这种行为直到后面无意中见到柯朋义对自己的备注才有所改善。
“苏子放食不语3”
当时苏子放还问过柯朋义为什么会有一个3的标识。
“因为你拿了三张图，欠我三顿饭……”
柯朋义的解释有理有据令任信服，不过苏子放也提出了抗议。
“这名字不太好听，能换个么？”
柯朋义答应的很迅速，片刻后，发来一个新的截图：“苏三…食不语。”
苏子放总觉得还不如之前的，不过也不好再让柯朋义修改，就这样作罢。
“回头得找机会把这几顿饭请了。”
老是欠人情也不好。
算了，先解决眼前的事情再说，苏子放发出图片后群内有几秒的安静，像是在等他说话一样。
苏子放连忙编辑了一段话发出去。
“我师父说没有必要纠结于食材的本味还是调料的味道。厨师就是要让食材，无味使之入，有味使之出，杂味使之除！做到这三点，让食客满意就是一个好厨师。”
苏子放说完，群内一时还没反应，正好任家华也发来几条消息，连忙切换过去查看消息。
“签证这几天就可以办好，周末去沪城集合，到时候统一飞法区。”
“票已经买好了，我先发你信息。”
后面的内容苏子放选择性略过，都是票务，不算很重要。
不过任家华亲自发给自己还是让他有些许惶恐，要知道任家华可是钓鱼宾馆的总厨，说一声忙的脚不沾地是完全有可能的。
现在居然特意给自己发消息，可见他的重视程度。
匆忙回复收到后，果然看到不一样的内容发来。
“去沪城的人不是最终的人选，还会有一次审核和考察，需要你出面辛苦一下。”
“我？”
苏子放不知道自己何德何能居然会被任家华委以这么重要的任务，连忙拒绝：“我不行的，还没有资格当评委。”
“评委？”
任家华发来一个疑惑地表情：“谁说要你当评委的？”
“不是委以重任么？”
苏子放疑惑地引用了任家华的原话。
“哦，是我没说完，组委会决定让你充当每天的料理对手，用来当做标杆来激励其它参赛选手。”
苏子放看着消息后背一凉，这哪里是委以重任，这算是借刀杀人了吧？
自己要是全力以赴打败所有人，那就得被所有人记恨上。
要是自己输了，那就更惨了……
好不容易积攒的名声和成绩全都成了别人的垫脚石。
“能不做么？”
“不行。”
任家华拒绝地极其干脆。
说完后，停顿数秒，又发来消息：“我们也知道这个工作对你来说会很辛苦，有特别的奖励给你。”
“只要你能够在几天里保持五成以上的胜出率，可以特批一个破格录取技师的资格给你。”
听到这个奖励，苏子放拒绝的想法弱了几分。
任家华的消息还未停止。
“另外再给你一个纪录片的拍摄机会，钓鱼宾馆要拍摄菜系纪录片，可以让你们食不语出镜。”
看到这里，苏子放再无任何犹豫，当即答应下来！
技师资格是次要，真正打动他的还是食不语上宣传片的机会。
毕竟这可是钓鱼宾馆主拍的纪录片，到时候播放量绝对不会低，自己的主线任务可能就靠这一波就能够完成七八成。
有这个机会，当然不能错过。
手机那头，任家华看到苏子放已经答应下来，暗笑着将屏幕上第三句话删除。
“再邀请你来钓鱼宾馆，担任淮扬菜厨师，有户口，有编制。”
本来这是任家华准备的第三重大礼，要是苏子放还不回复，就要发出去，只可惜，没用上。
而苏子放完全不知道自己错过了什么，反而是兴冲冲地换了个花样将自己是磨刀石的消息分享出去，眼里带着激动和喜悦。
第648章 群英会面
一周很快过去。
李飞翔和马鹤轩融入的很快，有薛意照看着，店里也不会出什么问题。
苏子放将店内的情况安排妥当，和麻姜、彭立冬等人一起前往沪城，参与世界厨师论坛的选手都要在那里接受培训。
“听说这次有一个神秘厨师参加培训，我们的最终成绩都是要和他作对比，每道菜都要按照他做的当做标准分。”
彭立冬少见的看着群消息八卦道。
“这不是很轻松么？”余关打着哈欠，一副没睡醒的样子。
“只要搞定那个人放点水不就好了，到时候我们都可以晋级！”
苏子放在一旁一言不发。
他是在群里见到余关的时候才知道他居然也是要去参加世界厨师论坛的选手，还是刀工组唯一参赛人员，不觉诧异着自己这个舍友进步的速度。
从一开始去汉府酒楼雕刻英雄人物，到现在已经成为汉府酒楼知名食材雕刻师似乎才过去了不到三个月。
单论晋级速度，比自己还要快。
余关看着苏子放的眼神得意地挑起唇角：“没事，等哥以后发达了，罩着你！”
“到时候你门店里的员工拉过来，免费培训。”
“那可真是谢谢了！”
要不是车上不方便而杨琼不在身边，苏子放真的想现场让余关签个协议，不然他知道自己就是那个神秘人物后估计想砍死自己。
正想着，余关就疑惑出声。
“不过我有个疑问，选为标准的那个人，是所有菜系都擅长么？”
“万一只是个鲁菜或者川菜厨师，做粤菜和淮扬菜的咋比？还有白案？难道都能搞定？”
苏子放之前也问过这个问题。
不过任家华的回答简单而直接：“雕刻就一个人，白案也只有两个候选人，到时候内部比一下就好，与你有什么关系。”
“老老实实做好自己磨刀石就行。”
这话不好和余关说，暗自模糊一句：“应该有安排的吧？”
“不过你为什么觉得那个标准人物会是川菜和鲁菜的？”苏子放有几分好奇。
余关想也不想淡淡开口：“就这两个菜系的厨师涉猎度最广，浓油赤酱，清汤寡水都可以做出来，别的菜系总是太单一了。”
苏子放听着话，没有表态。
余关这么说的确没错，大部分厨师真是这样的。
如果不是因为系统，自己也绝不会走上这么奇奇怪怪的菜系道路，什么菜系都会一些，什么菜系都只会一些。
边上，麻姜和彭立冬听着聊天突然转过头看了一眼苏子放，眼神有几分奇怪。
“咋了？”
苏子放下意识地眨眨眼，以为两人看穿了自己的伪装。
“没事。”
两人打量了几眼，转回头，心中已经有了判断，不过却没有说出来。
反正都是影帝级别的演技，到时候再看他怎么社死，一样的。
很快，高铁到站，自有人接他们去训练基地。
这次不同于论坛是借用老南方的教学场地，而是专门划拨了一个地方给他们。
有专门的教室、操作间、各类瓜果菜地和体育场。
任家华也已经到场，同行的还有周安年。
钓鱼宾馆主厨和主厨助理亲自负责，规格可谓是极高，毕竟连集训加参赛要一个月时间，这期间钓鱼宾馆的事务工作还不能停止。
对任家华来说绝对不是一个轻松的活。
本来苏子放以为他们到达基地后还有休息的时间，可是没想到刚领取完资料就被通知去会议室集合。
“行李我们会替各位送回房间。”
面对这种贴心服务，几人也只能立刻动身赶到会议室。
由于组委会统一订票的缘故，前后不到半小时，所有人都已到齐。
任家华扫过一遍，确认人数没有问题后直接开始讲话。
“这次比赛，对华夏厨师界的名声来说，十分重要！”
“第一次……年轻厨师……我们一定要拿到足够的名气，让别人知道……我们华夏美食，是当仁不让的世界第一！”
“你们接下来的训练……每天健身……不同菜系的厨师教学……用比赛项目实际展开训练……挑战标准厨师的菜品。”
“苏子放！”
任家华一声喊出，苏子放从混沌中清醒过来，看向台上有几分迷茫。
真不是他不认真开会。
而是会议室里人多，空调又开的刚刚好，热气袅袅地，还有任家华的声音轻柔又温和，太惹人沉迷！
……
停顿两秒，苏子放也反应过来自己好像该起身了。
果然，等他站起身，任家华的声音继续响起。
“苏师傅就是我们第一个对抗厨师，训练一共十五天时间，只要能够累积五次得分超过他就可以成为正式选手。”
“否则，淘汰出局。”
任家华话音落下，一阵寒风吹过，所有人都感受得到任家华是动真格的。
如果他们没有人超过苏子放，那么可能真的会被淘汰。
一时间有人欢喜有人忧。
见识过苏子放实力的隐隐感觉这次选拔不太容易，不知道的则是没有一点感觉，甚至觉得很轻松。
苏子放听着话，突然觉得自己好像真的是被套路了。
别人只需要赢自己五次就可以晋级。
自己可是要平均胜出八次才能获得资格，可是一想到多三次，相当于换了一个纪录片资格又淡定不少。
总得来看，不亏！
苏子放这么想着，就听到任家华布置了任务。
今天大家初来乍到，就不做严格要求了，给大家半个小时，做一道自己最拿手的菜品就好。
稍后我们会根据这道菜品来为大家进行基准分核定。
仅仅是说完规则，苏子放就意识到这道菜不是那么简单。
左右一看，发现麻姜和彭立冬也是一脸若有所思。
前往做菜场地的时候，麻姜走到苏子放身边小声开口。
“这是要厨艺提升情况。”
“应该是综合评定的一种，我知道国外有这种训练模式。”
“这次的分数是一个基础评定分，后续的分数都会根据这个标准进行系数换算，来确定厨师的综合能力。”
苏子放隐约明白这个方法的作用，不过还是有点疑惑。
“那为什么还要让我当标准？”
“你自己想！”
麻姜翻起一个白眼，不打算继续说下去，径直离开。
留下谢安缓缓上前：“因为苏老板你掌握的菜系多，最适合作为单体衡量指标。”
苏子放：……
他好像突然明白过来了。
每个人都有擅长和不擅长的方面，如果要作比对，势必要找一个均值，这样才能看出他在各方面的发展情况。
那么作为标准的这个人自然是实力平衡最好。
原本周安年是可以的。
可是用上周安年，一些厨师恐怕会彻底丧失比赛的勇气，这才要请同样能够掌握各菜系，实力却超出不多的苏子放。
明白过来后，苏子放默默表示，果然玩战略的心都黑，自己就这么被算计了还帮着数钱。
只怕这些人出去后，苏子放就要变成厨师界的厨艺衡量标准。
某人的厨艺是0。8苏，某人是0。9苏，还有悲惨得只有0。6苏……
想到这里，苏子放脸色微变，再看向其他人看自己的眼神，生出几分后悔之意。
现在退出，还来得及么？
第649章 烤百合
苏子放相信麻姜的判断。
第一道菜应该类似于每位厨师的最高水平，此后每道菜都会和这道菜做对比。
如果水准处于正常波动范围内，就可以视为水平稳定。
反之就是这个厨师的实力波动比较明显。
这种手段筛选比赛的厨师，算是比较稳妥的方法，不至于实力太过偏科。
这也是任家华他们多年的经验。
“你们觉得今年会有多少个高分选手？”
评委席上，任家华带着周安年还有几个往年的事务组成员看着陆陆续续进入自己位置的厨师们询问着。
“十个？”
说话的是会务组的副组长欧阳天：“上一届第一轮有七个高分选手，这一届选手表现不错，应该至少有十个吧？”
任家华看一眼，点点头。
“差不多。”
“没想到你个老家伙平时不做事情，全都是偷偷关注！”
“该处理的事情有你们处理，我就是厨师协会一个闲人，管管考级什么的就行了，说起来……有几个苗子似乎可以破格进入技师啊，怎么没见你们报送？”
任家华淡淡笑着抿一口茶水：“等这次结束再告诉他，已经有通知了。”
“那就行。”
欧阳天知道这事情有了着落也不追问，端着茶啜饮一口看着台下：“有些期待苏子放会做什么菜。”
“文思豆腐还是龙井虾仁？”
“这俩菜我可听说了好久，可惜一次都没吃过，这次不能错过。”
周安年看一眼欧阳天，笑笑应道：“可能性挺大的，这是他最擅长的菜，尤其是龙井虾仁，那叫一个绝。”
任家华挑眉看向二人，微微摇头：“那小子的性格不一定会这么来。”
“哦？”
欧阳天有些疑惑地看向任家华，不知道他这话是什么意思。
“这套选人流程本身就是个综合评定，估计不少人都开始算计怎么才能做到让自己分数利益最大化，而在考虑要不要保留实力。”
“这种情况下，要是第一道菜太过优秀，那么后面的得分就会相应偏低。”
“可是如果基准分和后面的表现差距过大，系数又会降低，所以是一个很烧脑的事情。”
“只有两种人会不受影响。”
“哪两种？”欧阳天有几分好奇。
“特聪明的和特别笨的。”
“前者能够根据实力算好自己应该表现出来的实力，再根据这个实力进行控制自己的分数，来为后面增长做铺垫。”
“后者则是直接以力破法，用最好的厨艺一直莽下去，头破血流或者直接莽到过关。”
“那你觉得苏子放属于哪种？”
“说实话，我看不出来。”任家华微微摇头，眼神罕见地带上几分笑意。
“他的实力应该是当之无愧的第一名，就算是目前全国的年轻厨师都在这里，也阻挡不了他的锋锐。”
任家华毫不掩饰对苏子放的赞美。