,还有各种病菌。
为了解决牛奶中的病菌,人类使用过各种办法,比如说往牛奶里放青蛙,只要把青蛙放在牛奶里面泡一泡,牛奶里的病菌就会减少很多。
这个办法是什么时候发明的无从得知,但是这个办法为什么会有效,倒是在百来年前被人们给研究透了——原来是青蛙身上的黏液有杀菌作用。
反正是一年又一年过来,各种杀菌的办法层出不穷,可不管是什么办法都不如把牛奶煮熟了再喝有效,但是,在当时的人们眼里,这并不能算是一个办法。
生牛奶和煮熟的牛奶完全可以说是两种不同的东西,在当时喝惯了生牛奶的人嘴里,熟牛奶直接就是狗屎。
这种认知一直到巴氏杀菌法被研究出来也没有得到改变,因为人们发现经过杀菌后,牛奶变得没味道、不好喝,这是面对别人询问,一种比较文雅的说法,其实他们心里真正的答案还是“狗屎”。
一直到巴氏杀菌法被发明将近五十年之后,认同巴氏的人越来越多,而且是从有学识的人蔓延到有威望的人,一直到有资格立法的人在纸上写下“不巴氏不准卖”,人们才渐渐被迫接受牛奶口感的革新。
其实还是有很多人不以为然,了解过巴氏杀菌法是怎么做的之后,有人就嘀咕:“什么巴氏不巴氏,不就是煮,不就是高温么,我八百代以前的祖宗就知道这么干了,你猜我为什么不学着做?”
不管人们认不认可,反正牛奶的杀菌问题算是因为巴氏而得到了解决。
可经过巴氏杀菌的牛奶还是保存不了多久,一般常温下两天就变质了,保鲜的问题算是迈出了上半步,还要接着走下半步。
关于保存,其实从很早的时候,人们就想出各种各样的办法,比如冰窖储冰,用石板来保鲜,用深井来保鲜,阿拉伯人还用陶罐和沙子造锅中锅'Zeer陶罐'。
乍一看,所有的保鲜方式都离不开“低温”,有志于解决保鲜问题的统一了思想,那就是如何获得或制造低温。
解决的思路那叫一个千奇百怪,有人说要去南北极运大批的冰块回来,也有人说在阿尔卑斯的雪山上接上管子,把冷空气接到千家万户,还别说,这个思路非常有意思,后来就有人模仿,只不过解决的不是制冷而是制热。
后来,冰箱被发明,冷链技术和交通变得发达,让城市里的人得以喝到农村的鲜奶。
到了五十年代末,全球化浪潮席卷而来,先富起来的大阪人嚷嚷着不要喝北海道的奶,他们要喝澳洲的奶。
听到大阪人民的呐喊,澳洲的奶农们不答应了,纷纷站出来数落研究保鲜技术的公司,“你们这些废物到底行不行,听听大阪人民的呐喊,你们害不害臊?”
有句话叫知耻而后勇,听到数落的公司们开始埋头研究起来。
先是鹰国提出了UHT理论'超高温瞬时杀菌',接着荷兰的斯托克公司宣布UHT灭菌设备研发成功,到了六十年代中期,无菌灌装技术与UHT技术相结合,从而使灭菌乳工艺得以发展。
这下子,杀菌和保存两步算是都完成了。
可经过高温处理,牛奶的一些不耐热营养成分,如维生素遭到破坏,其中的乳糖也会焦化,蛋白质与乳糖还会发生一定的美拉德反应,牛奶褐变,并破坏牛奶原有的风味。
“想要另辟蹊跷,走出一条真正的保鲜之路,最多只有不到十年的时间,这个时间一过,喝高温奶长大的这一代的口味就会定型,根本不会喝的惯真正的鲜奶,然后一代影响一代。这么短的时间,有可能走出一条新路子吗?”
南易把资料放下,陷入了天人交战。
科研想搞突击,要么用人海战术,要么就是砸钱战术,人海战术只有国家层面才有资格用,神农南粮只能选择砸钱战术。
可粗略看来,砸钱战术失败的可能性达到99%以上,只有1%的成功可能性,有必要去搏吗?
概率其实是一个伪命题,只对旁观者有意义,身在局里的人,可能性永远只有正反两面,要么成功,要么失败,过程中是五五之数,结果一出就是百分百。
“还是让人先做个预算,顺便给鲜牛奶的市场容量做个评估,要是投资不大、市场容量又大的话,那就砸钱搏一搏。”
很快,南易就打定了主意,给自己换上一套能见人的衣服,出了屋子,走向凉亭。
凉亭里,南无为两眼放光,一脸崇拜的看着南若玢,津津有味地听她讲述各种世界奇闻。
南易对世界奇闻也很感兴趣,于是,他走进凉亭,挨着南无为坐下,陪着他一起化身小迷弟,听着南若玢白唬,两眼放光,张嘴惊叹。
“我离开汉城之后,就越过三八线去了平壤,虽然不是什么地方都能去参观,可窥一斑而见全貌,和汉城比起来,平壤并不差多少,车很多,大部分都是苏修车,我感觉比京城的车还要多。”
“哪一年的京城?”南易打断南若玢的话,问道。
“我走的那年啊。”
“哦,你继续。”
“一开始我在想是不是故意营造出来的繁华假象,可后来经过观察应该不是,我有看到初高中生,穿着白色的衬衣,黑色的西裤,精神面貌很好;
也有看到小学生,服装不统一,但是精神面貌同样很好;大人的衣服款式很多,男的流行穿夹克,女的花样比较多,裤子男女都一样,现在很流行蓝色的牛仔裤;
鞋子……嗯,皮鞋最多,女的还有人穿,我也叫不来那叫什么鞋,和篮球鞋有点像。”
“应该是旅游鞋,国内也开始流行起来了。”
“可能吧。”南若玢不敢肯定的说道。
“有没有看到胖子?”
“有,不多,绝大部分人的身材都很标准。”南若玢回道。
“有看到柳京饭店吗?”
“看到了,外面的框架已经差不多好了,我还看到五一体育场,看起来和蘑菇一样,看到过十几层的住宅楼,连成片的,在高楼之间还有传统建筑,打理的很好,应该不是普通人住的……”
南若玢把在平壤的所见所闻一点一滴的讲述给南易父子俩听,还讲了商店里能够买到的东西,饭店里能吃到什么食物,诸如此类。
“很可惜,在平壤还能自由一点参观,去了其他城市能去的地方很少,身边都有人跟着,我觉得没意思就飞去了不丹。”南若玢说到最后颇为遗憾。
“你看到的人木讷吗?”
“木讷说不上,爸爸,我感觉那里的人好像很规矩,怎么笑,怎么跑,怎么走路,仿佛都有它的规则存在,不能越雷池一步。”
“同个流水线生产出来一样,没什么差异性?”
南若玢点点头,“差不多,那里的人很雷同,仿佛没有太多自我的个性。”
“嗯。”
“爸爸,要不要听听我在不丹的见闻?”
“说啊,多描述风景,那里也就风景值得一看,不许说那里的奇葩庙宇。”
“嘿嘿,爸爸,你也知道啊?”南若玢嬉笑道。
南无为问道:“爸爸,什么奇葩庙宇?”
“你问你姐姐,爸爸又没去过。”南易嘴里回着,眼睛却给南若玢打了个眼色。
“嘻嘻,无为,姐姐告诉你……”
南无为津津有味的听南若玢讲了三个多小时,直到旅途的困顿把他给席卷,眼皮撑不住闭上。
把南无为送回房间,南易又回到凉亭。
“这三年,收获大吗?”
“很大,看到了形形色色的世界,也让我学会了思考,爸爸,很多问题我还想不透,没有答案,我打算将来把所有的国家再走一遍。”
“呵呵,爸爸现在都不敢问你是什么问题想不透了,你的见识已经比爸爸广,爸爸真怕在你面前露怯。”南易笑了笑说道。
南若玢坐到南易身边,往他怀里一躺,喃喃道:“爸爸,你也可以去看看。”
“你比我幸运,我没有一个有钱的爹支援我去环游世界啊。”
“嘻嘻,爸爸你在王婆卖瓜啊。”
“嘁,小丫头。”南易抚了抚南若玢的头,“这次是真的长大了,怪不怪爸爸让你成长的太快?”
“不会啊,我觉得很幸福,那些和我一样大的还在课堂里写作业,我都能满世界乱跑了,我的所见所闻,看一辈子课本也不可能学得到。”
“这是当然,没有几个编课本的能有你这么丰富的见闻,阅历也应该没有你丰富,你接触到的东西,他们可能都做不到幻想,至于生活中的人情世故,你有的是机会去接触。
需要年龄去沉淀的东西,你就随着你的年龄变大,慢慢去沉淀就行,这个,爸爸也在沉淀之中,五十岁、六十岁看世界的视角,考虑问题的角度,不是我们能凭空想象的,需要自己真正去经历。”
两辈子走过的时间相加,南易已经有了五十几年的阅历,可其实他并没有真正的去跨过人生五十岁的那道坎,天命之眼,他还没有真正拿到。
他会有用天命之眼看世界的那天,可他却希望那一天晚点到来。
“爸爸,是不是和树的年轮一样,我就算成长的再快,一年只会增加一个圈?”
“嗯,这么比喻也不算差,有些东西是年龄赋予的,不会因为你比别人见识多,就能感悟的比别人深。造物主在创造我们的时候,可能把时间设定成一个很重要的参数,你是不是经常在想快点长大?”
“是啊,如果我已经长大,很多不可以做的事情都可以做。”南若玢颔了颔首说道。
“呵呵,爸爸却希望自己永远不会长大,时间就停留在1977年,你想快快长大,我却不想长大,这个不同的思维就是年龄赋予的,你再聪明也想不透爸爸为什么不想长大。”
“因为压力吗?”
“别想了,你再分析也只能分析出表象,等你自己到爸爸的年纪,不需要想就能明白。未来两年,你就在香塂呆着,有些事情,爸爸不方便和你沟通,让太奶奶告诉你。”
“嘻嘻嘻,爸爸,你不方便说的,我能猜到是什么耶。”
“猜到也别说,我们之间不应该谈论那些话题,还有,不该你这个年纪知道的东西不要瞎好奇。”
“哼,爸爸还是拿我当小孩子。”
“废话,你到八十岁在我眼里还是小丫头片子。”
南若玢眼珠子转了转,说道:“爸爸,我们不说这个,说说那个艺人关怀基金吧。”
“好,爸爸就说一下自己的设想。你看啊,那些影视明星、歌星、体育明星要把自己的精力都花在专业上,很难顾及到自己资产的打理,所以我们就要无私的替他们着想,为他们……”
“爸爸,我们是自己人。”
“哦,对不住,装逼装习惯了。”
南易表示了歉意后,换了一种说话的方式。
“这星那星的,多半是穷人乍富,钱只会拿来浪,根本不懂怎么理财,这种人好忽悠,把他们的钱募集过来用来投资,赚来的钱我们拿大头,给他们分点小头。
这是第一步财富管理服务,必须要做好,让他们得到实惠。
咱们家要在整容和美容行业大笔投资,汉城、曼谷、纽约都要进行布局,女明星会变老,但是她们不想变老,这就有了潜在市场。
你有没有想过当明星?”
南易刚问完就摆了摆手,“算了,当爸爸没问,洛杉矶你也去过,那里有好多追梦的女孩在那里,大部分长得蛮漂亮,可有些长得并不是那么好看。女孩子想当明星,要是长得不漂亮,想出头很难很难,那怎么办?”
“整容。”
“对,整容,我们帮她们变的漂漂亮亮,让她们去圆明星梦。”
“爸爸,她们付得起钱吗?”
“小丫头,你有一副好皮囊,自然不明白有些平庸的女孩子为了变漂亮,能付出多大的代价。没钱,可以想办法去挣,等攒够了钱再来找我们;
如果是比较有信誉的客户,我们也可以给她们提供分期服务;如果是很有潜质成为大明星的,我们还可以当她的背后推手,帮助她快速成功。
当然,我们付出的多,收费自然要贵一点,但是我们绝对不做吸血鬼,不是一锤子买卖,必须保持我们的好口碑。
这就是艺人关怀基金要推出的第二项服务内容,颜值管理,除了整容,还有美容。
美容分成两块,一块是美容产品,关于这个,研究所那边还在研究当中,我们先不说;
第二块就是健康饮食,爸爸打算在有机食品的基础上推出减肥、美容、塑身功能的产品或食材,你可以把健身教练、营养师也捆绑进去,包装成一整套的方案,只要确实有效,收费贵一点,我们的客户也能接受。
其他的我就先不说了,爸爸跟你说,艺人关怀基金不是一个独立的项目,而是一个要带动很多计划的项目,第一步的财富管理一定要做好,哪怕往里面贴钱都得把它做好。”
“爸爸,你不告诉我之后的计划?”南若玢眨了眨眼睛说道。
“呵呵,后面的计划是机动的,得视前面两步执行的情况而调整,暂时就不跟你说了,在执行的时候,你自己开动一下脑筋,看看还有什么能延伸出去。”
艺人关怀基金的确很重要,牵涉到后面一系列的计划,而且时间的跨度会很长,南易甚至把假名媛、网红脸都已经规划进去。
“喔,知道了,爸爸,这个项目好像不是太难,费不了多少功夫,你不再安排我做点其他事?”
“得了吧,爸爸不给你安排其他事,你也不要去做什么新生意,这两年,你还是学习和玩为主,回香塂之前,你可以先飞一趟西雅图,去波音公司看看飞机。”
“嘿嘿,爸爸,你要送我飞机?”南若玢眼睛一亮说道。
“是啊,有穷和无为都有,你和红豆当然也得有,湾流你也该还给我了。”
“拿走拿走,破飞机我早就坐腻了。”南若玢嫌弃的说道。
“小丫头片子,拿起筷子吃饭,放下筷子就骂爹,爸爸一共飞了不到十次就把飞机交给你,你敢说是破飞机?”南易抓住南若玢的脸颊,恶狠狠的说道。
“爸爸,我飞的多嘛,飞行时长不短了,可以算是破飞机了。”
“唉,那算了,