《我真的不会做菜》

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我真的不会做菜- 第15部分


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  主线任务:带领喜乐街重回世界顶级商区(进度0。1%)
  支线任务1:宿主发出一份试餐邀约,请务必在试餐人到达时提供令其满意的餐品。任务奖励:随机菜谱1份。。
  支线任务2:请宿主在一年内提升厨艺至高级,当前专精:厨艺(初级:483/1000)。任务奖励:S级料理一道。
  支线任务3:请宿主按照系统提供的教学视频完成指定料理,评级B以上视为完成任务,可进入下一阶段。当前任务料理:文思豆腐。任务奖励:勤学好问成就,厨艺专精50点。
  支线任务4:完成陆仁杰心目中完美的番茄炒蛋(A级以上),奖励随机菜谱一份。
  发明一道B级料理只奖励30点专精值,可是获得初心居然给了300点初心值。从数值来看,这个奖励四舍五入就是发明10道B级料理,应该不会很差吧?
  苏子放压抑着激动的心情点开飘着小红点的成就页面。
  点开后惊喜发现他居然已经有三个称号可以选择:
  【勤学好问】:装备此成就时,完成料理获得专精+10%。
  【慕名而来】:装备此成就时,店铺瞩目度+2。
  【初心】:装备此成就时,完成的料理有几率上升一个小级别(不触发专精奖励)。
  勤学好问苏子放、慕名而来苏子放、初心苏子放。好像哪个都很好听的样子,而且功能都很实用。
  苏子放陷入纠结,他想获得料理专精来升级,又想增加瞩目度让店铺生意红火,还想不时地拥有一个升级buff获得食客称赞。
  可是系统只提供一个成就栏目。
  “到底该选哪个?”
  面对这么复杂的问题面前,选择困难苏子放光荣上线,如果表情有声音,那苏子放此刻的表情一定是:“我真难啊!”
  “系统,成就难道不能装备三个吗?比如【慕名而来的勤学好问的保持初心的苏子放】?
  【宿主在同一时间段仅能装备一项成就。】
  “好的,谢谢,那我选初心!”
  得知结果后,苏子放毫不犹豫的选择了最短的。
  食不语的流量在美食二人组的宣传下其实已经足够,每天都有近200单生意,如果再来客人,不是他被累死,就是因为菜品质量跟不上被骂死。所以在没有招到新员工之前,苏子放不打算再增加到店客人数。
  提升经验值这个事情,虽然短期来看可以迅速完成任务,但就像是学习武功,根基不牢,都是浮云,到后期很容易因为基本功不扎实翻车。深谙投机取巧没有好下场的苏子放也摒弃了这一条。
  最终,可选择的成就其实也只剩下初心。
  能够偶尔爆发一下升级buff,那么做出来的料理会让食客产生超出预期的满足感,进而对料理产生期待感,才是当下苏子放最想要的效果。
  毕竟在餐厅经营课程中,稳定客流之后最重要的环节就是足够的熟客,而吸引熟客的只有超出预期的料理。
  另外还有一个原因苏子放没有说出来。
  因为他前些天的作死行为,系统把本来的B级番茄炒蛋任务改成了A级任务。
  如果以他现有的水品去做A级料理,恐怕这个任务要拖到半年甚至更久才有可能完成。
  可是初心的buff效果让这个任务有了一丝完成的可能性,只要苏子放能够完成B级的番茄炒蛋,再恰好加一个初心成就buff——A级的番茄炒蛋指日可待!
  到时候,就可以抽取随机菜谱了。
  嗯,随机菜谱的诱惑也是让苏子放迫切想要拿到奖励的重要原因。
  万一是橙色菜谱,又能看电影又能学料理,岂不是赚大了!
  苏子放突然觉得自己现在的表现有些像是抽盲盒的人,为了博取隐藏款无所畏惧,丝毫没有考虑过可能抽出的是蛋炒饭、青椒土豆丝等家常菜。
  【成就已装备】
  系统提示一闪而过,苏子放也没有感觉到身体有什么变化。
  并没有出现小说中因为服用天材地宝或得到大佬传功后荡涤身体污秽的效果,也没有觉得神清气爽,反而还有些站久之后带来的脚疼。
  “看来初心的buff是只能在料理时体现,平时并没有额外作用。”
  “既然这样,做一道料理试试看吧。”
  苏子放熟练地摸出两个鸡蛋一个番茄,开始准备一道耳熟能详的家常菜——番茄炒蛋。


第32章 番茄炒蛋
  番茄炒蛋作为大众菜色在华夏可谓是家喻户晓,配料简单易得,烹饪方便,颜色鲜亮,极为下饭,也不至于做的太难吃,所以深受大众喜爱。
  而且各家各户都有属于自己的一道番茄炒蛋。
  有人喜欢去皮的,有人喜欢带皮的。
  有人喜欢汤汁多一些,有人喜欢汤汁少一些。
  有人喜欢放盐,有人喜欢放糖。
  总之,一千个家庭,就有一千道妈妈味的番茄炒蛋。
  比如陈楚懿,最喜欢吃一个西红柿和一个鸡蛋搭配的番茄炒蛋,番茄必须剥皮,调料只放盐,也没有葱花。
  这让幼年的苏子放一度以为番茄炒蛋是咸的,以至于第一次在老南方吃到甜口的番茄炒蛋时激动地吃光三大碗米饭。
  同住的舍友看到他的表现差点都要号召全班同学为他捐款。
  后来苏子放自己学习料理,番茄炒蛋也算是入门级菜品,经常是一言不合就做一道,现在做来也算得心应手。
  番茄要选择粉皮的那种,肉质比较紧,汁水比较少,适合炒菜。
  苏子放将番茄去蒂后在顶端开十字刀,用热水烫过一遍,迅速剥去表皮对半切开,再用滚刀法把番茄切成小块。动作连贯,一气呵成。
  这种切法不仅成品美观,而且可以锁住番茄内部的汁液,是老南方学校一年级新生的必考题目。
  处理好番茄,苏子放右手持蛋摇晃几下,在碗边缘一磕,三指夹住蛋壳拇指顺势向外拉开,蛋清和蛋黄瞬间分离,全部落入碗中。
  完美的单手打蛋!
  倒入半勺料酒和盐,苏子放也不用打蛋器,随手拿起一双筷子,沿着顺时针方向迅速的将蛋黄打散,这样处理过的鸡蛋炒后更加松散,也更容易挂汁。
  起锅热油,等到油温五成热时将鸡蛋倒进锅内,用筷子化散,看着鸡蛋都凝固,苏子放迅速盛出放在一边备用。
  洗锅重新烧油,苏子放将番茄倒入锅内,用小火翻炒到番茄出汁,把刚刚炒好的鸡蛋重新倒回锅内翻炒均匀,加入一勺糖,半勺盐,再撒上一把刚切好的小葱。
  软嫩的鸡蛋吸饱番茄的汤汁,仿佛霞光洒在金黄的棉花上面,翠绿的葱花点缀其上,满是田野的味道。
  苏子放舀起一勺尝味,酸甜的汁水不自主地沿着他的喉管流进肠胃,小块的番茄肉在唇齿间咬碎,口感极沙。裹挟着番茄风味的鸡蛋软嫩无比,像是含着一团棉花糖在嘴巴里舍不得咽下。
  若隐若现的咸味让整道料理的酸甜更加明显,苏子放咽下汤汁。
  一名穿着红色长裙的女子缓缓起身,拖尾绵延不断,在地面翻出浪花;一名身着金黄华服的男子出现在她的身边,勾着她的腰开始共舞。
  碧绿的珠宝点缀赤金之间,演奏出一曲生命的大和谐!
  人间美味!
  然而,系统提示毫不犹豫的给苏子放一巴掌!
  【一盘表现一般的番茄炒蛋,C级。】
  再看向下面的系统评价,苏子放满脸都是不可思议。
  系统给这样一道没有什么工序,不用什么特殊技巧的番茄炒蛋给出的评价,甚至比赵熙做的锅包肉还要多,密密麻麻写满整个面板。
  “番茄烫皮的时间不对,热水浇的时间过长,导致番茄表层已经变熟,受热不均口感不好。”
  “鸡蛋没有完全打散,松度不足。”
  “番茄翻炒时间不合适,汁水没有炒出。”
  “调味失败,口味没有融合。”
  ……
  认真看完后,苏子放竟然生出一种“我是不是不适合当厨师”的想法。
  毕竟连一道厨师入门菜品都做得这么不堪,简直是厨师界的耻辱。
  想了想,苏子放决定请陆仁杰来帮自己看看问题出在哪里,毕竟做为陆仁杰的心魔菜品,他对番茄炒蛋的了解应该是比自己深很多。
  “苏老板做什么好吃的了?”陆仁杰听到苏子放的试菜邀请立即拖着自己一百八十多斤的身躯从如归赶来,还没进门就开始吆喝。
  “在这边。”苏子放早已备好碗筷。
  “哟,番茄炒蛋啊!”陆仁杰脸色变得兴奋,短短数秒,又变成沮丧模样,“我吃过很多次了,没用的。”
  苏子放:???
  还一句话都没说,怎么就没用了!
  “哎……”陆仁杰叹一口气,继续开口,“不管怎么做,都没有我想要的那个味道。”
  “陆老板,你误会了,我是想请你试试看,我这道菜做的怎么样?”苏子放诚恳地注视着陆仁杰。
  “好,没问题。”
  陆仁杰特意舀起一勺番茄、鸡蛋、酱汁、葱花混在一起的地方,大口咽下,嚼了几秒缓缓开口。
  “这味道,不行啊!”
  苏子放内心暴击*10086。
  尽管他已经做好被吐槽的准备,可怎么也没有想到,陆仁杰一开口就是必杀技。
  没有感受到苏子放的吐血,陆仁杰放下勺子开始细数问题。
  “你番茄切滚刀后没有炒开,有些还夹生,这个吃起来很影响口感。你下次要记得切小块,炒的时候用炒勺压几下。”
  “鸡蛋加过料酒很容易炒蓬松,你加盐之后下锅太快,盐没有搅匀。”
  “汁水不够稠,试试加点番茄酱?不然现在的番茄都是大棚速生的,番茄味太淡,炒不出味道。”
  苏子放点点头。
  “那我再做一道您试试?”
  “行!”陆仁杰靠在凳子上,犹豫了几秒,又舀起一勺番茄炒蛋,眼泛泪光。
  真的不好吃,和自己当年做的一样!
  苏子放没有看到这一幕,不然一定会怀疑是不是自己做的太难吃,刚才陆仁杰是顾忌他的面子才没有说穿,实际上难吃的让人想哭。
  他站在灶台边,深呼吸,把系统给的建议重新看过,又将陆仁杰刚才提出的建议全部吸收,两相映照,终于确定好这一份番茄炒蛋该怎么做。
  苏子放摒弃所有的杂念。
  用心,仔细,仿佛手中的番茄和鸡蛋就是整个世界。
  “笃笃笃”,番茄被分成更小的颗粒。
  “啪哒~啪嗒~啪嗒”,筷子在碗里搅拌,鸡蛋跟着散开,和蛋清混在一起,这一次,苏子放用筛子筛过,确保每一粒盐都融在蛋液。
  起火,倒油,翻炒,数道工序之后。
  【一盘色香味俱全的番茄炒蛋】出锅!
  【初心:料理等级上升,当前级别:A…。】
  苏子放内心狂喜却依然装作风轻云淡的样子,“陆老板,好了!”
  不知道任务奖励是什么呢?
  苏子放兴奋地在一旁搓着手!


第33章 非酋
  “嗯,好……”陆仁杰听到苏子放的声音习惯性的应声道。
  可是当他看到新端上桌的番茄炒蛋,眼神却死死盯在盘子上再也难挪动分毫。
  “苏~苏老板,这~真是~你做的?”陆仁杰的声音都带上颤音。
  “嗯。”苏子放点点头,没有多说话。
  反正系统已经提示面前这是盘A级番茄炒蛋,完成任务肯定不成问题,关键还是看如何解开陆仁杰的心结。
  毕竟这么高的切墩天赋,万一真的一辈子做客栈老板,太可惜了!
  陆仁杰不知道苏子放的想法,切墩的一把好手此时正用汤匙舀着盘内的番茄炒蛋。
  粉红的番茄,金黄的鸡蛋,翠绿的葱花。
  A级的番茄炒蛋看起来和刚刚C级的番茄炒蛋没有区别,没有发光,也没有香飘十里,普通得和妈妈在家做出的番茄炒蛋一模一样。
  可是口感完全不一样。
  苏子放虽然没有来得及试吃,可是看到陆仁杰的表现也猜出一二。
  那副闭上眼享受的样子,像是在听一场高水准的音乐会,演奏的曲目一定要是纯音乐,带点淡淡地思绪,还要充满对大自然的感怀。
  “《故乡的原风景》似乎就不错?”苏子放还贴心的为陆仁杰准备好了曲目。
  拿出手机,打开QQ音乐,苏子放真的开始播放《故乡的原风景》。
  悠扬婉转的陶笛声响起,陆仁杰睁开双眼,眼角亮晶晶的,看得出是真的泪花,不是瞌睡打哈欠的假意。“你是怎么做出这道番茄炒蛋的?”
  系统的存在不能暴露,初心倒是可以解释。
  苏子放沉思片刻,打算让赵熙来充当幕后大佬的角色,“刚才和牧录去景陵大学食堂见了一位厨师,他告诉我的。”
  “什么?”陆仁杰表示震惊。
  “他问了我一个问题。”苏子放继续开口,“你是想做出正宗的番茄炒蛋?还是想做出你想要的番茄炒蛋?”
  “他怎么知道你要做番茄炒蛋?”
  苏子放:……
  陆仁杰的注意点为什么这么奇特?
  “总之就是这个意思!陆老板你要想清楚,你是想做一个按部就班做菜谱的厨师,还是做一个曾经梦想要做的给人幸福的厨师!”
  反正这种鸡汤不要钱,能灌一碗算一碗。
  沉默。
  良久无语。
  “谢谢!”陆仁杰抿着唇仿佛在回味。
  “是我错了,我一直觉得要给她最好的东西,却忽略了有些时候,那个时候出现的,其实就是最好的,一旦错过了,再好的也不合适。”
  “谢谢苏老板,我明白了!”陆仁杰眉头舒展开,脸上也有了笑意。
  他没有像电视里那样不管对方是不是结婚生子,反正先打一通电话过去痛哭流涕着倾诉衷肠,倾诉的内容多半是当年没有理解你,现在真的很后悔,给我一个机会好不好?
  都是成年人了,很忙,这种八点档的剧情少看为妙。
  见没有后续的瓜可以吃,苏子放也点点头:“陆老板客气。”
  “那我先回去了,感谢苏老板。”陆仁杰话音刚落,系统提示迅速弹出。
  【恭喜宿主完成任务完美的番茄炒蛋,获得随机料理一道,奖励已发放,是否现在抽取。】
  “抽取。”
  苏子放毫不犹豫。
  本来就是奔着任务奖励来的,既然可以抽
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