《RuA猫小餐厅》

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RuA猫小餐厅- 第9部分


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个有趣东西,滚出去拍下,滚出去拍下,黑猫反复了两次后扬起脸神气的冲沈时安叫了声。“喵呜——”
  猫咪玩球,调皮可爱,旁边人都忍不住拿出手机拍这萌态,黑猫面对闪光灯头也不回,不理会自己身后那些粉丝,只是乖巧仰着头,一瞬不瞬盯着正在做菜的沈时安,见他没有反应又把小球推了推拍下,再次仰起头。
  “喵呜——” 康康我~
  沈时安正在给炸好的天妇罗虾摆拍,他做菜时候习惯性的两耳不闻窗外事,丝毫没有察觉黑猫犯傻的讨好,黑猫等了半天他也没反应,只好又推了推小球。“喵呜——” 推远一点扑过去打了个滚自己玩起来。
  炸虾摆好在铺了洁白餐纸的深蓝色星空瓷盘上,金黄色外壳酥脆又香气四溢。沈时安一只只在盘中摆好后散了点缀又添味的海苔碎进去,点点深绿色落在金黄外壳之上,海苔淡淡香味随着炸虾的香味一同散发出来。
  沈时安拿干净白毛巾擦干净边缘,这才一盘盘端起越过绿植递到吧台上,星空盘碰到桌面发出极轻声响。“你们点的炸天妇罗虾。”
  玩球的黑猫闻见香味小鼻子动了动,立马跳起来朝着虾跑了两步。冒险小球失去禁锢朝吧台边缘滚去,黑猫耳朵微动连忙扭回头,在它掉下去前一刻给扑住抓了回来。
  前有小球后有炸虾,黑猫舔了舔嘴唇,左顾右盼后用小爪子拨弄小球推着它一点点跑过去。
  炸虾和小球,喵喵都要!
  黑猫凑到点炸虾人的旁边,歪着小脑袋看了看,猫咪爱腥是个人都知道,那人见它凑过来,拎起一只肥厚大虾的火红色虾尾,贴心吹了吹,确保不那么烫后才给猫猫递到嘴边。黑猫闻着面前香气四溢的金黄色炸虾,左右歪了歪头却并没有张开嘴去咬。它松开小球,直起身扒在前方那一阶绿植的大理石台面边缘,冲着沈时安软乎乎叫。“喵呜——”
  小猫咪的饭碗呢?
  沈时安弯腰在底下拿之前储存的紫皮芋头,一抬头就见黑猫趴在前方,毛茸茸小脑袋从绿萝的枝叶间伸进来,伸长脖子探头探脑往里瞅。
  “你找什么?” 沈时安屈指在它小脑袋上弹了下,留下了清晰的水渍将额前一小撮毛粘在一起。
  “喵呜——” 黑猫放下爪子,站在吧台上冲他叫。“喵呜——” 我的小碗,我恰饭的小碗呢?
  客人们看着小猫咪一直萌萌冲着沈时安叫,羡慕之余又好奇猜测。“店长,猫猫是不是饿了?”
  “他是不是想让你喂他吃虾?”
  “小猫咪是不是被吓到了,想让你安抚一下?”
  ……
  沈时安不知道 “团宠” 怎么突然开始任性起来,以前打滚粘人时候也从来没怕过生。难道出名以后就飘了开始傲娇不成,他接过客人递来的炸虾,尝试给黑猫递到嘴边。
  黑猫看着捏住赤色虾尾的雪白手指,末端浸了薄薄油光,探过脑袋没有去咬炸虾,反而伸出舌头去舔他手指。“咕噜咕噜——” 粘湿柔软的粉舌舔舐指尖,细痒顺着神经末梢传进心里,沈时安条件反射地勾了下手指,不知为什么想起昨晚那个充满幻觉的吻。“……” 端过黑猫的常用的小鱼小碗把炸虾往里一丢。“爱吃不吃,还要人喂,惯的。”
  黑猫如愿以偿吃了满嘴的嫩豆腐,并不在乎他嫌自己恃宠而骄,愉悦探身过去凑近小碗,伸出舌头舔了两下香喷喷炸虾,挪到面前后露出尖尖小牙咯吱咯吱开始啃。
  沈时安撤回手,继续在绿植后的厨房里又忙碌。
  “店长,你这猫卖吗?” 客人们看着猫咪乖巧的啃虾,终于有人禁不住诱惑再次问出这个问题。猫咪软萌又可爱,聪明又粘人,真的好想抱回家!
  猫咪从炸虾中抬起头,嘴角还挂着金黄色残渣,冲着他不友好的。“喵呜——”
  沈时安在洗芋头,听见猫叫头也不抬的冷淡回。“不卖。”
  意料之中又情理之中的回答。被拒绝后开腔的人不好意思的笑了笑,也没有再问,君子不夺人所爱,猫咪这么可爱肯定也是店长的小心肝。继续一脸星星眼盯可爱猫咪。
  黑猫听到沈时安拒绝,这才低下头继续恰饭,它吃东西的模样十分可爱,毛茸茸软软一团站在那里,小牙齿咯吱咯吱啃食物看着就香。
  沈时安上菜的速度并不慢,像是水蒸蛋、拌海草、炸虾、鸡肉串、牛筋煮、豆腐盒子之类的菜因为有很多人点,他可以一下子做好多份。不过在这之前他也没有让人空等,上了半杯炸薯条和之前腌的盐水豆干当小食,开了留声机放了舒缓音乐给大家打发等待时间。
  一群人吃着薯条和豆干,时不时和黑猫嬉闹两下,rua 一 rua,拿小球逗一逗。
  菜色上来后打架互相交换尝试,竟然都出乎意料的好吃。这些人中不乏有探店的美食博主,当场拎出专业相机拍了色香味俱全的高级照片,准备回去发微博帮忙宣传,这么宝藏的店铺,值得每个人来尝试。
  黑猫守着自己小碗接受着不间断的投喂,每个人在拿到自己菜的时候都会想分一点给乖巧的猫咪,黑猫来者不拒啥都吃的特别香,就算是萝卜轮子也好奇的啃上两口,俨然成了店里的小小吃播,伴着猫咪咯吱咯吱的咀嚼声音品尝美食,真是即治愈又下饭。
  仅仅一下午,沈时安先前屯的食材就已经消耗殆尽,客人们也都很捧场,秉承光盘行动能吃完的吃完,吃不完的打包。
  日落黄昏,夕阳薄光顺着玻璃橱窗投了进来,映在地板上薄薄一层,众人在留声机和缓的音乐声中享受美食和萌宠的双重治愈,即便原本心中有烦恼也都站在猫咪的软萌叫声和沁人的味蕾中烟消云散。在当下快节奏的生活和忙碌的工作中,已经很少有有这种能抛却烦恼安稳吃饭的地方了。
  黑猫小肚子吃的圆圆鼓鼓,夕阳的光有一半投在身上将它的一半染成明亮黑红色,整只猫看起来更加柔软蓬松。黑猫脑袋枕着前爪,营业一天也累透了,趴在吧台上金黄色眼睛依旧滴溜溜追随厨房中收拾的沈时安。
  沈时安虽然不会经商营业以及人与人之间的客套交往,但对于今日来店大额消费的一群人还是心存感谢,在最后众人吃饱喝足后,他平淡的用料理机打了口感绵软顺滑,又香又甜的芝麻糊当赠品,让顾客携带离开。
  虽然冰山帅哥店长不客套不聊天,但做菜好吃又温柔又细心的反差萌给沈时安圈了一波粉。
  萌宠、美食、帅哥,知味小厨俨然成了所有人心中的宝藏餐厅。
  客人都离开后,沈时安靠在台面上,看着面前空空的冷藏室,自从他接手店铺以后,还从来没有过营业这么好的一天。
  “大聪明。” 沈时安关上冷藏室的门,回头看着趴在吧台上疲惫的猫咪,夕阳西下,透过橱窗尽数投来将吧台上黑猫彻底染上一层热烈红光,犹如火焰般在明亮的毛发间跳跃。沈时安手掌穿过虚幻的红光,伸出手呼噜了两下后背,黑猫抬起头,用自己毛茸茸的耳朵绵软蹭他手背,撒着娇 “喵呜——”
  “谢谢你。” 沈时安歪下头轻笑,抚摸黑猫柔软的毛让它发出舒适的咕噜咕噜。
  餐厅外的马路上停了一辆黑色雅致的高档轿车,坐在驾驶座的人透过橱窗看到沈时安发自内心舒展出的温柔笑颜,是他从未见过的模样。


第17章 拔丝芋头
  作者有话说:是…… 情敌——
  天很快黑下去,夜幕沉降,沈时安收拾好餐厅卫生后拿了小本子趴在吧台上,开始罗列明天需要配送店预送的食材。知味小厨的储备室今天已经搬空,流水比过往一个月都要高。现在手上有了点钱,沈时安想尝试做一些高端点的菜肴,他看了下储藏室角落那个闲置很久的水箱,珠帘东星斑曾经是知味小厨的招牌菜,但沈时安接手后因为生意惨淡,东星斑养到死都没有人点,这道菜便渐渐从餐单上消失,不过现在,大概可以试一试了。
  东星斑两条、干松茸一斤、青笋、油麦菜、牛肉、鸡肉…… 沈时安思考着指尖点在小本上,另一只手握笔刷刷写完店里需要的食材,一抬头见黑猫趴在旁边下软萌瞅他,漆黑小尾巴翘在半空中闲适又缓慢地搅动,它累了一天早就失去了折腾的心,但依旧亦步亦趋跟着沈时安,十分黏糊。
  沈时安见它趴在吧台这幅疲惫又乖巧模样,垂下一半眼皮,低下头又在已经结束的材料单最后一行加了【斑马大对虾两只】。
  他写完后拍照给合作多年的采购店发过去,这家店在沈时安小时候就一直给知味小厨供应食材。那时候早晨每到七点就早早有箱式面包车停在后门,老板是个热情的人,常年开车皮肤也晒成小麦色,笑起来声音很大但手掌也很温暖,每次都帮忙卸货提菜,冬天里还会给沈时安带烤的热乎乎的红薯。
  沈时安给老板发完消息后就绕回厨房。水池中还放着两个肉厚又大个的紫皮芋头,这是他今天特意留下来的。
  夜幕降临,隔着两条巷子的步行街热闹非常,但这条市政府所在的主路上却没有摆小摊的大排档,门口偶尔有车开着近光灯呼啸远去,随后又陷入了很长时间的安静之中。
  知味小厨大厅的等已经关闭了,只有料理台前那排暖光吊灯还散出柔和光,以此为中心驱散四周黑暗,暖投在低头削皮的沈时安脸上,掠过睫毛在眼睑留下一片阴影。
  四周万籁俱寂,喂有削皮器刮动芋头摩擦声。
  “喵呜——” 黑猫在一片静匿中从吧台上起来,两只前爪搭上绿植台阶,下巴抵在大理石边缘,一双小眼睛透过缝隙去瞅沈时安。“喵呜——”
  沈时安把削完皮的雪白芋头放在透明的玻璃盆中,抬起眼皮见黑猫软软冲他叫,晶莹眼眸中带着丝丝可怜。
  “你想进来?”
  黑猫搅动了下小尾巴,再次软绵叫:“喵呜——”
  现在店里也没有客人,厨房内除了两个生芋头和一堆佐料也没什么黑猫能够偷吃的东西。沈时安看着那双晶莹的琥珀眼球,到底是拜倒在了这只蠢猫的楚楚可怜中,探身提着黑猫后颈将它拎进来放在水盆旁边的料理台上。“乖乖趴着。”
  沈时安尽量把黑猫安置的里灶台远些,而后又重新洗了手,将削完皮的芋头也拿到水龙头下冲了冲,雪白芋头在灯光下挂着水珠。
  沈时安握在砧板上,刚提起刀,一边趴着的黑猫就站了起来。沈时安就举着刀转过头,淡淡警告:“不许乱动。”
  “喵呜——” 黑猫看着泛寒光的刀锋弱弱又缩回去趴在台子上,只是用小眼睛瞅他。
  沈时安将芋头改了滚刀切成大小均匀的块后扔进加水的锅里开始煮。
  黑猫两爪摁在前方,听话趴在台子上也不乱动,只是乖巧的搅动尾巴。沈时安在不知不觉中也渐渐被这只猫咪俘获,煮芋头的空档拿起之前客人留下的毛线小球,俯下身直视黑猫逗它。黑猫窝在料理台上,并没有像之前在吧台上那样撒欢乱蹦乱跳,只是好奇瞅着,拿小爪子一下又一下扒。
  沈时安拿着球,只要黑猫一往前扒他就抬高,一往前扒他就抬高,乐此不疲的让小爪子扑空。黑猫在一而再再而三的失败中支棱起耳朵,金色眼眸随着抬高降低抬高降低的小球上下摆动,小爪子吊在半空扑空扑空扑空。
  沈时安见它这幅蠢萌模样十分喜欢,单手搭在台面上又往下爬了爬跟黑猫平视,挑衅说:“够不着,够不着够不着。”
  黑猫再次扑空后金色瞳孔一压,下一瞬原本盯着小球的猫咪突然出乎意料转变目标,伸长脖子猛朝沈时安探来。
  吧唧——
  黑猫的小舌头舔过沈时安的唇,舌头上绵软的倒刺扫过唇瓣带起酥麻一触即分。
  它的动作迅猛又快捷,沈时安反应再快也只是在事发后惊恐后退拉开距离,动作太大后背直接撞在了冰箱上,他往后虚扶着,震惊瞪着一脸懵懂歪头看他的黑猫。
  水已经开了,芋头香味伴随咕嘟咕嘟声在厨房中蔓延,沈时安瞪了半天黑猫,震惊情绪如海啸般涌出又在黑猫无辜懵懂眼神中缓慢退却。“算了。” 沈时安用手背蹭了下嘴唇,站起身来走到料理台前关火,用漏勺将煮熟的芋头捞出来放在吸水纸上控水,唇上的酥麻依旧十分清晰,他不知道第几次安慰自己:“你只是只猫而已。”
  猫咪歪着小脑袋,看着沈时安心情平静重新站在料理台前忙碌,舔了舔唇,发出一声愉悦的 “喵呜——”
  拔丝芋头是一道家常菜,也是沈时安最喜欢的甜食,小的时候沈妈妈经常会在他熬夜写作业时候端上一盘作为夜宵犒劳,绵软的芋头裹着琥珀色糖衣,外酥里嫩,咬一口酥脆外壳中裹着的绵软沙沙芋泥就被挤出来,芋头香气和糖浆清甜在口腔里一起炸开,那种感觉足以抚平任何疲劳。这道菜代表着深夜里的安稳,是家的归属。沈时安往玻璃盆中控完水的芋头里捣上淀粉抓匀,已经记不清自己多久没有吃过了。
  但是今天,突然特别想念。
  锅里倒入三分之一的金黄色花生油,黑猫闻着香喷喷油的味道支棱起耳朵开始探头探脑。沈时安将它毛茸茸脑袋摁下。“这是油你知道吗。” 他指着金黄色从底端不断冒上小泡的油锅说:“把你扔进去,出来就是一盘香喷喷的猫肉。”
  黑猫仰着脑袋听他绘声绘色描述炸猫,忙往后缩了缩脖子扒回去,弱弱叫了声:“喵呜——”
  小猫咪不好恰。
  油锅烧至五成热,沈时安将裹了淀粉的芋头放进去,滋啦啦——芋头入锅后翻起油花,热油在锅中犹如浪花翻滚,裹了淀粉的雪白芋头在这其中被染上了一层金黄色,香味也随着一起散发出来,飘满整个餐厅。沈时安拿着勺子缓慢搅动防止粘锅,用热油一点点往上淋。
  “喵呜——” 黑猫还是想看,抬头往锅那边飞速瞅了一眼又弱弱缩回来,粉嫩小舌头舔了舔嘴唇。
  香喷喷的,想恰。
  芋头炸成金黄色时候捞出控油,沈时安换另一只锅加入一勺纯净水,倒入白糖开始熬糖衣。糖盒子在黑猫旁边,沈时安打开以后忘了关,这小馋鬼就把头探进去伸出小舌头舔了一口又迅速缩回来,以为
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