他昨晚夜班，就天亮的时候小眯了半个小时，到底年纪大了，比不上年轻人能熬。
“师父，我犹豫着呢！其实我以前的目标，就是过两年，考上区刑警队的内招。照理来说，不用考，直接上，该高兴。但禁毒队的来找我，心又忍不住痒痒的。”秦旭一向信任黄正浩，跟他说话，也不藏着掖着，把自己心思说了出来。
“唔，还有呢？”黄正浩应了一声，让秦旭继续说。
“还有，我这被特招，实际上，还是沾了别人的光。”秦旭有自知之明，知道光靠自己，是不足以让赵宁和印福明动用关系向分局调人，“我之前养了两只动物，都在咱们市里挂上编制了，接连立功，然后我就蹭到好处了。”
说白了，还真多亏小憨蛙和小香猪的功劳。
“哟，你小子也是有后台了，”黄正浩忍不住一笑，拍了拍秦旭的肩膀，“干嘛，还觉得不好意思？有贵人相助，都是好事，别管他到底是不是人。你小子前年要不是没去打点，按你的警校成绩，至于被放到分局来吗？”
“师父，你也不看看我的笔试成绩。”秦旭无奈说道。
“行，不说这个，说到底，从发展上看，去哪边，都比你蹲在分局好。赵宁那边，危险系数更大些，你看咱们戈局，还可能被调派到边境，落下的伤病，是要跟自己一辈子的。”黄正浩摸出一根烟，抽了一口提神。
基本上，多年老民警，都爱抽烟。
特别是值夜班的时候，抽烟提神，也是传统了。
秦旭若是多干几年，身体素质不行了，估计也会在值夜班之后，抽点烟。
不过，现在抽烟这事儿，估计跟他也没什么关系。
睡眠不足，精神疲劳？
老老实实炼兽诀走起。
以吸烟对身体的影响，老秦师父是万万不会让他糟蹋身体，影响后续修炼的。
“我们省连接香江市和濠江市，毒品走私需要严加防控，省里对禁毒工作一向都很重视，别的地方不知道，在我们整个省，缉毒警的待遇都高于普通警察，立功的机会也多。”黄正浩说道。
“如果换到三十年前的环境，你问同样的问题，我会直接让你去刑警队。当年犯罪势力非常猖獗，缉毒警受到很大报复。不过经历了几次严打，我们国内的缉毒工作，已经比当初的安全保障高了许多，所以这值得你考虑。”
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第182章 有其师必有其徒
黄正浩有丰富的基层办案经验，也是一个倾心教授的好师父，在警界里熟悉的人和事也人多，但涉及到升迁调动，黄正浩也只能帮秦旭分析，而无法给他实际上的某些帮助。
好在，秦旭压根没想到让黄正浩帮他跑动这回事儿。
就算黄正浩有这人脉，秦旭也没打算让师父为了他，拉下脸求人办事。
“师父，嘿嘿，反正不急，戈局说让我年底前给出答复就成，我还得跟你老人家多学习几个月呢！”秦旭听完黄正浩一番分析，心里也有些底了。
“你才老人家呢！”四十出头的黄正浩翻了一个白眼，显然对这个词很不待见。
“对了，师父，你今天轮休吧？早上就要走了，还拖到这时候，我冰箱里有个肘子，你带回去让师母给你补一补。”秦旭原本还想留着肘子做丸子，但发现面色一直不太好的黄正浩，立刻将办案时买的肘子送给他。
“早上的案子吧？发了奖金了不起了？以后少用这法子。”黄正浩一听秦旭买了猪蹄，转念联想到早上的案子，就知道怎么回事。
“嘿嘿，这不是跟师父你学得嘛！”
秦旭这招，还真是跟黄正浩学的。
去年他还在见习期，跟着黄正浩出警，也是类似的纠纷，不过是买卖西瓜。
这种报案，别看涉及金额可怜兮兮几十块，百来块，但调解起来一点也不轻松。
当事人往往就争一口气，谁也不让谁。
一时没调解好，某方时候气不过，指不定还跑去投诉调解民警。
当时长阳分局正在盯着一伙流窜到辖区的入室盗窃团伙，每个人都忙得焦头烂额，哪有功夫把时间花费在处理这种事情上。
于是，黄正浩干脆了当，将那个剖开以后，看着有点熟过度的西瓜，掏钱买下，给分局的同事解渴了
吵架双方没了矛盾，自然也就散场。
秦旭当时刚工作，完全没想到处理警情，还有这种操作，真是颠覆了他的职业观。
所谓有什么样的师父，就有什么样的徒弟，这句话一点也没错。
别看现在黄正浩吐槽秦旭买肘子，实际上，这种事情，他自己也没少干。
“我不要你的肘子，”黄正浩一根烟抽烟，烟屁股按在会议室的烟灰缸里，站起来说道，“我现在胆固醇高，老婆禁肥肉了，只能吃点鸡鸭鹅牛肉什么的，你小子趁年轻，赶紧多吃点，以后有老婆，管东管西，啥都别想吃过瘾了。”
黄正浩有事没事就喜欢恐吓秦旭。
秦旭的单身自由论，就是被这些已婚老油条给吐槽出来的。
“那行，过两天给你稍几斤正宗的鸡肉丸子，保证健康又美味。”秦旭说道。
“你这干嘛呢？”黄正浩狐疑地盯着秦旭，说道，“这个月钱拿多了？就飘了，肉丸子大派送？肉不要钱呀？我告诉你，趁年轻，多攒点钱，别乱花，省的以后娶媳妇还要你爸妈掏老本。”
“知道了，知道了，你赶紧回去睡觉吧！”端着师父架子唠叨的黄正浩，老妈子劲就上来了，秦旭顿觉哭笑不得。
没想到家里老妈老爸不爱啰嗦，反而在单位摊上个苦口婆心的师父。
送走黄正浩，秦旭趁着吃午饭的间隙，在超市上下单了各种肉。
秦旭用清水挽风手制作各类肉丸子的最大优势，就是不需要动用厨房工具，只要得空，找个盆子，连菜刀也不太需要，直接动手，配合灵气揉捏，用不了多少功夫，一盆颗粒均匀的丸子，就滴溜溜出现，非常方便。
清水挽风手加工肉丸子，流程只相当于处理温骨汤原料的一半，所花费时间也只有其二分之一。
按照秦旭估计，以他现在的水平，半个小时之内，处理五斤生肉，是完全没有问题。
秦旭订了十斤猪后腿肉，十斤牛肉，三只整鸡，十斤青虾，还有香葱大蒜生姜八角桂皮香叶这些配料。
这年头物价高，单买肉就用了将近一千元，这还是秦旭挑选的肉类，只是超市普通种类，如果选跟生态环保沾边的品牌货，两倍这价格，估计还不太够。
今晚是秦旭夜班。
他心里盘算着，如果今夜安宁，他就蹲在局里搓肉丸子，如果不幸摊上个警情忙碌的夜晚，就等明天下了夜班，再躲到警局大姐当初帮小猪香香准备的小休息室里，把这几十斤的肉全都处理了。
东南沿海一带，许多地区对丸子有着很深的偏爱。鹭岛市的海鲜丸子，清河市的鱼丸，潮海市广为人知的则是牛肉丸子。
其实，潮海市的丸子种类非常丰富，几乎能制作成丸子的材料，都会被用上。
就秦旭这位只能吃，不会煮的家伙，随口也能说上一溜串的丸子品种。
就像秦旭前几天吃的蛇肉丸子，在其他地区是比较罕见的。
老秦师父看到秦旭大张旗鼓，也在旁边举手助威，还不知道从哪里弄来几张肉丸子的香料配方，叮嘱秦旭一定要按照此配方进行加工。
秦旭知道老秦师父从来到现代之后，不知道翻了多少电子书，估计是从那本美食食谱挖到配方，就欣然应诺，等着看这些配方制作的丸子口味如何。
接近下午下班时间，秦旭接到市局禁毒队赵宁队长的电话。
赵宁得到戈局的点头，就来通知秦旭行动时间。
“后天上午九点，在武警驻地门口集中汇合，前往苏明市，与苏明市警方展开联合行动。关于香香这次出行，你需要什么安排吗？”
“安排？”秦旭认真地想了又想，最后说道，“我听说苏明市的甜水河一带的三黄鸡很有名气，可以让他们帮忙准备几只吗？需要放养，谷物饲养，没有使用药物。”
“这是……”赵宁一愣，转而恍然大悟，“这是给小猪准备的吧，明白明白，你放心吧，虽然那里没有小菜家，但是我们出发前，找那家店订了一批速冻饺子，如果不够，在潮海市我还安排了人，生鲜快递一天就能寄到，保证不让咱们香香饿到。”
秦旭敢打赌，这厮对老婆估计从来没这么贴心过。
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第183章 秦旭牌肉丸子
晚班开始之前，秦旭回了一趟家，将房间里那数百只小蜘蛛再次分配了食物。
出身一天多，这些小蜘蛛明显看起来进食的速度快多了，细细的小长足也似乎更为有力。
“你们还是快点长大吧！等你们会觅食的时候，就该说拜拜了。”秦旭跟这群小家伙唠嗑一句，又狂奔回警局，正好赶上交接班。
“秦爷，说好的肉丸子呀，可别忘了！”卢李辉念念不忘秦旭中午的承诺。
卢李辉这小子性格跳脱，嘴馋，胃口还大，值一个夜班，要吃三顿夜宵，以前就经常找刘阿妹的饺子工作室，预定饺子，蒸饺子当夜宵。
“你就安一百个心吧！”秦旭失笑回答。
看着喜滋滋的卢李辉离开，秦旭忍不住摇摇头，往值班室走去。
秦旭因为跟着印福明他们出差，将近十天没有值夜班，坐在安静的值班室，还觉得挺有亲切感。
听卢李辉说，从上周开始，警务平台开始整改，并非所有警情，都转接给基层警察局。
比如说，难以制止的噪音扰民问题，警务平台会直接转给环保部门。
至于那些借搭警车的，找警察充话费的警情，更是直接筛选，避免耽误值班民警的时间，造成部分紧急案件缺乏人手。
反正据说，从上周开始，值夜班明显不那么焦头烂额，出警也都是比较靠谱的治安事件，而不是乱七八糟的占用警力资源的破事。
秦旭的运气不错。
前半夜居然非常难得，一夜安宁，没有警情。
用同行们的一句话来说，一年能碰上一两次这种情况，算是手气好的能去买彩票了。
秦旭对彩票没什么兴趣，但是上半夜好几个小时的功夫，足够秦旭将存放在警局冰箱里那堆肉给处理了。
带血的生肉，整块整块放入秦旭特意买来的大塑料盆中。超市购买的肉块，都按照每块一斤多的分量切割过了。
秦旭简单数了数，直接放入五块。
眉心灵窍的灵力小球，在秦旭起手的瞬间，滴溜溜转悠起来。
秦旭的手指碰触在精瘦猪肉上，外人看起来好像是给这一大盆猪肉做按摩。
只用了十分钟时间，秦旭熟练地用清水挽风手，将盆子里的五斤瘦肉，处理成细腻平滑粘稠的猪肉馅。
这一过程，秦旭还按照老秦师父给的配方，加入了盐，蛋清，以及各种香料。
普通的肉丸子，被搅打成肉馅之后，要经过一定时间的摔打，让肉泥之间产生粘性，摔打的越彻底，丸子成型之后就越劲道Q弹，入口味道越好。
而肉泥摔打完成以后，就掐成丸子的形状，放入小火加热的半沸腾水中，定型成丸子。
这两个重要的步骤，在秦旭牌肉丸子的加工中，都被略过。
只见秦旭的手指在半盆肉泥中飞快穿梭，几乎肉眼可见，原本还软趴趴的肉馅泥，在旋转中形成了一个一个大小均匀的肉丸子。
从秦旭开始处理肉块开始，不到半个小时时间，一盆五斤多的精瘦肉，变成了同等分量的肉丸子。
体积比乒乓球稍微小一圈的肉丸子，质地细腻，呈现漂亮的深红色，丸子表面有隐约的复杂图纹，让这粒生肉制作成的肉丸子，看起来颇有艺术感。
肉丸子完成，秦旭停下清水挽风手。
肉丸子制作到这个程度足矣。不需要再用后续手法将其凝实。
秦旭拿起一粒生肉丸子，食指和大拇指稍微用力，掐了好几下。
一点儿也不松散。
紧实又富有弹性，是一粒十分耐煮的好肉丸。
秦旭看着圆圆胖胖挤在一起的瘦肉丸子，心里觉得特别满足。
主要还是分量多，让人看着就很踏实。
秦旭牌肉丸子，不需要水捞，直接倒入沸水中煮开，就可以食用了。
为了检验自己的劳动成果味道如何，秦旭抓了二十个生肉丸子，把警局值班煮夜宵的电磁炉和煮锅搬出来，加水烧开，然后把肉丸子扔进沸水中煮熟。
因为是生肉丸子，秦旭多煮了几分钟。
等精瘦肉制成的生肉丸子煮熟的十来分钟，秦旭将塑料盆里的丸子，打包装袋，放入冰箱冷冻保存。
收拾妥当，秦旭看到锅内转为粉褐色的肉丸子翻滚跳动，胖乎乎很惹人嘴馋。
撒了点葱花，秦旭给自己盛了一碗，剩下锅里的肉丸子，归老秦师父。
秦旭不顾烫嘴，迫不及待咬了一口。
而老秦师父，也双手叉腰，站在煮锅边缘，微微仰头，享受的吸了一口。
“唔，好吃！”秦旭咀嚼着肉丸子，忍不住给自己点赞。
秦旭牌肉丸，不仅具有普通肉丸的劲道脆爽，还因为清水挽风手的灵力控制，剔除了生肉的腥味，让肉丸子不断咀嚼时，展现出一种让人忍不住吃下三碗白米饭的肉香味。
醇厚朴实，让人由衷喜欢。
超市里那些几乎全是面粉和食品添加剂拼凑成的廉价火锅料丸子，就没必要拿出来比较，就说地道的潮海牛肉丸，跟秦旭用灵力和修仙界功法制作出来的肉丸子相比，也逊色不少。
老秦师父吸溜了一口，又吸溜了一口，稚嫩的脸上，露出愉快的表情。
一共十个肉丸子，老秦一共吸溜了十次，吸溜完成之后，拍了拍肚子，还颇为遗憾地说道：“真没想到，明湖真人的清水挽风手，还有如此作用，当初在仙兽门中，竟然无人想到，可惜可惜了……”
他感慨一番，正想说些什么，看到秦旭非常愉快地咀嚼着嘴里的肉丸子，突然很失落遗憾地说道：
“唉，可惜老朽如今神魂之态，不能感受咀嚼的口感，食物就失去三分美味。”
秦旭一连给自己舀了两个�