气轻身久服不饥坚筋骨能步行生河西苗似蓬子似葵可为饭魏书曰东 生焉九月十月熟广志曰
东之子似葵青色并凉间有之河西人语贷我东 偿尔田粱 （疾羊切）○麦苗味辛寒无毒主
蛊
煮取汁细绢滤服之稳（与本切）即芒秕也
卷之三十七米谷部下品
谷之走
内容：x无毒x
醋主消痈肿散水气杀邪毒（名医所录）【名】醯 苦酒（陶隐居云）醋酒为用无所不入
逾久
逾良亦谓之醯以有苦味俗呼为苦酒（衍义曰）醋酒糟为之乞邻者是此物然有米醋麦醋枣醋之
类
皆不及米醋最酽入药多用其谷气全也故胜于糟醋耳然今人食酸则齿软谓其水生木水气弱木气
盛故如是也造靴皮须得此而纹皱故知其性收敛不负酸收之说【收】煮过瓷器贮之【用】米造
者良【色】黑【味】酸【性】温收【气】气薄味浓阴中之阳【臭】香【主】消肿解毒【治】
（疗）（日华子云）妇人产后并伤损及金疮血晕下气除烦破症结并妇人心痛（陈藏器云）除
症块坚
积消食杀恶毒破结气心中酸水痰饮（孟诜云）产后血气晕取美清醋煎稍稍含之愈（食疗云）
醋糟
主气滞风壅手臂脚膝痛炒裹之三两易当瘥（汤液本草云）敛咽疮（别录云）转筋取故绵以酽
醋浸
甑中蒸及热用裹病患脚冷更易勿停又霍乱心腹胀痛烦满短气未得吐下者饮醋三盏老小羸者可
饮一二盏即瘥【合治】合黄柏皮渍含之疗口疮○合青木香研服之止卒心痛血气等病○合生大
黄煎服治 癖○合大黄飞丹涂肿○三年酽醋五升热煎三五沸合切葱白二三升煮一沸许漉出用
布帛热裹熨患风毒肿白虎病当痛上以瘥为度○合硫黄磨敷 疡风即止○三年酽醋合锻石敷狐
臭○醇醋合附子微火煎削令尖塞耳内治耳聋效○合胡粉半枣许服疗鼻血出不止者○合蚯蚓屎
敷身体手足卒肿○合雀屎敷痈已有脓当坏痈头上如小豆大即穿○合豉研如膏敷因单服硫黄发
为痈疮上干则易之○醋一升合枸杞白皮一升煮取半升含漱齿痛即瘥○合苍术渍常以拭面疗面
上多 或似雀卵色者渐渐除之○合附子磨敷蝎螫○合生铁磨敷蜈蚣蜘蛛咬毒○合泥敷火疮
愈后无痕○合大豆三升煮服治妊娠月未足胎死不出者服讫死儿即分解如未下再服○合芥共一
瓯疗目中常见镜子因吃鱼 太多所致令病患饥时啜之遂愈【禁】不可多食损人肌脏并腰及胃
又损筋骨不益男子损颜色服诸药不可多食【解】消诸毒杀一切鱼肉菜毒【忌】不可与蛤肉同
食
卷之三十七米谷部下品
谷之草
内容：x无毒 丛生x
糯稻米主温中令人多热大便坚（名医所录）【苗】谨按糯稻米其苗出于谷中以谷雨日水
浸
其谷出芽少许分布于水田中渐长尺余曰秧五月插莳成畔其茎渐高三四尺节间生叶如茅叶六七
月作穗开细黄白花结实如粳米谷八九月成熟割取其谷日晒作米变白如霜而粘也按衍义云即今
造酒者是其性温故可以为酒酒为阳故多热今人蒸作食用者最多【地】（图经曰）旧不载所出
州
土今江南皆有之【时】（生）春苗（采）秋收【收】晒干【用】实白如霜者佳【质】类粳米
【色】
白
华子云）糯米以水煮粥服一合止霍乱○稻稳浓煎汁服除蛊毒○稻秆治黄病通身煮汁服之（陈
藏
器云）糯米作糜食一斗主止消渴○稻穣治黄病身如金色煮汁浸之（孟诜云）糯米除霍乱后吐
逆
不止以清水研一碗饮之即瘥（陈士良云）糯米能行营卫中血积（孙真人云）糯米患脾疾者宜
食止
泄（别录云）治渴以糯米二升淘取泔饮讫则定止霍乱心悸热心烦渴以糯米水渍研之冷熟水混
取
米泔汁任意饮之止鼻衄不绝微炒黄为末服二钱新汲水调下作 食之利大便金疮水毒及竹木签
刺痈疽热毒疮肿喉闭咽喉肿痛 腮并用糯米三升拣去粳米入瓷盆内于端午前四十九日以冷水
浸之一日两度换水轻以手淘转逼去水勿令搅碎浸至端午日取出阴干生绢袋盛挂通风处旋取少
许炒令焦黑碾为末冷水调如膏药随大小裹定疮口外以绢帛包定更不要动直候疮愈若贴疮肿处
即换之常令湿为妙惟金疮及水毒不可换恐伤动疮口○稻穣治天行热病手肿欲脱者烧灰汁渍之
佳（补）（孙真人云）糯米益气【合治】稻壳芒炒令黄细研作末合酒服治黄病身如金色○糯
米合
骆驼脂作煎饼空腹服之治痔疾勿令病患知○稻秆烧灰合新熟酒未压者和糟入盐合淋前灰取汁
淋马坠扑损痛处立瘥直至背损亦可淋用○糯米三合水五升细研和蜜一合滤取汁分两服治霍乱
心烦闷发渴不止【禁】妊身糯米不可与杂肉食之不利子久食令人身软缓筋使人多睡发风动气
心悸及痈疽疮疖中痛亦不可合酒共食醉难醒多食则壅诸经络气使四肢不收发风昏昏【解】芫
青毒
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谷之草
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稷米主益气补不足（名医所录）【名】 糜 （音择）粢【苗】（图经曰）其苗叶类黍今
所谓
米也书传皆称稷为五谷之长五谷不可遍祭故祀其长以配社吕氏春秋云饭之美者阳山之 高
诱云关西谓之糜冀州谓之 皆一物也广雅解云如黍黑色稗有二种一黄白一紫黑其紫黑者其芑
有毛北人呼为乌禾是也今人不甚重此惟祠事则用之农家种之以备他谷之不熟则为粮矣【时】
（生）春苗（采）秋收【收】晒干【用】实【质】类黍而微匾【色】黄【味】甘【性】缓【气】
气浓味薄阳中之阴【臭】香【主】利胃益脾【治】（疗）（日华子云）治热病（补）（孟诜云）
益诸
不足（别录云）益气力安中补不足○茎穗作提扫破坏者煮汁浴之去浮肿【合治】合五谷烧作
灰
和松脂雄黄烧灰治恶疮疥癣虫 疽螫毒涂之瘥○合小豆煮汁服之利小便【禁】不宜多食发
冷气又发三十六种冷病气发痼疾不可与川附子同服又不可与瓠子同食能发冷病发即黍酿汁饮
之
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谷之草
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腐婢（出神农本经）主 （音皆）疟寒热邪气泄利阴不起病酒头痛（以上朱字神农本经）
止消
渴（以上黑字名医所录）【名】小豆花藿（叶名也）【苗】（图经曰）腐婢即赤小豆花也陶隐
居以
为海边有小木状似栀子气作臭腐土人呼为腐婢唐本注云腐婢山南相承呼为葛花然则三物皆有
腐婢之名乃异类同名耳今据别说云腐婢今既收在谷部当是小豆花也设有别物同名名随部分不
必多辩此说与图经相合诚为赤小豆花也明矣【时】（生）春生苗（采）夏月取【收】阴干【用】
花【色】粉红【味】辛【性】平散【气】气之薄者阳中之阴【臭】臭【主】 疟泄痢【治】
（
丹毒热
肿（别录云）小豆藿一把捣汁服止渴小便利复作淋○小豆止失血【合治】合酒渍皮治心腹恐
【
解】能消酒毒
卷之三十七米谷部下品
谷之草
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酱主除热止烦满杀百药热汤及火毒（名医所录）【地】（陶隐居云）酱多以大豆与面
KT
作而成但纯麦者少今此当是豆者亦以久久弥妙又有肉酱鱼酱皆呼为KT 不入药用（唐本注）
榆仁酱辛美芜荑酱大美虽有少臭亦辛好也其豆面作者乃世之常用今处处有之而入药以陈久者
为良【用】豆面作者良【色】赤【味】咸酸【性】冷利【气】气薄味浓阴也【臭】香【治】
（疗）（唐本注云）榆仁酱利小便○芜荑酱杀三虫（日华子云）酱敷蛇虫蜂虿等毒（食疗云）
酱治小
儿无辜○榆仁酱杀诸虫并心腹恶气（别录云）酱汁主飞蛾入耳滴入耳即出【禁】榆仁酱不宜
多
食多食落发妊娠不可以豆酱合雀肉同食令儿面黑【解】杀百药一切鱼肉菜蔬蕈毒
卷之三十七米谷部下品
谷之草
内容：x无毒x
陈廪米主下气除烦渴调胃止泄（名医所录）【苗】（图经曰）陈廪米即粳粟二米以廪军人
者
是也（衍义曰）陈廪米今经与诸家注说皆不言是粳米为复是粟米然粳粟二米陈者性皆冷频食
之
令人自利煎煮亦无膏腻也与本经所说稍有戾焉（陈藏器云）凡热食即热冷食即冷假以火气故
也
体自温平吴人以粟为良汉地以粳为善亦犹吴 郑缟盖贵远贱近之义焉确论其功粟居前也
【收】仓贮【用】陈久者佳【色】黄【味】咸酸【性】温软【气】味浓气薄阴中之阳【臭】
香【主】补五脏止泄痢【治】（疗）（陈士良云）平胃口止泄泻暖脾去惫气宜作汤食（食疗云）
炊
作干饭食之止痢研取汁服止卒心痛（别录云）作 食之除烦热下气调胃（补）（日华子云）
补五脏
涩肠胃（食疗云）补中益气坚筋骨通血脉起阳道○北人炊之于瓮中水浸令酸食之暖五脏六腑
之
气【合
卷之三十七米谷部下品
谷之草
内容：x无毒 植生x
罂子粟主反胃胸中痰滞及丹石发动不下食和竹沥煮作粥食之极美○粟壳性涩止泄痢涩肠
（名医所录）【名】象谷 米囊 御米 囊子【苗】（图经曰）花有红白二种微腥气其实作瓶
子
似（音哮）箭头中有米极细人家园庭多莳以为KT 种之甚难圃人隔年粪地九月布子涉冬
至
春始生苗极繁茂不尔种之多不出出亦不茂俟其瓶子焦黄则采之（衍义曰）罂子粟其花有四叶
亦
有多叶者其子一罂数千万粒如葶苈子而色白其壳性涩固有涩肠敛肺之功然久嗽久痢者用之固
有若初患而用之太早则邪气收敛不得外泄其疾愈甚正谓不徒无益而又害之也【地】（图经曰）
旧不着所出州土今处处有之【时】（生）春生苗（采）秋取实【收】晒干【用】子及壳【质】
类
葶苈子【色】白【味】甘【性】平缓【气】气浓于味阳中之阴【臭】朽【制】子研细壳去穣
蒂醋炒入痢药用或蜜炙用之【合治】合竹沥作粥大佳能行风气逐邪热治反胃胸中痰滞及丹石
发动然性寒利大小肠不宜多食食过度则动膀胱气○白罂粟米二合合人参末三大钱生山芋五寸
长细切研三物以水一升二合煮取六合入生姜汁及盐花少许搅匀分二服不计早晚食之治反胃不
下饮食○研子以水煎加蜜为罂粟汤服丹石人甚宜饮之
卷之三十七米谷部下品
谷之走
内容：x无毒 蔓生x
豌豆主调顺营卫益中平气（出绍兴本草）【名】寒豆【苗】谨按此种引蔓而生花开青红
色
作荚长寸余其实有苍白二种皆如梧桐子差小而少圆四五月熟南人谓之寒豆俭年亦可代粮世亦
取以为酱近多水浸磨之以乱蒸粉也绍兴校定云一名蚕豆但丛生不作蔓叶如慎火草而长大沙绿
色三月内着荚如人指其实甘美煮食之益人【地】处处有之【时】（生）春生苗（采）四五月
取实
【收】晒干【用】实【色】苍白【味】甘【性】平【气】气之薄者阳中之阴【臭】腥【制】
去荚用
卷之三十七米谷部下品
谷之木
内容：x无毒 植生x
青小豆主热中消渴止下痢去腹胀产妇无乳汁烂煮三五升食之即乳多（今补）【苗】谨按
此
种苗叶花实皆与大豆相似惟其实小而色青为异也【地】处处皆有之【时】（生）夏生苗（采）
秋
取实【收】晒干【用】实【色】青【味】甘【性】寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】腥
卷之三十七
四种陈藏器余
内容：糟笋中酒味咸平无毒主哕气呕逆小儿乳和少牛乳饮之亦可单服少许磨 疡风此糟笋节中
水也○社酒喷屋四壁去蚊虫纳小儿口中令速语此祭祀社余者酒也○蓬草子作饭食之无异糠米
俭年食之也○寒食麦人粥有小毒主咳嗽下热气调中和杏仁作之佳也○别录云治蛟龙病寒食强
饧开皇六年有人正月食芹得之其病发似痫面色青黄服寒食强饧二年日三吐出蛟龙有两头可验
卷之三十八菜部上品
菜之草
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冬葵子（出神农本经）主五脏六腑寒热羸瘦五癃利小便久服坚骨长肌肉轻身延年（以上
朱
字神农本经）疗妇人乳难内闭○葵根味甘寒无毒主恶疮疗淋利小便○叶为百菜主其心伤人（以
上黑字名医所录）【苗】（诗豳风云）七月亨（普庚反）葵及菽葵菜也山阴陆氏云葵有紫白二
种
葵心随日光所转辄低覆其根尔雅云茎大叶小花紫红色者可茹（图经曰）其子是秋种葵覆养经
冬
至春作子者谓之冬葵子古方入药用最多苗叶作菜茹更甘美其种早者俗呼为葵菜也【地】（图
经曰）生少室山今处处有之【时】（生）秋生（采）春取【收】曝干【用】子及根叶【质】
类蜀
葵子而小【色】黑绿【味】甘【性】寒缓【气】气之薄者阳中之阴【臭】朽【主】利小便【助】
黄芩为之使【治】（疗）（图经曰）叶作茹宣导积壅煮汁服之利小肠孕妇临产煮叶食之则胎滑
易
产烧灰及干捣末敷金疮○根治恶疮及小儿误吞钱煮汁服之立出（药性论云）子治五淋奶肿下
乳
汁○叶单煮汁服治时行黄病（孟诜云）女人产时困闷以子一合水二钟煮取半钟去滓顿服之少
时
便产（衍义曰）子治患痈疖毒热肿内攻未出脓者水吞三五枚遂作窍脓出（孙真人云）葵能充
脾气
（
旦
饮一服止消渴利及口吻疮掘经年葵根烧灰敷之亦治小儿蓐疮○妊娠卒下血葵子一升水五钟煮
取二钟分三服瘥亦治妊娠患淋并大便不通○葵菜治诸 疮先以泔清温洗以绵拭水微火暖贴疮
上引脓不过三二百叶脓尽即肉生忌诸杂鱼蒜房事等（补）（日华子云）冬葵久服坚筋骨【合
治】
根烧灰和猪脂涂疳疮生身面上汁黄者○煮葵菜叶合蒜齑啖之治天行斑疮须臾遍身皆戴白浆恶
毒瓦斯者○葵茎及子为末合酒服方寸匕治妒乳乳痈○葵子为末合酒服方寸匕治儿死腹中若口噤
不开格（举也）口灌之药下即活○葵子二升水四升煮取一升纳猪脂如鸡子大一丸治卒关格大
小
便不通胀满欲死者○葵子炒令黄捣末合酒服二钱匕治倒生手足冷口噤【禁】葵菜若患天行病
后食之顿丧明热食之令人热闷甚动风气无蒜勿食四季月食生葵令饮食不消化发宿疾霜葵生食
动五种留饮多食吐水亦不可合鲤鱼食能害人【解】服丹石毒以葵菜吃一顿佳冬月葵菹汁解服
丹石人发