餐中最强大的两个品牌一个是肯德基另外一个就是麦当劳了。”
钟美玲诧异不已的看着陈青云,“你是咋知道这么多的?”
陈青云嘿嘿笑道:“那个我不是关心国际大事吗,经常看环球报道,对国际新闻比较了解。”
“刚才你说了一个肯德基,还有一个什么来着,麦当……”
“麦当劳。”
“哦,对,这两个品牌都很强吗?”
陈青云说道:“必须强,你放心签就行了,最好现在把肯德基签下来,咱们在步行街的东头开一家肯德基,再过段时间把麦当劳也签下来,在步行街西头开一家麦当劳。”
第1029章 错过了这村就没有这店
在省城所有的街道之中,最热闹的一条街就是步行街。
这条街位于市中心最好的地段,往南不到三公里是火车站,每天都有几十万人次的旅客从这里进进出出,除了那些匆忙赶车的旅客,来芙蓉市游玩的游客也是络绎不绝,步行街的东面是省城非常有名的国贸商场,西面再过去五公里左右就是全省鼎鼎大名的鹤龙体育场,另外北面则是写字楼林立的商业中心,得益于所在的绝佳地理位置,步行街每天的人流量也是以十万为单位计算。
要在这里开店租金也不便宜,即使是在九六年这会儿,在省城的房价普遍都还是一千多一平的时候,在这条街上随便一个三四十平米的小店一个月的租金也得到三千往上,如果面积更大那费用就更高了,因为这里的人流量实在太高,省城的人都戏称哪怕你不会做生意,只要在这里有一个门面随便卖点什么都能赚钱。
在步行街的东头,一处店面正在进行紧张的装修。
店面一共两层,每层的面积差不多在两百平左右,这么大的一个店面,而且还是在步行街最显眼的入口处,光是租金一个月就要将近三万,按照当时的房价水平三个月下来租金就能在省城买一套百平左右的房子了。
而租下这里的正是青云集团下属的餐饮公司。
相较于三万一个月的租金,这笔支出实在算不得什么,因为光是拿下肯德基的加盟就花费了两百万的真金白银。
也就是在陈青云拍板之后,钟美玲再次约见了百盛集团的相关负责人,最终谈下了这笔合作。
当毛毛得知青云集团和肯德基合作之后,完全傻了眼。
这不是他想要的结果,还以为经过几番攀谈,青云集团不管怎么说都会买下他的饭店,哪怕价格压得低一点。
然而现在青云集团直接放弃了收购他的饭店,也就是说他没了买主,找不到接盘的下家。
这回轮到毛毛着急了,他特地来到青云集团求见钟美玲。
在大厅里等待了两个小时之后,毛毛终于见到了钟美玲,刚一见面,这个两百斤的胖子就笑得脸上的肉挤在了一起,“钟总,感谢您百忙之中抽空见我。”比起上一次两人谈判的时候,毛毛这一次态度恭敬了太多。
而对面的钟美玲直到开口说话前都在看着手里的件,“毛老板,关于您的饭店,我们公司进行了新的评估,认为没有继续收购的必要。”
“诶,不要啊,怎么说不收就不收了呢。”
“因为没有必要。”
“怎么就没必要了,之前不是谈得好好的,要是觉得价格不合适咱们再商量。”之前一直对价格不肯松口的毛毛这下也终于绷不住了,对价格的事情首度松口。
只是这个态度来得太迟了些,如果在第二次或者第三次谈判的时候愿意松口,那么现在他的饭店应该早就卖掉了。
“毛老板,不用再商量了。”
“这钟总,别这样啊,您突然不收了,我一时半会儿上哪找买家去。”
“这是您的事,跟我们没关系。”
“话是这么说,可这实在有点突然,要不咱们还是继续谈一谈价格的事,这样,你们报个价格,只要合适我就卖了。”
钟美玲抬头看了毛毛一眼,其实要说不收购他的饭店吧,确实有点可惜,倒不是这家店有多好,而是那一块地方值钱,要买下来现在确实是个好机会,只不过既然现在被动的是对面,钟美玲肯定要借着机会狠狠的把价格压下来。
“毛老板,我们不是做慈善,做生意要考虑的是能不能有回报,现在我们已经投了肯德基的快餐店,暂时没有开其他店面的打算,所以这件事还是抱歉了,如果您缺钱的话我建议找银行借。”
“借了,能借的都已经借了,是真的出了点事”
毛毛心里苦啊,因为去年和几个朋友在外省投了一个项目,本来以为能发财的,结果钱全进去了,连本都回不来,反而还欠了一屁股的债。
要不是被债主催得急,他也不至于把手里这家饭店急着卖了。
“钟总,要不您看这样行不行,我报个价,要是合适您就帮帮忙。”
钟美玲没有说话,也没有表示拒绝,只是淡淡的看着毛毛。
毛毛心中一喜,就当是钟美玲同意了,“钟总,这样,八十万,这店以后就是您的了。”
钟美玲摇头道:“不行,八十万太多。”
毛毛暗暗一咬牙,就知道钟美玲还得压价,“那七十万,七十万总行了吧?我这店不说别的,光是那块地方也值这么多了,七十万不能再少了。”
“六十万,如果你愿意,那就现在签合同。”
“六十万这”
毛毛一脸为难,六十万这可以说是真正的成本价了,等于饭店是白送的,就卖了那块地。
然而他现在是真的需要钱,再不凑到钱要债的都要杀上门来了。
钟美玲在这时候又说道:“毛老板,六十万现金,一次性支付,你要是同意就签,不同意我也不强求。”
被这么一催,毛毛把心一横,咬牙道:“签,我签。”
也是到了走投无路的地步,要不是到处都弄不到钱了,毛毛也不会以这个价格把饭店给卖了。
和毛毛签了合同,钟美玲的脸上露出了满意的笑容。
就这样,在青云集团的餐饮版图上,多了一处在市中心繁华区的布局。
另外一头,在加盟了肯德基之后,青云集团在步行街拿下了入口的门面,当前正在紧锣密鼓的装修,这家即将开张的肯德基店也是整个南湘的第一家肯德基。
门店尚处于装修状态,而全省第一家肯德基的新闻已经传了出去,那些路过步行街的人们都忍不住要停下来驻足观看,虽然现在还没有营业,但大家都对这家洋快餐充满了期待,那些来围观的人不光有游客,甚至连不少市民都特地赶过来看新鲜。
门店的装修如火如荼,马上就要到五一长假了,照这个进度是要赶在五一假期之前正式开张。
而陈青云这边也在筹备着五一父亲和妹妹要来省城的事情,准备等他们到了带他们好好在省城游玩一番。
第1030章 开业盛况
四月二十号这天,经过了加班加点的装修,肯德基门店正式投入运营。
也就是这天,陈青云和钟美玲一起到场,想要亲眼看看肯德基开业的情况。
原本钟美玲还有那么一丝担心,毕竟肯德基对她来说是一个完全陌生的品牌,以前从来就没听过,如果不是陈青云那么坚定的要和他们签约,她是绝对不会这么迅速就和肯德基签下合同的。
而陈青云就不一样了,未来肯德基在国内会发展成什么规模他是非常清楚的,深知现在和肯德基签合同的重要性,其实想要和肯德基合作的公司绝对不止他们一家,光是省城起码就有五家以上有实力的投资公司在和肯德基磋商,只是刚好青云集团抢了个先,直接拿下了南湘省的第一家肯德基店。
刚到现场,陈青云和钟美玲就被人山人海的场面所惊得呆住。
虽然陈青云在老照片上见过芙蓉市第一家肯德基开张时的盛况,可那毕竟只是在照片上,而现在他就站在这里,亲眼目睹着这一幕,那种成就感油然而生。
钟美玲更是惊讶得半天说不出话来,她压根没有想到一家快餐店居然能造成这么大的轰动。
两人所在的位置离店面大概还有两百米,不是因为不靠近,而是真的没办法挤进去,店面外面全是人,一眼望去全都是呜泱泱的人头,因为聚集的人实在太多,直接导致了整条步行街都水泄不通。
为了维持现场的秩序,甚至连警察都来了,警察在店铺外面用铁栏杆搭了围挡,以免发生人群踩踏事件。
看着钟美玲那震惊到无以复加的表情,陈青云笑着说道:“怎么样,是不是有被吓到。”
钟美玲点头道:“这也太吓人了,我从来没有想过一家快餐店能造成这么大的轰动。”
“现在看到了。”
“幸亏当时听了你的,果断和他们签了合同。”钟美玲好奇的看着陈青云,“话说你是真的从一开始就知道他们有这么大的知名度吗?”
“我,那个……其实我也只是从一些国外的新闻报道上看到的,反正是投资嘛,我也是抱着可能亏本的心态的。”
钟美玲笑得开心极了,轻轻掩着嘴,“看来这一次你的眼光又应验了。”
陈青云谦虚的说道:“我只是不费力气的说了几句话,真正辛苦的是你。”
“你就别谦虚了,省城现在有实力做他们家加盟的那么多,然而最终还是我们做了下来,这都是因为你的决策。”
“嘿嘿……”
看着门口等待的这么多顾客,陈青云有些放弃了想要进去店里看看的想法,他就是个从来不愿意花时间排队的人,出去吃饭什么的,但凡需要领号排队的从来都不会去排队,哪怕那家店传说得有多么好吃,也不可能为此多耽误一分钟去排队。
只不过今天这家店是自己投资的,和吃饭无关,就是想着要去里面看看。
“咱们要继续等吗。”陈青云问。
“等吧,反正这会儿也没什么事。”钟美玲说道。
于是两人排在了队伍里,跟着那些来体验快餐的人一起等。
一边排队,钟美玲一边观察着那些前来吃饭的人,大部分都是年轻人,十几岁到三十岁之间的居多,还有很多是父母带着孩子一起。
“看来小孩子们很喜欢这种快餐。”
“那是,汉堡、可乐、薯条这些都是孩子们的最爱。”陈青云很坚信这一点,这几样东西无论什么年代的小孩都爱,哪怕带着这些配方回到古代也一样能卖成富豪。
从上午九点一直排到中午十一点,两人总算是排到了。
看着招牌上的那些美食套餐,钟美玲一时不知道该怎么点了。
陈青云笑着对服务员说道:“麻烦来两份吮指原味鸡套餐。”
“好的先生,请稍等,一共是六十八。”
穿着肯德基制服的前台冲着陈青云微笑点头。
陈青云掏了钱,拿着号码牌在一旁等着,钟美玲先去找座位了。
等到陈青云端着两份套餐在大厅里到处寻找钟美玲的位置,看到她坐在靠角落的一张桌子那。
“人太多了,好不容易找到这么一个座。”
“是啊,人确实多。”
看着色泽金黄的鸡肉,钟美玲用力的嗅了嗅,笑道:“好香啊。”
陈青云把她的一份推到她面前,“快尝尝吧,小心烫。”
钟美玲略微愣了一下,看了餐盘里面没看到筷子,小声问道:“这是直接用手的吗?”
“拿着吃就行了,不然就不叫吮指原味鸡了。”
要不是有陈青云和她解释,钟美玲心里肯定在想这洋快餐也太小气了,连个筷子都不配一双,直到她拿起金黄香脆的鸡肉咬了一口,瞬间被那鲜嫩多汁的鸡肉所征服,那种口感是她在之前各种鸡肉料理里面都没尝过的。
“嗯,嗯……哇,这鸡肉好鲜,这是怎么炸出来的。”钟美玲忍不住发出赞叹。
看着她享受的样子,陈青云不禁想起自己第一次吃肯德基的时候,那情况和钟美玲现在几乎没有差别。
两人吃完,钟美玲有些不好意思的看了看左右,发现没人看着她,这才快速的舔了舔手指头。
“你可不许笑!”
钟美玲装作严肃的盯着陈青云。
陈青云笑道:“我笑什么,我不也舔了吗,再说这吮指原味鸡就得这样吃才有灵魂。”
两人从餐厅里出来,这一顿吃得算是非常满足。
出来的时候外面依旧是人山人海,排队的人非但没有减少,反而还有越来越多的趋势,甚至都看到有电视台的人来采访了。
钟美玲回想起刚才两份套餐的价格就要六十八,而一般的工人一个月工资也就三四百,这一顿饭也不算便宜了,“咱们这个价格会不会太高了?”
“确实是高了点,不过这也不是我们能控制的,店面的经营流程还有定价这些都是肯德基那边规定的。”陈青云示意那些呜泱泱的人群,“物以稀为贵,现在整个南湘省就我们一家肯德基,价格高大家也能接受,你看现在不也这么多人趋之若鹜的排队吗,如果真要价格高的没法接受,那肯定没人在这里排队了。”
第1031章 假期
位于步行街的这家肯德基门店自四月二十号开业以来,一直到三十号,这十天里就没有关门过,每天从早上八点开始外面就大排长龙,来尝鲜的市民、游客们络绎不绝,来了一波又一波,没办法只能全天二十四小时营业,到了夜里十二点,整条步行街都已经灯火黯淡了下来,唯独肯德基门店这里依然是灯火通明。
虽然半夜来买东西的顾客远比白天的时候少了很多,但这种热闹的场景在其他夜市摊或者餐馆饭店门口是见不到的。
主要说起来还是那个时候的民众对于肯德基这样的外国品牌有一种好奇心,以前没尝过就想着来尝尝鲜。
贵虽说是贵了点,可也不是天天都来吃,偶尔来吃上一顿大部分人还是吃得起的。
别说九几年的人了,陈青云清楚的记得自己还是在零几年的时候,才忍心大出