杨师傅叹气道：“可我垫的纸都被切破了。”
说着也不等易卫东回话就转身回去继续切菜。
等易卫东把一盆土豆丝切完，后厨的人也都知道易卫东有一手切菜的绝活。
先把两盆土豆丝端到外面淘了两遍，洗去淀粉，这样炒过的土豆丝口感爽脆，回到炉台，何雨柱说道：“我先炒两遍，你看着然后就自己练习。”
“嗯。”
何雨柱放上炒锅，放油加入花椒粒煸炒出香味，讲炸好的花椒捞出来，在锅里放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味，抓起一把土豆丝放了进去然后快速翻炒，端在一侧加入适量的盐和青椒再回炉火上炒匀，最后加入蒜末提味，再次翻炒均匀就可以出锅了。
何雨柱炒完后转脸看易卫东有点发愣，说道：“卫东，怎么了，不专心看你怎么能学会？”
易卫东之前学习的是时候都只是看着，刚才心中一动在开始的时候把精神力放出来，易卫东有了意外的惊喜。
在精神力的关注下，何雨柱的所有的动作易卫东都可以完整地记录下来，心中只要稍微回忆，易卫东就有信心完整地自己重复做出来。
易卫东在何雨柱炒完后就陷入了狂喜，原来自己的精神力还可以这样使用，这样以后学习技能的时候自己都用精神力去进行记录，虽然不能让自己立即学会技能，却可以不会忘记，只要自己以后多加练习总有学会的时候。
易卫东讪讪的说道：“哥，看你炒菜每一个动作都很自然，就像本就应该如此似的。”
何雨柱笑了笑，也就不介意易卫东刚才发愣的事情了，说道：“別在发愣了，又不是第一次看我炒菜，这次要认真看。”
说着先把锅里的醋溜土豆丝倒在一个空盆里，刷锅，重新炒了一份土豆丝后问道：
“卫东，还要再炒一遍吗？”
易卫东笑道：“不用了，我自己来试一试。”
“也好。”何雨柱让开了位置，易卫东走到跟前炉台前，先定了一下神，这才先把炒锅刷了干净，按照自己精神中的记忆，倒油先炸了花椒，捞出后加入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味，再加入土豆丝快速地翻炒起来。
每一步都按照何雨柱的时间进行，易卫东可以做到误差不过三五秒的，直到最后土豆丝完成出锅，易卫东没有出现什么失误。
易卫东先是把菜都倒在一个大碗里，何雨柱拿了双竹筷夹了一口品尝后，惊讶地说道：“卫东，你这水平够可以啊，有我八九分的水平了。”
易卫东笑道：“哥，哪有那么好，我只是按你的步骤把菜炒出来。”
何雨柱说道：“我还真没有夸你，你这个土豆丝的水平已经足够高了。”
马华在一旁听到何雨柱的评价这么高，也拿了一双筷子品尝起来，连吃了两口翘起大拇指说道：“炒的真好，比我炒的强多了。”
越是简单的菜想要炒好越不容易，易卫东虽然有精神力的帮助可以在正确的时间放入调料，可这吃起来还是和何雨柱炒的不一样，这个就像用刀切的土豆丝和用木搜子搜的土豆丝一样，看上去没有两样，可吃起来就是明显不同。
何雨柱说道：“是不错，还是要多练多炒。”
易卫东既然炒菜已经没有什么错误，欠缺的只是经验了，只要勤加练习就可以，在食堂最不缺的就是食材，足够易卫东练习了。
何雨柱叮嘱了几句，易卫东开始了专炒土豆丝，一直到午饭前，两大盆的土豆丝才刚被易卫东给炒完，打饭刘岚等人几天吃的就是易卫东刚炒的热菜，一个个都赞不绝口。
易卫东把两盆才倒进马华炒的大锅菜土豆丝里，翻了几下掺匀受热后都装进大盆抬到前面的卖菜区了。
干活的时候还没有什么感觉，歇息下来后，易卫东这才发现自己右手臂已经酸酸麻麻的浑身无力，看来干厨师最重要的是要有一身的力气，要不然连炒锅都颠不动了。
中午在食堂吃了饭，下午易卫东也就不再这么着急练习，干点杂活把时间混到下班后和何雨柱一起回家了。
易卫东开始了食堂学菜的生涯，每天何雨柱亲手炒菜的时候就站在一边开着精神力进行学习，其余的时间就练习炒菜，炒出来的只要往大锅菜里一丢就没事了。
中午的后厨自己吃的饭菜想也都由易卫东来做了，一个个也都称赞不比马华炒的差了。
这一天何雨柱休息，易卫东陪着一起来到大领导家里，两人先是把菜做好了，让易卫东在厨房盯着炖菜，大领导拉着何雨柱到客厅下围棋去了。
大领导看着眼前棋盘，这一盘自己始终稍微占了一点上风：“没有想到一个厨子，竟然还会下围棋？还吃掉我的一条大龙。”
“那怎么着啊，谁让你是大领导呢，大领导天天考虑的都是国家大事，至于这个围棋水平嘛。。。”
大领导笑了笑：“水平不高，可你也赢不了我。每次还是输给我。”
“真的假的啊！真的？看着啊！”何雨柱说着在棋盘上落下一个子，在棋盘上形成了一个双劫，这一招出乎了大领导的预料，面对棋盘一时不知道如何是好了。
何雨柱笑嘻嘻地说道：“大领导我认为，你现在可以进行长考了。”
何雨柱得意地呵呵笑了两声，拍了拍手，起身去看电唱机了。
大领导看着棋盘上复制的局面十分地头疼，难道今天这一局要输了吗？
一撇眼看见何雨柱抚摸着这电唱机的外壳，一副十分喜爱的模样，笑道：“喜欢就拿去听吧。”
何雨柱十分的意外：“您说的是真的还是假的啊？”
大领导看着棋盘还有些不死心说道：“不过我有个条件。”
何雨柱知道大领导就喜欢自己给做饭，直接说道：“一礼拜给做一次饭。”
“两次。”
“成交，就它了。”何雨柱痛快的答应了，接着说道：
“就是这盘您给给我一张，就着是个柴可夫斯基这支。。。”
“命运交响曲。”大领导说道。
“对就是它。”
“看来我是没有白给你讲它的含义啊！”
大领导感慨地接着说道：“命运就是命运，国家的命运，工人的命运。”
“小为大之，大为小之，下一次来，我要听你的体会。”
“没问题。只要我瞎说八道，你别批评我就成。”
大领导摇了摇头，不再去看围棋盘了，起身到旁边沏了一杯茶，说道：“你要是敢说国家的坏话，我批死你。”
说完还是不死心走到棋盘边又继续盯着棋盘，盘算自己是不是还有翻盘的可能。
何雨柱回到棋盘前笑道：“怎么样了？”
大领导呵呵地笑了笑。
何雨柱笑道：“行了您甭长考了，饭也好了，汤也齐了，阿姨也回来了，吃饭了，吃饭。”
大领导对这盘棋有些无从下手，感觉落在哪里自己都没法翻盘。
口中说道：“一会吃过饭不要走啊，我们一定要把这一盘棋下完了。”
何雨柱笑道：“行行行，吃饭吃饭。”
大领导和何雨柱来到餐厅的时候，领导夫人正在摆放碗筷，笑道：“正要去叫你们过来呢？”
这边吃着晚饭，四合院里二大爷来到三大爷阎埠贵家里暗中商议要拿一大爷开刀立威，顺便整治一下何雨柱这个刺头。
第284章 再踢许大茂
二大爷刘海中下了班就直接来到三大爷家，进屋看到阎埠贵正在喝茶说道：“三大爷，找你有点事情。”
阎埠贵连忙把二大爷刘海中招呼坐下来，给沏了一杯热水，问道：“二大爷，你有什么事情？”
二大爷刘海中接过热水，放在面前说道：“你不觉得最近我们四合院不动不响的，还和以前一样吗？”
阎埠贵听完也不知道刘海中是什么意思，说道：“我们四合院一直不是都这样吗？”
“你呀你！让我说你什么好？你怎么不紧跟当前的形势呢，现在大街小巷都变样了，就是我们这个四合院还是老样子。”
“你是说这个啊！”阎埠贵恍然大悟道：“我们是有些落后了，主要还是我们都没有跟得上形势。”
“老阎，没有想到你的觉悟也蛮高的嘛！”
“见笑了，我也是最近加强了学习，看了报纸上的文章，学了点皮毛罢了。”阎埠贵笑着说道。
二大爷心痛地说道：“老阎，你在看看我们大院，天天都是这样死气沉沉的，一点都跟不上现在时代的发展，这样下去是不行的啊！”
“是到了需要改变的时候了。”阎埠贵接着说道：“那二大爷，你是想怎么做呢？”
二大爷说道：“这事情不能再耽搁了，越快越好，当然是要招开全院的大会，老易也要点头做出改变，我们要轰轰烈烈地开展工作，不能再这样沉寂下去了。”
阎埠贵想着易中海的性子，这事情多数是不会同意的，问道：“那老易要是不同意，怎么办？”
“他不同意？他还能反了天了啊？”
刘海中看阎埠贵凝重的点了点头，确实老易那性子是不太能同意的，就是目光短浅，看不清形势，心中一动说道：“他易中海要还是老样子不改变，咋们就。。。”
阎埠贵小眼睛一亮，老脸上堆满了笑意，说道：“好； 到时候就按你的想法来安排； 我是站在你这边的。”
二大爷欣喜道：“这样最好了； 咱们走这就招呼老易开这个全院大会。”
刘海中和阎埠贵先到中院的一大爷家里，三言两语下来，易中海就直接同意召开全院大会。
两人大喜没有想到一大爷易中海这么容易就答应下来； 两人分头去通知其他人了。
很快全院的大人都召集到前院来，青少年都在外面忙碌着； 还没有返家。
还是一大爷居中； 两位大爷分列两边； 一个个都摇着蒲扇，一大爷只顾这自己慢摇蒲扇； 也不开口说话，就看刘海中和阎埠贵今天要唱什么戏。
许大茂也舔着个脸站在二大爷身后，倒背着双手也不知道自己脸长。
二大爷临到跟头心里也打鼓； 喝了一口水定了定心神； 看了看身后的许大茂和对面的阎埠贵。
阎埠贵给了一个鼓励的眼神； 又撇了撇中间的易中海。
二大爷刘海中也壮了胆说道：“那我就直接了当地说了； 老易，我跟老阎呢； 我们讨论了一下，现在要紧跟形势，你一看现在外面这些工厂啊； 学校啊到处都是热火朝天的。”
阎埠贵也说道：“是啊，外面都可热闹了。”
刘海中说道：“怎么一进咱们大院怎么就像到了另外一个世界； 所以我跟老阎共同认为是你老易的责任。”
阎埠贵见刘海中的攻势太软，说道：“老易； 作为工人阶级的一份子，作为有八级钳工这个资格的老同志； 我觉得你的这个思想是有些落伍了，有些跟不上现在的形势了。跟不上这个时代的发展了。”
阎埠贵见对面刘海中也点头给自己支持，满意地笑着继续说道：“我觉得你应该振奋精神，带领我们大院跟上时代前进的步伐。”
一大爷易中海看着眼前的两位老街坊，问道：“你们打算怎么让我领导啊？”
二大爷摇着蒲扇说道：“我们也和别人一样，还要做的比别人更好。”
一大爷问道：“像大街一样，贴的满院子到处都是？”
“不是满院子； 你墙上、窗户上。哪儿不能贴啊？”
阎埠贵跟着说道：“咱们院里可以搞个墙报。”
一大爷沉声说道：“我没有那么多的文化，我做不到。”
想起易卫东之前说的话，这二大爷刘海中就是想把自己弄下去，想要当一大爷过一下官瘾； 自己年纪也大了，也是时候从一大爷这个位置上退下来了。
看着被自己压了多年的的两个大爷，易中海说道：“我年纪大了，精力也不如以前，看来我不适合这个一大爷这个位置，我让位。”
听到易中海的这句话，刘海中心中一阵狂喜，终于把一大爷熬到要下去了，易中海要是下去了，这一大爷的位置还不是我自己来做吗？
当个领导的心愿今天终于要实现了。
易中海看着不说话的二大爷和三大爷说道：“你们也不用多说，从今以后，这个大院的任何事情不用找我商量，我听喝就是了。”
说完易中海拿起自己的搪瓷茶缸转身回家了。
看着易中海留下来的一大爷的位置，刘海中、阎埠贵和许大茂都面露喜色，三人经过一番谦让，刘海中如愿地成了一大爷，阎埠贵成了二大爷，不能生育的许大茂也顺利地前进了一步成了新结合上来的年轻干部。
许大茂止不住的满脸笑意，坐了下来说道：“二位大爷，我觉得我们的第一件事情就是要把傻柱治的服服帖帖，规规矩矩的。让他不敢在这个院子里炸刺。”
阎埠贵说道：“这也是我的意思。”
新的一大爷刘海中也直接说道：“傻柱天天也太不像话了，就应该好好地整治整治。”
这时候何雨柱和易卫东正好从外面进来，二大爷阎埠贵说道：“说曹操曹操到，傻柱回来了。”
何雨柱抱着电唱机进来院子，许大茂喊道：“傻柱，站住。”
何雨柱没有理会继续向前走，许大茂起身高喊：“站住！”
何雨柱这才停了下来，转身看着走过来的许大茂，满脸的不屑。
许大茂得意地说道：“傻柱，你给我客气点，你也不看看现在是什么情况了，你的老靠山易中海下台了。”
拍了拍自己的胸口继续说道：“我，现在是老中青结合的干部了，哥们也算是这个院的领导了。”
何雨柱笑道：“你呀？狗屁领导。”
许大茂被气到了，用手指着何雨柱说道：“你怎么说话呢？傻柱你别跟我废话，你抱的什么东西？”
“把你的脏手拿一边去，我抱着什么你管的着吗？狗拿耗子多管闲事。”
何雨柱耻笑道：“一个不能生孩子的操蛋玩意，也能当领导？”
许大茂被气疯了，扬起拳头想上前殴打何雨柱。
何雨柱直接一个中踢，正中许大茂的两腿中间，许大茂直接满脸痛苦，弓着腰蜷着身子。
何雨柱转脸对刘海中和阎埠贵说道�