可能在葛小竹看来，他俩毕竟都才17岁，还都是半大的孩子，第一次自己来县城谋出路，没个亲戚朋友照顾，肯定不放心。
闻听这个问题，徐同道微微摇头，“不急！咱们先自己闯，实在不行，咱们再去找他们！”
他嘴上这么说，心里却根本没想过要去找表哥、表姐。
吃完面条，还是徐同道骑车，徐同林坐在后面车厢里，往附近的菜市场赶去。
骑了一会，徐同林忽然想到一个问题，“哎，对了，你什么时候会骑这种三轮车了？我都不会骑，我听说这玩意不好骑啊！”
徐同道莞尔，“挺好骑的啊！”
“是吗？那你下来，让我骑骑看？”
“咱们先去买调味品，下次你再试！”
“哦，好吧！”
默然片刻，徐同林忍不住又问：“真的很好骑吗？”
徐同道忍着笑，点头嗯了一声。
到了菜市场，锁好车，两人就去买各种调味品，还有串羊肉需要用的竹签、木炭等物。
除此之外，为了接下来生活节省生活费，徐同道又挑了一些锅碗瓢盆、煤炉等物。
这一趟买下来，又有一百大几十块钱从徐同道手里支付出去。
这些钱付出去后，徐同道身上的钱就不多了。
只剩下两百来块。
他们今天没有买羊肉，只买了两瓶辣酱和一把干面条，准备晚上煮着当晚饭。
之所以没买羊肉，是因为徐同道没打算今天第一天来县城，就摆摊卖烤串。
一来，时间来不及，没有足够的时间处理食材，更没有时间用竹签串烤串。
二来，虽然他重生前就知道这里晚上有不少卖宵夜的，但原时空98年前后，他毕竟没来过这一片，不清楚这一片晚上夜市的具体情况，所以他今天来县城之前，早就想好了——先摸清楚这里的夜市情况再说。
……
夜幕如期降临。
早已用面条填饱肚子的徐同道带着好奇的徐同林走出出租屋小院，沿着小巷子往外继续走，一直来到江边的大路上。
此时，这条上午还很冷清的街面，已经变得大不相同。
路边的店铺几乎全都开门了，理发店、舞厅、游戏厅、饭馆、麻将馆……
与别处不同的是，这条街上很多店面的灯光都是红色的。
街面上的轿车比上午更多了，行人也多了十倍不止。
一眼看去，这里与徐同道他们上午来的时候相比，简直热闹了十倍都不止。
“好热闹啊！这条街上是专门做晚上生意的吗？咱们下午买东西回来的时候，这里还冷清得很对吧？”
徐同林一边打量这条街上的情景，一边低声感慨。
徐同道嗯了一声，注意力却不在徐同林身上，他的目光被街道两边那些小摊子给吸引了。
一眼望去，他粗略估计至少有二三十个摊位。
有卖炒饭、炒面的；有卖包子、馒头的；还有在地上摆了几十样小玩意，收费让客人扔小圈圈套那些小玩意的……
等等。
吃的、玩的，全是这样的小生意的。
卖烧烤的，徐同道也看见了三个摊位。
其中一个摊位，是一对中年夫妻在做，男人是个大胖子，这胖子穿着一件白背心，露在外面的两条手臂上，都纹着青色的纹身；另一个摊位是一个光头汉子在做；第三个摊位……是一个干瘦的长发男子在做，这个长发男子摊位上，还有一个肤白胜雪、瓜子脸的年轻女孩在给客人端菜、收钱。
徐同道站在路边的梧桐树下，眯着眼睛静静地看着。
没多久，徐同林也顺着他的目光看过去。
当徐同林看清那三个摊位的主人都是些什么人的时候，徐同林有点怕了，低声说：“小道，咱们真要在这里摆摊吗？那三个人……看着都不像是好人啊！咱们在这里跟他们抢生意，他们不会砸咱们摊子吧？”
第45章 探查敌情
“你觉得我们看着像好人吗？”
徐同道淡淡的话语传进徐同林耳中，令徐同林呆了呆，他诧异看向徐同道，却见徐同道还是眯着眼睛看着马路对面那三个烧烤摊位，表情平静得很。
这一刻，徐同林忽然记起前些日子，徐同道独自一个人挨家挨户去找那些债主的事迹。
还记起徐同道把村里的刺儿头徐恒兵打得狼狈不堪的传闻。
所以……
我们俩也不是好人吗？
我干什么了？我怎么也不是好人了？
徐同林皱着眉头，正想开口问徐同道的时候，徐同道抬脚往马路对面走去，“走！咱们去试试那三个摊子的味道！”
徐同林又呆了呆，连忙跟上去，低声问：“小道，你身上钱应该不多了吧？咱们真要去点东西吃？”
话音未落，忽然看见徐同道递给他五块钱。
“你去那个光头的摊子，点几串羊肉，我去另外两个摊子，咱们买了就走，不在那里吃！不用买多，也不用买别的！就买羊肉串！”
徐同道如此吩咐。
徐同林下意识接过钱，迟疑着哦了一声。
……
“羊肉串怎么卖？”
徐同道先来到光头汉子的摊位，站定后，扫了几眼摊位上摆的东西，就掏钱问光头。
光头闻言，头也没抬，继续烤着手里的烤串，随口书：“羊肉串两毛钱一串！老板你要多少钱的？”
“一块钱的！”
徐同道说着，将一块钱纸币递过去。
光头有点诧异，这才抬头看了徐同道一眼，见徐同道年龄不大，光头咧嘴一笑，“好！一块钱是吧！五串……给你！”
说着，他直接从手里分出五串烤羊肉递给徐同道，顺手接走徐同道递给他的一块钱。
徐同道注意了下这烤串的份量，发现每支竹签上面都只裹了薄薄一层烤熟的羊肉，份量很少。
不过两毛钱一串……也不能要求太多。
他没说什么，转身就走去不远处的另一个摊子。
干瘦长发男子的摊位。
这男子不仅身上精瘦，脸上也是皮包骨头，长发过耳，正在低头烤串。
徐同道过来时，打量这人两眼，感觉这人沉默寡言的像个哑巴。
但他右手手腕上也纹着一个繁体字。
具体是什么字，光线昏暗，徐同道一时也看不清。
“羊肉串怎么卖？”
徐同道问。
“两毛钱一串！要多少？”
长发男子转脸瞥了徐同道一眼，就这一眼，徐同道感觉这人的眼神很冷漠，根本就不像是一个生意人。
但他偏偏就是一个生意人。
“来一块钱的！”
徐同道递过去一块钱。
“等一下！”
长发男子接过徐同道递过去的钱，随手扔在手边的木盒里，低头继续烤着他手里的烤串。
徐同道也不着急，目光盯着长发男子的烧烤手法，感觉很娴熟，反正比他徐同道娴熟很多。
这也不奇怪，他徐同道以前毕竟没有做过烧烤，他之所以有信心做烧烤，完全是因为他以前做过几年厨师，有做菜的心得。
而这长发男子再怎么，在这里烤串的时间应该也不短了，手法上娴熟，也是自然。
但徐同道并不觉得他手法娴熟，烤的东西就一定好吃。
他以前做厨师的那几年，类似的例子见过太多了。
飞饼师傅的手法令人眼花缭乱，玩杂技一般，但做出来的飞饼没什么味。
做大锅菜的时候翻锅的技术一流，可做出来的菜味道……也就那样！
等等。
做厨师越久，越会发现做菜真正好吃的，技术动作反而越简单。
一些老师傅做菜的时候，重一点的锅都翻不动了，就拿着家庭妇女做菜的那种带柄的小锅，在那里搞啊搞……然后做出来的菜就深受那些有钱人的喜欢。
“哥，3号桌加20串羊肉！”
不远处忽然传来一个年轻女子的声音，声音悦耳。
“好！”
长发男子头也没回，随口应了一声。
倒是徐同道循着刚才的声音望过去，是端菜、收钱的那个年轻女孩，穿着简单的白T恤、牛仔裤、运动鞋，腰间系着一条红围裙。
皮肤很白、长长的瓜子脸，一头黑发简单地扎了个马尾辫。
徐同道看过去的时候，她正在弯腰收拾一张折叠桌上的盘子、竹签等物。
看她做事，倒是很麻利。
挺漂亮的。
反正这种容貌和身材的女孩，他重生前从来没追到过。
当然，这不是说徐同道看见她的第一眼，就喜欢上她了。
还是那句话，他现在只想搞钱，对女人……暂时没有什么想法。
“好了！你要的羊肉串！”
长发男子忽然将几串羊肉递到徐同道面前，徐同道看他一眼，伸手接过，转身就走。
等他回到马路对面刚才那棵梧桐树下的时候，徐同林已经拿着几串羊肉在那里等着了。
“你买的多少钱一串？”徐同道问。
“两毛钱一串！你呢？”
“一样！”
徐同道答着，伸手从徐同林手里拿过一串羊肉，在嘴里一撸，嚼了几口，皱眉品了品，就咽了下去。
徐同林见状，也拿起一串咬了一口试了试。
“味道还行啊！”徐同林低声说。
徐同道没接话，又试了试光头烤的羊肉，嚼了两口，咽了下去，跟着又去试长发男子烤的羊肉。
试完，一抬头发现徐同林好奇地看着他，徐同道也没说什么，直接把自己手里的羊肉串全部递给他。
“你都试试看吧！”
“哦，好！”
徐同林马上接过，开始品尝。
尝完，他咂咂嘴，忽然笑道：“小道！我感觉还是你烤的羊肉最好吃！嘿嘿，咱们要是真不怕那三个摊位的人找咱们的麻烦，我觉得就凭你的手艺，咱们这烤羊肉串的生意肯定能做起来！你说呢？”
徐同道淡淡笑了笑。
刚刚试完这三家羊肉串的时候，他心里就稳了。
他承认论烧烤的手法，那三个摊位的主人，都比他娴熟。
但那三人应该都是半路出家，搞烧烤的。
以前应该都没做过厨师，或者他们做厨师的时候手艺就一般般。
他们烤出来的羊肉串，给徐同道的感觉就是——知其然不知其所以然。
只知道烤烤烤……一点技术含量都没有！
对羊肉怎么去除膻味，怎么在烧烤的同时，锁住羊肉里面的汁水，保持羊肉的鲜嫩……等等，这三人做得都不怎么样。
活做得最糙的要数那个光头，烤出来的羊肉不仅膻味重，肉也烤得很老，烤好的肉裹在竹签上，徐同道刚才吃的时候，都很难撸下来。
此时，徐同道莫名地记起《叶问1》里……金山找等人去佛山挑战几家武馆之后，金山找的一个兄弟一边吃面一边兴奋地说的话——“佛山一个能打的都没有！咱们这次要发财了！”
第46章 重伤的黑衣人
徐同道和徐同林没有急着回出租屋，两人就坐在树下的马路牙子上，看着马路对面那三个烧烤摊位的生意。
其实主要是徐同道在看，徐同林都不知道坐在这里看什么，他主要是陪着徐同道。
徐同道在看什么呢？
看客流量是一方面，注意哪几个时间点的客流量比较大，也是一个方面，另一个方面……他也想看看来这里吃烧烤的大概都是些什么人。
是出来玩的普通人居多？
还是出来混的二流子居多？
还有……闹事的人多不多？
这些他都想了解一下。
结果……他看到了三教九流的人，有身上纹身的二流子；也有带着女人从舞厅出来的男人；还有一看打扮就风尘气很重的女人；以及从轿车上下来的衣冠楚楚的男人、女人……
这倒是符合他对夜市的印象，以前他自己半夜出去吃宵夜，看见的差不多也是这样的人。
他心里有底了。
坐在路边静静观察的几个小时，他还注意到一点……那三个烧烤摊位卖的烧烤种类都很单一。
烤的基本上都是荤的，除了羊肉串，就是羊腰子、羊蛋等等。
徐同道没看见他们烤素菜。
注意到这点的时候，徐同道笑了笑，看来过两天他就要给这些人打开新世界的大门了。
不烤素菜？这对女顾客很不友好啊！
“回去吧！时间不早了！”
月上中天时，徐同道抬手看了眼手腕上的电子表，见时间已经11点多，便起身招呼徐同林回去休息。
尽管那三个烧烤摊此时生意正好，还没有收摊的迹象。
他手腕上这块电子表是读书的时候买的，便宜货，5块钱。
但时间走得很准，不比那些价值不菲的名表差。
走进身后的小巷，徐同林打了个哈欠，问：“小道，你打算咱们什么时候摆摊啊？明天摆不摆啊？”
“当然摆！”
徐同道没有犹豫。
虽然开发烤素菜，还需要时间做几次试验，但赚钱最重要，他完全可以在赚钱之余，抽空做试验。
没有必要等所有菜品都开发出来了，再出摊。
反正那三个摊位也没有烤素菜在卖。
两人边走边聊，不紧不慢地回到出租屋院门处，看见一个黑衣黑裤的男人在拿钥匙开门。
徐同道和徐同林以为是院子里的另一个租客，于是就站在门口等这男人开门，这院门的缝隙很大，猫狗完全能钻进钻出，门锁就锁着两只门环，在院子外面可以锁，在院子里面也可以锁。
徐同道和徐同林站在这人身后等了片刻，却意外发现这人拿着一把钥匙在那里哆哆嗦嗦地捅锁，却一直没捅进锁孔里。
酒喝多了？
徐同道皱眉，已经闻到这男人身上浓浓的酒气。
“哎！你酒喝多了，要不要我们帮忙？”
徐同道出声询问。
正在努力捅钥匙的黑衣男人闻声，停下手里的钥匙，一手扶在门框上，缓缓回头看向徐同道，又看向徐同林。
他这一转过头来，徐同道和徐同林脸色同时一变，下意识都往后退了两步。
门头的昏暗灯光下，他俩都看见这黑衣男人胸前有纵横交错的好几道刀口，深色的衬衣被划得破破烂烂，鲜血将他胸前染得湿哒哒的。
“你、你是什么人？你、你在干嘛？”
徐同林舌头打结地问，一边问，一边下意识往徐同道身后躲