悠然农庄- 第77部分

“这就是我们公司能种出高等级蔬菜的原因之一，如果换成其他的水，蔬菜的品质就要差多了。”李悠然说道。

接下来，他给李拴柱介绍特制水的用法，目前是育苗阶段，播种后直接浇灌就行了，特制水可以催生种子发芽出苗，但还是要注意节省，不能浪费，毕竟这种特制水的处理成本不低。

等到蔬菜秧苗移栽定植以后，就需要安装滴灌系统，目前正在联系专业生产厂家，到时候蓄水池的水将作为滴灌专用。但蔬菜不能光用池水滴灌，没有那么大的水量来满足生长需求，所以还要配合旁边引水沟渠中的河水进行浇灌，比例暂定为三比一，即用普通河水浇灌三次后，再用滴灌系统补充一天。

当然，如果这个比例出现问题要赶紧通知自己。

另外，蓄水池上方要做遮挡处理，尽量防止脏东西进入污染水源。也注意不要让手下的人乱动池水，造成不必要的麻烦。

如果万一有外人问起，很简单，就说这里挖出了地下水，水质很一般，只能用于浇灌农作物，不能直接饮用。就这样搪塞过去就行了，毕竟也是很常见的事情，但绝不能让外人取水。

李拴柱点头答应，他表示一定对蓄水池进行严格管理。

李悠然让李拴柱帮忙，一起收了帐篷，送回汽车后备箱。两人又聊了一会儿，李悠然见事情已经安排妥当，就拉开车门，坐进驾驶位，发动汽车离开。！。

　第一百六十二章　陈大厨的就职表演

上午十点钟，身穿一件蓝sè条纹短袖衬衫的陈传忠依约来到包子铺。　

他已经在邀月楼办理了辞职手续。项老板开始非常吃惊，并极力劝说，并承诺再给他加薪水。但陈大厨心意已定，只是说邀月楼和自己的理念、习惯不符，婉言谢绝了项老板的挽留。最后在项老板的惋惜声中离开了这个他工作了将近二十年的地方。

在办公室和李悠然见了面，后者带着他从院子里前往si房菜馆专用厨房。

厨房门口，着一身整齐厨师工作服的刘森江带着两名助手已经等在那里了，显然早已得知讯息。

见到小李老板二人到来，刘森江率先迎了上去。

“陈师傅，等了你很久了，欢迎啊。”刘森江伸出双手。

“你……刘师傅，刘森江，对吧。”陈传忠愣了一下，终于想起了对方。

“呵呵，难得陈师傅还记得我。”刘森江笑道，两个人的手紧紧握在一起。

“你们认识？”李悠然好奇地问道。

“当然，前年天海市举办烹饪大赛的时候认识的，哎，当时我在八强赛被刷下来了，陈师傅那叫一个猛，一路杀进半决赛，最后拿到了季军呢。”刘森江羡慕地说道。

“哦，还没听陈师傅提起过呢。”李悠然把头转向陈传忠。

“过去的事情就别提了，也是侥幸。其实刘师傅也很厉害，要不是他助手最后的一个失误，一定能进入四强的。呵呵。”陈传忠也没想到在这里遇见熟人，心情很是愉快。

“呵呵，好了，你们两人也不用互相捧了，既然是熟人，那今后在一起共事就更顺当了。有了陈师傅的加盟，我们农庄si房菜就如虎添翼啊。”李悠然笑着打趣道。

“陈师傅材料我们已经准备好了，你先换衣服。”刘森江伸出右手做了个请的姿势。

陈传忠点点头，走进厨房旁边的休息室，开始换衣服。

“陈师傅要lu一手吗？其实也不是必要的吧。陈师傅的手艺我们还能信不过吗？”李悠然说道。

“老板有所不知在我们这行里，厨师见新东家，必须要做一个菜给新东家品尝，这是规矩，更是一种尊重。”刘森江解释给李悠然听。

既然如此，那就顺其自然好了。李悠然想道。

新来的大厨要表演厨艺，这个消息迅速传开。包子铺内的几位管理人员和暂时没有事情的员工都凑到了厨房外面好在厨房安装了透明玻璃隔断，也便于大家观看。

那边陈传忠已经穿戴完毕，打上肥皂认真洗净了手，站到了操作台前，面无表情，气定神闲。

案板旁边的一个不锈钢盆中，放着几个洗好的土豆和青椒、红椒。

刘森江给李悠然解释，陈大厨今天要做的菜就是酸辣土豆丝。

别看这是一道随处可见的家常菜但却是中餐烹饪中的必修课，对刀工、火候的掌控要求很高，要做得完美并不容易非常考验厨师的基正说着话，陈大厨已经开始动手了。只见他左手挑起一个土豆，右手三根指头握住削皮刀。土豆在他的手掌中快速旋转，薄薄的皮垂直坠下，连成一线，却没有断裂。

连续削了三个土豆，放到案板上，左手按住一个，右手换成宽背菜刀，刷刷刷薄得几乎透明的土豆片快速顺序斜堆，接下来是切丝。

只听得哚哚哚哚的密集鼓点响起，比头发粗不了多少的土豆丝魔术般地堆起，根根粗细均匀一致，仿佛是机器精确制作一般。

切丝完毕，投入水盆中清洗淀粉。

趁这个空档陈大厨又把青椒丝、红椒丝和其他葱姜蒜之类配料准备好。在灶上架起炒锅，点火。

玻璃隔断外，观众们目不转睛地看着，没有一点喧哗声。

清洗完毕的土豆丝被捞出，又转入开水盆烫一下，然后控水沥干。

炒锅热了，倒入豆油。

接着投入花椒、葱姜末炝锅。

陈大厨右手一抖，土豆丝顿时腾空，犹如被龙卷风吹起一般，却又准确地落入油锅中，没有一根掉在外面。

忽，锅面起一片火焰，伴随着ji烈地滋滋作响。

他左手持锅柄，把炒锅往前一送一拉一抖，土豆丝再次跃入空中，翻滚一周后落下，如此反复。

右手配合着撒入各种调料。

李悠然在外面看得心驰神醉，陈师傅的一系列动作充满节奏和韵律，仿佛不是在炒菜，而是在指挥一曲交响乐。

大约过了两分钟，陈传忠开始翻动炒勺装盘。

随即，一盘晶莹光泽、纤细如发的酸辣土豆丝呈现在众人面前，鲜nèn的红、绿辣椒丝融入其中，黄、红、绿三sè齐备，犹如秋日丰收的季节。

几朵香菜点缀盘边，给画面增添了些许灵动的生机。

光看这盘菜肴的卖相就已经是一流，令人垂涎。

“好！”刘森江带头叫好。

哗哗哗，玻璃隔断外顿时掌声一片。

陈传忠脸上lu出轻松的笑容，他端起盘子，走出厨房请大家品尝。

李悠然取过一双筷子，率先夹起一箸，还未入口，就已是香气扑鼻。

送进口中细细品尝，口感脆而不生，爽滑细nèn，火候刚刚好，香、辣、酸、甜、麻，多种味道依次席卷而来，交替刺ji着味蕾。

“好吃，做得好。”他出声赞道，随即又夹起一箸。

其他人也纷纷上前品尝，赞美声此起彼伏，陈大厨精湛的技艺征服了在场每一位食客。

不愧为特级大厨的手艺，即便是如此普通的材料也能变成上等的美味，如果使用空间食材的话恐怕还要更上一层楼。如此一来，si房菜馆就有了两名大厨，刘森江也不用每天搞得那么紧张了。等蔬菜基地那边能正式出产，供应跟上来，si房菜就可以顺势扩大营业规模。李悠然心里想道。

至此，陈大厨的初次表演落下帷幕，他也正式加入了李悠然的团队。

至于si房菜馆的主管位置，刘森江曾经建议让陈大厨为首，他为副，但后者坚决推辞，说他虽然是特三级厨师，但证书并不能决定一切，他的管理能力不一定有刘大厨强，况且什么事情都有个先来后到，这也是规矩。

于是，si房菜馆依旧以刘森江担任主管，给陈传忠安排了个副主管的职位。

看到两位大厨能够和睦相处，李悠然感到十分欣慰。！。

　第一百六十三章　菜地出芽和小李老板的休闲生活

桐河子村蔬菜基地，李拴柱欣喜地发现育苗田里长出了一片nèn绿的菜芽，从播种到发芽居然不到两天，这件事情超出了他的认知。/　　/他蹲在地里，仔细观察。

高科技产品就是厉害啊，以前的老一套看来已经跟不上时代了，自己以后有机会的话还要多学习学习才行。李拴柱想道。

他的几位手下也凑在那儿看新鲜。

“这白菜种子出芽也太快了吧，以前在村里头的怎么着也得个五、六天啊。”喜林惊叹道。

“是啊，看这芽还ting壮实，菜苗肯定差不了。”石头儿也附和道。

“我看啊，还跟这泉水有关系，要说这水也ting怪的，我们挖坑的时候一点兆头儿都没有，一晚上就突然蓄满了，真是怪事儿啊。”顺子把话题扯到了蓄水池，前两天那里面突然出现的清亮泉水还真把他们吓了一跳。

“嗨，嗨，我说你们几个小子是来干活儿的，还是来没事儿猜闷儿玩的？咱们公司是个高科技农业公司，种出来的东西能和老家的一样吗？还有，公司有保密条例，这里的事情不许跟外人说道，尤其是桐河子村的。你们几个给我记住喽，听见没有？”李拴柱站起身，绷着脸教训道。

“知道了，拴柱哥，咱们不就是在这里随便说说嘛，又没啥外人。”建平连忙答应道。

其他三个人也点头答应，都说绝不会对外人讲半个字，谁要是乱说谁就是鳖犊子。

“咱们在这儿，就是踏踏实实干好活儿，把工钱挣到手，让家里人过上舒心的日子，这才是正经的，琢磨其他的都没用。要说你们几个小子也够享福了，工资不低，伙食也好。干的活儿也轻松，累活儿都让机器给包了，以后出菜了还有奖金拿，这么好的事儿上别的地方哪儿找去？好些个邻村出来的人都去了建筑工地做小工，那儿是不少挣，可那活儿毁身子骨啊，你们寒得了吗。工地要能拿到钱那还是顺当的，我听说还有不少拖欠工资找不着人的，要是碰上了才够你们喝一壶的呢。”李拴柱继续给这几个人敲警钟。

顺子等人连连表示赞同，说自己不是不知好歹的人。

交代完事情，他安排几个手下继续疏通灌溉沟渠，那里剩下的活儿也不多了。

李拴柱走到蓄水池旁边，昨天他们已经在池面上安装了钢筋架，méng上了一层苫布，尽量防止外面的脏物污染水源。

由于还没有买水泵，这两天给育苗田浇水都是用水桶打的。另外，已经预订的遮阳网和架子下车才能送过来，夏日阳光火辣，不用遮阳网的话怕菜苗顶不住。

李拴柱心里盘算着，思前想后，看看还有什么地方没有琢磨到。

随着天气越来越热，四季如舂的空间无疑成为李悠然的避暑胜地。

他让后勤部去买了一把藤制躺椅，放到了空间的溪水旁边，自己又在网上订购了一部十寸的平板电脑，空间里面不通信号，上不了网，但他从电脑上下载了一些口比书籍和电影，传到平板里面，在空间里面影还是没有问题的，平板电脑屏幕大，比手机舒服得多。而且现在电子产品的存储空间都够大，一部薄薄的平板电脑几乎相当于一个小型图书馆了。

这会儿，正值炎炎正午，李悠然躺在空间溪水边的躺椅上，身旁小溪潺潺，头顶桃枝摇曳，带动绿叶沙沙作响，轻柔的微风从脸上掠过，带来一丝丝润润的凉意。

在空间里面休息可不能像外面那样穿着短ku背心，会着凉的。所以外衣长ku必不可少，脚上也得套上袜子。

躺椅就是比竹席铺地要舒服，左手边还放了一个小方几，方几上摆着他喝懒汉茶专用的大口缸，还有一盘红彤彤的鲜枣。为了这个被罗胖子、顾薇薇笑话了好几回，说他喝茶没品味，和逍遥水族店的老王倒是志刻日投。

但他并不在乎，这是自已喝茶，又不是招待客人玩茶艺表演之类，搞那么讲究，费那个劲干什么。而且自已的品茶功夫还差得远，只感觉茶香，却连个道道都说不出来。

李悠然拿过缸子灌了一大口，清幽的茶水香味让人神清气爽，空间溪水泡出来的茶就是好喝，哪怕是很普通的茶叶。

清亮的溪水从他身旁欢快流过，在对面空间的边缘处消失，无穷无尽。这让他感觉很可惜，这么优质的水如果能留下来该有多好，但是空间内地方狭小，也不可能挖个池子蓄水，只能眼睁睁瞧着它白白流走。

外面就更不行了，除非以后自己有个大庭院，在院子里挖个大面积的水池。那还可以考虑考虑。

昂昂在躺椅边上趴着，尾巳悠闲地一甩一甩。刚刚进来的时候，昂昂还在李悠然身边四周找来找去，发出呜呜的叫声，看样子是想嘹嘹了。

两个家伙只是初次相见时闹过一回，后来基本上就和睦相处。嘹嘹被收拾过一次，再进来也就知道守规矩，不再捣乱了。

嘹嘹这家伙很势利，自从知道昂昂不是它能对付的，就转而向对方讨好献媚，这样反而博得了昂昂的欢心。结果这一鸟一兽还成了朋友。

李悠然拿过平板电脑开始看书，他看书很杂，除了言情小说、主旋律文章、明星八卦这些之外，几乎什么都看。

这会儿他打开一本美食电子杂志，高清晰图片上那些精美的菜式看得让人口水直冒，连吃了几颗枣子才把馋虫压下去。

如果用空间食材让刘、陈两位大厨制作，那肯定比原作品更美味，可惜空间食材的品种没有那么丰富，看来以后还要尽力增加啊。李悠然想道。

看完美食杂志，又翻开一本地理杂志，了解了解各地风土人情。

这人一旦舒服了，副作用就是容易犯困。渐渐屏幕上的图片有些模糊，上下眼皮也开始打架。

他再也支撑不住，把平板电脑撂到方几上，很快就沉沉睡了过去。

昂昂也不打扰他，只是慵懒地趴着，偶尔翻开眼皮瞅瞅往返于蜂箱与花丛问的mi蜂，还在不知疲倦地工作。！。

　第一百六十四章　虎子求上进

火龙水族店近期的生意继续维持小火状态，品相出众、价中银龙鱼、血鹦鹉卖出去不少，连带着特制水、小包装鱼饲料都呈现旺销趋势。

尤其是小包装鱼饲料，顾客们反应不错，说和水族店以前卖的发面饼子不相上下，家里的鱼都喜欢吃，只要一投喂，就纷纷抢食，投多少吃多少，不会造成一丁点儿的浪费。

美中不足的就是价格有些偏高，是市场上同重量产品售价的三倍左这个意见当然被水族店以本店鱼饲料成本较高的理由做了答复。

热带观赏鱼的jiāo气、难