＇用法用量＇ 适量饮服。
＇制备方法＇ 上药拌匀蒸熟，以酒曲造成酒。或改为冷浸法，即以适量女贞子加酒浸泡七日后使用。
＇资料来源＇ 明·《医便》
按：在中药里，有两种冬青子，名同而实异。一种是木樨科植物女贞的果实，该药常称做女贞子；另一种是冬青科植物冬青的果实。前者甘苦性凉，为清补之品，可滋阴补肾，养阴明目；后者也是甘苦性凉之药，但以祛风补虚为其功效。两药都可用来制备药酒。本方所载冬青子酒，使用的是木樨科女贞的果实，即女贞子。据现代药理研究，女贞子所含的柳得洛苷，具有消除疲劳的作用，女贞子的醇制剂能明显对抗化疗时的白细胞下降，具有升高白细胞的作用，女贞子还可增加心脏冠脉血流量，并具有一定的抗癌作用。《医便》冬青子酒的补益延年作用，与女贞子上述药理作用有一定关系。大补元气—羊羔酒
药酒 羊羔酒
＇药物组成＇ 嫩肥羊肉七斤 杏仁一斤 木香一两
＇功能主治＇ 大补元气，健脾胃，益腰肾。
＇用法用量＇ 适量饮服。
＇制备方法＇ 用米一石，如常浸蒸，羊肉、杏仁加人曲十四两，同煮烂，连汁拌米，放人木香同酿，勿犯水，十日熟。
＇资料来源＇ 明·《本草纲目》
按：《本草纲目》“羊羔酒”有二，另一配方是：羊肉五斤，消梨七个，其制法是羊肉煮烂，酒浸一宿，人消梨，同捣取汁，和曲、米酿酒大补元阳—戊戌酒 药酒 戊戌酒
＇药物组成＇ 黄狗肉一只
＇功能主治＇ 大补元阳。
＇用法用量＇ 清晨空腹饮服。
＇制备方法＇ 黄狗肉煮糜，连汁和曲、米酿酒。
＇注意事项＇ 其性大热，阴虚人及无冷病人不不宜饮之。
＇资料来源＇ 明·《本草纲目》补虚延年—延寿酒 药酒 延寿酒
＇药物组成＇ 黄精30g 苍术30g 天门冬20g 松叶40g枸杞子30g
＇功能主治＇ 补虚延年，主疗体倦乏力，饮食减少，头晕日眩，腰膝不利，
＇用法用量＇ 每日早、晚空腹温饮一二杯。
＇制备方法＇上五味药，均捣碎，置瓶中，醇酒1．5kg，浸七日后开取，去渣备用。也可以水三硕，共药煮一日，酿酒。
＇资料来源＇ 汉·《华氏中藏经》；《药酒验方选》轻身明目—崔氏地黄酒 药酒 崔氏地黄酒
＇药物组成＇ 生地黄（肥大者，捣，以生布绞取汁四斗四升）一石二斗 杏仁（去皮、尖、双仁、捣末）一斗 大麻子（熬，捣末）一斗 糯米（曝干）一石
上曲（曝干，细挫）一斗五升
＇功能主治＇ 益气力，轻身明目，令人充沛，能食，疗虚羸，久饮之，去万病，妇人服之更佳，无子者，令人有子。
＇用法用量＇ 每次温服一升，渐加至二升，一日二次。
＇制备方法＇
上五味，先以地黄汁四斗四升，浸曲候发，炊米二斗作饭，冷暖如人肌，酸曲汁中，候饭消，更炊米一斗作饭，酸如前法，又取杏仁、麻子末各一升二合半，和饭搅之酸曲汁中，待饭消，依前炊米饭一斗，以杏仁、麻子末各一升二合半，一如前法酸之，凡如此可八酸讫，待酒发定封泥之，二七日压取清。
＇注意事项＇ 忌芜荑。
＇资料来源＇ 《历代名医良方注释》
按：《历代名医良方注释》：唐代以前，药酒的生产分为浸出法和发酵法两大类，近代发酵法制备药酒已经失传，只存浸出法工艺。我国西藏尚有少量药酒是按唐代发酵法制备的；所谓“礼失而求诸野”，此之谓也。药物经过发酵处理，可能有些成分会发生变化，这是浸出法办不到的，崔氏地黄酒对发酵工艺有详尽记载，可供药剂工作者参考添精益髓—延寿获嗣酒
药酒 延寿获嗣酒
＇药物组成＇ 生地十二两 覆盆子 山药 芡实 茯神 柏子仁 沙苑 萸肉 肉苁蓉 麦冬 牛膝各四两 鹿茸一对 龙眼肉半斤 核桃肉半斤
＇功能主治＇
添精益髓，乌须明日，聪耳延年，补真阴。凡男女或素性弱不耐风寒劳役，或思虑太过，致耗气血，或牛身不遂，手足痿痹，或精元虚冷，久而不孕，及孕而多女，或频堕胎均可服用。
＇用法用量＇ 每晚男女各饮四五杯，勿令醉。
＇制备方法＇ 上药用烧酒五十斤，无灰酒二十斤，白酒十斤斤，同入缸内，重汤煮七炷香，埋土七日取起，勿令泄气。
＇注意事项＇ 忌房事月余。
＇资料来源＇ 清·《惠直堂经验方》益气补血—大补药酒 药酒 大补药酒
＇药物组成＇ 党参l00g 黄芪（蜜制）100g 山药100g 白术（炒）100g 白芍（炒）80g 甘草（蜜制）40g 当归l00g 茯苓l00g
杜仲（盐制）100g 川芎40g 黄精（制）280g 蔗糖3。2kg 玉竹（制）280g 白酒32L
＇功能主治＇ 益气补血。用于气血两亏，倦怠乏力。
＇用法用量＇ 口服，—次10—15ml，—日两三次，温服。
＇注意事项＇ 孕妇忌服。
＇资料来源＇ 《新编中成药》舒筋活血—参茸酒（江苏方） 药酒 参茸酒（江苏方）
＇药物组成＇ 人参60g 补骨脂（~1）30g 鹿茸60g 佛手片30g 淫羊藿360g 红花30g 薏苡仁360g 砂仁30g萆藓360g 苍术（炒）30g
熟地黄360g 乌药30g 陈皮360g 紫草30g 牛膝360g 防风30g 玉竹360g 乌梢蛇30g红曲60g 枸杞子30g 木瓜60g 羌活30g
续断60g 川芎（酒制）15g 五加皮30g 草乌（制）15g 肉桂30g 檀香15g 白芍（炒）30g 蔻15g当归30g 川乌（制）15g
青皮（醋制）30g 丁香15s 白芷30g 杜仲（盐制）30g 木香30g 白酒107．5L 白糖7。5kg
＇功能主治＇ 滋补强壮，舒筋活血，健脾和胃。用于身体虚弱，脾胃不振，精神委靡等症。
＇用法用量＇ 口服。一次10…15ml，一日二次。
＇注意事项＇ 孕妇忌服。高血压者慎用。
＇资料来源＇ 《新编中成药》阴虚内热—女贞子酒 药酒 女贞子酒
＇药物组成＇ 女贞子250g
＇功能主治＇ 适用于阴虚内热，腰膝疫软，头晕目眩，须发早白。
＇用法用量＇ 每日早、晚各一次，每次空腹饮一二小杯。
＇制备方法＇ 上药切碎，置于净瓶中，用醇酒0。75L浸之，封口，经五日后开口，滤渣备用。
＇资料来源＇明·《本草纲目》补虚健腰膝—女贞皮酒 药酒 女贞皮酒
＇药物组成＇ 女贞皮
＇功能主治＇ 补虚健腰膝。
＇用法用量＇ 适量煮服。
＇制备方法＇ 上药切片，浸酒。
＇资料来源＇ 明·《普济方》祛风除湿—参茸酒Ⅰ 药酒 参茸酒Ⅰ
＇药物组成＇ 人参60g 鹿茸30g 防风3g 鳖甲3g 萆薜3g 羌活3g 川牛膝3g 独活3g 杜仲3g 白术3g 玉竹3g 当归6g 秦艽6g 红花6g
枸杞子6g 丁香2g
＇功能主治＇ 温阳益气，育阴和血，祛风除湿。
＇用法用量＇ 每次一小盅，每日一二次。
＇制备方法＇ 用多年贮存的陈烧酒10L，将药料人酒内封固，存数年，将药料滤出，加入冰糖120g，烧酒1L，兑后使用。
＇资料来源＇ 《清太医院配方》；《治疗与保健药酒》牛膝人参酒—原名“牛膝酒” 药酒 牛膝人参酒—原名“牛膝酒”
＇药物组成＇ 牛膝 山芋 芎藭各三两 附子（炮裂，去皮、脐） 巴戟天（去心） 五味子 黄芪 山茱萸 人参各二两 五加皮 肉苁蓉（酒洗） 生姜
防风（去叉）各二两半 桂（去粗皮）茵芋 生地黄各一两 蜀椒（去目并闭口，炒出汗）半两 磁石（醋煅，碎）一两
＇功能主治＇ 治疗虚劳腰脚疼痛，下元冷惫，阳气衰弱。
＇用法用量＇ 每服半盏，不拘时频频温服，常令有酒气。
＇制备方法＇ 上十八味，切碎，用生绢袋盛，浸入无灰酒三斗中，秋冬浸七日，春夏浸三日。
＇资料来源＇ 宋·《圣济总录》助气固精—参茸酒Ⅱ 药酒 参茸酒Ⅱ
＇药物组成＇ 白酒8L 白糖800g 菟丝子60g 牛膝40g熟地黄40g 肉苁蓉40g 鹿茸20g 人参20g 附子（~1）20g 黄芪20g 五味子20g
茯苓20g 山药20g 当归20g 龙骨20g 远志（~1）20g 红曲10g 制成9190g
＇功能主治＇ 滋补强壮，助气固精。用于气血亏损，腰疫腿痛，手足寒冷，梦遗滑精，妇女血亏，血寒，带下淋漓，四肢无力，行步艰难。
＇用法用量＇ 口服。一次10…15ml，一日二次。
＇注意事项＇ 孕妇忌服。
＇资料来源＇ 《新编中成药》
按：方中菟丝子、肉苁蓉、鹿茸、牛膝、附子温补肝肾，人参、黄芪、茯苓、山药益气健脾，熟地、当归养血，五味子、龙骨、远志宁心安神，全方补五脏，益气血，适用于年迈体虚者菊花明目酒—原名“菊花酒”
药酒 菊花明目酒——原名“菊花酒”
＇药物组成＇ 甘菊30g 干地黄10g 当归10g 枸杞子20g 白酒500ml
＇功能主治＇ 滋阴血，补肝肾，聪耳明目，延缓衰老。适用于阴血不足，肝脉失荣而引起的头晕头痛、耳鸣目眩、夜寐不酣、多梦易倦，手足震颤等。
＇用法用量＇ 中午、晚上、睡前饮用一小盅。
＇制备方法＇ 将菊花去蒂，洗净，地黄、当归、枸杞子洗净，一起装入纱布袋内，扎紧袋口。将白酒、纱布药袋放人酒瓶内，盖好盖，封口，浸泡七日即成。
＇资料来源＇ 《中国药膳》
按：本方杞、菊滋肝明目；地黄、当归益阴养血，所以对阴血不足的病人尤适宜补肾壮腰—康宝补酒 药酒 康宝补酒
＇药物组成＇ 何首乌 刺五加 淫羊藿 黄精 枸杞黄芪 山楂等
＇功能主治＇
补肾壮腰，强心健脾，宁神益智，补气益精，聪耳明日。适用于精神委靡、心悸胸闷、阳痿遗精、腰膝发软、食少梦多、视减听衰、神经衰弱、用脑过度及未老先衰、产后及病后失调，并有预防冠状血管及脑血管栓塞的作用。
＇用法用量＇ 适量饮服。
＇资料来源＇ 山东烟台中药厂治疗筋骨疫痛—菊杞调元酒 药酒 菊杞调元酒
＇药物组成＇ 甘菊花（去茎）90g 枸杞寸：（去蒂）90g 巴戟天（占心）90g 肉苁蓉90g
＇功能主治＇ 治疗筋骨疫痛，下元虚冷。
＇用法用量＇ 每日早、晚各一次，空腹温饮。
＇制备方法＇ 上四味，捣为粗末，夏布袋盛，置于净器中，用酒2L浸之，封口，经七日后，再添冷开水1．5L。
＇资料来源＇ 《药酒验方选》肝肾不足—康壮酒 药酒 康壮酒
＇药物组成＇ 枸杞子45g 炒陈曲45g 甘菊花45g 熟地黄45g 肉桂45g 肉苁蓉30g
＇功能主治＇ 治疗肝肾不足，须发早白，身疲乏力，腰膝软弱。
＇用法用量＇ 不拘时，适量饮服。
＇制备方法＇ 上六味，捣碎为粗末，用夏白布袋盛，置于净瓶中，用醇酒1。5L浸之，春夏浸五日，秋冬浸七日后开口，再加冷开水1L，令均匀，备用。
＇资料来源＇ 《药酒验方选》营卫不充—地黄枸杞酒 药酒 地黄枸杞酒——原名“地黄醴”
＇药物组成＇ 大熟地（晒干）八两 枸杞（用肥极者，烘燥以去润气）四两沉香（或用白檀三钱亦可）一钱
＇功能主治＇ 治男女精血不足，营卫不充。
＇用法用量＇ 适量饮服。
＇制备方法＇ 上药一料，可用高度烧酒十倍浸之，不必煮，仅浸十日后，服完又用酒六七斤，浸半月再用。
＇资料来源＇ 清·《成方切用》
按：李呆曰：“沉香，能养诸气，用为使，最相宜。”沉香在本方中，补肾调中，引药人经，并使全方补而不滞，滋而不腻，由此可见古人用药动静相合的涵义补肺阴—西洋参酒
药酒 西洋参酒
＇药物组成＇ 西洋参
＇功能主治＇ 补肺阴，清虚火，生精液，除烦倦，养血益气。
＇用法用量＇ 适量饮服。
＇资料来源＇ 《成药全书》黄精门冬酒—原名“黄精酒” 药酒 黄精门冬酒——原名“黄精酒”
＇药物组成＇ 黄精四斤 天门冬（去心）三斤 术四斤 松叶六斤 枸杞根三斤。
＇功能主治＇ 强壮筋骨，补益精髓，延年补养。使发白再黑，齿落更生。主万病。
＇用法用量＇ 适量饮服。
＇制备方法＇ 上药切碎，以水三石，煮取汁一石，浸曲十斤，炊米一石，如常法酿酒，候熟压取酒汁。
＇注意事项＇ 忌桃、李、雀肉。
＇资料来源＇ 宋·《太平圣惠方》延年益寿—延龄酒 药酒 延龄酒
＇药物组成＇ 枸杞子八两 龙眼肉四两 当归二两 白术（炒）一两 大黑豆半升
＇功能主治＇ 延年益寿。
＇用法用量＇ 适量饮服。
＇制备方法＇ 上药用绢袋盛，浸无灰酒十五斤中，七日后饮。
＇资料来源＇ 清·《奇方类编》
按：枸杞子滋肝肾，龙眼肉益心脾，当归补血，白术益气，大黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2，烟酸等营养物质，故合方能滋补五脏气血而延年益寿。通血脉—菖蒲酒
药酒 菖蒲酒
＇药物组成＇ 菖蒲—斗
＇功能主治＇ 通血脉、调荣卫、延年益寿。治骨痿，久服则颜色丰足，气力倍常，耳目聪明，行及奔马，发白更黑，齿落更生，昼夜有光。
＇用法用量＇ 每次温饮一盏，每日三次。
＇制备方法＇ 上药薄切，曝干，以生绢袋盛之，用好酒一硕，入不津瓮中，密封口，百日而视之。
＇资料来源＇ 宋·《太平圣惠方》
按：《本经》言菖蒲有“开心孔，补五脏，通九窍，明耳目，出音声”的作用。后世认为主要是取菖蒲理气通窍的功效补肝肾—还童酒 药酒 还童酒
＇药物组成＇ 熟地90g 生地120g 全当归120g 川萆藓 60g 羌活30g 独活30g 怀牛膝60g 秦艽90g 苍术60g 广皮60g 川断60g
麦冬90g 枸杞60g 川桂皮15s 小茴香30g 乌药30g 丹皮60g 宣木瓜60g 五加皮120g
＇功能主治＇ 补肝肾，强筋骨，养阴血，祛风湿，适用于老年人因肝肾不足，气血虚弱，感受风寒湿邪，使经络闭阻，气血运行不畅，以致关节疼痛，筋骨无力，步履不便者。
＇用法用量＇ 每日早、晚各饮二小盅。
＇制备方法＇ 上药装入绢袋，浸于25L陈酒中，酒坛封固，隔水加热1。5小时，然后晾凉，将酒坛埋于地下七日后，即可饮用。
＇资料来源） 清·《回生集》；《治疗与保健药酒》
按：该药酒在配伍上，较注意补阴养血药的运用，因而适用于风湿筋骨不利，兼有面色不华等阴血不足现象者；由于能使老人恢复运动功能，故称为还童酒滋补风虚—长松酒 药酒
长松酒
＇药物组成＇ 长松一两五钱 熟地黄八钱 生地黄 黄芪（蜜炙） 陈皮各七钱 当归 厚朴 黄柏各五钱 白芍药（煨） 人参 枳壳各四钱 苍术（米泔制，半夏制） 天门冬
麦门冬 砂仁 黄连各三钱 木香 蜀椒 胡桃仁各二钱 小红枣肉八个 老米一撮 灯心五寸长一百二十