云拉扯的那个厨师见到这个女人之后立即停了下来，态度恭敬地冲她点头致意。
“河虾呢，什么时候能好？”女人神色急促。
“钟经理，河虾没货了。”厨师为难道。
“什么，没货了？”
“就是没货了……”
“没备货吗？”
“备了啊，可挡不住受欢迎啊，来咱们这儿的都点这道菜。”
红色西服的女人双手抱在胸前，神色严厉，“我不管你想什么办法，就是现在去河里捞也得给我捞钓回来，知不知道楼上那桌客人有多重要？今天无论如何也得把这个事情给我解决！”
厨师一副左右为难的样子，无奈道：“钟经理，你这不是为难我吗。”
“我不管，今天要是这道河虾出不来，你也就打包收拾别干了。”
“钟经理，我在饭店都干了十年了……”
这红西装女人和厨师说话的时候，陈青云就一直在旁边看着。
两人只顾着说河虾的事情，根本没有注意到旁边还有个人站在那里。
陈青云仔细地打量了这女人一遍，她看起来应该有三十多了，模样长得还算可以，头发披肩，一对桃花眼，尽管穿的是衬衣和西装，但身材却是包裹不住的好。
听那厨师叫她钟经理，陈青云笑呵呵地到她面前自荐了起来。
“钟经理，你好。”
“我叫陈青云，是来卖虾的。”
红西装女人一听是卖虾的，当下大喜不已，“太好了，你的虾我全要了。”
那厨师赶紧制止，说：“钟经理，要不得，这小子卖的不是河虾，是小龙虾啊！”
“嗯？”
红西装的女人明显楞了一下，小龙虾？这不是来添乱吗！
正要发作之际，陈青云察言观色，提前说道：“钟经理，我这小龙虾可一点不比河虾差，要不您就试一试，保管您的客人吃了赞不绝口。”
“钟经理，你别听他瞎说，那玩意儿脏了吧唧的怎么能吃。”厨师在一旁说。
陈青云见这个女人还在犹豫，趁机说道：“钟经理，反正现在河虾是没了，做不出来河虾到时候还是得罪了您的客人，既然这样干嘛不用我这虾试试，死马当作活马医，起码还有点机会。”
第56章 赞不绝口
陈青云的话显然打动了面前的这个女人。
他说得一点也没错，这个时候楼上包间的客人正等着这道河虾，客人那种久等一道菜不来的心情这个钟经理是最清楚的。
当下唯一的挽救办法就是陈青云说的，死马当作活马医，用他的小龙虾来试试。
“你确定这个能吃吗？”
“要不能吃，我敢拿来卖吗。”
“这要怎么做？”
“麻辣最为适合。”
那钟经理看向刚才的厨师，“那就按他说的，来一份麻辣的。”
没想到那厨师摇起头来，拒绝道：“钟经理，这东西我没做过，压根就不会啊，万一做出来的客人不喜欢，那不是砸了咱和平饭店的招牌吗。”
钟经理狠狠地瞪了这厨师一眼，心里骂道：真是养了你们一群吃干饭的，这个时候连做道菜都畏手畏脚。
陈青云一看这场面，主动说道：“钟经理，要不让我试试？”
“你？”
“嗯，让我试试吧。”
那厨师在一旁持怀疑的态度，质问：“你？你学过厨吗？”
陈青云坦然道：“没学过，不过一道麻辣小龙虾而已，用得着这么大张旗鼓吗。”
“行，就你了，赶紧的。”
钟经理显然是个有魄力的女人，现在是要解决问题，不是一直在这里争论不休。
她直接带着陈青云来到内厨，给陈青云弄了一处灶台。
陈青云只觉得有几分哭笑不得，自己一个卖小龙虾的，居然被硬拉来干起了厨师的活。
那一刻不禁让他想起了短视频上那些无所不能的外卖小哥，为了送个外卖写代码、弹钢琴、抓歹徒、颠勺、飙车、遛狗样样都得会。
不过眼下陈青云还得指望从这里打开小龙虾的市场，所以不得不亲自示范，告诉这些厨师小龙虾该怎么做。
陈青云虽然没学过厨艺，但一道麻辣小龙虾还是拿得出手的。
经过一阵忙活，一锅色泽鲜红，香味浓郁的小龙虾就好了。
看到陈青云端出来的那盆小龙虾，钟经理不禁细眉上扬，眼角露出了惊讶的光芒。
就连厨房里那些厨师也都被他的这道小龙虾所震惊。
陈青云冲钟经理笑道：“要不要先尝一个？”
钟经理微微点头，顺手挑了只，剥开虾壳露出一段白白的虾肉，把虾肉放进嘴里一口咬下，那麻辣鲜甜的味道在嘴里仿佛炸开来一般，让人不禁竖起大拇指。
“好吃！”
听到钟经理如此夸奖，刚才那个一直唱反调的厨师心里暗暗嘀咕，真的有这么好吃吗？
怀疑之余，也厚着脸皮挑了一只品尝。
吃过之后，那厨师一脸震惊，万没想到这麻辣小龙虾居然有这等滋味。
“这小龙虾还真的能吃！”
“现在不是说这些的时候，我得赶紧把这盆虾送上去。”
钟经理等这盆虾实在等得太久，这会儿不敢再有半点耽搁，端着虾飞快地去了楼上包间。
刚才那个一直说小龙虾不能吃的厨师此时已经彻底改观，拉着陈青云询问，“小伙子，这做法谁教你的？”
此时，陈青云对卖小龙虾这事已经十拿九稳，想必那个钟经理端上去的那盆麻辣小龙虾也不会让食客失望，现在正是他抬价格的好机会。
没有理会那个厨师，陈青云拖着两袋小龙虾就要走。
等到走出厨房的时候，恰好刚才那个钟经理从楼上下来。
看到陈青云这是要走，钟经理赶紧追了上去。
“小兄弟，你这是要做什么？”
“你们的厨师一直说我这小龙虾不行，既然他们不爱要，那我就带走再去找别家了。”
“谁说不要的，你这小龙虾我全要。”
陈青云看了一眼厨房，“可他们说不要？”
钟经理说道：“我才是这儿的经理，备什么货当然得听我的。”
见陈青云一副受了气的样子，执意要拖着那两袋小龙虾离开，钟经理忽而笑道：“这样吧，你说个价格，只要合适姐就把你这些小龙虾全收了。”
陈青云做出一副思索的样子，顿了一会儿才报了个价，“七毛！”
其实在来之前陈青云所预估的价格就是五毛，因为当时的猪肉价格差不多是三块左右，而这些鱼虾的价格就要便宜不少，一般的鲢鱼草鱼河虾都是几毛钱一斤，不会有超过一块的。
当时小龙虾的普及程度远不如河虾，那会儿县城里面河虾的价格也就五六毛的样子，小龙虾就更不可能比河虾贵了。
但这次陈青云就是要借着机会给自己的小龙虾抬个价，所以报了个不算低也不算太高的价格。
钟经理一听，立马爽快地答应下来，“好，就七毛，你这里有多少？”
“八十斤，你要不放心可以再称。”
“不用了，就按八十斤算。”
这钟经理办事也是聊撇，毫不拖泥带水，一口气就把陈青云带来的小龙虾全收了。
她从厨房叫出来两个厨师，把这两袋小龙虾拖了进去。
随后带着陈青云来到柜台，按照七毛一斤的价格付了五十六块钱。
“小兄弟，你刚才说你叫什么名字？”
“陈青云。”
“你好你好，我叫钟美玲，你也可以叫我钟姐。”
刚才一直忙着上菜的事情，都忙得火烧眉毛了，以至于根本没时间多看一眼面前这个少年，这会儿钟美玲才开始打量起陈青云来。
初看陈青云，钟美玲只是觉得这是个乡里的孩子，还算是懂事的那种，知道弄了小龙虾来城里卖。
再看第二眼，钟美玲发现这孩子虽然穿的寒碜了点，不过长得倒还俊朗，身体看着也很结实，浑身上下散发着一股自信的气息，有一种不太说得上来的魅力。
“这回真是谢谢你了，要不是你的小龙虾，今天这事儿可就麻烦了。”
“你那些客人吃得满意不？”
“满意，他们都对你的小龙虾赞不绝口。”
陈青云笑道：“钟姐，以后要小龙虾你找我，我给你送上门来。”
钟美玲那双桃花眼笑成�
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