“怎么,不想要吗?不要我就收回来了!”
楚云风看到慕晴那有些入迷的样子,试探着说了一下。
“送我的,谁说我不要。”
慕晴一把抢过去,拿在手上对着楚云风晃了晃,尤像在示威一样。
在慕晴抢东西的那一刻,楚云风心都提到了嗓子眼儿,看见她取走了,心中充实着满满的幸福感。
自己有女朋友了!!!
楚云风很想大声宣告一下!!!
但此时还不到自己跟慕晴腻味的好时机,还有一件紧急的事情需要跟慕晴确认。
“厨师找到了吗,后厨若是再不开始上菜,客人都快要炸了,酒店的声誉也就毁了。”
楚云风脸上的笑容全部收敛了起来,自己在酒店后厨可是待过不少时间,对于这些催菜的客人可是印象深刻。
有些难缠的客人会指着服务员,甚至是经理的鼻子骂,更有甚者会直接打砸闹事。
总之,现在的情况非常危急,刚才慕晴说了,吴妈一会儿就到,不过就算是吴妈这个扫地僧来了,估计也是没辙。
一个后厨,特别是五星级酒店,人员可不少,慕晴这里一共有两个厨房,红案和白案各自一个,光是炉灶就有20个。
行政总厨和红案厨师长由吴大厨兼任,白案厨师长加上两个厨房的厨师一共有16人。
打荷,一个打荷跟2个炉灶,有10人。
砧板厨师,也就是墩子,一共有10人,每个厨房5个。
水案,两个厨房共用,有4人。
冷菜厨师,3人。
水果厨师,这个和冷菜厨师一样,设置在前厅的,有2人。
洗碗工、传菜组一共有15人。
所以总共算下来,慕晴的五星级酒店后厨人数在60人的样子,基本上跟楚云风之前待的酒店差不多。
“没办法,我打了一通的电话,也只找到了两个厨师,而且我们酒店有很多菜他们都不会做,其余的工种人员一时之间很难找。”
慕晴神色焦虑,一时之间还真的是毫无办法,怪不得刚才趴在桌上哭呢。
“我很好奇啊,像你这么精明能干的,怎么会将后厨管理成这个样子,后厨人员都被人全部挖走了,只剩下胡月一个人。
而且我更好奇,为什么胡月还留在这里,没有跟他们一起走。”
楚云风实在是忍不住问出了这个让自己非常疑惑的问题。
“你这是夸我还是损我呢?”慕晴白了楚云风一眼。
随后慕晴露出了一股很忧愁的哀伤,缓缓地说道:“本来我妈妈才是这家酒店的经理,然而三年前,我妈妈出事了,从那天开始,可心就病了。
而我当时还在国外上学,得知消息之后马上就回来了,坐上了这个位置。
可心的病直到后面慢慢变严重了我才发现,本身我对酒店管理就不是很熟悉,再加上心思都放在可心身上了。
平时带她四处看病,寻找名医,对于酒店的管理根本就顾不过来,所以渐渐地,后厨都是吴大厨一个人说了算
至于胡月,他算是吴妈的徒弟吧,只不过是没有正式拜师的那种。
再后来你就知道了。
至于我妈妈的事情,等下来再告诉你吧,今天我不想说。”慕晴说到最后眼泪又大颗大颗地落了下来……
“好了,没事,肩膀借你靠一靠。”
这话一说完,楚云风也不管慕晴同不同意,直接将她的头放在了自己的肩膀上,而慕晴的身体直接靠向了楚云风……
“你知道吴大厨他们集体去哪里了吗?”慕晴安静的靠在楚云风的肩膀上,此时她确实是需要一个坚实的臂膀来寄托。
“你知道?”慕晴猛然抬头,一脸震惊地看着楚云风。
“很巧,我不仅知道,而且还有个计划可以将这一局扳过来,你想听吗?”
今天晚上发生的这一切都是这样的突然,让楚云风感觉就像是演电影一样,而自己,就是那个最闪亮的主角。
“赶紧说吧,你可不像是会吊人胃口的人。”慕晴笑着白了楚云风一眼。
“他们都被名都大酒店给挖过去了,名都大酒店在南边新建了一座酒店你应该知道吧,吴大厨他们就是去那里了。”
楚云风非常肯定地说道。
“什么?
名都大酒店?
居然是他们?
难怪了!
两年前他们就想收购我们酒店,被我一口拒绝了,他们是看中我们酒店的地理位置了,没想到现在还不死心。”
慕晴得知了这个消息,忽然一下就想明白了过来。
“既然他们挖了咱们的人,咱们也可以挖他们的人,你想挖吗?”楚云风抛出了一个怎么看都不可能的想法。
“咱们?
谁跟你是咱们了?
瞎臭美!
挖他们的人,怎么可能?”
慕晴头摆得像拨浪鼓似的,一点儿也不相信楚云风所说的话。
“名都大酒店白案厨师长朱师傅知道吧,如果能够把他挖过来,他不仅可以带上整个白案厨房的团队,其他的后厨人员也能马上给你配齐。”
楚云风将自己的想法地告诉了慕晴,如果成功的话,这不就是传说中的商业互挖吗?
第二百八十五章:品鉴
“朱师傅?那可是一尊大神啊,之前听说名都大酒店可是要重用的,好像是要提拔为行政总厨,去掌管新开的分店。
这件事情都传了不少时间了,有这么好的去处和待遇,这能请得过来吗?”
慕晴眼神一亮,如果这位大神能被挖过来的话,那基本上这次的危机也就解除了。
但是有这么容易吗?
“之前的话肯定不能,但是现在朱师傅并没有被任命为行政总厨,而是行政副总厨,行政总厨是之前你们酒店的吴大厨。”
楚云风抛出了一个惊天消息。
“什么?你确认吗?
不过就算如此,朱师傅也不一定就会来我们酒店啊!
咦,你笑什么?
难道你有什么好办法?”
慕晴可是早就听说过这位朱师傅,不仅红案和白案的功底都非常厉害,而且门徒不少,在厨师圈人缘也是极好的。
“现在还真的有这么一个机会,就看你怎么跟他谈了,你稍等一下,我先打个电话。”
楚云风说完便找到郭逵的电话拨了过去,那么郭逵又是怎么知道这件事情的呢?
话说候会长打开了金风玉露之后,当时就傻眼了,心里开始有些后悔了。
你妹的啊,这么好的酒我要是早知道就留着自己慢慢喝了,楚云风这家伙,也不给自己说清楚一点,害得自己以为仅仅是一般的酒或者是他调的鸡尾酒一类的东西。
不过现在回想起来还是自己大意了,如果真的是一般的酒,又怎么会用这么豪华的包装呢?
“老侯,愣着做什么?赶紧倒酒啊!
怎么?舍不得吗?”
熊会长碰到了这种好酒那可是不会放过的,不仅言语挤兑不说,那可是连忙起身从候会长手中将酒给抢了过来。
其实熊会长不知道,楚云风也给他准备了两瓶,只不过是候会长并没有告诉自己是来赴他组织的宴席。
“好酒啊,光是这颜色就非常诱人,这香味也是非常醇厚。
你看看这挂壁的质感,只有窖藏的醇酿才能达到这个标准啊。
好酒!
但是这量也太少了一点吧?
一瓶只有100ML,这也才只有2两啊,还不够我喝一口的。”
熊会长将酒拿到手里了之后,连忙举起来品鉴一番,之后又是狠狠地放在鼻子下闻了又闻,发出了一声又一声的感叹。
什么?
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只够你喝一口的?
候会长听到之后连忙又将酒抢了回来,紧紧地护在怀里,生怕熊会长将它一口给闷了。
“我开玩笑的,这样的好酒怎么可能一口就喝了,快点拿出来给每人都倒一点,让大家都尝尝。
之前是谁一进门就说让大家帮忙品鉴一下的,这话可不是我说的哈。
在座的各位可都是见证人,说出来的话可不允许抵赖。”
熊会长一番话夹枪带炮,让候会长心里郁闷不已。
不过郁闷归郁闷,这酒今天还是得喝的。
“我是怕你一口给喝了好不好,你要是喝完了,我们喝什么?”
候会长脸上露出了一丝丝尴尬的神情,不过很快就恢复了,然后从盒子里拿出配套的瓷杯,将酒一一倒了进去。
“再来点、再来点。”一共是10个杯子,在座的也刚好10个人,候会长几乎每杯倒的量都是一样的。
但是熊会长拿着自己的那一杯就说这杯少了,要多倒一点。
“哪里少了,你自己好好看看,这每一杯的量都是一样的,你要是觉得少,那我帮你喝了。”
候会长说完就准备去拿他的那杯酒,吓得熊会长赶紧将被子给护住。
“够了、够了,你喝你的,抢我的做什么?”
熊会长面露难色,一转身就将酒给护住了。
“哈哈……”
桌上的人都笑了起来,对两位大会长抢酒和护酒的样子都感到好笑。
候会长将桌子转了一圈,将酒分给了大家。
秦雅轩拿到了酒之后,立刻就闻了起来,第一时间就感觉到这酒跟以往喝过的大不相同。
首先是颜色,自己还从未喝过如此金黄的酒。
其次是香味,这酒的香味清馨、淡雅,让自己闻起来非常的舒服。
之前喝过的一些酒,刚闻着就有一股很浓烈的酒精味,而且还有一些刺鼻的味道。
但是这杯酒却一点也不刺鼻,甚至还让人感觉到有一丝丝的甜香。
“来吧,今天我就借花献佛,祝老人家福如东海、寿比南山。”
候会长将酒杯分发给大家之后,举杯吆喝了起来。
“谢谢小侯,那大家就干了吧!”
熊会长母亲满脸笑容,跟祝贺的人一一碰杯,然后一口喝了下去。
本身就只有100ML的酒,分到每个人也就只有10ML,可以说是只有那么一点点而已。
就是一小口,想要细品都很难。
所以每个人都是直接一口喝到嘴里,然后再开始细品。
香!实在是太香了!
醇!的确是够醇厚!
甜!回味很是甘甜!
入口便传来一股清馨浓郁的香味,在舌尖、鼻腔、喉咙里一层一层地递进,直到胃里和心间……
轻吸一口气之后,凉风阵阵又带来了另外一种不一样感受,唇齿之间夹杂着一股清爽,喉咙里返回了一丝清甜……
“太好喝了!”
“第一次喝到这么好喝的酒!”
“这是哪家酒厂出的啊,以前怎么没见过啊?”
“金风玉露,这名字取得真好,当真是应了那句诗,真的是胜却人间无数!”
大家纷纷发表感叹,对这酒简直太喜欢了。
“老侯,你那不是还有一盒吗?赶紧的,打开喝了!”
在尝到了这酒的滋味之后,候会长顿时明白了这酒的分量,这绝对不是什么狗屁的鸡尾酒,明明就是陈年佳酿嘛。
看看这包装的盒子,再尝尝这酒的滋味,要是自己带回家慢慢品尝该有多好,现在简直是追悔莫及。
楚云风一共给了自己两盒,从外包装来看,另外一盒的包装比现在开过的这一盒还要豪华。
这说明了什么?
这不就意味着剩下的这一盒里面装着的酒比现在喝了的这一瓶还要好?
现在喝的这瓶酒就已经是这么好喝了,候会长都有些不敢想象这剩下的这瓶到底会有多好喝!
于是便用脚将自己凳子旁边的这盒酒慢慢地移到桌子下面,准备来个蒙混过关。
可是自己刚动了一下就被熊会长给发现了。
候会长心中狂叫着:“你妹啊……”
第二百八十六章:砸场子?
“来来来,让我看看,之前进门的时候我就看到这两盒包装各有不同,这一盒还更要豪华一点。
金玉满堂?
这名字不错啊!
这两款酒名字都取得不错!
对了,你之前说这酒是小楚调出来的?
你是开玩笑的吧?
小楚可是厨师耶,他什么时候会调酒了?”
熊会长一过来就从快要进入到桌下的地方将酒给提了起来,候会长站在那里虽然面露微笑,但是心里已经是快要哭了。
听到熊会长的询问,自己都不想理他,恨不得马上带着这盒酒赶紧跑路。
“我的天哪!这是什么酒?”
熊会长将盒子打开之后,看到了那一瓶金光灿灿的酒躺在盒中,瞬间尖叫了起来。
什么情况?
候会长本来不想理熊会长的,听到他的尖叫之后连忙转身看了过去。
这一看不要紧,看到了之后候会长的心都开始滴血了……
这、这、这……
简直就是绝世佳酿啊!
看看这颜色!
已经是浓厚到了堪比黄金的地步!
不!
甚至可以说是比黄金的颜色都还要深,这楚云风给自己的到底是什么酒啊?
这家伙是从哪里弄来的,这样的酒真的是他调制出来的?
“给我,我看看!”
熊会长刚刚将酒瓶取出来就被候会长给抢了过去,开玩笑,这可是送给自己的,也应该第一时间让自己来品鉴。
“你慢点,别将酒给摔了。
哎呀,我就是看看,你挤什么?”
熊会长凑近了也想看看,却被候会长给挤到了一边。
“好酒,绝对是好酒,这样的酒应该留着收藏才对。”
候会长丝毫没有觉得这样做有什么不妥,在观察了这酒之后,立刻做出了一个决定,那就是今天一定要将这瓶酒给护住了。
这样绝品的美酒,估计楚云风那里也没多少,搞不好就这一瓶了。
所以一定要带回家留着自己慢慢品尝,哦,不,不到重要时刻绝对不打开喝。
下了决定的第一时间,候会长立刻将这瓶酒给放进了盒子里,可是准备盖上盖子的时候被熊会长给阻止了。
“别啊,老侯,是谁刚才说让大家帮忙品鉴的?
大家说是不是啊?”
熊会长可不会放过这个机会,这么好的酒要是错过了,绝对是会后悔一辈子的。
这两人作为餐饮界的大拿,对于酒都是有着深刻的追求,那可是品尝过了无数的美酒。