《极品大玩家》

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极品大玩家- 第12部分


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    “玛德。”萧鹏愤愤骂道,回到自己房间,冲了个淋浴,躺床上睡了一觉,也不知道是不是错觉,每次给动物使用能力后,总感觉体力透支。就想要多睡一会儿。
    也不知道睡了多久。萧鹏听到有人打开了大院铁门,然后有车开进来的声音。萧鹏也没在意,应该是狄玮回来了。
    萧鹏刚想继续睡一会儿,却听到院里传来杨猛一声怒吼:“住手!”然后就是一声巨响,好像是什么东西重重摔在地上。接下来就是一阵骚乱声。
    “猛子,那是自己人。。。。。。”
    “唉吆。。。。。。痛死我了。。。。。。”
    萧鹏这下可睡不着了,赶紧从床上爬起来,一边蹦蹦跳跳的穿着衣服,一边往外跑。这杨猛又捅什么篓子了?这可是在人家狄玮家里。别搞出什么事来。
    萧鹏跑到院里,眼前的一幕却让萧鹏不解:狄玮死死的抱着杨猛的腰拦着杨猛,而地上,一个胖子坐在地上,双手捂着屁股,看着杨猛的表情一脸恐惧之色。
    “猛子,怎么回事?”萧鹏赶紧跑上前问明白情况。
    杨猛恨恨的瞪着地上的胖子:“这个死胖子自己找死,怨不得我!”
    萧鹏不解:“他是谁啊?他怎么找死了?”
    杨猛冷哼一声:“这个死胖子想要掀锅盖!”
    众人:“。。。。。。。”掀锅盖和找死有什么关系?
    狄玮挠了挠头,整理了一下语言:“那个,猛子,你刚才摔他一个过肩摔的原因,仅仅是因为他想掀那个锅盖?”他也留意到地上有个土灶,上面架着一口铁锅。
    杨猛点头:“当然,敢跟我抢着掀锅盖的,都是我的敌人!”
    狄玮被杨猛的理由震惊的瞠目结舌,半晌后苦笑着看着地上的胖子:“蔡伟俊,你说你没事动人家锅盖干什么?”

第十八章 跑车里拎出来的金华火腿
    在狄玮的介绍下,萧鹏才知道,这个蔡俊伟,是狄玮的发小、死党,也是合伙人。两人共同投资开设的画廊。
    这也就意味着,蔡俊伟和狄玮一样,是个赔钱货。指望狄玮的画廊赚钱?呵呵。
    不过蔡俊伟根本不在乎赚钱不赚钱,谁让人家会投胎呢?有个会赚钱的老子!家里的钢构厂规模不小,一年千八百万玩着赚。
    所以对他老爹来说,蔡俊伟只要别走弯路,别闲着,做什么都行。狄玮要开画廊的时候,蔡俊伟毫不犹豫的投资合伙了。看到他有事情做,他老爹也不管他了,他可以无忧无虑的做自己喜欢做的事情。
    不过和狄玮不同,狄玮的兴趣在于妞,蔡俊伟的兴趣在于吃,这从他的体型就能看出来。俊伟的胖子,啧啧,真不知道他爹给他起这名是不是骂他。。。。。。一米七五的身高,现在体重直逼二百二了,活像个滚动的肉球。
    作为一个合适的发小,狄玮也觉得蔡俊伟这样吃下去不是一个办法,也想过给蔡俊伟找点别的乐趣,比如给他介绍小妞之类。但是,蔡俊伟毫不犹豫的拒绝了,用他的话说是:“是菜不好吃还是酒不好喝?为啥要找女人浪费时间?”于是狄玮毫不犹豫的放弃了继续劝说蔡俊伟的想法了,你想吃就吃吧。胖死你!
    狄玮刚才去找狄菁菁,狄菁菁倒也干脆,随手扔给他五万块钱:“那个单涛赔的。今后他看到你会绕道走了。这个事就这么了了,你那边消停点吧。”
    狄玮对这个结果很不满意,本来他就不差钱,现在出去一趟又多了七十万,还在乎那几万块么?用他的话说是:“我现在揍他一顿给他五万块!不,我给他十万块!”
    结果换来狄菁菁劈头盖脸的一顿大巴掌:“你还长本事了?会用钱砸人了?来来来,你给我十万,来揍我一顿吧!”
    狄玮喊投降都没用,最后挨了一顿胖揍后,连狄菁菁帮他要回来的五万块都没要,撒腿跑了,边跑边喊:“姐,那钱买点营养品给老爹送去,算咱俩孝顺的!剩下的算我孝顺你的。”
    狄菁菁看着狄玮跑远的身影,倒也笑了:“这臭小子。”
    单涛的事情确实是狄菁菁解决的,也确实是单涛赔钱了。不赔也不行。狄菁菁的处理方法绝对是先礼后兵的典范:直接带着律师拿着事发地点的监控视频找到了单涛家里。比官方关系?狄菁菁和只会玩的狄玮可不一样,尽管她现在开着自己的宠物店,但是现在让狄玮他爹把生意交给狄菁菁,他爹都敢直接放权。狄菁菁可是标准的女强人。
    狄菁菁到了单涛家,直接拿出一份验伤证明,本身是扭伤脚的狄玮,验伤结果上却写着两节趾骨骨折。别小看这小小的改变,如果是扭伤的话,那只是轻微伤,最多处于十五日内行政拘留,罚款一千。
    但是两节趾骨骨折,那就算轻伤了,这是涉嫌故意伤害罪,要判刑的。像单涛的行为,虽说情节并不严重,但是也要处三年以内的有期徒刑。狄菁菁倒也干脆,直接跟单涛家里摊牌:如果不赔钱,那就等着进去关三年。
    以狄家的财力关系,判单涛最大年限,并不是什么难事。
    单涛直接傻眼了。平时没少打架,可是从来没想过结果会如此可怕。
    在中国,就怕认真。像这样的打架事件,如果认真追究,那后果真不敢想象。正所谓打架成本高,动手需谨慎。现在经常会有这样的事情:一时冲动把对方揍的跟孙子似的,结果对方一报警,自己又要跑到对方家里去当孙子。。。。。。
    单涛就很好地扮演了孙子这个角色。一家人轮流鞠躬道歉,最后赔了三万块这才了事。狄菁菁知道自己那弟弟,三万块肯定不放在眼里,干脆自己又加了两万,凑齐五万,哄好了弟弟再说。
    年轻人都容易冲动,万一狄玮不解恨,非要找回场子来,捅了篓子怎么办?可怜天下姐姐心。。。。。。
    不过狄菁菁没想到的是,狄玮根本就没把这事放在心上,得到的赔偿金都不要。反而把钱给了自己,还让自己给老爹买点东西?这两天到底发生什么事了?狄玮突然懂事了?
    如果狄玮知道姐姐的想法,一定会牛逼哄哄的说:“我这两天赚了七十万!五万块不放在眼里!”
    狄玮现在也根本无暇搭理那个什么单涛了,有什么比赚钱更重要?从姐姐店里出来后,他回到画廊,蔡俊伟平时呆在这里,他兴致勃勃的带着蔡俊伟回家,想要介绍萧鹏二人给他认识,结果没想到的是,两人刚把车停好,蔡俊伟发现院中有个土灶,吃货本色导致他想要看看锅里是什么,结果被突然宠出来的杨猛一个过肩摔狠狠地摔在地上。
    二百多斤的大胖子说摔就摔,狄玮对萧鹏二人的战斗力又有了新的认识。呃,还是别招惹他们最好。
    “鹏哥,这里面到底是什么?”狄玮问道,这算是给蔡俊伟问的,不要小看一个吃货的好奇心。尽管蔡俊伟给摔的七晕八素,但是还是很好奇那口锅里到底是什么。
    对他来说,没有只有好吃不好吃,没有能吃不能吃。看这样子就是自己没吃过的,所以他是极为好奇这锅里到底是什么。
    萧鹏对杨猛道:“猛子,可以开锅了,给他们看看吧。”
    杨猛点头,把压在锅盖上的砖头拿开,直接掀起了锅盖,一股白色的热气扑面而来,杨猛深吸一口气:“这味道,绝了!就冲这个味道,谁也不能跟我抢掀锅盖!”
    蔡俊伟在一旁擦了擦嘴角的口水:“就冲这个味道,我也不能让人跟我抢这掀锅盖的重任。那个,鹏哥,这叫什么啊?”
    “这叫‘槁日赫’,就是石头烤羊肉。看起来很普通,但是制作工艺相当耗时,先要将石头烤热,再利用石头的热量来烤羊肉,不加多余的调料,来点葱姜蒜盐之类的就可以,原汁原味。”萧鹏一边说,一边从锅里拿出几块鹅卵石。此时的鹅卵石依然很热,沾满油花,萧鹏扔给每人一块:“蒙古族的朋友到了冬天很喜欢吃这道菜,在做好之后,都会先把这里的石头分给众人,既可以暖手,又可以闻闻味道开胃。”
    蔡俊伟看着手里的鹅卵石,突然跑了出去。几个人都愣了,不明白他到底要干什么。只见蔡俊伟跑到自己的车前:蔡俊伟开着一辆绝对不适合他的车:蓝色的奥迪r8,看着一个二百多斤的胖子撅着屁股辛苦的钻进车里,那画面让人感到莫名的心酸。。。。。。
    蔡俊伟撅着屁股在车里忙活了半天,过了一会儿,又看他辛辛苦苦的从车里拎着一个东西跑了回来。萧鹏定睛一看,呃,一根大火腿?
    佛祖在上,谁能告诉我一辆二百多万的奥迪r8跑车里为什么能找出一根大火腿?那车里会是什么味道?还能坐人么?
    萧鹏光想想都觉得浑身鸡皮疙瘩,设想一下,开着这车出去那肯定拉风,妹子一看:“帅哥,你这车不错,咱们去兜风吧?”“好啊美女,快上车。”结果一开门,一股浓郁的火腿味:来人,救命。。。。。。
    蔡俊伟拎着火腿屁颠屁颠的跑了回来,把火腿往萧鹏手里一塞:“鹏哥,初次见面,没什么见面礼,这是正宗的金华火腿,送你做个见面礼。”
    萧鹏一愣:“那么客气干什么?”萧鹏一看,好么,火腿表面上还有特制中药印制的‘浙江省食品公司制金华火腿’字样。这可是正经八经的金华火腿了。
    要知道,现在浙江金华地区的火腿生产厂家,至少有数百家,但真正质量过关并且拥有自主品牌的火腿,只有‘金华火腿’‘双龙火腿’‘美福火腿’‘雪舫火腿’等少数几家,其中名气最大的肯定是‘金华火腿’了,那是属于地理标志产品,必须正冬制作。而且他们有自己专门的印章,每年工商部门都回来确认公司要生产多少金华火腿,盖章之后,印章还要收回去。这种火腿在业内也叫原产地火腿,是地理标志产品。
    在中国,金华火腿的地位可是高的很,是老牌的名火腿了,从宋朝至清朝,金华火腿都被列为贡品,在1905年时,金华火腿的代表………………雪舫蒋腿,还获得了德国莱比锡万国博览会的金奖,由此可见金华火腿的魅力。
    传统上,制作计划火腿比用的猪种是‘两头乌’,是一种头和屁股的毛是黑色的小猪,现在更多使用的是金华猪,取肥大、肉嫩的猪后腿,经过上盐盐渍、洗腿、风干、上架、发酵等八十多道工序制作完成。
    金华火腿色泽较暗,有皮薄、骨架细、脂肪丰富的特点。因受江浙风味影响,口味鲜香带甜,蒸煮都很适宜,作为配菜用来炖汤、爆炒、炒饭都可以,非常美味。
    狄玮也是一愣:“蔡胖子,你这是疯了?你不是说这是你的宝贝么?什么十年老腿,两千一斤,你怎么舍得拿出来送人了?”
    蔡俊伟嘿嘿一笑:“我想凑个份子啊,今天这羊肉宴带我一个呗。”
    “噗。”萧鹏忍不住了,靠,发现真吃货一枚,你是狄玮的朋友,想吃能不让你吃么?这脑回路有点大啊。
    杨猛也目瞪口呆,第一次见到这样的吃货啊!不愧是跑车里放火腿的主。为了吃顿好吃的也算是舍得下本钱,眼珠一转,杨猛对萧鹏说道:“萧鹏,这火腿看起来不错啊,做个‘蜜…汁火方’吃呗?”

第十九章 戌腿
    ‘蜜…汁火方’是用金华火腿所做的名菜,将‘上方’部分的火腿肉先加白糖莲子蒸,再加猪油和松子炸至金黄,最后加蜂蜜糖桂花勾芡。也是上过国宴的一道美食。
    听了‘蜜…汁火方’四个字,蔡俊伟的眼都瞪圆了,咽喉不断转动,不知道吞了多少口水了。“鹏哥,你会做‘蜜…汁火方’?我这根火腿留着,就想找个高手做个‘蜜…汁火方’吃呢。”
    哪知萧鹏却摇了摇头:“这个火腿做不了‘蜜…汁火方’。”
    “为什么?”蔡俊伟不解。
    萧鹏笑道:“咱们一边吃羊肉一边说。凉了就不好吃了!”
    众人一听,赶紧跑到土灶旁边,也不讲究干净不干净,直接坐在地上,手抓着羊肉开吃,萧鹏做的这石头烤羊肉的味道确实好,外加羊肉正宗,四个人也顾不上说话了,吃的那叫一个快,生怕自己少吃一口的样子。
    “鹏。。。。。嗝。。。。。。鹏哥,你还没说为什么那。。。。。。嗝火腿不能做‘蜜…汁火方’呢。”萧鹏也佩服起蔡俊伟来了,吃的都打嗝了还往嘴里塞肉呢。
    萧鹏给出了答案:“你这确实是根老腿,也确实是金华火腿,但是它却是一根戌腿,做不了蜜…汁火方的。”
    “戌腿?什么东西?”蔡俊伟不解问道。
    “就像梁实秋书里写过那样,金华火腿之所以有异香,因为腌的时候放了一条狗腿,狗腿不好听,太过于俗气,又有狗肉不上席的说法,所以就叫做戌腿了。起到提鲜的作用。你看着火腿,颜色鲜红,全部瘦肉,看上去有点像北京那边的青酱肉,吃起来口感发柴,嚼起来有种吃四川牛肉干的感觉。”萧鹏解释道。
    “传说中当年做金华火腿的掌柜的,雇了长工看守腌制火腿的大缸。长工百无聊赖,又看着大量腌制中的火腿直流口水,无奈店家看的紧,入缸的火腿数目和出缸的数量要一一对应,所以只能出去偷狗解馋。有一次长工偷了条狗后,剥皮吃肉吃了几天好不开心,剩一条腿又要大饱口福的时候,掌柜的来看火腿腌制的情况,长工害怕老板说自己不干正事偷狗吃,情急之下把狗腿藏进了腌制火腿的缸中,结果过了几天火腿出缸,长工捞出狗腿,发现狗腿和火腿一起被腌的异香扑鼻,而掌柜的随后发现有一缸火腿成品异常好,在他百般打听之下,长工说有可能跟自己放的狗腿有关。结果掌柜的一试,果然与狗腿一起腌制出来的火腿更加美味,从此也订下了规矩,一缸放十条猪腿一条狗腿一起腌,戌腿就是这么来的!”
    “还有这样的说法?”众人都瞪大眼睛问萧鹏。
    萧鹏笑道:“还有更玄乎的说法呢。说中国中药配伍讲究‘君臣佐使’,配好了药效会得到增强,有害成分会被大大减轻。火腿搭配也不例外,用‘君臣佐使’的道理搭配的话,以猪为中心,十二生肖里排猪前面的是鸡和狗,排它后面的是鼠和牛,五腿同酿,味道最佳。后来因为鸡腿鼠腿
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