《农家俏酒妃:娘子,为夫敬你》

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农家俏酒妃:娘子,为夫敬你- 第4部分


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果子酒酿成。
钱氏拿着二十一两银子出来,万分不舍地递给了张梓芯。
张梓芯毫不客气地接过去,无视她挖心挖肺一样的心痛,以及不掩饰的怨毒和阴沉,浅浅地笑了笑说:“还是大伯娘拎得清!”
“拿了银子赶紧滚!”季子智眼看着到手的银子,却被逼着吐出来,心里头那个憋屈和郁卒。
“哦,二堂哥是读书人,应该明白‘不告而拿’是什么意思吧?”张梓芯丝毫不掩饰自己的鄙夷,痛快地丢下这句话,背起竹筐,拎着竹篮,喜滋滋地挽着季子墨往家里头赶去。
“你——”季子智面色涨红,灰溜溜地返回了家中,迁怒地踹了一把院子里的柴堆。
“哗啦啦——”劈好的,摆放整齐地木柴滚得满院子都是,看上去一片狼藉。


第8章 烙野菜饼
“作死啊!”钱氏面色阴沉的进了院子,操起门边的笤帚,对着季子智边打边怒骂道:“蠢货!到嘴的鸭子都叫你嘴贱,放飞了!看老娘不打死你!”
“哎哟,娘,别打——”季子智疼得龇牙咧嘴,边跑着躲闪,边求饶。心里头却是狠狠地记住了张梓芯,暗自发誓,一定要那死丫头好看。
张梓芯如愿要回了银子,心情很是不错。
路上还向说公道话的村民们道了谢,让一向感觉她胆怯的村民们,惊讶了好一会。
回到家里,张梓芯便迫不及待地准备酿酒。
“墨哥,我们先挑拣樱桃。”张梓芯干劲十足,一边自己做示范,挑出果粒饱满、没有任何破损、被虫啄过的樱桃,一边向季子墨讲解。
两个人很快将樱桃挑拣好,又打了井水洗干净,摊开来晾干。
张梓芯将樱桃的蒂头小心地摘除,让季子墨学着她的样子,并提醒他注意不要伤到樱桃表皮。
看着季子墨很快地上手,张梓芯便去庖房翻箱倒柜,找出一只勉强能用的小刀,挨个在樱桃上划上一两刀。
这是个繁琐的活计,不过为了方便樱桃入味,加上古代工具简陋,张梓芯一开始只能处处亲力亲为,纯手工制作。
“哎,要是有柠檬就好了。”眼看着天色不早了,张梓芯坐起身,伸了个懒腰,忍不住小声地感叹。
不过没了柠檬虽然酿造出的樱桃酒在味道上会有点出入,但是在古代,张梓芯相信,已经是独一份。
“墨哥,我去做晚饭,你也歇会吧。”张梓芯约莫估算了下,按照樱桃500克,碎冰糖125克还有米酒头500克,这个比例来酿制。
挑拣出来的樱桃大概六十多斤的样子,按照三斤樱桃出一斤的樱桃酒,这样一来,就可以酿出二十斤的樱桃酒。
地窖中的酒坛子数量充足,还有两口偌大的专门用来酿酒的坛子,只需要买点糖就行了。
虽然古代没有碎冰糖,只有饴糖或蔗糖,不过糖也是稀罕物,价格不便宜。
亏得张梓芯有先见之明,设计把银子要了回来。
“嗯,我去给妹妹兑奶粉。”季子墨起身打了一盆水洗了手,便进了西屋里头。
张梓芯心下一惊,差点儿忘记了妹妹那个奶包子。抿唇看了一眼季子墨的身影,张梓芯叹息一声,转身进了庖房。
今天挖得野菜有荠菜、苋菜、马齿苋以及苦菜。
在看到荠菜和马齿苋的时候,张梓芯想到的是饺子,忍不住暗下决心,明个酿完了樱桃酒,一定要去一趟镇上,买点米面犒劳下一家老小。
家里头实在是没什么食材,张梓芯一边脑补着前世吃得那些中西餐,一边郁卒的准备烙野菜饼子吃。
想到家里头还有只老母鸡,张梓芯总算露出一抹笑容,出了庖房,径直去了猪圈旁边的鸡棚。
老母鸡这会儿已经进了棚里,见到张梓芯进来,咯咯叫了几声。
张梓芯将旁边的米糠撒了一把过去,老母鸡立刻扑闪着翅膀,凑过去啄食。
稻草窝上躺着一枚鸡蛋,张梓芯捡起来,顺手将稻草堆拨弄开,里面赫然还有六枚鸡蛋!
这几日忙着公爹的丧事,母鸡每天下的鸡蛋,原主唯恐放进庖房会被大伯娘顺手,便藏在了稻草堆下。
用竹篮将鸡蛋收走,张梓芯回到庖房,将荠菜、马齿苋以及苋菜剁碎了,加入粗面和着。
犹豫了一会,张梓芯打碎了两枚鸡蛋,用筷子搅拌后,倒入面盆中和着。
用擀面杖将面团铺开,分成了十几张小面饼。张梓芯点了火折子,看着几乎见底的油壶,狠狠心,将里面剩余的油全部倒进了锅里头。
接连将饼子烙完,庖房里早就充满了饼子的香气。
张梓芯没忍住,先吃了一只饼子,好吃得她想要把舌头吞下肚。
将金灿灿的野菜饼子叠放在木盆中,张梓芯借着剩下的油,将剩余的野菜煸炒后,倒入了清水。待水煮沸了,加入了糙米、粗面以及那几只窝窝头,又熬煮了一会。
亏得张梓芯前世为了代理红酒产业,讨好法国那边的总经销商大Boss,呕心沥血。
其中有一名大Boss的太太就是中国人,且酷爱中餐,尤其是喜欢乡下那些小吃食。
张梓芯为了拿到代理权,专门走访国内那些名小吃,亲力亲为,五花八门的小吃她都会做。
想不到来了这个时空,竟然也能派上了用场。
季子墨喂完了妹妹,将院子外面的樱桃收拾了,搬进了堂屋里头。又继续将樱桃处理完,并且还拿着小刀,学着张梓芯将樱桃划上一两刀。
待他将一切处理完,准备到庖房帮忙的时候,就看到张梓芯端着一盆饼子进了堂屋。
“墨哥,粥也煮好了,你先坐下吃饼子,我去盛粥。”张梓芯进入堂屋的时候,就看到了季子墨的动作,心里略微的感动。
她忙得都忘记把樱桃弄进了屋子里,想不到这厮寡言少语的,倒是挺细心。
“你坐下吃吧,我去盛粥。”季子墨丢下这句话,快步出了堂屋,那速度,让张梓芯不由地怀疑他压根就没有瘸腿。
只是看着他一瘸一拐的走路姿势,张梓芯又把这个怀疑打消了。
季子墨很快将野菜粥盛进了专门的粥盆里端来,两人无声地开吃,张梓芯终于感觉到了饱腹。
“我去看着妹妹。”按照原主的记忆,每次吃完饭都要去看着妹妹,由季子墨给傻娘喂饭。
吃完了奶糊的妹妹正在咿咿呀呀玩呢,张梓芯将小家伙抱在怀里,逗着她,听着她清脆无忧的笑声,心里头因为莫名穿越的阴霾,终于是全部消散了。
小家伙玩了一会又睡着了,张梓芯便将她放到炕上,等着傻娘吃饱了回来照看。
傻娘很快就回来,坐到了炕边,目光柔和地看着沉睡中的小人儿。
张梓芯出了西屋,季子墨已经按照她的要求,买了一定量的饴糖回来。
两人将处理好的樱桃搬进了地窖,张梓芯按照配方,将樱桃、碎冰糖依次倒进了洗干净、晾干,没有水汽的瓷缸里。
然后又倒入了米酒头,盖上了盖子,确认密实、封闭后,喜滋滋地说:“大功告成,待两个月后,就可以新鲜出炉啦!”
季子墨看着她狡黠的样子,眸光一暖,唇角也跟着弯了弯。
张梓芯回头的时候,刚好看到了季子墨那稍纵即逝的浅笑。
只见昏暗的豆油灯晕下,俊朗的青年薄唇翘起一抹好看的弧度,目光灼灼生辉,倾城一词形容他有过之无不及。
“妖孽!”张梓芯狠狠地低语一声,没事这人生的那么好看做什么?
乡野村夫的,若不是婆婆颜值担当,就公爹那寒碜样,张梓芯真心怀疑这货绝壁是别人家的娃。
“什么?”季子墨一脸的茫然,纳闷地看着张梓芯。


第9章 酿桑葚酒
我靠,这个无辜得样子,就更撩人了!
张梓芯在心里吐槽,面上却一本正经地说:“我说真好,总算看到钱途了。”
“芯妹很能干。”季子墨闻言唇角一勾,不吝赞许。
“嘿嘿。”张梓芯挠着头,有点不好意思。
一股子诡异的暧昧气氛,腾得在两人之间窜起。
“我烧好了热水,你先去沐浴,早点儿安歇吧!”季子墨抿唇,眸子熠熠生辉,就那么灼灼看着她。
张梓芯原本就被他小迷醉了下,再被他这么灼人的眼神盯着,更是红着脸说:“嗯,那我先去洗澡了!”
语毕,快步跑出了屋子。
先是回了东屋找了原主换洗的粗布衣裳,拿到了打满补丁,却针脚细密的一套衣裳,然后去了院子里特意搭建出来的浴房。
想不到进了浴房,一眼就看到一面竹编织的屏风,还有袅袅的热气毛腾而出。
心里面有了猜测,张梓芯绕过屏风进去,果然看到木桶中,已经注满了热水。而且在水面上,居然还漂浮着一些粉色的桃花瓣!
额,想不到看上去沉默寡言的相公,骨子里,还是挺闷骚咩。
一声不吭给她打好了热水,还挺有情调的给她撒了花瓣!
心情大好的张梓芯三下五除二,将身上的粗布衣裙褪下,进了浴桶中,舒服地哼了哼。
但是很快的,她就苦逼的发现一个问题!
沐浴露捏?搓澡巾咧?当然最重要的就是,毛巾呐!
将简陋的浴房打量一番,张梓芯不得不接受原主记忆中,那只看上去古朴的木盒子,拧开盖子,撩了些皂角液在身上涂了涂。
好在因为纯天然的原因,味道很清爽。
只是当张梓芯搓完了澡,拿着粗布的手巾瞄了瞄,认命地将其在浴桶中搓洗下,咬牙用其擦了身。
出了浴房,张梓芯伸了个懒腰,径直进了东屋倒头睡下。鼻子里充斥着皂角的清爽气息,她想了今天的一系列遭遇,沉沉地入睡。
季子墨听到动静,进了浴房将洗澡水倒掉,用锅里剩余的热水洗了个澡,他犹豫着,回了堂屋歇下。
翌日,张梓芯美滋滋的醒来。按照原主的记忆,自己打了水洗脸漱口,正准备进庖房做早餐,却发现季子墨从庖房出来,手中还端着一大碗粥。
“早啊,墨哥。”张梓芯挥了挥小爪子,习惯地招呼。
季子墨眼底有一抹诧异飞快地一闪而逝,抿唇说:“先过来吃饭吧。”
“哦。”张梓芯点点头,对于他淡漠的反应,有点儿心闷。
季子墨的脚步顿了顿,心里头很是纳闷,她好像不高兴了?
喝粥的时候张梓芯沉默着,季子墨看了她好几眼,终于是忍不住说:“一会我们去一趟平原县,给你置办点东西。”
“真的?”张梓芯闻言立刻忘记了先前的不快,满脸的欣喜说:“那,我可以订做一些盛酒的坛子吗?”
说实话,张梓芯对于地窖中那些酒坛子,真心看不上眼。
她酿造的樱桃酒在康朝属于稀罕物,只有那些王公贵族级别以上的人,才有那个财力享用得到。
而且想要卖出高价,不仅酒本身味道要好,还要从酒坛子包装上面下功夫。
“好。”季子墨见她喜逐颜开的样子,悬着的心落回去,抿唇宠溺地说:“这次去县里,你想要什么,都可以买。”
“那我还要买点蓬莱米,这次酿造樱桃酒,我把米酒头几乎用光了。接下来我还要酿造桑葚酒,需要很多米酒头的。”张梓芯絮絮叨叨地说:“还有妹妹喝的牛乳和米粉也快没了,也要多买点……”
季子墨眸子里的暖意更甚,看着张梓芯唧唧呱呱的细数着需要购买的物什,唇角微微上扬。
“呀,糟糕!我的桑葚酒啊!”张梓芯忽然后知后觉地记起来,还有一竹筐的桑葚,她忘记酿造了!
“桑葚吗?我放到地窖中了。”季子墨抿唇说:“不过我已经处理……”
季子墨的话还没有说完,张梓芯就飞一般冲进了地窖中。
只见另一只酿酒用的巨大瓷缸里,堆了有四分之一缸的桑葚。张梓芯随意地抓起几只桑葚,发现这桑葚竟然被处理过!
而且不得不说,处理得非常好!
桑葚的蒂头剪得很干净,而且清洗过,也晾干了!
昨晚上季子墨明明和她一起处理了樱桃,之后各自沐浴安歇。想来,他一定是夜里面起来,帮她处理了桑葚!
张梓芯心底有一块墙壁松动,她连忙捂住了心口,按照五百克桑葚、一百克冰糖外加五百克米酒头的比例,将碎冰糖、米酒头依次加入瓷缸。
合上了盖子,确保密封后,张梓芯将饴糖的木盒放到了瓷缸上面。
“喏。”季子墨拿着两张写着字的宣纸进来,另一只手还拿着糨糊,正给酿造樱桃的瓷缸贴上封条。
张梓芯看着宣纸上苍劲有力却不失大气的字迹,禁不住满眼放光,一副捡到宝的表情。
“知我者,墨哥也。”张梓芯嗅了嗅散发着油墨香气的宣纸,抿唇一笑,三分调侃、七分试探的说。
“咳咳,快吃饭吧!”季子墨干咳一声,快速地将封条贴好,转身出了地窖。
“害羞了?”张梓芯看着他逃也似的身影,眼睛里的狡黠,活脱脱发现猎物的小狐狸。
吃完了早饭,张梓芯心情大好的主动洗碗,然后又跑过去喂猪。
猪圈里的两头老母猪长得满身的肥膘,张梓芯看着猪哼哼唧唧吃着野菜,心想,估计用不了一个月,这两头猪就能宰了卖。
到时候卖了的银子,就送她家相公去书院念书。
哪怕张梓芯再唾弃古代的科举制度,但是对于古人来说,读书考科举毕竟是亘古不变的途径。
虽然季子墨寡言少语,张梓芯从原主记忆看得出来,他还是非常向往读书的生活。
只不过公爹猝然离世,加上家中的境况,以及他自身的残缺,多重打击外加压力,让他不得不掩藏起自己原本对于读书的热爱之情。
张梓芯喂完了猪,将家里头被子挪出来,放到晾绳上面曝晒。
季子墨也已经给妹妹喂了米粉,并去了隔壁,央求莲花婶帮着照看傻娘和妹妹一天。
张梓芯挎着竹篮,想了想,又将竹筐也背在了身上。
季子墨却进了堂屋里头,不多会,竟然也背着一只偌大的竹筐,手中还拎着一只装得鼓鼓的麻袋出来。
“墨哥,你这——”张梓芯纳闷的凑过去,伸出手捅了捅麻袋。触手硬梆梆的,她诧异地说:“这里面是什么呀?”


第10章 荷花村村花
季子墨看着她好奇的眼神,心里头禁不住感叹,这个样子的她,充满了朝气蓬勃,更加的俏皮可爱。
“我闲来无事用竹条编织的一些物什。”季子墨边走边解释说:“上个月答应鲁记木作坊要再送一批竹编物什,刚好今天该交货了。”
张梓芯看着他一瘸一拐的,偏偏手里拎着那么重的东西,背上又背着那么大的竹筐。
鼻子一酸,她几乎强硬的将他手中的麻袋夺过去,将自己的竹篮丢给他说:“我们换一下,不许反对!”
然后便咬着牙,拎着大麻袋率先出了门。
季子墨愣在原地,看着她气鼓鼓的身影,半晌,抿唇一笑,抬步追了上去。
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