《美食小当家》

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美食小当家- 第1119部分


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  铃木美智子眼神有些忧郁,暗骂了一声蠢货之后,她抖了抖酸涩的肩膀,继续加快了制作的速度。
  对于楚云风到目前的表现来看,对方肯定对于鲁菜有很深的造诣,因为从他经常出入京城大饭店便知道,他跟鲁菜那边的渊源颇深。
  所以说想要学习鲁菜肯定不要太简单,现在情况已经是有了一声危机感,非得要去碰个头破血流才行吗?
  相反粤菜这边应该才是一个真正的突破口,对面的吴俊杰跟楚云风这边好像一直以来都不太对付,从打探到的消息来看,第一次去李老家双方好像就有些不太愉快。
  哎,算了,待会儿失败了之后肯定会转到自己这边来的,铃木美智子暗叹了一声之后,静等着看好戏。
  梁一海一突破,刘晓麟大师自然是笑得合不拢嘴,而陈桂荣大师虽然话不多,但此时也有些沉不住气,期盼着对面赶紧针对闽菜。
  “老刘啊,别着急,该来的一定会来的,现在就差邵晨了,对面肯定马上就安排!”
  心情特好的刘晓麟大师拍了拍陈桂荣大师的肩膀,整个人显得非常的轻松惬意,这突破可不是那么简单啊,现在论等级和技术的话,这些年轻人们都青出于蓝了。
  看到自己培养的徒弟有这么高的成就,作为师傅哪里会不欣喜呢?
  “放心吧,按照刚才的节奏来看,下一个应该就是要对邵晨下手了,等他再一突破,咱们华夏队就稳了!”
  张松年大师也是有些兴奋,眼看着华夏队的几个小家伙都这么争气,那是打心眼儿里高兴啊,这回一定能够挫败对方的阴谋。
  其余几位大师也纷纷表达了相同的意思,这让陈桂荣大师内心之中也有些悸动,点了点头露出了一抹微笑。
  可是这微笑才刚刚出现一半,笑容便在脸上立刻凝滞了起来。
  什么情况?
  对面这是在干什么?
  菜名报错了吧?
  云片猴头!
  象眼鸽蛋!
  烩两鸡丝!
  烧二冬!
  砂锅散丹!
  西瓜鸡!
  ……
  接连十几道菜报出来,立刻让华夏这边的名宿们看傻眼儿了,前面两道菜可能大部分人都不太熟悉,但是第三道菜烩两鸡丝相当的有问题。
  这是鲁菜啊!
  而后面出来的菜品也都是经典的鲁菜,这立刻让大家都感到非常的差异,说好的闽菜去哪里了?
  “什么情况这是,他们怎么开始针对我们家彭越了,这是脑子有毛病吧?”
  季老第一时间开始吐槽了起来,怀疑对方是不是受到了太大的刺激,已经是有些神志不清了。
  竟然针对鲁菜?
  敢对鲁菜下手?
  这是拿脑袋在撞墙吗?
  别人不知道,难道自己还不知道楚云风的那个变态能力吗?
  在国宴后厨培训的时候,自己可是将所有的鲁菜都在他面前做了一遍,而且据说还有不少鲁菜的大师和民间传承人也参与了进来。
  这让自己一点儿都不怀疑楚云风已经掌握了整个鲁菜菜系,他会制作的菜品数量绝对是比自己还要多,甚至是还要精致几分。
  就这样的一头大象,对面的蚂蚁竟然也敢一头扎进来,也不怕高山一般的脚掌把你们给踩碎了?
  希望有多大,失望就有多大,陈桂荣大师眉头皱得紧紧的,心里那个憋闷啊,很想冲上去拉着日本队队员好好问问,为啥不对咱们加邵晨下手?
  搞什么飞机啊,去碰鲁菜做什么?
  不知道鲁菜那边是个坑吗?
  人家彭越那小子就不是个省油的灯,更别说有楚云风这么猛的加持在,你们这简直就是乱来。
  噗嗤~!
  当看到菜单了之后,候会长刚好在喝水,一没忍住嘴里的水边喷了出来,好在他没有对着人,不然肯定让对方满脸开花。
  “咳咳、有意思,这下有意思了!”
  候会长好不容易止住了呛咳,顿时就乐了起来,一旁的王部长也是无奈地笑着摇头道:“这是出昏招了啊,看来对方是气数已尽啊!”
  气数已尽!
  这个形容一点儿都没问题,特别是当彭越听到对面在报鲁菜名的时候,当即脸上就出现了错愕的表情。
  第一时间朝着宋绍晨那边看去,发现他目无表情,明显是有些郁闷了,对方不将他当回事儿,已经有些深深地刺激到他了。
  楚云风自然也是发现了异样,不过对面这样的昏招好像也有不错的效果,这不仅能够继续拖延一段时间,而且宋绍晨那边应该也能够被刺激到自主突破。
  本身宋绍晨就是一个心气极高的人,在第一次见面的时候就能够感觉到他比较自负,对自己的厨艺那是相当的有信心。
  这样的人竟然被对方给轻视了,这对他的刺激肯定不小,而现在对面的要对粤菜下手,那就让他们来好好碰个头破血流吧。
  “胡月、壮壮,你们两个过来帮忙!”
  既然要刺激,那就不妨多刺激一下,将胡月和牛壮给拉回来,并没有派去给宋绍晨当助手,而对面也没有针对他,所以更是不需要。
  但是本该是轮到宋绍晨的,这一下所有的资源都安排向了鲁菜,当然是会让宋绍晨心里有想法的,对于他自尊心的刺激也是相当的到位。
  “来吧,让你们好好见识见识哥们的厉害!”
  既然对方那么不长眼,彭越自然是不会放弃给对方一个教训的机会,这岂是并不是对自己的挑衅,而是对楚云风的挑衅。
  自己比谁都要清楚,楚云风对于鲁菜的掌握那简直就是逆天了,私底下教给自己的那些失传的菜品,可都是他收集和整理出来的。
  而这部分的菜品自己都还没来得及做呢,一共有十几道菜,就连对面的都不会做,不然也不至于一开始就没有出现这些菜品。
  楚云风这边此时尽显云淡风轻,目前看起来整个比赛的节奏没有什么问题,现在就等宋绍晨突破。
  一旦他突破了,那么华夏队就能够进入到整体的反击状态,比赛的分数在高汤的加持之下一定会逐步拉进距离。
  而且还能够开始陆续反超,这样一来对面必败!
  但越是到了后面之后越是考验双方的耐力,所以从一开始自己就判断出这是一场持久战,而且也在有意地调节大家的比赛节奏。
  特别是对于体力的节省和维持,不时提醒大家吃东西和喝水,尽量保持着良好的状态。
  反观对面倒是挺有意思的,山田正一可能一直认为能够快速击败大家,所以对于队员们体力的调整根本就不上心。
  比赛到现在都没听说他们有好好吃过东西,所以在持久战上面,楚云风是相当有信心的。
  云片猴头!
  不得不说日本队这边对于食材的准备还是相当上心的,这种猴头菇的食材相当珍贵,而且这道菜的处理手法也是非常考究。
  本来这道菜需要将猴头菇泡制一晚上,不过此时自然是没有这样的条件,这道菜在楚云风手上直接用来焯水。
  然后再进行蒸制,最后才下入猪油进行炒制,整个过程行云流水,而且制作出来的那股子浓郁香气,早就让霍夫曼他们按捺不住了!
  象眼鸽蛋!
  光听名字就相当的不凡,不少人可能还会误会这不会是用大象的眼睛来制作吧?
  这自然是不可能的,不过这道菜用到的食材比较有意思,需要用面包,切成菱形,然后将虾仁馅和肥膘肉混合在一起。
  最后将馅料抹在菱形面包上面,将煮好剥壳的鸽蛋放在上面,这样看起来就很像一个大象的眼睛了。
  用核桃仁再一点缀,下锅油炸之后捞起老摆盘,加上楚云风用白萝卜雕刻了一头大象之后,这更是增添了一抹浓郁的意境。
  烩两鸡丝!
  烧二冬!
  砂锅散丹!
  西瓜鸡!
  这一道道菜被楚云风很轻易地就做了出来,而且这西瓜鸡的制作更是让霍夫曼他们看得津津有味儿,真的是跟西瓜有关。
  将西瓜对半切开之后,并且在上面雕刻出许多的纹饰和图案,随后加入雏鸡、干贝和口蘑等配料进行蒸制。
  这对于鸡的选择非常重要,鸡不能太老,太老的话蒸制的时间一长,这西瓜就废掉了,所以要选择二个月左右的雏鸡,这才能够凸显出这道菜的精华来。
  一道道山田正一精心挑选的菜品不断被楚云风给制作了出来,本以为能够一举击溃彭越的,可是当楚云风这边传递出来的菜品精致程度根本不亚于自己这边,这让他的眼神更加阴鸷了。
  “不可能,这绝对不可能!”
  发了狠的山田正一不断地变化着菜品,都是朝着一些平常有些罕见的鲁菜来进行制作,明显是维护自己的权威。
  如果楚云风这一波抗住了,那么对于山田正一来说不光是威望会受到打击,就连他的自信心也会受到极大的影响。
  “怎么可能,这怎么可能?”
  眼看着楚云风那边一道接着一道菜品陆续做了出来,评委那边不断传出惊呼声,显然自己精心挑选的这些菜品已经是做了无用功。
  季老这边脸上的笑容就没停过,这一道道鲁菜就像是玩儿一样地从楚云风和彭越的手中做了出来。
  两人的搭配还非常惬意,时不时地交换了一下对方报出来的菜品,而且胡月没事儿还跑到其他队员那边帮忙处理食材。
  这分明就是没有将对方给放在眼里,更是没有放在心上,当藤原三郎将华夏队这边的情况汇报了之后,山田正一已经开始抑制不住自己心中的那抹羞愧和愤怒了。
  “八嘎,这楚云风究竟是从哪里学到的这么多鲁菜,除了川菜外已经五个菜系了,难不成他连粤菜和闽菜也全部学会了吗?”
  这么多年的准备才让融会贯通了八大菜系,而楚云风这个一开始名不经传的人竟然也能够做到这一点,这分明让山田正一感到不可接受。
  而更加让他接受不了的是,宋绍晨那边好像也开始有动静儿了,根据藤原三郎此刻的汇报,对方好像突破了?
  纳尼?
  山田正一顿时感觉思绪有些混乱,而华夏队那边忽然响起了一阵欢呼声,似乎是在庆祝着什么,士气瞬间高昂了起来!


第一千五百章:针灸之法
  华夏队兴奋的欢呼声非常的高昂,无疑是宣布了一件值得庆贺的事情,而在场的所有人里面,估计是陈桂荣大师最为兴奋。
  最后一个突破的宋绍晨,作为他的师傅,那心里面的那份荣耀和寄托,已经是无法用语言来形容了。
  “哈哈,突破了、突破了,我那徒弟总算是突破了!
  老刘,看到没有,我那徒弟突破了啊,哈哈,他的实力猛然涨了一大截,哈哈哈……
  老张,哈哈哈,看到没,都不用对面来专门针对,我这徒弟就能够自己突破,这说明他的底蕴和实力都是非常有潜力的,哈哈哈……
  季老、刘老,我……”
  此时的陈桂荣大师脸上狂喜的表情根本掩饰不住,而且不停地拉着几位大师诉说着心中的喜悦,看着就像是小孩子一样的兴奋。
  “恭喜、恭喜,这下咱们的几个徒弟都突破了,也该给对面的一点儿颜色看看了!”
  “可不是嘛,一开始就压着咱们打,让我这心里都担心不已,还好现在形势反转了,让对方知道咱们的厉害!”
  “这要说起来啊还都是小楚的功劳,要不是他一个人顶住了这么大的压力,咱们这几个徒弟还没等突破就被干掉了,太悬了啊!”
  “李老啊,你也判断一下,咱们这马上开始反攻多久能够拿下对方啊?”
  ……
  几个老家伙已经开始在商量如何胜利,怎么胜利的问题了,不过他们却没有注意到,此时的李老并没有加入到他们的讨论之中。
  而且他一直目不转睛地盯着场上的比赛,眉头微皱,特别是在看向山田正一那边的时候,仿佛是在凝神思考着什么。
  刘老和季老两人正准备拉着李老好好说道说道的,这一看到他的神情之后不免狐疑了起来。
  “老李啊,你在看什么呢,怎么感觉你还有些担心呢?”
  刘老知道李老城府很深,轻易不会露出让人看穿的表情,但此时越发觉得他的神情开始凝重了起来,所以这很是有些让他不解。
  季老自然也是将注意力顺着李老眼神的方向看去,此时看到山田正一那边好像是停止了做菜,整个人楞在了那里,看起来像是在思考着什么事情。
  “咦,停下来了,他这是准备要做什么?”
  难道说李老一早就有发现,山田正一这边有些不太正常,不然为什么这会儿忽然停止做菜了呢?
  什么?
  停下来了?
  不得不说山田正一的动作都牵动着所有人的关注,他这一停下来之后,不得不让这些宿老们有更多的想法。
  李老的眉头皱得更深了,好像想到了什么,他脸上的表情变得更加纠结了起来。
  “有情况,对面不对劲儿!”
  “嗅觉”相当敏锐的李老第一时间警示了起来,但是却没什么用,谁都不知道山田正一在想什么,更是不知道他会有什么样的计划。
  而日本队这边池野太郎脸上早已经呈现出羞愧的模样,就差没有直接哭出来了,一开始信心满满的他完全被现在的结果给好好地教育了一番。
  让他自以为傲的菜品全部都被华夏队给化解,不管他制作什么样的菜式,彭越那边都能够做得出来,而且品相丝毫不比他差。
  这就更别说楚云风了,他一个人能够完全顶住山田正一他们三个人的攻势,而且感觉他似乎都还留有余力,这怎么可能呢?
  当山田正一停止了做菜之后,大家心中都无法淡定了,于是池野太郎第一时间开始认错了:“主上,是我自大了,没想到对面的准备如此充分!”
  四井纱樱和星野川崎也是一脸的羞愧,这自从上场了之后就没有发挥到应有的作用,而且还成功地刺激了对方四名,哦不,五名队员成功突破了境界。
  这更是让比赛进入到了一种焦灼状态,而且还有可能会让这次比赛出现失利的可能,这都是无法原谅和接受的。
  “主上,给我们进行第二次刺激吧,让我们用最强大的状态打败他们!”
  “是啊,再次
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