陆泽却丝毫未察觉老妈的小心思，否则，非得来上一句：“老妈，你去当偶像剧编剧行不行？”
第51章 三舅上门
一顿谢师宴，吃得是皆大欢喜。
除了陆泽和苏槿一，他们两个则尴尬不已。
最开心的，还得属老朱同志。不仅吃得高兴，还有一袋小礼品，他偷偷瞄了一眼，底下塞着一个大红包，暗自兴奋坏了。
心里感叹，小苏同学的家人，很会来事儿嘛。最最关键的，是从陆泽这里听到了那个主意，很有操作性。
再有个几年，他老朱就该退休了。退休前，必须要带领一中，做大做强，再创辉煌。这就是老朱同志，最后的野望。
他很希望自己的名字，留在一中的名人堂。只要能实现梦想，他才不管中学会卷成什么样。
宴席结束，宾客散去，苏槿一家三口人留下和宾馆结账。陆泽和父母，则先回家去。
刚到家门口，就看到三舅徐小山和三舅妈马冬梅，正在楼道口转悠。徐芳萍老远就喊：“小山，你们两口子怎么来了？”
“姐，姐夫，你们去哪儿了？我们等半天了都。”徐小山抱怨道。
陆建军带着歉意回道：“楼上邻居家的孩子考上大学，我们喝喜酒去了。我们也不知道你要来啊，快，屋里坐。”
陆建军和老陆家很疏远，但是却和两个小舅子十分亲近。可能是因为，两个小舅子特别尊敬他这个文化人的缘故。
陆建军和他们相处起来，有一种特殊的成就感。所以，和两个妻弟之间，陆建军相处得一直很融洽。
徐芳萍拉着三舅妈的手，亲昵地说：“冬梅，咱们有日子没见了，最近也不见你来串门。”
“大姐，最近单位不是闹下岗吗？我和小山最近一直为这事发愁，都没消停过。”马冬梅解释道。
大家进了屋，陆泽乖巧地给三舅两口子倒上了茶水。四个大人继续闲聊，陆泽就在一边听着。
见妻弟言谈间，有些欲言又止，陆建军开口问道：“小山，你们俩来找我们，肯定是有什么事。咱们都是一家人，有什么问题，可以直接说。”
徐小山还有点开不了口，马冬梅见状，用手指戳了戳他的腰，给他使了个眼色。
他这才鼓起勇气说：“姐夫，那我就直接说了。我们两口子，现在都下岗了，一时也找不到工作。
所以就想问问看，咱家的包子店，还缺人吗？我和冬梅，想跟着大姐和姐夫你们，卖包子。”
“是啊，姐夫，我俩肯定会好好干的。”马冬梅附和道。
徐小山，前些天就从二哥徐大川那里，听说了大姐两口子，下岗后开了包子店。
那会儿，他也没往心里去。想着大姐和姐夫也不容易，开包子店就是勉强为生。可是，后面【绝味包子】的神奇，也传到了他们耳朵里。
【绝味包子】生意好，在县里是无人不知。徐小山两口子也是被逼得没办法，才动起了心思。再不找个生计，过两个月家里都要揭不开锅了。
虽然徐小山有厨子手艺，但现在饭馆也不多，很多还是老板亲自兼任厨子，他要找个活计也相当困难。
徐小山又不想外出打工，不愿和老婆孩子分离。所以今天就求上了门，找姐姐姐夫一家，带带自己。
徐小山两口子话一出，陆建军和徐芳萍就对视了一眼，互相都看出了对方眼中的迟疑。二人面露犹豫，一时间拿不定主意。
徐小山见陆建军和徐芳萍没给痛快话，猜测自己的要求让姐姐姐夫为难了。
于是缓解尴尬地说道：“姐，姐夫，要是为难就算了。大不了，我到外面打工去。”
“小山，你去打工，我也跟着你去。”马冬梅带着哭腔说。
这年头大多数夫妻，都是一起苦出来的，相互之间感情普遍都比较好。
徐小山和马冬梅两口子，这会儿就在陆泽家上演了，陆建军和徐芳萍刚下岗时同样的剧情。
陆建军和徐芳萍又对视了一眼，相互看到了一份坚定。二人又一起转头，看向了陆泽，下意识地，想要儿子拿主意。
这段时间，陆泽在家里成功树立起了自己的威望。遇上事情，父母都学会问自己拿主意了。他对此很是满意，自己这段时间的人设经营，没有白费。
陆泽开口道：“三舅，三舅妈，不至于。都是自家人，怎么会看着你们不帮忙。”
徐小山和马冬梅，完全不晓得，现在是陆泽在拿主意。两口子听了陆泽的话，燃起了希望，又眼巴巴地看着姐姐和姐夫。
可是陆建军和徐芳萍没有回应，而是继续盯着陆泽。
陆泽又说：“三舅，三舅妈，包子店，暂时是真的不缺人，咱们还得另想办法。”
徐小山两口子听到这里，刚燃起的希望又瞬间破灭。他们还以为，姐姐姐夫不好意思开口，所以才让外甥当这个坏人。
小辈嘛，童言无忌，自己两口子也不好太有怨气，虽然陆泽已经不是儿童了。
徐小山回道：“行吧，我们还是另想办法。实在不行，我就先去外面打工，等稳定了，再把冬梅和孩子接过去。”
他已经为自己两口子，找了个台阶下。免得姐姐和姐夫，太过尴尬。
说着，马冬梅的眼泪流了下来。毕竟，是自己两口子，来为难姐姐姐夫。
陆泽见状，真是很有感触。
外公虽然是个厨子，可把儿女之间，教导得极其和睦。就连两个儿媳妇，选的都是十分优秀。两个舅妈和老妈妯娌之间，从未红过脸。
和老陆家的氛围，形成了鲜明的对比。
见三舅理解错了意思，陆泽马上解释道：“三舅，你误会我说的了。我是说，可以帮你和三舅妈，另外找个出路。”
再不抓紧解释，老妈此时的眼神，就要对他上手了。
“啥？另外的出路？”徐小山困惑地望向姐姐和姐夫。
马冬梅也止住了眼泪，红着眼眶望了过来。
徐芳萍没好气道：“小山，别看着我和你姐夫，让你大外甥给你们说。”
这下，徐小山和马冬梅两口子懵逼了。
咋的？
你们家啥时候，变成了我大外甥说了算？
第52章 开个米粉店
见三舅和三舅妈一脸懵圈，陆泽也不再卖关子。
“三舅，三舅妈，我是想着亲人最好不要在一起共事，更别一起做生意。但凡中间有了利益牵扯，时间一长，再亲也会生嫌隙。
所以，您二位也不用来包子店帮忙，直接在包子店旁边，另开一家早餐店得了。”
陆泽的话，前面，徐小山和马冬梅听着还觉得很有道理，亲人之间，就应该简简单单，别牵扯利益，否则肯定容易伤感情。
可听到后面，让自己两口子另开一家早餐店，不免大吃一惊。
“这……能行吗？”徐小山低声道。
虽然老徐家祖辈一直是干厨子的，但是从未做过生意。唯一和生意沾点边的，还是他哥徐大川这个装修队长。
所以听到外甥让自己开店做生意，徐小山很是心虚。
陆泽继续解释说：“三舅，我们包子店那块儿，人流本就还可以。回头一开学，学生多起来，人流还会更多。
可以在我们店边上，租个店铺，干个其它小吃生意，总好过去外面打工。”
“我记得咱家包子店边上，还有个油条店。这在边上再开小吃店，能不能行？”徐小山担忧道。
他的担忧也不无道理，什么生意一旦供大于求，都不好做。可是目前，远远没到供大于求的时候。
以前但凡有份工作，谁会愿意开店啊。现在越来越多人下岗，才有不少人尝试摆个摊、开个店谋生。
未来，各种小吃店、小饭店才会越来越多。
记得前世，陆泽父母下岗后，也干过一年小饭店。不过，因为选址及大环境的原因，加上也没有生意经验，最终还是关门了。
但干小吃店，尤其是做早餐的小吃店，就完全不一样。
一是成本低、价格低，二是消费频次高，容易生存下去。加上靠着【绝味包子】带起的人流，生意八成没问题。
而且让三舅在边上开早餐小吃店，陆泽还有另一番考虑，那就是市场集群效应。
虽然这个概念听上去很大，其实道理很简单。
好比越大的批发市场，越能吸引更多的客户去进货。早餐店扎堆的地方，一样能带来更多的客人去光顾。
等到【绝味包子】的网红店效应过去，人气肯定是会下滑的。可如果这一排店铺，各种早餐店集聚，那县里的人们一旦要吃早餐，就都会往这里来。
因为这边早餐丰富，不用担心选择困难，来了肯定能吃到想吃的早餐。这样的早餐一条街，先天就有吸引客流的能力。
虽然各早餐店，看似相互之间生意有竞争，客流会被平分，但相对于能吸引来数十几倍的客人，竞争完全可以忽略不计。
这种集群效应，一段时间内还是很有生意优势。按照陆泽记忆中县城未来的发展轨迹，这个早餐店再赚十年八年的钱，没什么太大问题。
这正是为何，陆泽会建议三舅在包子店边上开小吃店的原因。
反正即使小吃店再多，对包子店的影响都有限。而且包子和其它早餐小吃，压根就不算竞品，甚至可以说是互补。
唯有油条店，算是竞争对手。但陆泽完全不放在眼里，就老五油条店那样的，来十家都不够他打的。
“陆泽，那我们干个什么小吃店呢？”徐小山也没什么主意，但又感觉外甥说得都在理。
陆泽毫不犹豫就回道：“开米粉店，说得更细一些，是做拌粉。”这其实是陆泽在父母还没下岗时，就想过的备选方案之一。
当初为了给家里找个生计，他研究过各种餐饮产品。除了包子外，唯有拌粉他最是满意。
虽然产品特性和包子比不了，但其余各项特性非常接近。而且拌粉的客单价高，一天下来，做得好也能赚不少。
最关键的是，陆泽这里就有现成的方案，直接拿去用就可以。之前陆泽之所以把拌粉放在备选，就是因为拌粉也有很大的发展可能性。
记得后世，S县小吃、黄焖鸡米饭、L州拉面、G林米粉及螺蛳粉，这些地方小吃，开遍了神州大地。
而江右省的米粉，不同于其它地方的米粉，有自己独特的风味。
因为江右省地理环境优越，老百姓在本地随便开个店都饿不死，加上有恋土情结，所以很少会有人去其它地区开餐饮店。
这不表示江右省的米粉，没有竞争力。恰恰相反，江右米粉和那些开遍神州大地的知名小吃，具有一样的特性。
甚至，产品口味丰富程度和生产效率上，还要强不少。
尤其是拌粉这个烹饪方法，可以提前准备好半成品。在服务客户的效率上，比那些临时现做的知名小吃，要高出太多。
同样是小吃店，翻台率完全不可同日而语。这就是陆泽把米粉店，作为候选的原因。
当初他就设想，有机会把江右省的米粉，推广到神州大地。
别觉得不可能，因为江右米粉有一个最大的优势，尤其是拌粉，就一个词，便宜。
由生产效率优势，会带来的极致成本压缩。同样是吃一顿饭，你吃一碗拌粉，会比所有的知名小吃都便宜。
便宜，就是最大的竞争优势。加上品种丰富，能满足不同地区的客户口味需求，推广出去，绝对有操作性。
陆泽前世，偶尔也见过有老乡在各个城市开米粉店，生意都很不错。虽然不像那几大知名小吃店一样遍地开花，至少证明了这件事的可行性。
说起拌粉，徐小山更是一头雾水，“陆泽，你舅我做厨子在行，就是没做过生意。
到底这个拌粉店要怎么干，你详详细细地和我说说，不然我这心里不踏实。”徐小山着急问道。
于是，陆泽就把如何品牌化、标准化运作，如何提前准备好半成品，如何提高服务效率，认认真真地解释了一遍。
当然，他把未来的发展前景，也透露了一些。
听着听着，徐小山和马冬梅的眼神，逐渐亮了起来。
到最后，二人的双眼都开始放光。
第53章 母女夜话
既然是一家人，就没必要藏着掖着。
反正米粉店，只是陆泽的备选方案，暂时用不上。给三舅一家拿去谋生，也无所谓。
徐小山和马冬梅听完后，终于明白了，为什么姐姐家里，要看陆泽眼力行事。
搞了半天，还真是陆泽拿主意啊。自己这个大外甥，什么时候变得这么厉害了？明明前几个月去自己家蹭饭的时候，还像个孩子。
还是读书好啊，说不定哪天就突然开窍了。徐小山想不明白，干脆懒得想，他把陆泽的变化，归结为读书人的开窍反应。
不过要开米粉店，徐小山又犯难了。家里已经捉襟见肘，哪有资金去做生意。
他为难地说：“姐，姐夫，单位半年没发工资了，下岗的补贴，不知道猴年马月才能领到。开店，我和冬梅没有本钱啊……”
这时徐芳萍还没表态，陆建军就先开口了，“小山，别担心。都是自家人，开店的钱，姐夫给你出。”
包子店的夸张营收，让他底气十足。话说出口，顿觉豪气直冲云天。
陆建军第一次感觉到，在小舅子面前，除了文化水平，经济水平也给他带来了极大的优越感。
“不行不行，姐夫，算我借你的，等以后米粉店赚钱了，我就还你。”徐小山当即表示。
虽然姐夫的话，让他很暖心，但老徐家从来就不是那种对人家的好，死乞白赖心安理得接受的人。
徐芳萍跟着说道：“小山，冬梅，这钱就算家里借你们的。不过，你们不着急还。等以后生意好了，宽裕了，再慢慢还就行。”
她虽然对弟弟很亲，但也不想让丈夫儿子看轻了老徐家人。借钱给弟弟帮他一把没事，白拿占便宜，老徐家绝不会干这种事。
“嗯，嗯，谢谢姐。”马冬梅眼眶又红了。今天这趟没白来，有姐姐家里帮衬，这日子总算看到了奔头。
徐芳萍朝着陆泽吩咐道：“儿子，你三舅的事情，你可得上点心。反正包子店也是你一手操办的，一事不烦二主，把三舅