咔。
画面蓦然停顿。
夏羽在水池里握紧拳头,“失误就在这里!”
十分钟左右,感受到中暑症状并开启强化状态那一秒,他的天雄火炎车轮厨技动作,几乎扭曲变形了,外人要放慢或者静止才能捕捉到。
而他身为厨师,当然知道失误最可能出现在哪里。
有问题的并非火候。
而是厨技,更本质来说,是他体魄不够强大,没能在火海中时刻保持清醒。仅仅是那么一秒钟的疏忽,十二条鲭鱼,都在同一个地方,出现了指甲盖的黑痕。
翻来覆去的想,夏羽渐渐面无表情。
“就这么失败了吗?”夏羽叹了口气,却没想到,系统这时给他弹出了任务完成的提示。
等等!
回去翻阅之前的任务资料,夏羽不由一拍额头,懊恼。
系统只是让他用新食谱天雄炙青鱼招待远月毕业生,没有品质方面的要求,而这也就是说,做出60分以上合格的作品,就满足了任务条件!
就吃亏在没审题上。夏羽吐槽自己的粗心大意。
虽然曲折,但终究解锁了霜降豆腐食材,心情顿时大好。
半小时后,身穿浴衣,从澡堂出来,一位等候在外面的服务员,把夏羽引向某个厅室。
十几位远月毕业生聚集于此。
他们的料理作品,摆在一张铺了桌布的餐桌上,琳琅满目,有日料寿司,有刺身,有法餐的几道传统菜,也有夏羽叫不出名字的,总之很丰盛就是了。
毕业们都没心思用餐,而是分开,或立或坐,一副回味和遐想的表情。
见夏羽回来,堂岛银对他摇头笑道:“你啊,我们尝了你的料理,暂时不想吃其它东西了。”
于是,堂岛银指了指一大桌子的菜。
“毕业生们的作品都在这了,你就随意尝用吧,不用顾及我们。”
夏羽没有客套,因为他饿到脚步虚乏了,前面差点透支使用强化状态,身体急需补充热量,现在他的淡定只是强撑的。
利索地坐下,让服务员换来大碗,不对,是一个大盆子,装满了热气腾腾的米饭,夏羽越吃越快,风卷残云般,独自享受远月毕业生的满汉全席。未完待续。
第185章:法式红酒香煎鹅肝
一桌子的菜,几乎由夏羽一个人吃完。
末了,用餐巾擦擦嘴,夏羽一副惬意回味的表情。
不得不说,这群远月毕业生的料理,起码都有五星级酒店主厨的水准。
“看来igo评级信息,果然是滞后的。”
夏羽心想。
这十几个毕业生中,最弱的,恐怕都有四星厨师的水准,而众多菜式里面,有一道法式菜肴,让夏羽感受到震撼。
他就盯住桌子上一小碟料理。
洁白的陶瓷盘,小巧精致,上面只摆放着六七块鹅肝,夏羽已经吃了三块,然后不敢再吃了。
“绝对有九星厨师,乃至准特级的水平!”夏羽吸口气,回味那种入口即化的感觉,忍不住再次用叉子,刺起一块鹅肝,送进嘴里品尝。
顶级的享受!
半晌,夏羽呼出一口略微粗重的气息。
“怎么样?”堂岛银见状,嘴角泛着一抹狐狸般的笑容,“你觉得这桌子料理,该如何排名?”
特么的,又想搞事?
夏羽额头冒青筋,回想起来,这是第二次被堂岛银坑了,第一次也是做火焰系的料理火焰烤乳猪,这次还是火焰料理,不过招待对象换成了一群毕业生。
排名就排名吧。
一桌子菜下肚,夏羽心如明镜,厨师亦有厨师的原则,好吃就是好吃,不用怕得罪人。
“这道法式鹅肝,在我这里是第一!”夏羽指着桌上的碟子。
毕业生一副果然如此的表情。
堂岛银也笑了。
“这是四宫前辈的料理!”乾日向子轻声细语说。
“我知道,能把法式料理做到如此程度的,除了四宫前辈,我的确想不到是谁了。”
夏羽这话并非奉承。
曾经79期远月十杰的第一席,毕业后独自在法国巴黎,开辟自己餐厅s,甚至,他是第一位获得法国普鲁斯普尔勋章的霓虹人。
就算不提以上种种,他在igo国际美食机构的厨师星级,明面上也足有六星。
可是,尝过了四宫小次郎的料理,夏羽并不觉得他比千代神社那群研修者弱上多少,所以夏羽才感到震撼。
一位有准特级厨师水准的远月毕业生!
但他在igo的评级,只有六星!
“或许他是想蓄势,一口气冲击特级吧?”夏羽只能这么想,要是没有系统任务的督促,他自己对什么igo评级,也没多大的兴趣。
蜗牛鹅肝都是法式菜肴中著名的美味。
在法国,有一种说法,不会做鹅肝,就不配称为法式料理领域的厨师。
鹅肝的主流做法,无疑就是香煎。
但是,香煎也存在种种不同的味道。夏羽指着四宫小次郎的料理,“用红酒和黑胡椒腌制,后以平底锅小火煎炸,然后就是酱汁了。”
“我觉得四宫前辈的鹅肝,最大秘密也就在酱汁上,很有层次感!”
夏羽舔舔唇角残余的味道,“红酒,蜂蜜,蓝莓酱,草莓酱,等等,我起码吃到了九种味道,而这些味道混合在一起构成了春天的味道!”
“时令!”
他沉声说。
四宫小次郎目中透着欣赏。
厨师很乐意见到品尝者理解他赋予料理的内涵,而夏羽无疑就吃出了他这道法式鹅肝所想表达的东西,可以称为知音了。
“没错,时令!”四宫小次郎淡淡说,“法国料理,有一句至理名言,次等材料,做不出好菜。但我认为还有一句名言也很重要什么时令,就吃什么菜。”
“现在是春天。我用酱汁营造了春天的味道,希望你能满意。”
排在四宫小次郎之下的,是雾之女帝乾日向子。
她的日式料理,同样让人得到享受。
面瘫脸的水原冬美几乎跟她并列第二。
接下来就是关守平、多纳托梧桐田这些毕业生。
夏羽发现了,以远月十杰身份毕业的毕业生,的确强势,料理水平甩开普通毕业生好几个层次。
尤其是四宫小次郎。
“可惜了!”
把最后一块鹅肝享用,夏羽拍拍快撑了的肚子,面露遗憾。
其他毕业生散光了,厅室只剩下堂岛银、乾日向子和夏羽自己。
“可惜什么?”乾日向子坐在旁边笑眯眯问。
“四宫前辈,没有领悟自己厨心,否则的话,这道春之时令的法式红酒香煎鹅肝,一定有特级料理的品质。”
夏羽是真的惋惜。
作为吃货,最不能容忍的就是,特么的居然没有下药效果!魂淡啊!
闻言,乾日向子笑容僵住,张张口,却沉默下来。
堂岛银在后面拍拍他的肩膀。
“所以,我才让你给一群已经忘记竞争,止步不前的毕业生们,烹制一道蕴含着火焰灵魂的料理。”堂岛银竖起拇指,“多的我不敢说,但你的料理,足以触动他们。”
“堂岛前辈!”
乾日向子鼓起双颊,像是个小女生瘪嘴不满道:“什么止步不前,我一直在进步哦!”
她为自己辩解。
“那么你的厨心呢?日向子!”堂岛银收敛笑容,目光有着一丝严厉,“你们都有了自己的餐厅,或者在某个国际品牌酒店担任主厨,构建了华丽的城堡可你们也因此,距离真正的料理越来越远了!”
乾日向子哑口无言。
夏羽就在旁边,活生生的例子,一个比他们少了十岁的少年,在料理中,给她展现出了如此瑰丽的料理世界。
回想品尝天雄炙鲭鱼时见到的深海画面,乾日向子内心还有一丝颤抖。
天马行空的幻想。
这就是少年的厨艺风格!
“这是住宿研习六天的计划书。”堂岛银给夏羽递来一册件,岂料夏羽随手就放在桌子上,没有翻开的意思。
这一期的住宿研习,夏羽再了解不过。
首日的课题,就是将学生打乱分组,随机指派到某位审核讲师手底下,由讲师出题,学生必须在规定时间内,呈上得到讲师合格评价的料理。
晚上,每位学生要在一个小时内,完成50份的指定牛排套餐。
第二天内容同上,依照原著剧情,这天晚上会发生很有意思的事情。田所惠将面临前所未有的退学危机。
第三天和第四天的课题基本就是在重复,不过难度会有所增加。
第五天,早上要做两百份的鸡蛋料理。
实际上六天五夜的住宿研习,在第五天下午就已经结束,第六天没有课题,学生可以在度假村放松几乎一整天,下午就有远月校车将学生们接送回去。
以夏羽作为讲师的角度,第五天晚上的宴会招待,挺有意思的。
介时,不止是他,毕业生们也会烹制拿手的料理,招待那群历经艰辛通过菁英选拔的学生。
这算是对后辈的一种鼓励和指引。
夏羽已经在思索,该用什么料理招待那群学生了。
太麻烦的料理肯定不行,一次性招待数百名考生,对于夏羽而言也是个不小的挑战啊。未完待续。
第186章:关于春天时令的课题
从邻近的远月度假村,返回千代神社。
后续几天,夏羽的生活,基本要在两地之间穿梭了,好在有个临时客串的女司机,出行和返回倒也方便。
翌日。
一辆辆远月巴士校车,停在度假村酒店前的广场上。
“终于到了!”
极星寮一群人,从巴士下来。幸平创真抬头望望面前的摩天大楼,额头见汗,“还、还真是豪华啊!”
“听说平时在这里入住,要8万日元一晚噢!”
吉野悠姬目中闪烁着小星星,憧憬盯住豪华的酒店,“太好了,我们居然可以住在里面!”
“远月离宫?”
森田真希看一眼附近立起的酒店招牌,其实心中也挺紧张,但不敢表露出来,因为在她旁边,有紧张得瑟瑟发抖的纯朴少女田所惠。
跟随人流,一群人来到远月离宫的大宴会厅。
这里空间开阔,近千名学生聚集于此,不见丝毫拥挤,学生们或坐或立,每个人都没有谈笑的心思,脸上挂着忧虑,气氛凝重。
“大家早上好!”
突然,一个沉稳的男声,在宴会厅舞台响起。
众学生都望去,只见熟悉的远月教授,罗兰夏佩尔立于舞台上,手持话筒,等人群安静下来后,开始缓缓叙说集训的概要。
“第一天,我们会把981名学生分为20个组,每个组次,都有不同的导师负责,而这也就是说,每个小组面临的课题,是完全不同的!”
罗兰夏佩尔一副刻板严肃的表情。
“如果被讲师给予标准线以下的评价,那么,这样的学生将会失去资格,被我们送上巴士校车,返回远月,最后作退学的处置!”
“关于客座讲师”
他说到学生们最关心的内容,古板的面容,终于流露出一丝笑意,“他们每个人,都是你们的前辈,于百忙之中抽空前来,欢迎他们”
于是,以四宫小次郎为首的远月毕业生,从舞台幕布后,陆续走出。
令众学生惊愕的却在后头。
一名看面相,就比毕业生年轻得多的少年,背负双手,施施然落在最后。
人群顿时骚动。
“是、是夏讲师!”
“没想到夏讲师也被邀请参加住宿研习了”
惊愕过后,交头接耳的远月学生在暗喜。
对比那些年龄、厨艺都让他们望尘莫及的毕业生前辈,夏羽这位特聘讲师,对他们来说更亲近一些。
而且,年纪小,代表着缺乏经验,很多学生已经在动心思,该如何讨好这位同龄的讲师了。
不少学生在舞台下对夏羽挥手,女生更多些,夏羽也是笑着回应,没有板着脸什么的。
风头全被夏羽抢了去,毕业生们估计心中挺郁闷。
“你”
四宫小次郎突然指着台下一位学生,上演了住宿研习剧情经典的一幕,“对,就算你,你头发定型水上面混杂了柑橘类的味道,这个味道会把菜品的香味给盖住啊所以,你可以回去了!”
站在幸平创真身边的男生,如遭雷劈,呆住了。
夏羽耸耸肩,在这上面,他是认同四宫小次郎的。
堂岛银最后出来,引领着由远月明星毕业生组成的评审讲师阵容,当然,这里面存在一个异类,人气竟不低于毕业生们。对此夏羽自己倒是淡定。
堂岛银演讲完毕,学生就开始大规模的移动。
20个小组被指引着坐上巴士,去到箱根地区不同的酒店。
远月离宫仅是学生们住宿和晚上进行特殊课题的地方,位于这个地区其它的远月酒店,才是上午、下午的研习场所。
半小时后。
芦之湖畔的某家酒店。
“大家都到了啊”
夏羽手拿话筒,面前是一片厨台,每张厨台后都站着一对学生搭档。
981名学生编成20个小组,每小组有49人,但他这组有50个人,而且,夏羽看到了几张熟面孔。
薙切绘里奈。
薙切爱丽丝。
榊凉子。
叶山亮。
心中不禁吹了声口哨,这个质量挺高啊!
就不说现任十杰第十席的薙切绘里奈了,叶山亮毕竟是食戟原有剧情中,一直力压猪脚幸平创真的天才,拥有神之鼻,或者说拥有神之嗅觉。
一个神之舌,一个神之鼻!
“夏讲师!”一位不知名的女生,在邻近的厨台里,向他挥手,明显松了口气的样子,因为分到夏羽手底下感到惊喜。
“大家注意听我的课题内容!”
夏羽脸上挂着人畜无害的笑容,伸手指向窗外碧波荡漾的芦之湖,这里是芦之湖的一角,没有游客,氛围静谧。
“呃?”
谁知道他只是指向窗外,就没有后了,五十名学生等了足足几分钟,也没见到夏羽做任何解释,安静的课堂顿时骚乱起来。
“夏讲师,外、外面是一望无垠的湖泊啊!没有食材!”刚刚那名向他打招呼的女生惊慌说。
榊凉子、叶山亮、薙切绘里奈和薙切爱丽丝,则是托着下巴,若有所思。
“谁说没有?”夏羽轻淡地说,“我课题的内容,