013-本草纲目- 第327部分

禽部第四十七卷
禽之一
内容：（音木。《别录》上品）　
【释名】鸭（《说文》）、舒凫　
时珍曰∶　通作木。　性质木，而无他心，故庶人以为贽。《曲礼》云∶庶人执匹。匹，　
双也。匹夫卑末，故《广　
《禽经》云∶鸭鸣呷呷，其名自呼。凫能高飞，而鸭舒缓不能飞，故曰舒凫。　
【正误】弘景曰∶　即鸭。有家鸭、野鸭。　
藏器曰∶《尸子》云∶野鸭为凫，家鸭为　。不能飞翔，如庶人守耕稼而已。　
保升曰∶《尔雅》云∶野凫，　。而本草　肪，乃家鸭也。　
宗　曰∶据数说，则凫、　皆鸭也。王勃《滕王阁序》云“落霞与孤　齐飞”，则　为　
野鸭明矣。勃乃名儒，必有所据。　
时珍曰∶四家惟藏器为是。陶以凫、　混称，寇以　为野鸭，韩引《尔雅》错舒凫为野　
凫，并误矣，今正之。盖　有舒凫之名，而凫有野　之称，故王勃可以通用，而其义自明。　
案∶《周礼》“庶人执　”，岂野鸭乎？《国风》弋凫与雁，岂家鸭乎？屈原《离骚》云∶宁　
与骐骥抗轭乎？将与鸡　争食乎？宁昂昂若千里驹乎？将泛泛若水中之凫乎？此以凫、　对　
言，则家也、野也，益自明矣。　
【集解】时珍曰∶案《格物论》云∶鸭，雄者绿头文翅，雌者黄斑　
者。又有白而乌骨者，药食更佳。鸭皆雄喑雌鸣。重阳后乃肥　味美。清明后生卵　
不满。伏卵闻砻磨之声，则　而不成。无雌抱伏，则以牛屎妪而出之，此　
也。　

禽部第四十七卷禽之一
肪
内容：（白鸭者良，炼过用）　
【气味】甘，大寒，无毒。　
思邈曰∶甘，平。　
【主治】气虚寒热，水肿（《别录》）。　
【附方】新一。　
瘰　汁出不止∶用鸭脂调半夏末敷之。（《永类方》）　
x肉x　
【气味】甘，冷，微毒。　
弘景曰∶黄雌鸭为补最胜。　
诜曰∶白鸭肉最良。黑鸭肉有毒，滑中，发冷利、香港脚，不可食。目白者，杀人。　
瑞曰∶肠风下血人不可食。　
时珍曰∶嫩者毒，老者良。尾　不可食，见《礼记》。昔有人食鸭肉成症，用秫米治之　
而愈。见秫米下。　
【主治】补虚除客　
华》）。头生疮肿。和葱、豉煮汁饮之，去卒然烦热（孟诜。并用白鸭）。　
【发明】刘完素曰∶　之利水，因其气相感而为使也。　
时珍曰∶鸭，水禽也。治水利小便，宜用青头雄鸭，取水木生发之象。治虚劳热毒，宜　
用乌骨白鸭，取金水寒肃之象也。　
【附方】旧三，新一。　
白凤膏∶葛可久云∶治久虚发热，咳嗽吐痰，咳血，火　
血入温酒量饮，使直入肺经以酒补之。将鸭干　
参苓平胃散末一升，缚定。用沙瓮一个，置鸭在内，以炭火慢煨。将陈酒一瓶，作三次入之。　
酒干为度，取起，食鸭及枣。频作取愈。（《十药神书》）大腹水病，　
小便短少∶《百一方》∶用青头雄鸭煮汁饮，浓盖取汗。《心镜》∶治十种水病垂　
死。用青头鸭一只，如常治切，和米并五味煮作粥食。又方∶用白鸭一只治净，以　饭半　
升，同姜、椒入鸭腹中缝定，蒸熟食之。　
x头（雄鸭者良）x　
【主治】煮服，治水肿，通利小便（恭曰∶古方有鸭头丸）。　
【附方】新一。　
鸭头丸∶治阳水暴肿，面赤，烦躁喘急，小便涩。其效如神，此裴河东方也。用甜葶苈　
（炒）二两（熬膏），汉防己末二两，以绿头鸭血同头全捣三千杵，丸梧子大。每木通汤下　
七十丸，日三服。一加猪苓一两。（《外台秘要》）　
x脑x　
【主治】冻疮，取涂之良（时珍）。　
x血（白鸭者良）x　
【气味】咸，冷，无毒。　
【主治】解诸毒（《别录》）。热饮，解野葛毒。已死者，入咽即活（孟诜）。热血，解中　
生金、生银、丹石、砒霜　
即愈（时珍）。　
【附方】新三。　
卒中恶死或先病痛，或卧而忽绝∶并取雄鸭，向死人口断其头，沥血入口。外以竹筒吹　
其下部，极则易人，气通即活也。（《肘后》）　
解百蛊毒∶白鸭血热饮之。（《广记》）　
小儿白痢似鱼冻者∶白鸭杀取血，滚酒泡服，即止也。（《摘玄方》）　
x舌x　
【主治】痔疮杀虫，取相制也（时珍）。　
x涎x　
【主治】小儿　风，头及　
即消（时珍。出《海上》）。　
x胆x　
【气味】苦、辛，寒，无毒。　
【主治】涂痔核，良。又点赤目初起，亦效（时珍）。　
【主治】诸骨哽，炙研，水服一钱即愈，取其消导也（时珍）。　
x卵x　
【气味】甘、咸，微寒，无毒。　
诜曰∶多食发冷气，令人气短背闷。小儿多食，脚软。盐藏食之，即宜人。　
士良曰∶生疮毒者食之，令恶肉突出。　
弘景曰∶不可合鳖肉、李子食，害人。合椹食，令人生子不顺。　
【主治】心腹胸膈热（《日华》）。　
【发明】　
时珍曰∶今人盐藏鸭子，其法多端。俗传小儿泄痢，炙咸卵食之，亦间有愈者。盖鸭肉　
能治痢，而炒盐亦治血痢故耳。　
x白鸭通x（即鸭屎也。与马通同义）　
【气味】冷，无　
【主治】杀石药毒，解结缚，散畜热（《别录》）。主热毒、毒痢。又　
肿毒，即消。涂蚯蚓咬，亦效（孟诜）。绞汁服，解　
【附方】旧一，新二。　
石药过剂∶白鸭屎为末，水服二钱，效。（《百一方》）　
乳石发动烦热∶用　
热疮肿痛不可忍∶用家鸭粪同鸡子清调敷，即消。（《圣惠》）　

禽部第四十七卷禽之一
凫
内容：（《食疗》）　
【释名】野鸭（《诗疏》）、野　
时珍曰∶凫从几（音殊），短羽高飞貌，凫义取此。《尔雅》云∶　
故也。俗作晨凫，云凫常以晨飞，亦通。　
【集解】时珍曰∶凫，东南江海湖泊中皆有之。数百为群，晨夜蔽天，而飞声如风雨，　
所至稻粱一空。陆玑《诗疏》云∶状似鸭而小，杂青白色，背上有纹，短喙长尾，卑脚红掌，　
水鸟之谨愿者，肥而耐寒。或云食用绿头者为上，尾尖者次之。海中一种冠凫，头上有冠，　
乃石首鱼所化也。并宜冬月取之。　
x肉x　
【气味】甘，凉，无毒。　
诜曰∶九月以后，立春以前，即中食，大益病患，全胜家者，虽寒不动气。　
《日华》曰∶不可合胡桃、木耳、豆豉同食。　
【主治】补中益气，平胃消食，除十二种虫。身上有诸小热疮，年久不愈者，但多食之，　
即瘥（孟诜）。治热毒　
x血x　
【主治】解挑生蛊毒，热饮探吐（时珍。出《摘玄》）。　

禽部第四十七卷
禽之一
内容：（音甓梯。《拾遗》）　
【释名】须　（《尔雅》）、水KT　（音札。《正要》）、　（《日用》）、刁鸭（《蜀本　
注》）、　
时珍曰∶　、须　，并未详。　、刁、零丁，皆状其小也。油，言其肥也。　
【集解】藏器曰∶　，水鸟也。大如鸠，鸭脚连尾，不能陆行，常在水中。人至即沉　
，或击之便起。其膏涂刀剑不锈。《续英华诗》云∶马衔苜蓿叶，剑莹　膏，是也。　
韩保升曰∶野鸭有与家鸭相似者，有全别者。其甚小者名刁鸭，味最佳。　
时珍曰∶　，南方湖溪多有之。似野鸭而小，苍白文，多脂味美。冬月取之，其类甚　
多。扬雄《方言》所谓“野凫，甚小而好没水中者，南楚之外谓之　，大者谓之鹘　”，　
是也。　
x肉x　
【气味】甘，平，无毒。　
【主治】补中益气。五味炙食，甚美（时珍。出《正要》）。　
x膏x　
【主治】滴耳，治聋（藏器）。　

禽部第四十七卷禽之一
鸳鸯
内容：（宋《嘉　》）　
【释名】黄鸭（《纲目》）、匹鸟。　
时珍曰∶鸳鸯终日并游，有宛在水中央之意也。或曰∶雄鸣曰鸳，雌鸣曰鸯。崔豹《古　
今注》云∶鸳鸯雄雌不相离，人获其一，则一相思而死，故谓之匹鸟。《涅　经》谓之婆罗　
迦邻提。　
【集解】时珍曰∶鸳鸯，凫类也，南方湖溪中有之。栖于土穴中，大如小鸭。其质杏黄　
色，有文采，红头翠鬣，黑翅黑尾，红掌，头有白长毛垂之至尾。交颈而卧，其交不再。　
x肉x　
【气味】咸，平，有小毒。孙曰∶苦，微温，无毒。　
瑞曰∶酸，无毒。禹锡曰∶多食，令人患大风。　
【主治】诸　疥癣，以酒浸。炙令热，敷贴疮上，冷即易（《嘉　》）。清酒炙食，治　
疮。作羹　食之，令人肥丽。夫妇不和者，私与食之，即相爱怜（孟诜）。炙食，治梦寐思　
慕　
【附方】旧一，新一。　
五痔　疮∶鸳鸯一只，治如常法。炙熟细切，以五味、醋食之。作羹亦妙。（《食医心　
镜》）　
血痔不止∶鸳鸯一只，治净切片，以五味、椒、盐腌炙，空心食之。（《奉亲养老》方）　

禽部第四十七卷
禽之一
内容：（音溪敕。宋《嘉　》）　
【释名】溪鸭（《异物志》）、紫鸳鸯。　
时珍曰∶按∶《杜台卿淮赋》云∶　寻邪而逐害。此鸟专食短狐，乃溪中敕逐害物者。　
其游于溪也，左雄右雌，群伍不乱，似有式度者，故《说文》又作溪　。其形大于鸳鸯，而　
色多紫，亦好并游，故谓之紫鸳鸯也。　
【集解】禹锡曰∶　，南方有短狐处多有之。性食短狐也，所居处无复毒瓦斯，人家宜　
畜之。形小如鸭，毛有五采，首有缨，尾有毛如船柁形。　
x肉x　
【气味】甘，平，无毒。冬月用之。　
【主治】食之，去惊邪及短狐毒（《嘉　》）。　

禽部第四十七卷
禽之一
内容：（音交睛。《拾遗》）　
【释名】交　（《说文》）、茭鸡（俗）、　（音坚。出《尔雅》）。　
时珍曰∶按∶《禽经》云∶白　相睨而孕，　睛交而孕。又曰∶旋目其名　，　
名，交目其名　。观其眸子，而命名之义备矣。《说文》谓之交　，　亦目瞳子也　
茭鸡，云多居茭菰中，而脚高似鸡。其说亦通。　
【集解】藏器曰∶　，水鸟也，出南方池泽。似鸭绿衣。人家养之，驯扰不去。可厌　
火灾。《异物志》云∶　巢于高树颠，生子穴中，衔其母翼，飞下饮食。　
时珍曰∶　大如凫、　，而高似鸡，长喙好啄，其顶有红毛如冠，翠鬣碧斑，丹嘴　
青胫。养之可玩。　
x肉x　
【气味】甘、咸，平，无毒。　
【主治】炙食，解诸鱼、虾毒（时珍）。　
【附录】旋目。水鸟也，生荆郢间。大如鹭而短尾，红白色，深目，目旁毛皆长而旋。　
《上林赋》云“交睛旋目”，是矣。　
x方目x　
一名　（音纺），一名泽虞，俗名护田鸟。西人谓之蛤蟆护，水鸟也。常在田泽中，形　
似鸥、鹭，苍黑色，头有白肉冠，赤足。见人辄鸣唤不去。渔人呼为乌鸡，闽人讹为姑鸡。　

禽部第四十七卷禽之一
鹭
内容：（《食物》）　
【释名】鹭鸶（《禽经》）、丝禽（陆龟蒙）、雪客（李　所命）、舂锄（《尔雅》）、白鸟。　
时珍曰∶《禽经》云∶　飞则霜，鹭飞则露。其名以此。步于浅水，好自低昂，如舂如　
锄之状，故曰舂锄。陆玑《诗疏》云∶青齐之间谓之舂锄，辽东、吴扬皆云白鹭。　
【集解】时珍曰∶鹭，水鸟也。林栖水食，群飞成序。洁白如雪，颈细而长，脚青善翘　
，高尺余，解指短尾，喙长三寸。顶有长毛十数茎，毵毵然如丝，欲取鱼则弭之。郭景纯云　
∶其毛可为睫　。《变化论》云∶鹭以目盼而受胎。　
颖曰∶似鹭而头无丝、脚黄色者，俗名白鹤子。又有红鹤，相类色红，《禽经》所谓“朱　
鹭”是也。　
x肉x　
【气味】咸，平，无毒。　
【主治】虚瘦，益脾补气，炙熟食之（汪颖）。　
x头x　
【主治】破伤风，肢强口紧，连尾烧研，以腊猪脂调敷疮口（《救急方》）。　

禽部第四十七卷禽之一
鸥
内容：（《食物》）　
【释名】　（音医）、水　。　
时珍曰∶鸥者浮水上，轻漾如沤也。　者，鸣声也。　者，形似也。在海者名海鸥，在　
江者名江鸥，江夏人讹为江鹅也。海中一种随潮往来，谓之信凫。　
【集解】时珍曰∶鸥生南方江海湖溪间。形色如白鸽及小白鸡，长喙长脚，群飞耀日，　
三月生卵。罗氏谓青黑色，误矣。　
x肉x　
【气味】缺。　

禽部第四十七卷
禽之一
内容：（音烛玉。《拾遗》）　
【释名】　。　
时珍曰∶　名义未详。案∶许慎《说文》云∶　，凤属也。又江中有　，似凫而　
大，赤目。据此则　，乃　声转。盖此鸟有纹彩如凤毛，故得同名耳。　
【集解】藏器曰∶　，山溪有水毒处即有之，因为食毒虫所致也。其状如鸭而大，长　
项，赤目斑嘴，毛紫绀色，如　色也。　
时珍曰∶案∶《三辅黄图》及《事类合璧》，并以今人所呼白鹤子者为　，谓其鸟洁　
白如玉也。与陈氏似鸭紫绀之说不同。白鹤子状白如鹭，长喙高脚，但头无丝耳。姿标如鹤　
，故得鹤名。林栖水食，近水处极多。人捕食之，味不甚佳。　
x毛及屎x　
【主治】烧灰水服，治溪毒、砂虱、水弩、射工、蜮、短狐、虾须等病。亦　
人，即能　人身，讫，以物承之，当有沙出，其沙即含沙射人之箭也。又可笼鸟近人，令鸟　
气相吸（藏器）。　
【发明】藏器曰∶以上数病大略相似，俱是山水间虫含沙射影所致。亦有无水处患者。　
或如疟，或如天行寒热，或有疮无疮。但夜卧时以手摩身体，有辣痛处，熟视当有赤点如针　
头，急捻之。以芋叶入内，刮出细沙，以蒜封之则愈，否则寒热渐深也。惟虾须疮最毒，十　
活一二，桂岭独多。但早觉时，以芋及甘蔗叶，屈角入肉，勾出其根如虾须状则愈。迟则根　
入至骨，有如疔肿，最恶，好着人隐处。　
时珍曰∶水弩、短狐、射工、蜮，一物也。陈氏分为四，非矣。溪毒，有气无形。砂虱　
，沙中细虫也。　

禽部第四十七卷禽之一
鸬
内容：（《别录》下品）　
【释名】　（音意。《尔雅》）、水老鸦（《衍义》）。　
时珍曰∶案《韵书》，卢与兹并黑也。此鸟色深黑，故名。　者，其声自呼也。　
【集解】时珍曰∶鸬　，处处水乡有之。似　而小，色黑。亦如鸦，而长喙微曲，善没　
水取鱼。日集洲渚，夜巢林木，久则粪毒多令木枯也。南方渔舟往往縻畜数十，令其捕鱼。　
杜甫诗∶家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。或谓即此。又一种似鸬　，而蛇头