“来了，叔！”路大东冲进厨房，案板上早就摆好了一大碗大碗的菜。
＇正文 088．露一手＇
088．露一手
一晚上就这样热热闹闹的了。第二天一大早，一水堂厨房内就热闹了，路琳又请了路家几个会炒菜的去了后院帮忙，反正这种事情管吃管喝的大把人来帮忙做，一水堂二楼也打开了两三间房供村里人与客人参观。
早上肖大山给烙了一些饼，又煮了一些粥，众人便一起胡乱的吃了些，这烙的饼子是用糯米做的，又刷了一层鸡蛋，吃起来格外的香，几十张饼子硬是被路琳一群人给吃完了。
正如路琳想到的，学堂陈带着一群年青秀才们早早的就来了一水堂，陈夫子与一群秀才们也是来游山玩水的，当然几个秀才还是在大堂前台定了房，说是要在洞庭湖边游玩几天，路琳看他们衣着光鲜，应该也是大户有钱人家，便叫张青给他们打了八折又送了免费一天，众秀才都说路姑娘很实在，有结交之意，不过路琳一把便将这些事情推到了张青那里。这种事情还是由他来负责出面好些。
路琳叫小石头带着陈夫子与众秀才去了湖边游玩，这边一水堂前面的空地上已经树起了几支大红伞，这也是开业庆祝时应该用到的，伞下面一些村里人便坐在下面喝茶吃瓜子聊着一些乱七八糟的事情，村里几个老人眯着眼，坐在院角打着叶子牌，几头奶牛不知何时跑到了一水堂前面空地上，引来几个顽童围观，幸好张春娘子来的快，将牛给带走。
还未到晌午，一水堂便热闹了起来，先是路琳娘陈氏娘家的亲戚来了一大群，陈氏忙着招呼着娘家人去后院里喝茶，通俗的说这一群人是路琳外婆家的人，但平时很少走动主要原因除了比较远之外，另外就是外婆家的人看不起路家没钱没势，但如今不同了，听说路家闰女现在出息了，所以这次是集全部陈家人，能来的全来了，像路琳的大舅二舅大娘小姨以及他们的儿女，约莫三十来号人。
陈氏一把就将路琳给拉到了后院，后院正中间正坐着路琳的大舅二舅两位，这也是路琳真正意义上的第一次见到娘亲家的亲人，但大舅留给她的印象并不好，一嘴的黄牙，满脸的胡须。全身的穿着虽然名贵但完全不得体，二舅好些，听爹说过二舅以前还支援着家，所以路琳对二舅的印象要好些，再说二舅还算得上是相貌堂堂，谈吐文雅，听娘说二舅在老家学堂教人断文识字。
“大哥，二哥，这就是路琳，你们还记得不，那年我回娘家时就是抱着她的，那时她还小，才五六岁，丫头，这是大舅，这是二舅，你还记得不小时候舅舅们还抱过你呢。。。”原来娘将拉进来就是为了这事情，看来娘也是有点虚荣心的，不过路琳丝毫不在意娘这么做。
“两位舅舅稍坐会，丫头这就去泡茶来！”路琳不想呆在这里，但是娘的面子不给也不行。再说娘将拉进来后院就是给长脸来的，肯定得给娘长长脸才能出来，先把茶泡进去再说。
这泡茶也有很多种的，路琳要泡的就是人参茶，人参茶很简单，在茶里加上两片人参既可，当然路琳选得是最好的百年人参，用小刀切了薄薄的几片放入泡到的茶水里，又在茶盘里上了几样糕点，糖果蜜钱，这才端着茶盘走进去。
“丫头，快坐快坐！你母亲生了你真是有福气啊！唉，你大舅就没这福份啊，你那两个表哥整天就是游手好闲，这家业都快被他们败光了。。。听说丫头在长沙城内接了家酒楼，是德庆楼吧，前两年与一些生意上的去过德庆楼，确实不，那黄掌柜与我还是生意上的，丫头，德庆楼那干货生意还没有人做吧，交给舅来做，舅保证这货源充足，价钱公正。。。”路琳看着大舅在那喋喋不休就有种厌恶感。
“大舅，好啊，大舅能够给我德庆楼供货正是求之不得呢！”路琳也要给娘面子，所以时也就客气了点，但路琳心里可没这样想，你谁啊你。想与我德庆楼供货的人大把，看着大舅笑得像一朵花一样的表情，路琳只有想吐的份，但娘在身边只好假装笑脸。
“那就好，丫头，你母亲为了这个家操劳了一辈子，也应该接她去城里享些福。。。”大舅兴奋不已紧接着说道。
“舅，放心吧，我与娘早就说好了，等忙完这些日子，就把娘接到长沙城里好好坐些日子，娘，是吧！”路琳附和着说道。
“是啊，丫头早就与我说了，大哥你也我在这路家湾住了这么久现在去长沙城内住叫我如何适应得了，我看还是住这里算了，小山子还小，他爹身体又不好，丫头事情也多，咱可不能影响丫头的路子。。。”陈氏到是一脸慈祥的说道，路琳看在眼里暖在心里，还是娘懂得疼人啊。
“丫头，你母亲也受了很多苦。老了接她去城里享享福也行，二舅这几年来这边得少，但你母亲吃了苦我还是的。。。”二舅就好听多了，也不提其它的，看来有文化与没文化还是不同，不像大舅整个一势利眼样。
“了，二舅，你先喝茶，我得出去看看，外面来的客人多！”路琳早就想离开，一见外面传来嘈杂的声音。便说道。
“去吧，去吧！做正事要紧！”二舅轻声说道。
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路琳一出来，就见到了县衙林大人正带着两名差役走了，后面还跟着村里的里正，肖家老爷子意外的走在林大人身边，两人正拉着手笑着谈论，看上去关系好像很好的样子，路琳心里不由得一沉，看来肖家与县衙林大人早就有关系了。
陈夫子带着一群秀才看到林大人与肖老爷子走了，哼的一声便走开了，陈夫子也是后来才听说被人打晕那次县衙林大人见死不救，之后陈夫子便一直不肯待见林大人，林大人也没办法奈何得了陈夫子，因为大皇律中写道，凡是秀才夫子犯事者各地衙门均无权管辖，当然也不是说管不了，只是不属于衙门来管，只能上报到朝廷，也这是对读书人的一种保护罢了。
“林大人，肖老！”路琳迎了上去问好！
“路姑娘，开业大吉，老夫昨晚写了一幅字权当是一水堂的开业之礼吧！”林大人笑着回道，身后的差役将手里的纸打开，“财源广进”四字，书法不，就是有点软，这是路琳的评价，或许字如其人，林大人在路琳的眼里也就是一个没有担当的县官。
“谢过林大人，快请进！”路琳接过了那幅字递给身后的张青，陪着林大人与肖老爷子一同进了一水堂安排在二楼的雅间，这雅间挨着路琳的房间，房外一阳台正侧对着洞庭湖，阳台上摆放了一桌五椅，桌上有茶具，糕点，瓜果等小吃。张青还安排了一姑娘在旁边候着。
“肖老，想不到我洞庭还有如此美妙之景啊，路姑娘，你先去忙吧，我们自娱自乐就可以了。。。”林大人见路琳下面客人也多，便说道，当然路琳也不想在这里呆着，明显的人家与肖老套近乎，站到这里反到是多余的。
路琳也看到了下面人越来越多，张青指挥着几个后生正在忙活着开席的事情，开业无非也就是将村里人叫到一起吃饭喝酒这类事情。
路琳一走下去，张青便迎了上来说道路姑娘，都准备好了，你看。。。”张青的意思是开业总得由东家出来讲几句，放下炮竹才显得热闹嘛。
“不用了，把炮竹放下，这边通知一下肖大山，半个时辰后就开席，我得去厨房，外面的事情你先看着，有事来厨房找我。。。”路琳说道，肖大山手艺不，但是今天二楼两间贵宾房还是得由来执勺才行，一桌是县衙林大，肖员外与三爷，冲虚老人这一桌，三爷是村里长辈，坐到这里陪林大人也是应该的，村里里正也是路家人，加上冲虚老人，冲虚老人是路琳硬给拉上去的。另外一桌就是路琳外婆家的人了，以大舅为首，加上二舅等亲戚家上了年纪一点的人，作陪的自然是路顺了。这两桌的菜一定得来炒，当然路琳也是想与肖大山比试一下的手艺，要这事情一忙起来厨艺可下降不了少。
厨房里热闹得很，路琳早上就与肖大山说了，要留一口锅给用，这不路琳进来时，锅铲早就洗净，旁边的配料也一碗碗的放好在灶台上，灶台后面烧火的见路琳进来了，便将留下来的那口锅下面的柴火点起了。
肖大山与肖小山两人心里不服气，路琳看出来了，看来得好好的露一手，否则以后定然压不住这两。
＇正文 089．应该高兴才对＇
089．应该高兴才对
一水堂并没有人家想像中的那么热闹开业。到吃饭之前也就是放了几串炮竹，张青代表一水堂到各桌敬了一圈酒水便差不多了，当然路小菜宣布了今晚将有戏班子唱戏这消息引来了无数村民的热捧。
特别是一些老人家更是欢喜得很，毕竟路家湾很久没有人家请戏班子来唱戏了。
林大人与肖老爷子也在晌午过后便告辞了，毕竟两人能来就很给面子了，路琳也没有强留，一人给了一份礼品，林大人与肖老爷子到是有说有笑的离去。路琳见他们远去，这才长叹一口气，总算他们没有别的想法与说法。
。村里那些无事可做的人便围在一水堂下面打着叶子牌，喝着茶水，到是陈夫子将几位秀才安顿好后好离去了，今天也就陈夫子留下的这些秀才会留宿，并没有其它人来住宿游玩，看来现在一水堂的知名度还没有打响啊。
要做广告才行，路琳坐在二楼阳台喝着茶想道，这个时代还没有广告之说，但是并不妨碍路琳去这么想并且这么做，从洞庭镇到路家湾这几里路虽说不远，但是对于生意人来讲，投宿肯定会选最方便最省时的客栈投宿。像镇里已有的几家住宿店，基本上一到渔期都是人满为患，不过一到冬季就谈不上生意了。
路琳再分析了洞庭镇这几家住宿客栈的客源主要分为两大部份，一是生意人，二是游山玩水之类的学子与富商，第一类人基本上不可能选择一水堂，到是第二类人极有可能来，因为来洞庭镇游玩最主要的还是来洞庭湖边，一水堂就坐落湖边，算是得天独厚的地理位置，看来应该在镇口做一些引导的，否则没有人会一水堂的位置。
晚上的戏班子很卖力，这得益于小菜给的银子，路琳无心看这唱戏，从根本上来讲路琳对这些就不感冒，这可能与前生前世看大片看多了的原因。
突然，一阵炮竹的声音将路琳从暇想中拉醒，远远的就看到村口一行人正朝一水堂而来，不晚还有炮竹的响声，是谁呢，晚上了还在放这玩意，路琳还是从二楼走了下来站到了路边，是李振阳！
正是李振阳，他后面好像是冼老，再后面是李，还有一个像是黄掌柜的侄子，德庆楼胖叔。他们来了，从长沙城来。
路琳迎了上去。
“冼老，李，李大哥，胖叔，你们来了。。。”路琳笑着问道，就没有通知他们，他们会呢，难道是乔天说了出来。
“路姑娘，你太不厚道了，这么大个事情也不通知我们一声。。。”冼老笑着说道，今天的冼老穿着一新，在火把的照耀下更是红光满面，格外精神。
“冼老，莫见怪，这就一小事，怕你们太忙所以没有。。。”路琳被冼老这么一说，就感到不好意思了。
“路姑娘，这不算小事了，修屋，婚嫁。开业，中举都算是人生之大事，本应庆祝的，何来小事之说，振阳，快把我们的贺礼拿出来。。。”冼老笑着挥手道，后面的李振阳迅速朝后跑去，路琳这才后面还跟着两辆马车。
两个赶马车的伙计与李振阳从马车内抬出来两大块匾，其中一块上面写着“开业大吉”，另一块上面写着“财源广进”，两块匾上面散上了金粉，在火把灯光的照耀下闪着点点金光。这可是一份大礼了，路琳与后面赶到的张青，张春两迅速将匾接了悬挂在大堂之上，其它人则陪着冼老一同上了二楼。
张青早就通知了厨房肖大山准备伙食，到是路琳说了留两三道菜还是由来做，肖大山自今天中午见识了路琳的厨艺后，现在心服口服了，就凭路琳颠勺的功夫，肖大山就自愧不如，好歹也是条大汉竟然颠勺都没有路琳平稳，这也着实让肖大山汗颜。
路琳安排小菜去陪着冼老一行人后，便进了厨房，今天冼老与李振阳能够从长沙城赶，说明了人家看得起自个，如果这饭菜再不做好点可就没脸见人了。菜篮里还有一把豆角，正好这个天气很热，吃些凉拌的菜到是不的选择。
碗柜里还有一些黄豆酱，就用这酱来拌豆角吧。肖大山主动担任了副手，看着路琳麻利的将豆角抽筋，折断，洗干净，又放在开水锅里焯熟捞出来后，叫肖大山用碗盛凉水将豆角放进去浸泡，等豆角完全凉下来后捞出控去水，放在木盘里。再把酱用冷开水调成糊状，锅里烧有花椒油，加入粗盐、八角，姜末浇在豆角上，拌匀装盘。
肖大山大惊，这菜不是没吃过，而是这种菜能上桌吗？听小菜说二楼的客人全是从长沙城里来的，这种山野菜蔬能够上得了桌面吗，不会被城里来的人笑话吧。
“路姑娘这菜能端上去吗？”无错小说网不跳字。肖大山还是不放心问道。
“放心，肖师傅，这菜看似平凡，实际上很适合这个炎热的夏季。先等下，我再调两个凉菜，再端上去！”路琳笑着说道，手可没闲着，抓了两打洗好的黄瓜一刀给拍了下去。再切成几截，装盆，没有放任何配料包括盐都未放。随后又从灶台边的一缸子里抓出来一把水辣椒，斜着切了几刀装盆，这水辣椒早就泡在了盐水里，所以捞出来便可以吃了。
肖小山从外面将托盘拿了进来，将这几样凉菜，再配上花生米，酸萝卜条，又拿了两壶黄酒便端了上去。
肖大山还在喃喃自语，这样行吗？
路琳早就忙开了。锅里下油，上花椒青椒丝等锅里冒烟时，将碗里腌着小半碗肉丝到进去，随意炒动几下便出锅装碗，这菜是农家小炒肉，很普通的菜了。
肖大山也没有闲着，早上泡好的笋干现在用来炒着吃最好的，不过时路琳叫肖大山将五花肉放缸里加水放到炉子上煲着，到现在这五花肉也煲出了香味，加之里面又放了五香，八角，生姜大蒜等料，香味便更浓了。
“肖大哥，将那些笋干放进煲里，再煲半柱香的便可以起锅了，记住笋干要盖到上面，不要�