徐同道就又给青子喂了消炎药和退烧药。
完事后，他就和徐同林把准备摆摊的东西都往三轮车上搬，他身上的钱已经快花完了，如果这两天出去摆摊都挣不到钱，恐怕他和徐同林很快连阳春面都要吃不上。
而且，现在已经是阳历7月底，气温高，卖不出的羊肉等肉类，第二天恐怕就臭了。
所以，如果说他心里没有压力，那是不可能的。
但压力归压力，他的神情依然很淡定。
有一种死猪不怕开水烫的从容。
夕阳的余晖下，两人推着装满东西的破三轮车穿过小巷，穿过马路，来到江边的路边。
这一片已经有十几个摊位摆出来了。
包括徐同道他们昨晚特意来侦查过的那三个烧烤摊。
而这些摆摊的人，看见他们这两个半大小伙子推着破三轮车来这里摆摊，也都侧目不已。
也有人看着他们这边，低声说笑。
不用听清他们说的什么，徐同道也能猜到这些人肯定是在看他们笑话。
的确，他和徐同林两个稚气未退干净的脸，怎么看都不像是能把生意做起来的样子。
而且，他们车上带的烤炉……看着也确实有点不像样，怎么看都像是两个少年人心血来潮，来这里凑热闹。
徐同林的脸已经因为窘迫而发红，徐同道倒是很淡定，把车推到一处没人的地方，就招呼徐同林从车上往下搬东西。
烤炉、折叠桌、塑料凳，各种食材，以及两箱啤酒。
和他们最近的烧烤摊……是那个光头的摊子。
当那光头看见徐同道的烤炉连个架子都没有，直接放在路面上的时候，光头一个没忍住，噗嗤一声笑出来。
第49章 烤茄子
徐同道没有理会周围的目光和议论，今晚他只想好好摆摊做生意，别人只要不来砸他的摊子，他都不会计较。
烤炉放在地上确实太低了，徐同道去江边找了十来块砖头过来，将烤炉支高了些。
然后就开始生炭火。
虽然此时还没有客人光顾，但炭火肯定要提前生起来，否则真有客人上门，总不能让客人等他把炭火生起来，再烤东西吧？
“哎！小子，你会烧烤吗？就来摆摊？”
徐同道这里专心地做自己的事，离他摊位不远的光头却主动搭话了。
徐同道冷眼看了看他，淡淡一笑，没搭理。
光头旁边的烧烤摊摊主——中年胖子见徐同道没搭理光头，呵呵轻笑两声，嘲笑的意味很明显。
光头不豫地扫他一眼，目光再转过来看向徐同道的时候，也有点不爽了，“嘿！小子，我跟你说话呢！你哑巴啊？”
徐同道这次没有转脸看他，只淡淡说了一句：“管好你自己！”
“你……”
光头气结，伸手指了指徐同道，脸上有点挂不住，不过并没有冲过来打架的意思，只愤愤地骂了一句：“要不是看你小，老子肯定抽你嘴！”
徐同道当他放屁。
他不想惹事，但也不会怕事。
炭火没一会儿就生起来了，他拿了个塑料盆去江边打了些水过来，洗干净双手，就开始烤今晚的第一批羊肉串。
甭管现在有没有客人，总要先把羊肉的香味烤出来，就当是吸引客人了，并且，先烤好一批，只要有客人过来，也马上就能给客人端上桌。
最重要的是不能坐在这里干等客人过来，做餐饮，属于勤行，做这一行最忌讳的就是闲在那里等客人。
因为往往客人过来的时候，看你闲在那里无所事事，就会认为你这里生意不行，下意识就想换一家。
不远处的光头虽然也在忙，但眼睛却一直有意无意地在注意徐同道这边，主要是好奇。
结果，就让他看见徐同道并不熟练的烧烤手法，一看就是个菜鸟。
于是这光头又嗤笑一声，指桑骂槐地嘲讽：“唉！这年头啊……真是人也卖烧烤，鬼也卖烧烤！老子活这么大岁数，今天真是开了眼了……呵呵。”
徐同道冷眼瞥了瞥他，撇了撇嘴。
昨晚他试过那边三个烧烤摊位的羊肉串，这光头的技术是最烂的，那么烂的技术还好意思笑他徐同道？
本着挣钱、不惹事的原则，他再次当那光头在放屁。
他有信心要不了多久，自己的生意就能超过那个光头，他现在倒是挺期待到时候那光头的脸色。
没多久，徐同道手里的羊肉串香气渐渐烤出来，特别是在他往羊肉串上撒上辣椒粉、孜然粉、盐等各种调味料之后，那香气就越来越浓郁。
但这不足为奇，谁烤羊肉的时候撒上这些调味料都会散发出这样的香气。
所以，这并没有引起光头等人的注意。
当徐同道手里这批羊肉串烤好的时候，那边三个烧烤摊位已经陆陆续续有客人点菜了。
唯独徐同道这边还是没人光顾。
也不是没有客人注意到他这摊位，但每个客人看看他和徐同林的脸，再看看他们崭新的桌、凳，就转身去了那边三个摊位。
徐同林的事早就忙完了，这时候拿了个凳子坐在徐同道旁边，目光频频往那边三个摊位瞟去，见长发男子那个摊位的几张桌子都快被坐满了，就连生意最差的光头那边也坐了两桌之后，徐同林忍不住低声说：“小道，怎么没一个客人来咱们这儿啊？这么下去可不行啊！咱们今天这些菜要是卖不掉，明天可就坏了不能吃了……”
徐同道闻言，看了看他，也往左手边那三个摊位望了两眼，眉头也微微皱了皱。
虽然他知道自己今晚第一次出来摆摊，有这样的冷遇很正常，但这样的冷遇可不是他想要的。
“别急！淡定一点！”
嘴上安慰着徐同林，徐同道伸手从装食材的塑料筐里拿出一根儿臂粗的大茄子，用菜刀一剖两半，摆在烤炉的钢丝网上开始烤。
以前没见识过烧烤的徐同林没觉得这有什么奇怪。
但不远处的光头看见这一幕，再次噗嗤笑出声，然后连连摇头，啧啧感慨：“老子今天真是开了眼了，真是什么鬼东西都拿来烤啊……服了服了……”
光头的嘲讽，引来不少目光，包括一些吃食客，也包括附近几个摊位的摊主，另外两个烧烤摊的摊主也都注意到了。
那中年胖子呵呵一笑，摇了摇头没说什么。
那干瘦的长发男子则只是冷漠地瞥了两眼。
光头的嘲讽，徐同道没有理会，但坐他身旁的徐同林听了，表情就有点慌了，下意识看了看光头那边，又看了看另外两个烧烤摊的烤炉上的食物，忍不住低声问徐同道，“小道，那光头什么意思啊？是不是从来没人烤过茄子啊？”
徐同道低头从塑料筐里拿出自己下午用葱油熬好的蒜蓉，闻言，语气淡淡，“我做个试验，等下给你尝尝。”
“啊？做、做试验？”
徐同林有点坐不住了。
徐同道确实是在做试验，今天之前，他没有烤过茄子，但以前每次吃烧烤都点一份烤茄子，也曾好奇看过人家具体是怎么烤茄子的。
所以，他有信心能还原出几分效果出来。
毕竟，他做过好几年厨师，对做菜的火候和调味，有自己的心得和自信。
烤茄子是一个见证奇迹的过程，刚开始剖开的茄子放在烧烤网上，看着没什么食欲。
但随着茄子渐渐被烤软，随着葱油熬制的蒜蓉厚厚地覆盖在茄子上，随着香气一点点被烤出来，茄子一点点被烤得软烂，黄橙橙的蒜蓉……蒜蓉中混杂的洋葱粒、青色、红色的辣椒粒，以及翠绿的葱花……与软烂的茄子肉混合在一起的时候，真的能把人馋出口水来。
更何况，徐同道用葱油熬的蒜蓉中……还特意混合了一些没有熬制过的生蒜蓉进去。
用葱油熬制过的蒜蓉，能保证茄子的鲜美滋味，没有熬制过的生蒜蓉，则能加倍激发出蒜蓉的香气……
徐同道面前的茄子还没有完全烤好，坐在他旁边的徐同林就已经情不自禁地咽了几次口水。
一双眼睛眼巴巴地盯着烧烤网上的茄子……
第50章 被吸引来的食客
烤茄子的香气和烤羊肉的香气，是明显不一样的。
不仅食材不同，所用的各种调味料差异也非常大，烤羊肉想要够香，辣椒粉和孜然粉起主要作用。
但烤茄子的香气……则主要老源于蒜蓉、洋葱、小葱、青红辣椒等等。
所以，当徐同道这里的烤茄子香气越来越浓郁的时候，附近不少摊主和食客都注意到了。
因为这一片卖烧烤的，以前从来没有这种特别的香气出现过。
而且，众所周知，蒜子是开胃的。
大量蒜蓉加热之后，还会散发出特别浓郁的香气，这些浓郁的蒜蓉香气，不仅能让闻到的人胃口大开，还会觉得饿。
不远处的光头就被这股奇异的香气吸引了目光。
他的摊位距离徐同道的摊位大概只有四五米距离。
这点距离，让他能看见徐同道面前的烤茄子上面那五颜六色的配料，虽然看得不是很清楚，但有黄色、红色、绿色，他还是看得见的。
再加上随风飘散过来的浓郁香气，光头忍不住也咽了口口水。
他是半路出家开始搞烧烤的，对美食懂得其实并不多，否则他就会知道一道美食大概可以通过五个方面来勾起人的食欲。
色香味形质……
其中三个方面，不用品尝，只用眼睛看，就能勾起大部分人的食欲。
就是色、香、形这三点。
古话说：食不厌精、脍不厌细，讲的主要就是食物的色和形两个方面。
大意是饮食方面，越精细越好。
因为足够精细，食物在颜色搭配方面就能勾起人的食欲，也因为足够精细，食物的摆盘、造型方面，也会足够漂亮，漂亮的食物，同样能勾起人的食欲。
而烤茄子，在色彩搭配、食物香气，以及造型方面，几乎可以说是烧烤中的杰出代表。
紫色的茄子皮、白色的茄子肉、橙黄色的蒜泥、白中带紫的洋葱粒、青色、红色的辣椒粒，以及绿色的葱花，在清澈透亮的葱油滋润下，不仅五颜六色，还微微泛光……
“马勒戈壁的……”
忍不住咽了一口口水之后，光头忍不住低声嘟囔，眉头微微皱了起来，这个时候，他已经隐隐感觉旁边那个小子好像有点门道，烤一个茄子……竟然还能烤出这么多花样来。
还好，那小子年轻，到现在还没人去他那边点东西吃……
光头心里刚闪过这个念头，他身后一桌的一个大汉忽然站起来，一脸好奇地大步走到徐同道身旁，仔细看了看烧烤网上的烤茄子，一边看一边抿了抿嘴，咽了咽口水，嘿嘿笑了两声问：“哎！小兄弟！你这烤的什么呀？看着挺好吃的样子啊！怎么卖的？好吃吗？”
看见这一幕，听见这人的问话，当时光头和徐同道身旁的徐同林心里就同时一咯噔。
光头的脸色变得有点难看，因为这大汉本来是他那边的客人。
而徐同林想的是：不会吧？我等了半天了，我还没尝到味道呢！这家伙不会想买吧？
徐同道抬眼看了这大汉一眼，微微笑了笑，平静地说：“是烤茄子！我也是第一次做试验，你等我试下味啊！稍等！”
说着，他拿了根竹签在烤的快好的茄子上扎了下，然后尝了下竹签上的汤汁味道，感觉咸淡鲜香味道都还可以，就微微点头。
一抬头，看见那大汉好奇地看着他，徐同道轻笑一声，就用竹签的另一头又在茄子上扎了下，然后把竹签递给这大汉，“来！大哥你试试看！”
大汉笑了声，既好奇也期待地接过竹签，尝了尝竹签上的味道，然后眼睛就是一亮。
马上就问：“唔，不错！香！香！怎么卖的？赶紧给我来一份呗！”
徐同道脸上的笑容又浓了几分，“两块钱一份，大哥！你确定要吗？”
“两块？这么贵？你这是茄子卖出了肉的价钱啊！”
大汉很惊讶这个价格，又问：“对了！你这一份是这两个都是我的？还是就一个啊？”
他之所以这么问，是因为徐同道面前的茄子是一根茄子剖成两半烤的，因为加了大量蒜蓉的缘故，看上去说是两份，也有可能。
徐同道倒也没有太贪心，一根茄子卖两块钱，已经可以了，做生意也不能太贪心，反正成本也不高。
“这两个是一份！”
他话音未落，这大汉就马上从身上掏钱，一边掏钱，一边说：“那行！那这一份就卖给我了！我给你钱！你快点拿个饭盒给我装起来！快点啊！”
“好的，大哥！”
徐同道笑了笑，拿过来一只一次性泡沫饭盒，将烧烤网上的茄子都给装了进去，接过钱的时候，把饭盒递给那大汉。
一手交钱的时候，徐同道很高兴，大汉也很高兴。
但坐在徐同道身旁的徐同林却苦着个脸，他等了半天，还没尝到味道呢！
所以等那大汉一走，徐同林就低声说：“小道，你要不要再做一次试验啊？要不你再做一次吧！”
徐同道转脸瞥他一眼，微微点头，“好！”
他答应这么痛快，主要是觉得烤茄子的效果很好，香气和色彩都能吸引顾客。
刚才的一幕，被光头全部看在眼里，当他看见那大汉拿着刚买来的烤茄子回到他摊位这边的桌子上，热情地招呼同桌的一男两女快尝尝的时候，光头脸色变得非常难看。
虽然说平时在他这里吃东西的客人，不时也会去附近的其它摊位买吃的拿过来，但一般买来的都是别的东西，不会去买别的摊位上的烧烤过来他这边吃。
这不是打他的脸吗？
可食客他又不能得罪，得罪一次，以后人家就不可能再来他这里吃东西，说不定还要在外面坏他的名声。
所以他心里虽然火大，却不敢跟身后的客人去发。
他想冲烤茄子的那小子发火，可一时又找不到理由，毕竟是他这边的顾客主动去人家摊位买的，不是那小子主动来他这边向他的客人推荐的。
“马勒戈壁的！娘袭劈！”
光头黑着脸从牙缝里挤出两句脏话，发泄他心里的火气。
他以为这是他今晚最难堪的时刻了，但事实很快就证明他太天真了，这不是结�