按他的读法，最多卖28元一份，可是换成苏廉正的读法，一份起码要88元！
记下这回事之后，还是重新回到自己红豆梅花羹的制作上面。
尽管薛意的回忆中没有给出这道菜的做法，不过菜谱和裴明远的批注却十分详细，就算从零开始也没有任何问题。
取出已经泡了半天的红豆，放入锅中小火焯水。
苏子放注意过裴明远的批注，这道料理红豆要煮到出沙，因此决定先用热胀冷缩的法子加速红豆出沙。
这也是个豆类处理小技巧，先用热水焯两分钟，再迅速浸泡冰水，豆子表面的外皮就会破裂，再次煮的时候就很容易出沙了。
当然，也可以在浸泡的时候就提前加入少许白醋，也有类似的效果。
梅花片本来是要用模具制作的，苏子放手边没有恰当的模具，索性整条入水煮软后直接切出梅花形状，再分别切片。
有了初级雕刻专精后，这点小活还是可以处理的很好。
等待红豆沙的时候，苏子放突然想起没有比较好的蜂蜜，匆匆给乔欣发去消息。
“你们上次比赛用的蜂蜜还有购入渠道么？”
乔欣很快回了消息：“没有。那都是师父珍藏的一小罐，上次为了比赛全用完了。”
“师父？”
苏子放想起自己见过的攸青的样子，总觉得他是那种会留亿手的人。
说不定说是用完了，实际上还藏着十几瓶。
“看来有时间还是要去主动拜访一下亲爱的师兄才行！”
苏子放默默点头，又给乔欣发区消息：“你们上次做的红豆梅花羹，评委有说什么吗？”
“没有。”
顿了顿，又补充了一句：“太贵了。”
苏子放：……
虽然知道乔欣说的是事实，可是这么直接了当的告诉自己，还是有一种被秀优越的错觉啊。
苏子放：“懂了。”
乔欣：“师叔在做红豆梅花羹么？如果没有岩蜜的话，可以试试洋槐花蜜，和这道料理很搭，要不是为了参赛，其实之前我们也是用洋槐花蜜的。”
乔欣对苏子放的询问毫无保留，几句话就将红豆梅花羹的制作技巧全部说出。
苏子放：“好的，谢谢。”
乔欣：“对了，师叔，我想去找你学习花打四门，不知道方不方便？”
苏子放：“行！你找空闲时间过来，提前告诉我一声。”
这么久以来乔欣帮助自己的地方不少，还将自己的舍友带入汉府酒楼，更何况她还喊自己一声师叔，想要学习一道烹饪手法自然没有什么问题。
“做了好吃的甜点，晚上来吃饭吧。”
苏子放给沈安妍发了消息，放下手机，取了蜂蜜调制好口味，将做好的红豆梅花羹放入冰箱冷藏，打算等员工餐时拿出来做消暑凉品。
开始制作答应苏廉正的海鲜，酱炒，年糕！
讲道理，虽然年糕是华夏传统美食，但是让这种食材风靡大江南北的其实还是韩式料理。
其中最经典的就是炒年糕。
不管是海鲜酱还是辣酱，都是韩式餐厅的招牌菜。
苏子放自然是吃过的，尤其是前几天沈安妍还一直念着要去吃一家韩式料理的炒年糕。
苏子放决定用实际行动告诉她，自己做的绝对会更好吃！
不过苏廉正点的并非是普通的酱炒年糕，而是真正的海鲜酱炒年糕，制作起来又有点不一样。
苏廉正买回来的手打年糕需要先煮过再切段。
店里的海鲜全部拿出，青蟹、对虾、小龙虾、鲍鱼、大海白、青口贝、鱿鱼、墨鱼饼，清洗干净，用白酒腌制去腥，放在一边备用。
开始调配炒制的酱料。
身为一个厨师！自然要自己调配才是王道。
辣椒粉打底、加入白糖、红糖、酱油、芝麻油搅拌均匀，一份甜辣适中，颜色浑厚的炒制酱料就制作完成。
洋葱和大葱切段，拍几瓣大蒜。
苏子放起锅倒油，先用葱蒜炝锅，加入年糕翻炒后倒入酱料开始炖煮。
等到年糕变熟之后依次加入清洗干净的海鲜，几乎是入锅的瞬间，就泛出一股绝美的鲜香。
虾和蟹迅速变成粉红色，鱿鱼卷曲收缩在一起，每一根须肉都沾满酱汁，看起来格外的诱人。
【一盘奢华的真海鲜酱炒年糕，等级B＋。】
对这个结果，苏子放还算满意。
起码不会出现第一次做菜就翻车的情况，现在就看大家的意见怎么样了！
第396章 蹭饭的有点多
很快，晚饭时间到来。
今天的员工餐是麻姜负责，菜品质量极有保证。
土豆烧肉、清炒白菜、宫保鸡丁、番茄炒蛋，配上冬瓜海白汤，和往日一样是四菜一汤的标准餐。
不一样的地方是苏子放端来整整两盆海鲜酱炒年糕，放在桌上敦实的分量让那盆清炒白菜都有些汗颜。
虽然味道上不如麻姜出品，可是卖相上绝对碾压。
大菜落座，苏子放正要开始用餐，就听到门口传来熟悉的声音。
“苏老板忙着呢？”
“啧……还没吃啊，看来我来的不是时候。”
苏子放一抬头，看到柴泉柴雅两人走了进来。
“嗨，苏老板！”柴雅在柴泉身后可爱地打着招呼。
苏子放端着饭碗，想说先坐，等会儿说，结果话一出口就变成了。
“你们先吃，等会儿说。”
柴泉和柴雅看了一眼，有些不好意思：“刚来就蹭饭，太不好意思了！”
不过身子却是很诚实的直接坐在桌边眼巴巴看着苏子放，毕竟比起不好意思来说，桌上的菜品味道明显更加诱人一些。
柴泉兄妹刚坐下，门口又来了两人。
沈安妍和叶筝一起走进，看着苏子放微微一笑。
“正好遇到叶子，没吃晚饭，想着你这边晚上应该做得多，就带过来一起吃了，没事吧？”
“当然，坐吧！”
短短数秒，桌上新多出四副餐具。
给没见过的几人介绍了一遍后，正式开吃。
“这个海鲜炒年糕很豪华啊！苏老板研究的新菜么？”柴雅尝了一口，看向苏子放问道。
苏子放有些震惊，自己这道菜端上桌的时候他们可还没进门，怎么知道这道菜是自己做的，连忙问了出来。
“因为别的菜都比这个好吃啊……”
苏子放：？？？
看来时间真的会改变很多东西，他记得最早柴雅来吃自己做的虾饼的时候，可是一口一个真好吃！
这才短短几个月过去，就觉得麻姜做的东西好吃了！
女人啊，真善变！
苏子放说着舀了一大勺土豆烧肉。
“啊！果然好吃，柴雅诚不欺我也！”
“这几道菜是麻师傅做的吗？”柴泉看着麻姜笑着问道。
麻姜嗯了一声点点头，没有想回话的意思。
对他来说，这些蹭饭的人连钱都不出就吃了他做的饭，幸运就好了！还问那么多干什么？烦人！
另一边，叶筝和沈安妍吃着饭不知道在聊什么，眼神不时地落在前台上面。
苏子放隐隐感觉这两拨人都像是找自己有事一样，不禁加快了吃饭速度。
很快，放下筷子，微微打出一个饱嗝。
苏子放看向沈安妍，刚准备开口，叶筝和柴泉两人的声音一起响起。
“苏老板……”
苏子放摆出一副早都料到的样子指指旁边：“要不过去说吧？”
几人也不含糊，当即走到另一边雅座坐下。
沈安妍帮众人倒好茶水，乖巧地坐在苏子放身边，听众人的想法。
叶筝看着苏子放轻轻开口：“苏老板，就是按照传统，每年到了端午节街上的商铺都会组织大家在一起包粽子。”
“往年的传统都是在陆老板那边，不过今年想问问你能不能在食不语举办。”
“当然，要是影响生意的话就算了。”
叶筝说完又补了一句：“这个……你千万别看在安妍姐的面子啊，这个算是喜乐街街委会的想法，你作为街道成员也要一起讨论的。”
苏子放看了一眼沈安妍，发现她只是看着自己笑笑一句话也不说，禁不住心中一暖。
他知道沈安妍是喜乐街街委会的一员，显然这个方案她也是知道的，不过她没向自己提出，显然是顾虑到一旦她提出，自己肯定会答应，这才让叶筝代为提出。
思考了一下安排，苏子放轻轻开口：“端午节的粽子聚会是在晚上吗？”
“对！”叶筝为苏子放热情地解释着：“白天大家店铺都有生意，所以端午节那天大多数都会提前结束营业来包粽子，祈祷街道人气旺起来。”
听着这个逻辑，苏子放隐隐觉得哪里有几分不对。
难道不是晚上还不关店才能说明生意旺起来么？
端午节这么大人流量的时候还管生意包粽子，能够流量就见鬼了啊！
不过想到自己刚来喜乐街时感受到的流量，的确也是凉的可以。
想了想，苏子放突然冒出一个新的想法，没有直接答应也没有直接拒绝叶筝，点点头笑着说道：“这样，我去和店里的大家商量一下，看看怎么处理最合适，如果不急，明天回复你。”
“好的！麻烦苏老板了！”叶筝见苏子放没有直接拒绝已经很是开心。
毕竟食不语一个晚上的营业额她也是看的见的，任何人肯定都不会轻易放弃这么大一块蛋糕。
解决完叶筝的事情，苏子放看向柴泉兄妹。
“柴泉兄弟找我是为了什么事情呢？”
柴泉微微一笑，淡定开口：“也是为粽子而来。”
说完短短几句将自己来意介绍清楚。
原来自从清明节定了苏子放做的青团之后，柴泉部门领导和客户都对这次的节礼十分满意，这次专程来询问送的粽子是不是还是上次那家店铺出品。
柴泉部门当即明白了改用什么时节礼物去拉近关系，这才让柴泉前来和苏子放定制粽子。
“多少个？”
苏子放对上次赶制三百份青团的事情还印象深刻。
搓了一天青团，导致到了清明当天，食不语所有人看到青团都有点下不去嘴，甚至还有点反胃。
所以这次一定要打探清楚粽子的数量。
毕竟这个更绿，还更大！
柴泉显然也知道这个情况，立刻报出了自己的数量。
“五百份，每份六个，这次价格比较合适，一份就按128元吧。”
“太……”
苏子放刚想拒绝，突然听到后面的价格，瞬间盘算起来。
一份128元，500份那就是……64000元啊！
虽然也就是现在的食不语三天的营业额，但是谁让自己刚完成扩张还有点穷呢！
这六万，挣了！
想到这里，苏子放不再犹豫，立刻抬头：“那还是和上次一样，先出个试吃版，做好了通知你？”
“可以！”
两人事情都已经谈完离开，苏子放这才喊过杨琼、孔宴和沈安妍开始讨论自己刚才灵机一动的想法！
第397章 端午活动策划
“端午活动？”
“游园会？”
“喜乐街大联动？”
三人一人一句表现着自己的惊讶。
苏子放看着三人的表现有几分错愕，难道自己说错什么了吗？
他只不过想让那天的包粽子的人数扩大一些，不要单单是喜乐街上的店主们自己参与，而是让更多人参与进来。
所以提出了一个看起来很赞的创意。
在端午节三天，让所有喜乐街愿意参与活动的店铺老板都在自己店铺门前挂一个大粽子的标志。
到时候根据店铺的不同来策划不一样的小游戏，所有参与游戏的客人都可以根据游戏结果获得不同的粽子券。
最后可以凭借粽子券来食不语免费带走一个粽子或者兑换喜乐街消费券。
这个提议让三人都有点懵住。
一方面是因为苏子放这个提议的大胆。
另一方面又感慨于这个活动一旦开展起来，必然会吸引到大批觉得好玩的游客。
就连杨琼也承认苏子放在构思一些活动的时候真的很有天才的想法。
不过，要是能接着活动想出完善的流程和措施就更好了。
这样就不用等到结束后来一句：“杨琼，有点活要交给你！”
听完苏子放整体的规划，沈安妍看了一眼她，眼中有些激动：“要是有方案，我可以去推动一下！”
“如果方案真的很好，我联合陆老板、叶姑娘他们几个，应该可以完成的！”
沈安妍这句话让苏子放略微一怔。
要知道这可是喜乐街，就算是再怎么不繁华，也是曾经景陵一等一的繁华地带。
能让这条街的店铺老板全部配合自己想到的这个活动，绝对不容易。
“可以么？”
苏子放有点担心事情最大的问题在于沈安妍推动这边。
却不想沈安妍自信一笑：“街委会去做这件事情肯定没有问题的！”
“街委会？”
今天第二次听到这个词，苏子放觉得好像有点和他理解的不太一样，忍不住开口问道。
“街委会是做什么的？”
“就是负责街道秩序的管理与维护啊。有什么问题吗？”沈安妍看向苏子放。
“没有……”
苏子放摇摇头，心里依然觉得怪怪的。
街委会应该是像居委会那样的存在吧，怎么能协调的起这么大的活动？
感觉找物业管理处才是啊。
不过本着对沈安妍的信任，既然她都这么说了，苏子放有没有再担心这一点，看向另外两人开始探讨活动的可行性。
杨琼这里给出的意见十分专业。
直接拿着纸笔从活动目的、活动背景、活动意义入手，不到五分钟时间搭建出一个完整的活动策划案框架。
孔宴看得目瞪口呆，苏子放早已见怪不怪。
淡定的伸手在孔宴眼前一挥，缓缓开口：“基操，勿六！”
很快，在杨琼的规划下，一个详尽完善，涵盖方方面面的端午节包粽子联欢活动策划案在两个小时内出炉。
不仅包含了活动内容，更策划了详尽的宣传方案，预热效果，补救措施，还有现场的维护与安排。
“看来当初拐骗……不，聘请你加入我们店果然没有错！”
苏子放看着策划案一副捡到宝的样子。
杨琼出奇的没