可见在农村中提倡养猫，具有特殊重要意义，因为田鼠偷吃粮食和传染疾疫，比家 鼠有过之无不及。而这些鼠类繁殖力都非常强盛。据统计，家鼠牝牡一对，四年之间能 繁殖一百七十六万三千四百头；田鼠牝牡一对，四年之间能繁殖一亿一千六百八十二万 七千九百二十头。这又证明，无论在农村或城市，消灭鼠害始终是一个重大的任务，随 时都要抓紧，不可放松。
照上面所说的理由，我们完全可以肯定养猫捕鼠是有必要的。因为我们大家日常忙 于生产和工作，不可能经常捕捉老鼠，放毒药、设机关又有副作用，都不如养猫捕鼠比 较切实有效。
燕山夜话（五集） 楮树的用途
山野之中，有一种落叶的乔木，叫做楮树，在我国南方生长茂盛，北方也能生长。 但是，过去有许多人认为它不是好木材，不愿意栽培，因此，这种树木似乎越来越少了， 这是很可惜的。
楮树除了一些土名以外，在古籍中也叫做穀树。《诗经》
《小雅》《鹤鸣》篇中就有关于楮树的记载，它写道：
“鹤鸣于九皐，声闻于天；鱼在于渚，或潜在渊。乐彼之园，爰有树檀；其下维穀。 它山之石，可以攻玉。”
朱熹注云：“穀，一名楮，恶木也。”这位道学先生一开口就否定了楮树的价值， 未免武断。但是，他总算证明了楮和穀是一物而异名。这一点大概是没有疑问的。据 《山海经》记载，我国各处由野都有穀或楮大量生长。汉代许慎的《说文解字》说： “穀者楮也。”这更直截了当地肯定了两者是同一个东西。后魏贾思勰的《齐民要术》 一书，也做了相同的记载。
那末，为什么有两个名称出现呢？究竟这两者之间有什么区别没有呢？回答却不一 样。一种答案是说，由于各地方言不同，所以变成两个名称。如三国陆玑的《毛诗草木 鸟兽虫鱼疏》云：“幽州人谓之穀桑，荆扬人谓之穀，中州人谓之楮。”另一种答案说， 两者稍有差别。如《本草纲目集解》引苏恭曰：“此有二种。一种皮有斑花文，谓之斑 穀，今人用皮为冠者。一种皮白无花，枝叶大相类，但取其叶似葡萄、叶作瓣而有子者 为佳。”还有的书上把楮、穀和构树当做同一个东西，那是有待专家研究的问题。我知 道的一些旧书上，对构树的种属也有相反的两种记载。穀和构在现代植物学中虽系同科 同属，确有不同点。至于穀和楮则是一物而异名，断无可疑。
对于这个问题解释得最明白的是李时珍。他不但说出了两个名称的来源，并且用科 学的观点分析了所以产生两个名称的道理。他说：
“楮穀乃一种也，不必分别，惟辨雌雄耳。雄者皮斑，而叶无桠杈，三月开花成长， 穗如柳花状，不结实。歉年人采花食之。雌者皮白而叶有桠杈，亦开碎花，结实如杨梅， 半熟时水澡去子，蜜煎作果食。二种树并易生，叶多涩毛。”
可见楮树是雌雄异株，雄株与雌株具有不同的特征，所以有的人就把它们起了两种 名称。李时珍又说：
“楮本作柠，其皮可绩为紵故也。楚人呼乳为穀，其木中白汁如乳，故以名之。”
这个解释也很有道理，问题算是解决了。但是，更重要的是李时珍说明了楮树的用 途很多，有的简直出乎人们意料之外，过去大家不注意加以利用，所以它有一部分作用 就被埋没了。现在我们应该切实加以利用，使它更好地发挥效益。
过去我们只知道楮树皮是造纸的好原料，却没有想到它的树叶、枝、茎、果实、皮 下粘液等都是一些非常难得的特效药。
先说树叶，它能治“刺风身痒”；吃嫩叶可以“去四肢风痹、赤白下痢”；把叶子 炒熟，研成细末，和面，作饼吃，“主治水痢”。李时珍归纳楮树叶的治疗效果，有以 下几种：一、利小便；二、去风湿；三、治肿胀；四、治白浊；五、去疝气；六、治癣 疮。这最后一项有人试验过，的确效果很好。
再说枝、茎，它们性质相同，都能治皮肤病。据说患瘾癣的皮肤刺痒难止，可将楮 树枝或茎部煮汤洗涤患处，严重的可以全身沐浴，必有奇效。李时珍还说：“捣浓汁， 饮半升，治小便不通。”只是这一点还没有试验过，不知道效果如何。
至于说果实，据《本草纲目》列举它的疗效很广，比如说它能治阴痿和水肿，又能 益气、充饥、明目，久服不饥、不老、轻身。又说它能壮筋骨、助阳气、补虚劳、健腰 膝、益颜色。在这里应该提到晋代葛洪的《抱朴子》中有一段记载：
“柠木实赤者服之，老者成少，令人彻视。道士梁须年七十，服之更少壮，到百四 十岁，能行及走马。”
葛洪的话是否可信，虽然仍有待实验证明，但是，吃楮树的果实，如果服法恰当， 对人身大概会有益处的。
最后特别要说一说楮树汁的用途。它的最普通用途是用做浆糊，粘性很好。但是， 除此以外，还有更重要的用途。如果你患脚气病，或者长黄水疮及牛皮癣，拿楮树汁来 涂擦，一定很快就会好。所以《本草纲目》说它能治疗癣疮，疗效比它的树叶和枝、茎 都更快。有一位读者来信说：
“有一个夏天，我被脚气缠在家里，全脚都是水泡，奇痒难熬，行动不得。几次就 医，都是好而复发。后来涂楮树汁，每天两三次，一礼拜后竟然全愈了。我把此法推荐 给十几个朋友，他们有的患脚气，有的是长癣，也都药到病除。楮树在北京西郊钓鱼台 有一些，清华园内到处都有。只要拿一把小刀，将树皮横着割断，就有乳状液体流出， 将它涂在患处，最初奇痒钻心，很快就过去了。如果水泡已破，涂擦效果更好。”
这个经验是值得重视的，我把这位读者的经验公布出来，有同病者无妨一试。
燕山夜话（五集） 白开水最好喝
近来喜欢喝白开水，渐渐发觉白开水对于人的身体健康有极大好处，因此，我常常 宣传白开水最好喝。特别是对于亲近的同志，我总劝他们喝白开水。
“那末，你的意思是不是说喝茶就不好，或者有害呢？”有的同志向我提出反问。
我的意思决不是这样。我从前也喜欢喝茶，并且很讲究品茶。如果要我说茶经，我 也能勉强发挥一点个人见解。但是，我现在不喜欢喝茶，而喜欢喝白开水。所以，我要 讲喝白开水的益处，却不必硬说喝茶有什么害处。但要说明，任何好茶、好酒、好药等 等，都离不开好水。这是最明显的道理。
白开水之有益于人身，实际上无须乎与别的饮料做比较。它是天然的最好的饮料。 当人类还不知道用火的时候，喝的是生水；到了知道用火和熟食以后，就常喝白汗水， 也就是熟水了。而无论生水或熟水，都是生命的源泉。《礼记》上说：“啜菽饮水尽其 欢，斯之谓孝。”古人把饮水提高到“孝”的原则上来，这就证明水对于生命的重要性。 没有水就没有生命，这是自明的真理。所以，《春秋纬》的《元命苞》篇云：“水者天 地之包幕，五行之始焉，万物之所由生，元气之津液也。”可见天然的唯一饮料就是水； 而在人类知道熟食之后，把生水烧开，就使它成为天然的最好饮料了。
按照现代自然科学的常识，我们知道水是氧化的流质矿物，它包含了空气、二氧化 碳和钙、镁等盐类，它在人体中能够溶解其他物质，促进循环作用，使人体便于消化和 吸收各种营养成分。不过，天然的生水，不管它怎样纯洁，总不免夹杂着细菌，对人体 不利；只有烧开的水才能消灭细菌，而更有利于人的健康。
虽然古人也常常喝生水，或者只在冬天才喝开水，其他的季节都喝生水。正如孟子 说的：“冬日则饮汤，夏日则饮水。”这里所谓“汤”，便是烧开的水；而一般地所谓 “水”都是指的生水。但是，古人对于开水的益处却有很高的评价。晋代王嘉在《拾遗 记》中曾说到：“蓬莱山有冰水，沸而饮者千岁。”看来，水不但是开了的好，还要区 别是什么水。例如，河水、井水、泉水、雨水等等，显然有清、浊、甘、涩之分，因为 水中所含的矿物质不一样。有的地方，故泉水能治某种疾病，并且特别有效。这些具体 材料不胜枚举。
古人也有把天下各种水，分别次第，评定优劣的，未免过于牵强，不尽合理。只有 明代的李时珍在《本草纲目》《流水集解》一节中说的比较恰当。他说：“流水者，大 而江河，小而溪涧，皆流水也。其外动而性静，其质柔而气刚，与湖、泽、陂、塘之止 水不同。然江河之水浊，而溪涧之水清，复有不同焉。观浊水、流水之鱼，与清水、止 水之鱼，性色迥别；淬剑、染帛色各不同；煮粥、烹茶味亦有异，则其入药，岂可无辨 乎？”这话虽为煎药用水而发，却包含普遍的道理，不能说什么水都一样。
李时珍还列举了井泉水、新汲水、温泉水、碧海水、山岩水等不同的气味和治病的 效果，很有参考价值。其中特别应该提出的是关于“醴泉”的解释。他说：
“醴，薄酒也。泉味如之，故名。出于常处。王者德至渊泉，时代升平，则醴泉出， 可以养老。瑞应图云：醴泉，水之精也，味甘如醴，流之所及，草木皆茂，饮之令人多 寿。东观记云：光武中元元年，醴泉出京师，人饮之者，痼疾皆除。”
其实，我们平常所说的“甜水”都可以叫做醴泉。正如《礼记》《礼运》中说的： “地出醴泉。”朱熹注引严陵方氏曰：“醴泉，泉之味其甘如醴。”所以醴泉又叫做 “甘泉”。它不但能使“痼疾皆除”，而且它“可以养老”，“饮之令人多寿”。这样 说来，如果我们把甜水烧成开水，喝了岂不是好得很吗？
我国各地有的是甜水，它们的泉源到处涌现。远处不说，就以北京附近为例，据 《畿辅通志》所载，北京郊区有许多著名的甘泉。如玉泉山的泉水，昆明湖上流的龙泉， 碧云寺后面的卓锡泉，小汤山的温泉，昌平城西的一畮泉，城南的冷水泉，城东的古榆 泉，城西南的百泉、蕙泉、千蓼泉，上房山的七斗泉，房山城北的七斗泉等等，都是历 来卓著声名的。至于名声不大，或者不被人注意的甘泉以及甜水井之类，更加多得很了。
这些无非证明，到处都有清甜的泉水，把它们烧成白开水最合乎卫生的要求，真是 养生妙品，任何珍贵的玉液琼浆也比不上。陆放翁说得好：“金丹九转太多事，服水自 可追飞仙。”古人每日常服之水便是白开水，喝白开水胜过吃仙丹。
在这里，我们可以断言，陆放翁说的，决非欺人之谈！
燕山夜话（五集） 长发的奇迹
北京广播学院的一个同学来信，告诉我说，他最近发现了长发的奇迹。事情是这样 的：
“今晚我从实验剧场看戏回来，乘坐十三路公共汽车的末班车。在车上看到了只有 在浪漫主义的神话传说和古典戏剧中才能看到的长头发。有一个二十多岁的女人，上中 等个儿，坐在我旁边。她的头发厚得出奇，背后挂着两个大辫子。过一会儿，她挪了一 个位子坐下。我发现她的发辫末梢露出在座椅下面，直拖到小腿部，又粗又长，我心里 暗暗惊奇。这时她又站了起来，准备下车，我再一看，原来她的两条黑得透亮的大粗辫 子，竟然令人难以置信地垂到了两个脚后跟，几乎拖到地板上了。她姗姗地走着，我望 着这个奇迹出神。……请你说说这样的长发对我们有一点什么启发吧。”
古代除了神话传说和文学艺术的夸张以外，现实生活中，长发的奇迹却也不少。例 如，陆翙的《邺中记》载：“广陵公陈逵妹，颜色甚美，发长七尺，石虎以为夫人。”
陈逵的妹妹是历史上有名的长发美人，陆翙说她发长七尺，由我们现在看来似乎太 长了，也许有人怀疑他可能是故意夸张，其实不然。晋代的尺子与我们现行的市尺不同。 那时候的一尺，等于现行市尺的七寸。虽然这样，陆翙描写的陈逵妹妹的头发，差不多 也有现在的五尺长，这不能不算是一上奇迹了。
南北朝代，南朝陈后主叔宝的贵妃张氏，也是一个有名的长发美人。当时陈宫有所 谓堕云髻，据说就是张贵妃所创。
《南史》《张贵妃传》称：
“贵妃发长七尺，鬓黑如漆，其光可鉴。特聪慧，有神彩。进止闲华，容色端丽， 每瞻视眄睐，光彩溢目，照映左右。尝于阁上，靓妆临于轩槛，宫中遥望，飘若神仙。”
看来张贵妃的头发和陈逵的妹妹头发一样长，这大概是女人长发的最高限度了吧。 事实也不尽然。宋代的《谢氏诗源》中曾经记载了另一个发长的美人，她的头发甚至于 比陈逵之妹或张贵妃的更长。据称：
“轻云鬓发甚长，每梳头，立于榻上，犹拂地；已绾髻，左右余发各粗一指，结束 作同心带，垂于两肩，以珠翠饰之，谓之流苏髻。于是富家女子，多以青丝效其制，亦 自可观。”
这一段文字并没有说明轻云长得有多高，显然她不是特别娇小的身材，总是普通的 个子，那末，她的头发无疑地要长得多了。
当然，这些例子都只能证明，世上有许多长发的女子。至于男子呢？难道就都没有 长发的吗？据说三国时代魏国曹丕的儿子曹睿的头发最长。《魏志》《明帝纪》注云：
“孙盛曰：明帝天姿秀出，立发垂地。”
后人公认孙盛是一位正直的历史家，他的话应该是可信的。不过他没有说明曹睿的 头发的长度到底如何。还有同样的记载见于《北齐书》《王琳传》，它写道：
“琳体貌闲雅，立发委地，喜怒不形于色。”
这个王琳乃是北齐著名的大将，是“聪敏强记，轻财爱士，为时称许”的人物。可 惜史籍上也没有确切地记载他的头发的长度。类似�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架