餐饮巨头- 第7部分

　　　　“也不烫啊。”张栋嘴里嘀咕一句。

　　　　“哎呀，别闹了，我脑子没问题，也没有发烧，我就是要在这里开一家糕点店”

　　　　“在人家荣记正对面开糕点店阿豪你怎么想的”

　　　　“没怎么想喽，这市口这么好，生意怎么能全让给荣记，港币怎么能拱手相让呢”

　　　　嘴上说着市口好，生意多，可李国豪双目中一抹精光一闪而过。：



　　　　14、宫廷糕点

　　　　

“什么在荣记对面开店我不同意，坚决不同意”

　　　　李德孝拼命摇晃着脑袋，仿佛是要将这颗大好头颅给甩掉一样。

　　　　一旁坐着的李慧芳也是出声劝阻道，“国豪，妈虽然不清楚你到底是怎么想的，但是在荣记正对面开张，不仅是不明智的选择，而且很容易跟对方结仇，要知道在香江做生意，要讲究以和为贵”

　　　　老爷子李仁忠对这些条条弯弯的东西，最清楚不过了，想当年在老家开店的时候，有一些外地大商来本地投资酒楼，都是被李仁忠用各种方式搞垮的。

　　　　商场如战争，断人钱财犹如杀人父母。

　　　　原本一直支持李国豪的老爷子，这会也发话了，“国豪啊，我大概明白一些你的想法，可是我们没有那个资本去做呀。荣记在弥敦道也开了好些年头，来来回回多少家饼店在那开张被击垮，多了去了，我看那，还是找一个稳妥点的地方为好。”

　　　　沉思不语的李国豪，双手合十放在嘴边，待听完家人的劝阻后。

　　　　他道，“爸妈爷爷，你们说的这些我都清楚也都懂，我为什么要在荣记正对面开张，一方面是那边的市口的确非常好，另外一方面在弥敦道，人们只知道荣记饼店，我们就算在附近找了一个稳妥点的地方，可谁知道呢有谁会来我们店买糕点呢”

　　　　此话一出，三人顿时哑语。

　　　　的确，李国豪说的很在理，弥敦道那块本就是商业区加一些写字楼，附近也有不少的居民楼。

　　　　弥敦道最好的路口，就是在荣记那块，马路俩边的店铺可以称之为黄金地带。往来的人流量，每日破万。毕竟上下班要经过那个路口，做巴士，电车也要走那条道。

　　　　那块除了人流量外，附近的写字楼也非常的多，那些白领们，很多都会买些糕点，在上班闲暇时间解解馋。

　　　　“可是在荣记对面开店，我总感觉有那些奇怪的地方。”李德孝思考了半天，冒出了一句本身就很奇怪的话。

　　　　“爸，你的意思是说，哪里有一家饼店了，我们在开是不是显得多余了”李国豪问道。

　　　　李父一拍大腿，“对，就是这个意思，那边本来就有了一家饼店了，我们在开一家不就显得多余了么，更何况人家荣记在那开了这么些年，老顾客一大堆，我们怎么竞争的过”

　　　　李国豪笑着说，“爸，你们想多了，那边的市场很大，我今天跟阿栋去看了一下，排队的人太多了，有些人肯定会等不及就没有买。”

　　　　还不等李德孝再找其他的理由拒绝在那开店。

　　　　李国豪紧跟着又说，“我明白你们的意思，无非是人家荣记老招牌了，在那做了很多年，击垮了很多对手，我们李记在哪开肯定会被击垮是不是”

　　　　李德孝三人点点头。

　　　　虽然他们心里都不想承认这一点，可是事实就是事实。

　　　　“首先，我们做的是糕点，跟荣记本身定位就有区别。在其次，他们的老婆饼，花生饼之类的，说句真心话，我想那边的人都吃腻了。我们李记糕点如果在那开张，不说能挣多少钱，只要能赚钱，我们就是胜利的，让大家了解知道，李记糕点这个招牌。”

　　　　李国豪为什么坚持要在荣记正对面开张，有三点。

　　　　一点，那边人流量大，市口好。

　　　　第二点，如果李记在那开张，人们就会对李记产生好奇，为什么有胆子敢在荣记对面开张好奇吸引着他们去购买品尝。

　　　　第三点，也是最重要的一点，李记糕点的定位除了品种不同外，最主要的，一个是走中高档路线，一个是走平民路线。

　　　　荣记饼店里面所有的食品，价格都不是很贵，基本上是市场价。

　　　　而李记糕点，李国豪对它的定位，是精品糕点。

　　　　何为精品

　　　　就是最好的材料，最好的人工，最好的品质，最好的服务。

　　　　这些最好的东西合成一起，才叫精品。

　　　　本书，也是精品书。哈哈。

　　　　如果单单李国豪只有上辈子会得那些广式茶点，他也不敢弄这种店铺，可谁让他得到了李家流传下来的菜谱，再加上长达三十年的眼见，开这种精品糕点店，简直是轻而易举。

　　　　李国豪将自己的一些想法，跟店铺未来发展慢慢的阐述出来后。

　　　　李德孝跟李仁忠二人陷入了沉思。

　　　　二人都是开过店的，自然明白老招牌对于现在的人到底有多大的吸引力。

　　　　可李国豪他说的东西，有些也挺在理的，不提那些看不见摸不着的装修风格，以及所谓他嘴上一直提到的品牌效应。

　　　　单单就这个店铺的名字，就非常的吸引人。

　　　　“李记宫廷糕点”

　　　　香江有一家酒楼。

　　　　是清末民初一位御厨后人所开。

　　　　生意之火爆，超乎以往。

　　　　李仁忠也为此不止一次的埋怨李德孝，早知道有这种噱头能这么赚钱，当年他早就开起来了。

　　　　“试试吧”

　　　　李仁忠说完这一句后，转身便推开门回家去了，最近他迷上了tvb的一档电视剧。

　　　　“老公，要不，让孩子试试”

　　　　李慧芳对这些东西听的是云里雾里，本来就只读了中小的她，心里没有考虑太多，只是单纯的觉得要支持一下自己的儿子。

　　　　“试试，这东西是能试的么这一笔钱下去，可是十几万啊”李德孝越说声音越大，激动的双手一挥，桌上的一个茶杯掉落下来。

　　　　“哐当”一声，茶杯碎成数片。

　　　　“好你个李德孝，你想干嘛，想动手是吧别以为老娘和和气气的跟你说话，你就在那摆什么老爷架子这个家我出了多少力，你心里没点数么，你不支持儿子，我支持”

　　　　最近这段时间，因为赚了大笔的钱，李慧芳心情也好了不少，没跟以往一样闲的没事就跟李德孝吵嘴。

　　　　这会见李德孝居然有造反的倾向，李慧芳立马一拍桌子，大声怒吼借此来巩固自己的地位。

　　　　“爸妈，我先回去陪爷爷了”

　　　　李国豪见老妈李慧芳要开大招，麻溜的跑了。

　　　　离开茶餐厅的时候，身后时不时传来“老婆我错了，给我点面子”之类的话。

　　　　s：感谢各位的推荐票，感谢大家写支持我的书评。我一般写完后，会直接上传，在上看一遍，因为习惯了的页面，有些错字，错句，我会立刻改过来的。：



　　　　15、麦其装修公司

　　　　

“国豪，老爹同意你在那开店了，你一定要好好搞，知道了么”

　　　　面对被睡服的李德孝，看着他双眼上浓浓的黑眼圈，配上他那凌乱的络腮胡，李国豪强忍着笑意，点点头答应说，“你放心爸，我一定好好弄。”

　　　　原来昨天晚上李德孝被李慧芳禁止回家了，让他一个人在茶餐厅孤苦伶仃的渡过了一夜。

　　　　“国豪，你放心，这个家有老妈给你撑腰，谁也别想欺负你”李慧芳得瑟的说完，看了一眼熊猫眼的李德孝，噗嗤一声笑了。

　　　　李德孝哀怨的双眼直勾勾的盯着她，笑了好久，李慧芳才止住笑声，“行了行了，你回家休息去吧，今天茶餐厅我跟爸就行了。”

　　　　“谢谢老婆”李德孝得了便宜卖乖，一把抱住李慧芳，大嘴就狠狠的亲在她的脸颊上。

　　　　“讨厌，孩子还在呢”李慧芳被突然袭击，脸色一红，一巴掌打在李德孝的背上，倒也没用多大的力气。

　　　　听到这话，李德孝瞥了一眼在边上看戏的儿子，也是老脸一红，怒斥道，“看什么看，还不赶紧滚蛋，如果糕点店没生意，我们全家老小都要喝西北风去了”

　　　　“爸妈你们放心，儿子绝对不会让你们喝西北风的”说完，李国豪嘻嘻笑笑的走了，也不顾后面还在打情骂俏的二人。

　　　　到了弥敦道，打了个电话给房东，一番讨价还价，最终用每个月9000港币的价格拿下了店铺一年的租期。

　　　　“这么一弄，11万就这么没了”

　　　　李国豪看着手上的存折，仅剩的13万这是家里最后的积蓄了，不由感叹一声。

　　　　“我说国豪，你还真的要在这开店啊”

　　　　临时被叫出来的张栋，一听李国豪说拿下了弥敦道荣记对面的店铺后，吃惊的质问道。

　　　　“是啊，花了我将近11万呢”

　　　　“我的天，你到底怎么想的”

　　　　“你别管了，我叫你出来是想问问你，我们这片哪家装修公司比较好。”李国豪问道。

　　　　“装修公司我想想。”

　　　　对于装修公司，张栋还真的不太清楚，好一会儿说，“装修公司我还真不太清楚哪家好，不过前面弥敦道倒是有一家装修公司。”

　　　　“行，我们去看看。”

　　　　李国豪点点头，让张栋带路跟了过去。

　　　　对于店铺的规划，装修是重中之重，往往一家店铺的装修风格如何，就能决定这家店铺往后的生意如何。

　　　　其实时代不同，对于装修风格的审美也是不同的。

　　　　就好像四十年后，二十一世纪，进入了10年，那时候人们讲究怀旧风格，一些装修风格老旧，一眼看上去就很有年代感的店铺，也因此大受欢迎。

　　　　比如，老bj火锅用的是传统的长木凳，大口鸳鸯火锅，就连筷子茶杯什么的都贴近那个八九十年代的感觉。

　　　　还有甚者在店铺的墙壁上贴上时代的画报，例如什么人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，毛爷爷说过，浪费粮食可耻

　　　　一大堆吸引人眼球的东西。

　　　　而在现今，这些风格，实在是太普通的，普通到每个店铺都差不多。

　　　　就好像茶餐厅。

　　　　李国豪跑了十几家茶餐厅，装修风格都是一模一样，除了桌椅颜色不同外，基本上就是一个模子刻出来的。

　　　　弥敦道西区3108栋。

　　　　李国豪跟着张栋走进一写字楼，坐着电梯来到了10层，左转右转来到一家公司门口，上门牌子上写着麦其装修公司。

　　　　“麦其装修公司阿栋你说的是这家”李国豪问道。

　　　　“对，就是这家，之前我们水果店装修，就是他们帮忙弄的，还挺不错的”张栋点点头，为了让李国豪觉得自己不是随便带他找的一家公司，便将自家装修也是这家公司弄的事情说了出来。

　　　　“你家水果店”

　　　　李国豪一听这话，脸色奇怪起来，要知道张记水果内的装修风格，就是没有风格，四面墙壁刷了白漆，店内搭了几个明显是随意制作而成的木架子，用以盛放水果外，在没有其他可以上眼的东西。

　　　　“对啊，你想想我家水果店在通菜街可是最好的水果店，附近谁不知道”张栋带着得意的眼神瞥了一眼李国豪，丝毫没有看出他脸上的不满。

　　　　“算了，进去看看吧。”

　　　　李国豪无奈的摇摇头，对于找装修公司，只有一个标准，那就是按照自己的要求来，绝对不能有丝毫的差错。

　　　　无论这家装修公司实力怎么样，只要能按照自己设计来弄就行了。

　　　　“您好，请问二位是来询问装修业务的么”

　　　　刚走进这家麦其装修公司，就见到前台有一位长的挺漂亮大波浪发的小姑娘。

　　　　“对呀对呀，我们是来问装修的。”张栋见到美女，一脸猪哥样，也没有害羞反而大大咧咧的靠着前台，眨着自认为迷人的电眼，暗送秋波。

　　　　“嘻嘻，那二位请跟我来。”小美女看张栋这副模样，嘻嘻一笑，看不出丝毫的不满，领着二人来到一间办公室。

　　　　“咚咚”

　　　　“谁呀。”办公室内响起一声浑厚的嗓音。

　　　　“爸”小美女刚喊出一声，又急忙捂着嘴巴，“经理，这边有俩个人询问装修的事情。”

　　　　哐当一声，门从内打开，一名身着西装的中年男子走了出来，看了一眼小美女，又瞥了一眼李国豪二人。

　　　　“您好，二位请进。”

　　　　见小美女要离开，张栋依依不舍的回头留恋，李国豪见状笑了一声说，“阿栋你在外面等我吧，我进去跟经理谈谈就行了。”

　　　　“好的”

　　　　说完张栋转身便离开房门，往前台走去。

　　　　“您好，我叫麦其，请问先生贵姓”麦其领着李国豪坐下后率先自我介绍。

　　　　“你好麦经理，我姓李。”

　　　　“李先生你好，不知道你这次过来是想询问家庭装修，还是门店装修”麦经理询问起来。

　　　　“这个先不急，我看麦经理的公司生意好像不太好哦，从进门到现在就只有你跟前台那位小美女俩位员工。”

　　　　“说来惭愧，近些年香江装修市场很火，许多房地产公司也借此插足，导致本公司的效益日益下降，就在今天上午裁了全部的员工。”麦经理一脸破罐子破摔的样子，无论这单子成不成，公司倒闭也只是时间问题罢了。

　　　　“那不知道麦经理想不想让公司起死回生”

　　　　李国豪也不知道在想些什么，突然好好的说出这么一句，连他自己都吓了一跳。

　　　　“哦不知道李先生有何高见”

　　　　说出去的话，泼出去的水，想收都难。

　　　　李国豪摸了摸后脑勺，想了一会儿，忽然想起自己店铺的计划，轻笑一声说，“当然有办法，只不过就要看麦经理懂不懂的取舍了。”：



　　　　16、争吵

　　　　

一晃大半个月过去，店铺的装修也已经基本上告一段落，也得亏之前这家店是开服装的，基本的地砖跟墙面都已经弄好，只要在小幅度的翻新一下就可以了。

　　　　大清早的，李国豪就带着家具城的人，开着一辆大货车来到门店前。

　　　　下车后，李国豪拍拍手掌，看了一眼俩位卸货员，笑着说，“麻烦俩位大哥帮忙了，待会弄好后，我请大家去前面的酒楼吃饭。”

　　　　“那就谢谢老板了”