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他急切地追问道：“齐董，我知道嘉谷此前对大蒜、绿豆等农产品都有收购行为，就是不知道目前的储备量有多少？”
至于为什么周蒙甚至整个发改委都不怀疑嘉谷是借此囤积居奇，那还用多说吗？以嘉谷现在的体量和地位，只要管理层不傻，就不会干这种作死的事。
齐政哑然失笑：“事实上，就算你们不来，我们也准备主动联系了……”
周蒙闻言大喜。
他了解齐政，如果不是有充分的准备，嘉谷是不会当出头鸟的。
“啧，看样子我们能干一大票啊！”
……
第463章 炒作！炒作！
厄尔尼诺现象”持续影响全国农业生产。
在华南地区，入夏以来，暴雨不断，菜地里的菜已奄奄一息——生菜和芥菜叶子开始腐烂，另一些被大暴雨吹打过的叶菜东倒西歪地趴在地上。
菜农们表示，遇到今年这样的雨天，起码有几个月是要亏本的。
“卖菜20年，从没遇到过今年这样反常的天气，菜价也是历年波动最大的，蔬菜价格都普遍上涨，如大蒜、土豆、番茄等都创下高价。”
大蒜、辣椒、药材、绿豆等不起眼的农产品，价格相继大幅抬升。
这些农产品减产并不是今年才有的事情，为何在以往的减产年份里，这些产品的价格没有高得离谱？
因为恶劣的气候是农民们的大敌，却是另一些人的狂欢盛宴。
“继续囤货，现在还远远不是价格顶峰，我们还能再炒作一波，将大蒜价格再推高一波……”曾让庆手舞足蹈地对侄儿说道。
曾让庆之前一直是炒房团的一员，在国家和地方重拳打压之下，他被逼出股市和楼市，继而在实体经济到处兴风作浪。
他觉得自己真的是运气爆棚，除了炒房外，居然又碰上了炒作农产品的绝佳良机，老天合该他发财的。
从去年年底开始，他陆续投入了近一亿炒作大蒜，像炒股票一样，随着推高的农产品价格而获利不菲。
但他觉得这不是终点，炒作大蒜等农产品就像击鼓传花游戏，当舆论关注其价格和通胀时，更多的游资会介入，他获利的空间就更大。
他的侄儿倒是有些惴惴不安：“叔，我们已经囤了不少货了，现在出手的收益已经够丰厚了，再炒作下去，我怕政府……”
曾让庆毫不以为然地一挥手，教育侄儿道：“放心吧，这年头，撑死胆大的，饿死胆小的。”
他看着侄儿掩饰不住的担忧，笑了：“杞人忧天！你以为我们炒作农产品是蒙着头来的吗？”
他的侄儿在心里默默道，难道不是吗？我们之前一直是炒房来着。
曾让庆不管侄儿怎么想，他点上一根烟，继续说道：“大蒜这玩意吧，不容易招致政府价格干预。你看市场上被炒作的农产品，均不起眼，历年产量也没有统计数据。从监管来说，原油、铁矿石、大米等大宗商品受到国际炒家控制，政府也会专门价格干预。而大蒜、绿豆和八角等农产品不受国家调控，更不具战略储备意义。况且，政府手里没货，就算出手影响也不大。”
“关键是这些农产品基本上都是干货，都有一定的存放期，这让我们有时间进行囤积和消化存货。像大蒜放入冷库，保存一年半载都没问题；而只要夏季不潮湿，喷洒驱虫药剂，绿豆放两年都可以……又不像青菜萝卜，怕烂在手里。”
“再说了，这些农产品都具有刚性需求，即使价格翻数倍，因为难以替代，消费者依然要购买，所以说出手不难。”
曾让庆喷出一大口烟，深感稳操胜券。
他喜欢雷厉风行，就像他一看到有炒作大蒜的机会，就果断提前介入，提前控制产品源头，直接和当地大经销商签约；再租用冷库和卡车……
现在他觉得有更大利可图，要想办法集结行内外资金了。
他的侄儿劝也劝了，只能告诉曾让庆：“现在，一些原来搞房地产、搞煤矿的资金也进来了。嗯，还有国际的玩家找我们合作，打算囤积大蒜或者绿豆，我们要不要接受？”
曾让庆犹豫了一下。一般来讲，国内的炒家大部分资金实力都比较小，多数为几百万元到几千万元。但国外进来的游资实力就非常强了，他们一般是一个冷库一个冷库地收购，但是基本上都是找国内的代理，非常隐蔽。
“我们接受合作！”良久，曾让庆咬牙道。就算沦为国际炒家的买办也不管了，要想干一票大的，他还缺乏资金。
他的侄儿欲言又止。
曾让庆拍拍侄儿的肩膀，说道：“我知道你的顾虑，这样，我们只接受一两家资本共同操盘好了，反正，无论是大蒜还是绿豆，都是盘子小，易控制。”
这也是经验之谈：盘子小，就意味着炒作这些商品所需要资金不多，比如一些中药材品种，只需要几千万元就可以控制全国市场；一吨绿豆卖1。8万元，要倒腾市场的话，只需几千万到上亿元资金。
小杂粮也没有期货市场一说，流通渠道很简单，都是一些小的贸易商在弄，像绿豆，全国最多就生产50万吨。
曾让庆希望再集结一波游资，同时对大蒜和绿豆进行控盘。
说干就干。
曾让庆确实在炒作上“天赋异禀”。
他往往是先囤积一批，达到一定数量，价格上涨后，再高价放货赚一把，等货放得差不多了，价格也回落了，就再囤积再抬价。
在这个过程中，他还利用各种方式制造暴涨预期，譬如大肆炒作通胀、大旱灾情、大蒜种植面积减少等概念，甚至还会渲染诸如“装卸工炒蒜炒成百万富翁”的传奇故事，吸引更多资金进入。
对于绿豆，他在囤积居奇的同时，资助张武本这位所谓的“养生食疗专家”，大肆宣扬“绿豆治百病大法”，还真的掀起了一股“绿豆养生”热潮，助推绿豆价格暴涨。
资金雄厚起来后，曾让庆甚至能进行“买空卖空”——即使目前还没有可靠的货源，他仍可以一方面组织货源，另一方面发布供货信息，并以较高价格与下一级经销商谈判。
一切都向着理想的方向进行，尽管其单次交易利润不高，但总体利润很可观，而且资金周转快。
曾让庆叼着烟，仿佛已经看到了利润滚滚流进口袋。
但侄儿一个突如其来的电话，粉碎了他志得意满的情绪：“叔，大事不好了！政府联合嘉谷入市抛售大蒜等农产品了……”
卧槽，曾让庆叼着的烟掉了！
……
第464章 溃不成军
在北上广深等部分大城市，一些超市的蒜价甚至每公斤高达20元；绿豆也从年初的8元钱一斤，涨到目前的11元一斤……
绿豆吃不起了，比鸡蛋和肉都贵；“疯狂的大蒜”更是和飙升的房价一样，一时成为社会焦点。
在业内对部分农产品价格上涨预期趋强的情况下，发改委联合嘉谷粮油向市场抛售第一批大蒜和绿豆，首批规模是8万吨大蒜和2万吨绿豆。
一石激起千层浪。
嘉谷粮油不断接到各地经销商的电话，对方要求大批量订购大蒜，而且不讲规格不看形状，只要没病的蒜头都要，有多少收多少。
首批大蒜和绿豆很快被全部吃进，市场上价格貌似波澜不起。
但紧接着，嘉谷粮油开始抛售第二批大蒜和绿豆，这次规模达到了10万吨大蒜和3万吨绿豆。
市场上两者的价格产生震荡，但嘉谷抛售的产品依然很抢手。
——在这背后，是以曾让庆为首的投机商，拼命抬价，意图造成供不应求的形势。
但紧接着第三波打击接迥而至，嘉谷粮油继续抛售第二批15万吨大蒜和5万吨绿豆，而且还有数万吨土豆和生姜等农产品。
好多先期已经吃进的投机商傻眼了，嘉谷这抛储源源不尽，谁还敢接啊！
这抛售力度，多方胆寒了。他们心里估计有一万头草泥马奔腾而过，嘉谷的杂粮储备究竟有多少啊？而且，嘉谷是什么时候储备的啊？
……
“受气候影响，今年大蒜确实是供应偏紧，以大蒜产量占全国四分之一、出口量占全国70％以上的‘中国大蒜之乡’金乡为例，每年旧蒜库存量在40多万吨左右，而今年只有10万吨左右了。”在嘉谷总部坐看风云起的齐政，对发改委价格司副司长周蒙解释道。
“但他们不知道，嘉谷冷库里的大蒜库存量超过了200万吨！”
老实说，得知了嘉谷的大蒜库存量，周蒙都大吃一惊。
但一听齐政解释后，似乎又理所当然了：“前两年，我国大蒜市场需求低迷，大蒜收购价特别低。尤其是2008年，大蒜最便宜的时候，每公斤甚至卖到0。1元，给蒜农带来了很大的伤害。”
“我们有充足的冷库，又有资金，一方面为了解决大蒜的滞销难题，另一方面，就是为了应对今天这样的局面。”齐政轻笑道。
绿豆也同理。
大蒜、绿豆这样的农产品，盘子小固然意味着有利于游资炒作；但反过来，也有利于嘉谷的收储工作——嘉谷用不多的资金，就收储了足以撬动市场的储备量。
炒作游资就这样被打懵了，周蒙也忍不住哈哈大笑起来。
——他对此乐见其成。毕竟，不管从哪方面来看，游资炒作农产品都影响极坏。
农产品一路上涨了，农民收益也十分有限。但一方面对我国的整体通货膨胀产生助推作用，并且影响到农产品供给和价格的稳定。另一方面游资撤走后价格会跌入低谷，对抗风险能力本来就很弱的小农户危害更大。
当然，要做到嘉谷这一步，冷库和资金实力缺一不可——这两年冷库可是很抢手，租金同样飞涨；而要储备一批农产品在冷库至少两年，也就意味着有一笔资金沉淀在冷库里，如果资金实力不足，想都别想。
但是，如果做到了嘉谷这一步，意义也是重大的——不仅打击了游资的物价炒作，而且即使是以正常的价格销售，哪怕算上两年的储存管理费，嘉谷也是不亏的。
毕竟，从几毛钱到几块钱，这其中升值了多少倍啊！
“不过，也要靠你们先进的储藏技术，将农产品保存得这么好！”周蒙感慨道，嘉谷的成功可不是随随便便的，看人家这大蒜储存，两年的旧蒜出库还跟新蒜差不多一样，也更能卖得出价。
齐政笑而不语。
“履霜凋秋阵（二阶）触发，主水火系，范围：方圆100公里。效果：凝霜，结冰。能使履霜坚冰，入秋至冬。”
——全方位“保鲜技术”，你值得拥有。
……
有十足的底气，嘉谷从开始的十天半个月一抛，到后来每周一抛，囤积炒作的游资彻底“凉凉”了。
尤其是随后配合的发改委也出手了：“各级价格主管部门要加强价格调控监管，发现异常情况要迅速查明，及时上报，坚决预防和制止游资投机炒作；严重扰乱市场价格秩序，构成犯罪的，依法追究刑事责任……”
曾让庆在办公室咬牙指挥侄儿抬价的时候，相关部门破门而入，他一时手脚冰冷，心里只有一个念头——完了！
比储量比不过嘉谷，耍手段直接被镇压，各路游资也终于忍不住了。
最先割肉的是一些小投机商，他们很快就选择跟风抛售。
而随着曾让庆的沦陷，国际游资纷纷宣布崩溃。他们和嘉谷这样的现货商不一样，不可能在一个市场投入过多的力量，更多是有捞一笔就走的准备。
对他们来说，割肉逃生永远比决一死战更正确，即使决一死战有七成的胜率，他们也不一定会同意，更别说是目前的情况了——再不抛售，秋季新货很快又上市了，届时形势更不妙。
随着抛售的增多，供应增长，大蒜、绿豆等一系列农产品价格大幅回落，食品价格上涨的势头也因此被遏制住了。
嘉谷也停止了抛售行为，转而将大蒜出口——国内有六成的大蒜销往美国市场，今年同样因供求不足价格上涨，嘉谷美滋滋地趁机赚一波美国的钱。
……
回到发改委的周蒙，想到是一家民营公司主导了这一切，突然有种莫名的感动。
你的企业大了，你跟民生有关了，你跟国家安全挂上关系了。
国家固然对嘉谷各种优待，包括一些政策上的倾斜，可真到了关键时候，嘉谷确实能拿得出手。
周蒙埋头起草：“……我们要逐步建立起完善的涉及粮食、猪肉、菜篮子等与民众生活息息相关的各种市场调节价商品的价格异常波动监管预案，并将嘉谷集团纳入到预案中……”
……
第465章 粮商中的异类
正如国家领导人在接受采访时指出：“如果说2009年是进入新世纪以来经济最为困难的一年，那么2010年是中国经济最为复杂的一年。”
汇率不断升级、通胀压力不期而至、外部需求持续变化、资本流动大幅波动，宏观经济形势难以乐观……
但高层还是对发改委这一波物价调整赞赏不已——灵活借助民营企业之力，打压投机农产品行为，受此影响，国内大部分农产品价格呈持续回落态势，短期内通胀压力有所减轻。
嘉谷在这一波行动中的表现更是亮眼，与此同时，嘉谷的战略储备能力让发改委也为之侧目。
所以，对于价格司副司长周蒙的“进一步将嘉谷集团纳入国家物价调节体系”的提案，发改委按捺不住了，专门为此展开了小范围的论证。
老实说，将一家民营企业纳入国家物价调节体系，还不是起补充作用，而是作为主力之一，这是前所未有的。
还是那句话，要想直接起到物价调节的作用，你首先得“手里有货”——政策不是万能的，过去多次物价上涨充分证明了这一点。
要想马儿跑，马儿先吃草。总不能让嘉谷白白承担责任吧？但如果给钱给政策，对国家现有的收储体系和市场又会造成怎样的冲击？
发改委主任刷刷地翻着草案，呵呵笑道：“这个嘉谷，什么时候都能给人惊喜。说说吧，大家是什么意见？”
说起来，嘉谷绝对是粮商中的异类了！
——谁会像嘉谷这样，一边将主业�