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开水煮白菜，一定是川菜中最著名的一道菜，也是被拟上国宴菜单上的一道菜，所以考验一个川菜橱子厨艺的好坏，这道菜足以说明一切。
杨振宇先夹起一片黄秧白菜，透过包房里的灯光看了一眼筋叶，处理的非常细致，随后喂到嘴里咀嚼了一下，火候掌握的也不错。
这道菜最关键的地方在汤上，杨振宇抬手的时候，刘长林就看出了他的意图，主动拿起勺子递给他。
“谢谢！”杨振宇接过勺子在盘子边缘轻轻舀了一勺，尝了一口。
细细评味道：“特制清汤熬的很不错，刘师傅花了不少时间吧。”
开水煮白菜，听上去很简单，但是在蒸煮的过程中用到的特制精汤熬起来非常麻烦，光是材料就得用到老母鸡、老鸭、排骨、鸡胸肉、煮瘦弱等，处理起来非常复杂，所以它才被看作一道大菜。
刘长林看到杨振宇脸上的微笑，猜测他应该是满意的，应道，“经常做这道菜，也花不了太多时间，不过今天确实是用时最长的一次，喜欢杨总能喜欢。”
杨振宇毫不吝啬地夸奖道，“我做不出来这么好的味道。”
已经给出非常高的评价了。
刘长林谦虚道：“杨总身份和我们不一样，我和刘永福是嫡系，要是做不好，那就太丢师门的脸了。”
刘永福也跟着笑道：“杨总，术业有专攻，你现在是企业家，不能再以厨艺高低来评价了。”
杨振宇笑了笑，这两人一唱一和还真给他面子，端起酒杯道，“老刘，刘师傅，我敬你们。”
“杨总，我敬你。”
“走一个。”
三人干了一口。
测试完刘长林的厨艺之后，这场饭局回归了本身的样子，杨振宇正好也饿了，没去想其他的，吃了起来。
刘永福和刘长林也很少见面，两人推杯换盏喝的高兴，杨振宇吃饱后，直接问刘长林，“刘师傅，聘用你来我的酒楼上班，你有什么条件，尽管提。”
刘长林收起笑容，看了一眼刘永福，他对杨振宇还不太了解，读不懂杨振宇这句话的真实意思，想听听刘永福的建议。
刘永福直接道：“杨总是爽快人，长林，你直接讲就行了。”
刘长林道：“杨总，不低于这个数，这也是我在外面的工资。”
杨振宇看着他的手势微微一笑，端起酒杯，“刘师傅，你的厨艺值这个价。”
刘长林露出了笑容，他在提出要一万五之前，心里是给自己留了后路的，只要不低于一万二，他都愿意回来，当然，也是考虑到以后的发展空间。
杨振宇爽快地应了，刘永福跟着端起酒杯对刘长林说，“长林，以后我们两师兄聚的时间就多了。”
“哈哈哈，感谢杨总，杨总，这杯，我敬你。”刘长林端起酒杯站起身说。
“帮厨、墩子这些人，酒楼的经理张勇会招聘过来，只要你这位大厨来了，我的心就放下了。”杨振宇毫不吝啬自己的夸奖，对刘长林称赞道。
“杨总，别的不提，除了巴山印象的赵师傅和我师兄刘永福之外，想在渝市东南地区吃到正宗的川菜，那得是你的春归酒楼了。”刘长林自信道。
“拭目以待。”，杨振宇冲刘长林笑了笑，随后对刘永福说，“老刘，今天先到这里吧，我吃好了，以后有机会再聚，再次感谢你给我物色了这么好的人才。”
“好，杨总，我送你。”刘永福准备起身，杨振宇压着他的肩膀道，“不用了，老牛，你们师兄弟好好喝。”
刘长林准备挽留杨振宇，刘永福给他使了一个眼神，刘长林收回了要说出去的话，刘永福笑着对杨振宇说，“杨总，我们之间铁关系不用说那些，有什么需要直接口就行了。”
“我不会客气的，老刘。”杨振宇最后笑着挥了挥手离开了包房。
刘永福重新做回位置对刘长林说道：“杨总现在的身份地位是我们无法比的，今天他能来，主要是为了自己的产业，你真以为我这张脸的面子有那么大？以后跟着杨总做事的时候，态度稍微恭敬谦虚一点，别的不提，在青江县，目前没人敢和他唱反调。
当然，他这个人，你今天也看到了，非常爽快，帮他一天事，他都会记你的好，不会亏待你的。”
刘长林点了点头，端起酒敬刘永福，“感谢师兄提醒，我会认真干的。”
……
三月二十五日，春归酒楼开始试营业，杨振宇亲自到场慰问了酒楼的员工。
前台接待、保洁人员、后勤人员、厨师部、酒店管理办公室……加起来的员工超过了四十人，对春归酒楼这种规模来说，人员配置已经相当完善了。
杨振宇先跟着张勇检查了一遍酒楼卫生和设备之后，组织全体员工开了一个会，在会上讲道，“很高兴大家能够来到春归这个大家庭，你们中有些人是我亲自去招揽的，还有些人是从各个渠道聘请过来的，在这里从今天开始，一视同仁，我会保障你们每一位员工的正当权益，也希望你们能够在这里做出亮眼的成绩，最后，我希望春归酒楼给旅客留下的印象是舒心的、愉快的，大家一起努力。”
会议室响起了热烈的掌声。
“我就讲这么多，关于开业准备工作由张经理部署。”
杨振宇刚讲完，前台接待人员急急忙忙地冲进会议室，众人回头看向她。
“抱歉，杨总，我来晚了。”
张勇脸色严肃，想当着杨振宇的面按他制定的酒店管理章程处罚她，一方面杀鸡儆猴拿给其他员工看，另外一方面向杨振宇表明他公正无私的态度。
不过没等他开口，杨振宇先冲前台接待微笑道：“怎么现在才来？”
“杨总，刚刚在处理客户的单子，一直忙到现在。”
“单子？”张勇疑惑问。
“我们酒楼从昨天晚上挂上网站后，一直到现在，房间已经被定完了。”前台接待回复道。
第516章 酒店在活动期间不能涨价
将近八十间房，上线第一天就给定完了！
杨振宇和在场的其他员工都露出了惊讶地表情。
张勇预想过活动期间酒店的生意会非常好，但是没料到会出现缺房的情况。
张勇走过去对前台接待说：“你把房间预定单子给我看一下。”
前台打开手机程序，点开后台递了上去。
张勇仔细地翻了一下，从四月十号开始一直到音乐节结束，春归酒楼的房间都被定完了。
“杨总，我建议趁机提价。”张勇直言道，“开业时间可以再提前。”
开业时间提前，的确可以借势再吸引一部分顾客，各个酒店在节假日或者特殊时期涨价也是常见的事情，张勇的提议是站在一个管理者为公司盈利的角度考虑的，可以理解，但是杨振宇并不想这样做，回复张勇道，“酒店还没正式开业就能取得这么好的预定，与村里对两场活动的大肆宣传离不开，作为羊村第一家酒楼，我不能用整个羊村的名声去某私利，以后村里肯定还会有更多的名宿、客栈，如果我现在开了提价这个先河，以后就不好管理了。”
张勇听懂了杨振宇的意思，“杨总，是我考虑片面了。”
杨振宇道：“原本开业期间酒店就会做一些优惠活动，维持原价也算是给顾客们的一种福利，张经理，这么大的客流量，是一个发展会员的不错机会。”
“是的，杨总，下去后，我会安排相关工作。”张勇应道。
杨振宇对前台接待人员微笑道：“这两天辛苦你们前台了，工作要做细一点，虽是保持联系方式畅通，肯定会有顾客咨询有关酒楼的情况。”
“不辛苦，杨总，我们前台有四个人，两人一班，能够做好接待工作。”前台肯定点头道。
见杨振宇表态了，张勇就不好再用酒楼的管理章程去处罚她了，只是提醒了一句，“下次通知开会的时候，积极一点。”
“我知道了，张经理。”前台微微低头应道。
杨振宇回头对刘长林说：“刘师傅，这段时间可能也要辛苦你了，我个人建议如果不是非必要的情况，活动期间还是由你亲自掌厨，我对你的厨艺是非常信任的，我希望让顾客们休息好的同时，也能吃的香。”
“杨总，我懂你的意思，刚开业，肯定要给我们酒楼留下好名声。”刘长林说话比较直接，笑嘻嘻地应道。
杨振宇笑着点了点头，最后对张勇嘱咐道，“活动期间，我手上的事情比较多，酒店的事情就全权交给你了。”
张勇应了一声，“杨总，你放心吧，我会安排好的。”
“哦！对了，还有一件事，开业当天，可能会有很多业界的朋友过来捧场，你替我出面感谢一下，如果有必要陪他们喝几杯。”杨振宇嘱咐道。
张勇欣喜，这是他接触青江县商界人士的绝佳机会，肯定不想错过，爽快地答应杨振宇，“杨总放心，我会转达的。”
实际上，杨振宇这几天已经收到了不少祝贺的微信，他都礼貌的回复了。
交待完事情，杨振宇去音乐节的活动现场看了一眼，整修工作已经接近尾声了，因为后面是按照王德林的标准整修的，相当于把羊村旅游景区的整个游客接待中心用地整修了出来，比杨振宇规划的音乐节场地要大两倍不止。
虽然多花了一些钱，不过也可以划一部分出来作为临时停车场使用，照春归酒楼房间预定情况估计，活动期间进出羊村的车辆会比羊村之前做过的活动都要多。
杨振宇见到绿化公司的车拖着草坪过来铺设现场，上去指挥了两句，除了留出的泥坑之外，其余地方都需要装饰的体面一点，只要不下雨，铺设出来的草地就可以成为游客们露营的地方，也解决了一定量的住宿问题。
从工地回来的时候，杨振宇路过举办汉服花朝节的油菜花田，大部分油菜花已经盛开了，一眼扫出去，已经有了金灿灿的感觉，等花朝节举办的时候，正好是油菜花开的正盛的时候，对刚开始开发的羊村景区来说，那翻景致确实能够俘获不少游客的芳心，也缓解了当下羊村旅游产品匮乏的现状。
杨振宇冲正在油菜花田中拍照的几个阿姨笑了笑，一切都在他的计划之中。
其中一个气质出众的阿姨突然对杨振宇挥手道，“小伙子，麻烦你帮我们姐妹几个拍一张照。”
杨振宇笑着迎了上去，接过手机，“阿姨，看这里，微笑，身体放轻松一点，OK！”
卡卡几张拍完，杨振宇把手机还回去，“阿姨，你看拍的怎么样？”
“哎呦，拍的好，小伙子，谢谢。”几个阿姨都露出了满意地笑容。
杨振宇微笑道：“阿姨是哪里人啊？”
“酉水的，听说羊村要办音乐节，提前过来逛逛，顺便给家里那位买几瓶酒回去，他和老爷子都喜欢喝羊村产的老干部酒。”
“酉水过来走高速也就一个小时，不远。”，杨振宇道，“阿姨，你们也喜欢参加音乐节吗？”
“我们没年轻人那样嗨，主要是过来看明星，我们这一片地区难得有机会见到一回明星，这次还来了那么多。”阿姨回答说。
阿姨说的确实是实话，上一次请渝市东南片区请有点名气的明星过来表演的时候，还是十多年前，青江县搞县庆的时候，杨振宇刚好上初中，跟着村里的年轻人一起跑进城，在山上看了一半夜，实际上体育场内什么也看不到，就能听到歌声和气氛，但是青江县体育场后面的半山上却坐了不少人。
没办法，那个年代不是谁都拿得出几百上千块去卖演出门票的，也不是谁在县里单位都有关系能够搞到票的，对明星一词的认识也浅薄，就知道是电视上经常出现的人物。
不像现在，网络时代，层出不穷的明星如同流水线生产一样，热搜上每天都是他们的各种新闻。
杨振宇对阿姨说：“阿姨，欢迎你们来羊村做客，下次再来的时候，这里的油菜花开的更漂亮。”
“谢谢小伙子，羊村是个好地方，开发出来，一定漂亮，我们以后会经常来的。”几个阿姨笑着称赞道。
第517章 景区摊位管理
杨振宇预计活动举办之前，陆陆续续还会有很多人来羊村观光，宣传力度那么大，好奇心强的网友也多，提前过来踩点是正常的事情，特别是青江县本地区和周边区县的游客。
和几位阿姨交流片刻，让杨振宇意识到有两件事情要做，一是油菜花田的保护工作，但凡能够在网络上火起来的花田，都没有好的结果，毕竟不是每一位游客都有良好的素质。
油菜花田不仅仅是羊村的观光景区，更是农户们的经济作物，所以要提前做好保护措施，避免农户的经济损失，也避免在汉服花朝节前被损坏，那就影响大局了。
第二件事是白酒销售的事情，老干部白酒现在在国内也有一定名气，想必来参加活动的游客也会顺便带买酒，并不是其他地方没有卖的，而是对原产地的酒更放心，所以杨振宇觉得在活动期间完全可以做一些优惠活动，比如出厂价销售等等，一方面能提高白酒的销量，进一步宣传老干部白酒品牌，另外一方面促进羊村产业和旅游业的互补。
杨振宇先去了一趟四组队长家里，队长热情给杨振宇倒茶，“杨总，今天是什么风把你刮到我这里来了？”
杨振宇玩笑道：“春风！”
队长一时反应不过来，“杨总说话高深，我理解不了，要是有啥事，你尽管吩咐，我照做就行了。”
杨振宇微笑道：“今年的汉服花朝节在你们组的油菜花田举办，这事儿你知道吧？”
“知道，刘娟都通知了。”
杨振宇道：“今天我回来的路上，看到一些游客在田里拍照，活动期间肯定会有更多的游客去田里观赏，一定要做好花田的保护工作，毕竟那是农户们的一笔收入。”
“杨总提醒的及时，这事儿，我还没想到呢。”，队长思考了一下，没想到解决方案，向杨振宇咨询道，“杨总，你觉得该怎么办？拉警戒吗？”
杨振宇刚喝到口中的茶水差点喷了出来，润了润喉，缓了缓，“太粗暴了，而且影响美观，在醒目的地方立一两个�