杨振宇从办公室出来，叫上张明康一起去酒厂。
酒厂的五期工厂已经封顶了，里面有四个锅炉和两个巨型发酵池，加上新的生产线，五期一旦投产，产量可以翻两倍。
楚师傅嘱咐几个学徒盯好气压，出来迎接杨振宇和张明康，跟随他二人往五期工厂去了。
杨振宇走进工厂交代道：“楚师傅，这个发酵池专门用来生产窖藏白酒，你亲自带人炒料酿制。
今年公司还会想办法招一位这方面的专家，我们得再往前走一步。”
张明康和楚师傅先是有些惊讶地看着杨振宇，然后点头应了杨振宇的安排，两人非常清楚杨振宇的用意。
楚师傅只是问了一句，“杨主任，选择那种方式窖藏？”
杨振宇道：“传统的陶罐窖藏！”
市面上常见的有两种窖藏方式，一种是传统的陶罐窖藏，如今很多大型白酒生产商都是用的这种方法，还有一种像郎酒一样在山谷之间修几个大型的容酒装置储存白酒。
更多人认为传统的陶罐窖藏更有利于提升白酒的品质。
未添加任何物质的原浆酒，酒分子拥有很好的稳定性，在窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气，会发生三种变化。
第一种是挥发作用，刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。
这些物质在窖藏期间能够自然挥发，一般经过半年的窖藏后，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大减轻。
第二种是分子间的缔合，酒精和水都是极性分子，经窖藏后，乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会产生类似的缔合作用。
当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。
第三种是化学变化，白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。
乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类，窖藏的时间越长生成的酯类就越多，酒的香气就越大，也就是通常说的除杂增香。
对个人来说，窖藏是存储酒的最佳方式，对杨家湾村的酒厂来说，是提高白酒价值最直接最简单的方法。
聊到这里，张明康不禁想起了自己在后山山洞里藏的那几坛白酒，微笑道，“老楚，后山山洞里那几坛酒放了有五年了吧？”
楚师傅也想起了那几坛白酒，笑着点头道，“满打满算，应该有七年了。”
杨振宇道：“张叔，你以前藏过酒？”
张明康笑着道：“当时没想用它来卖钱，我和老楚放在那里，是想等娃儿结婚的时候拿出来喝，现在那几坛白酒起码要卖几百块一斤了。
老楚，要不今晚开一坛试试嘴？”
楚师傅兴奋道：“可以，开你的还是开我的？”
张明康道：“开我的。”
杨振宇道：“看来我今天有口福了。”
第265章 打听
在品尝张明康的好酒之前，杨振宇去了一趟生产车间，对苏娟嘱咐道，“两条小瓶白酒生产线准备投入生产了，娟姐，你组织工人们适应一下。”
苏娟现在是生产车间的副主任，杨振宇把她提到这个位置上，不仅仅是因为她和楚师傅之间的关系，苏娟本身也是一个非常能吃苦且做事心细的人，在当上副主任之后，她的表现非常好。
她知道自己的文化水平不够，报了一个网络培训班学习相关知识，不懂的地方，就去找刘娟和王春燕这些大学生取经。
苏娟点头应了杨振宇。
张明康主要负责酒厂的生产工作，小瓶白酒的生产在他的预料之中，相关的准备工作，例如人员配置、包装设计等准备工作都是提前安排好的，只要开始生产，整个生产线就会非常流畅的运行起来。
张明康说了一句题外话，笑着道，“苏娟，你和老楚的事情准备什么时候办？”
苏娟看向楚师傅。
楚师傅道：“不急不急，今年过了再说。”
张明康玩笑道：“抓紧时间还可以再要一个。”
杨振宇在旁边跟着笑了笑。
楚师傅转移话题道：“我进去嘱咐两句，马上出来。”
杨振宇点了一下头。
等楚师傅安排完事情之后，三人一起去了后山。
后山有一个洞穴叫燕子洞，杨振宇小的时候喜欢到里面去玩耍，也就他这辈人小时候喜欢钻洞爬山，现在的小孩子眼里只有手机。
楚师傅觉得燕子洞的气温和湿度都适合藏酒，便和张明康一人放了几坛酒在里面。
一晃都七年了，也没打开过。
走进燕子洞，楚师傅道：“这个位置相当不错，阴坡蔽阳，温度舒适，适合藏酒，里面还有很宽的地儿，以后我们可以把这里作为专门藏酒的地方。
不过需要花一点钱修缮一下。”
杨振宇道：“张叔，修缮的事情还得麻烦你了。”
“小事儿，小事儿。”，张明康兴奋道，“今天只喝酒不聊工作。”
走到自己放酒的位置，把坛子上的泥土灰尘抹干净，然后轻轻敲开密封的泥土。
随着泥土的脱落，酒香味也跟着冒了出去。
楚师傅兴奋道：“杨主任，你闻闻，太香了。”
非常享受，深吸了一口气。
张明康揭开盖子，用酒提勾了半提起来，缓缓倒下，摇头赞叹道，“这酒花太漂亮了。”
杨振宇道：“张叔，你可别继续感叹了，我快要流口水了。
我马上给小容婶子去个电话，让农家乐整点下酒菜。”
张明康笑着勾了一点起来，用嘴抿了一口，摇头道，“嗯～，舒服。”
楚师傅做事直接一些，从张明康手上抢过酒提子，勾了几提装好，“杨主任，够了不？”
杨振宇道：“差不多了，我和张主任的酒量半斤八两，楚师傅，看你的水平了。”
张明康道：“他啊，酒缸子，放开喝，得两斤了。”
楚师傅谦虚道：“没那么夸张，最多一斤半。”
三人笑着去了农家乐。
毛洪琴端着菜上来，用鼻子嗅了一下，“这酒香啊，张支书。”
张明康玩笑道：“十年老酒，几百块一斤。”
私底下，张明康在村里和这些妇女同志们关系还是很不错的。
她媳妇儿李小容在旁边插嘴道，“你就听他吹，这酒喝了还能上天不成？”
楚师傅玩笑道：“小容，能不能上天，你两口子晚上回去试一下就行了。”
杨振宇没想到楚师傅这样老实的人，也会开这种玩笑话，跟着大笑起来。
店里没人，李小容也没收着，“老楚啊，要是能上天，你得多喝点啊，你一把年纪了，你屋娟子还年轻呢。”
楚师傅道：“小容，你还是担心一下你家老张吧。”
张明康拿起筷子道：“不扯了不扯了，吃菜喝酒。”
随即三人端起酒杯碰了一下。
七年老酒喝起来确实不错，杨振宇没忍住贪了一杯，差点现场表演。回到家里，躺上床就睡了。
第二天若不是徐永来电话，他估计要睡到中午。
杨家湾村粉条厂的报价得到了秦姨餐饮公司的肯定，徐永通知杨振宇周三上午去签合同。
杨振宇起床洗漱之后，开车去了粉条厂，嘱咐杨松道，“秦姨的单子，我们拿下了，周三签合同。”
杨松异常兴奋，“太好了，杨振宇，这下粉条厂不用担心销路了。”
杨振宇道：“尽快把粉条厂的产能提上去，提前和那边对接好，确保生产和供应相匹配。”
杨松道：“我一会儿就开会讲这个事情。”
粉条厂的这个大单子非常鼓舞士气，公司员工们激情高涨。
他们知道接下来还有一场硬仗要打。
周三上午，杨振宇如约到秦姨餐饮公司和采购部经理签了合同。
“杨总，合作愉快。”
“合作愉快。”
从公司出来的时候，杨振宇笑着对徐永说：“徐老弟，现在合同已经签了，你该不会拒绝我的邀请了吧？”
徐永称呼道：“杨哥，晚上滨江路撸串，我请你，顺便叫上刘颖。”
杨振宇道：“那不行，上次说好的，这顿饭算我的。”
徐永道：“也行，下次我请你。”
“我先去定位置，晚上给你发定位。”杨振宇道。
“OK！”徐永比划了一个手势，“杨哥，我先去上班了。”
“你先忙。”
杨振宇请徐永吃这顿饭不单单是出于人情世故感谢他，还想从他嘴里打听一些关于上次那个老秦的信息。
老干部小瓶白酒想要走进秦姨火锅店，必须结实那个叫老秦的人。
如果去找刘颖帮忙，那么之前所有的计划都会暴露出来，会给刘颖留下一个非常糟糕的印象，影响以后的正常合作。
而公司的酒水采购，徐永说了不算，杨振宇只能私底下神不知鬼不觉的去找那个老秦。
晚上，滨江路大排档。
杨振宇点了一桌子菜，看到徐永和刘颖的身影，招手道，“这里！”
两人笑着走了过来。
刘颖道：“好久不见，杨主任。”
“好久不见。”杨振宇笑着道，回头朝服务员招了一下手，把菜单拿过来递给刘颖，“你看一下还需要点些什么？”
刘颖接过菜单道：“杨主任请客，我就不客气了。”
杨振宇笑着道：“随便点，喜欢吃什么点什么？”
第266章 恋爱高手
饭桌上，徐永非常照顾刘颖，帮她夹菜剥虾，杨振宇看在眼里。
不难猜出徐永对这位大小姐有爱慕之情，徐永如果是一个普通的采购员应该没有这么大的勇气，也不可能轻易的约刘颖出来，一起撸串吃烧烤。
杨振宇意识到，徐永和刘颖的关系不太一般。
刘颖喝了一杯果汁之后，抽了两张纸擦了擦手，起身道，“我去一下卫生间，你们先吃。”
杨振宇微笑着点头。
等刘颖离开之后，杨振宇端起酒杯和徐永碰了一下，有意偏了一下头，笑着问，“什么时候开始的？”
徐永笑道：“没这回事儿，杨哥，我和刘颖从小一起长大的……”
杨振宇盯着徐永道：“徐老弟，男人之间没什么好藏的，一眼就看出来了。”
“有这么明显吗？”，徐永微笑道，“杨哥，既然被你看出来，也没什么好藏的了，我确实喜欢刘颖，我觉得她也应该能够感受到，只不过从没有正面回应过，有时候还刻意躲着我。”
杨振宇道：“姑娘嘛，都喜欢假装矜持，你得更加主动一点。”
杨振宇并不知道刘颖对徐永是什么态度，他也不需要知道这么多事情，只要顺着徐永的话往下说，让他听着舒服就行。
徐永喝了两杯酒，提到感情方面的事情，来了兴趣，杨振宇虽然比他大不了两岁，但是看着非常沉稳，向杨振宇问道：“杨哥，你交女朋友了吗？”
杨振宇点头。
徐永道：“你是怎么追的？”
杨振宇看着徐永一脸期待的表情，应该是在向他请教经验，直言道，“投其所好！”
“具体讲讲！”徐永产生了浓厚的兴趣。
杨振宇道：“这个追女人啊，有时候和我们做生意搞关系是差不多的，首先你要搞清楚她喜欢什么，然后再从这方面去下功夫。”
徐永点头：“是这个道理！杨哥，嫂子喜欢什么？”
“吃！”，杨振宇笑着道，“说来有些巧，我女朋友就是一个吃货，而我又是学厨师毕业的，几顿饭几罐泡菜就把她追到手了。”
“就这么简单？”徐永一听，突然觉得杨振宇在这方面应该是个高手。
如果放在工作上，徐永认为他的工作能力不输采购部的其它人，但是在谈情说爱方面，确实显的有些笨拙，更何况他喜欢的是董事长的掌上明珠，更不知道如何掌握分寸了，脑子里唯一的想法就是尽可能的去讨好她，但事实证明，刘颖对这种舔狗似的态度并不感冒。
他满眼期待听着杨振宇讲他的经验。
杨振宇道：“只要路走对了，事情就很简单。
就拿刘会长来讲吧，你想一下，秦姨餐饮那么大一个公司，她完全可以回去上班，但是她没有，说明她是一个有独立意识的人，所以在走近她的时候，多给她一点空间，太殷勤了反而会让她不舒服。
说回刚刚那个话题，投其所好，我女朋友喜欢吃，我就给她煮。刘会长喜欢什么？”
徐永激动道：“汉服，她绝对是数一数二的国风爱好者。”
杨振宇问：“你喜欢吗？”
徐永摇了摇头，似乎明白杨振宇此话的意思了。
杨振宇接着道：“还记得我们第一次见面的时候，我就问过你，是汉服爱好者吗？你表达出来的感觉很敷衍，当然因为刘会长的原因，你在关注这件事，但是真正聊到这些话题的时候，你能说出个一二三来吗？
这也像当时我两在报价谈判的时候的样子，你不就等我讲个一二三出来吗？
敷衍肯定是不行的，你得为喜欢的人去喜欢一件事，听起来，还是有舔狗的味道，但是这种舔更高级。”
徐永端起酒杯敬杨振宇，“杨哥，受教了，受教了，我敬你。”
杨振宇谦虚道：“受教不敢当，都是男人，女人那些事儿，私下相互交流交流。”
徐永笑着道：“哈哈哈，杨哥，我干了，你随意。”
杨振宇道：“我陪你。”
刘颖上完洗手间出来，看着两人的举动笑道，“你两在聊什么？这么开心！”
杨振宇指着桌上的白酒道：“徐老弟说这个酒难喝，我说改天去我那里，给他整一点十年老窖喝。”
徐永佩服杨振宇随机应变的能力，跟着道，“杨哥说要请我去他们村喝好酒。”
刘颖道：“这件事，我敢保证杨主任没骗你，我第一次去村委的时候，就闻到了酒香味儿。”
徐永道：“那我更要抽时间去尝一下了。”
刘颖道：“去的时候叫上我，村里比城里好玩多了。”
杨振宇道：“随时欢迎。”
他与徐永对视一笑，一切都在不言中。