“唉，可惜老朽如今神魂之态，不能感受咀嚼的口感，食物就失去三分美味。”
秦旭一连给自己舀了两个肉丸子，一口气嚼得欢快，听到老秦师父的遗憾，非常认同的点点头，说道：“真的，这肉丸味道很好，但就是要整个塞进嘴里，用力嚼才能百分百享受这份食物的味道。”
秦旭把清水煮丸子吃完，没有耽搁，立马开工。
五斤猪瘦肉，处理完毕。
十斤牛瘦肉，处理完毕。
三只整鸡，虽然麻烦一点，但还是处理完毕。
十斤青虾，处理完毕。
这些普通至极的食材，经过秦旭的清水挽风手的处理，变成了一袋又一袋的肉丸子。
生牛肉丸，色泽深红，
鸡肉丸子，肉质偏白，但加工过后，肉质细滑，不比牛肉猪肉逊色。
青虾丸子，煮完之后是粉红色的丸子，鲜美脆甜。
临近午夜，秦旭终于将订购的肉完完全全处理成丸子。
不同品种的生肉丸子，填满了警局的冰箱，看那堆层叠在一起的塑料袋，秦旭就特别有成就感。
第一次肉丸子制作成功！
秦旭心情飞扬，准备有空就按老秦师父所说，一定要把各种肉都试着加工成生肉丸子。
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第184章 夜半轰鸣声
前半夜的安宁平静，能让他完完整整把肉丸子给处理完，实在出乎秦旭意料。
所以后半夜凌晨两点半接到警情，秦旭有一种可算来了的感觉
群众报警，萧山路附近，半夜改装车辆轰鸣声不断，严重影响了附近居民的正常休息，要求警方前往制止。
按理来说，道路交通安全，属于交警的管辖范围，但群众报案，转到长阳分局，值班民警就必须前往查看。
据秦旭所知，潮海市交警针对夜晚改装车上路扰民的整治行动，时有进行。
抓到一个，不仅从重罚款，还要求必须将改装车还原回原装配置。
要知道，改装费用昂贵，改回去的费用也不便宜，车主相当于双重损失。
只不过，重金罚款，似乎也无法阻止某些人半夜热血沸腾的二货心，开着一辆轰鸣的噪音来源，在深夜满大街溜达，收获一路被吵醒的居民满满咒骂，还觉得自己拉风十足。
秦旭把枪支设备带齐，直奔警车停放的位置。
接警之后，对警察出警抵达事发地点，通常是有时间规定。比起某些地方一刀切的五分钟，十分钟，东城区警局的规定比较人性化，哪一条街道以内，五分钟，哪一条街道以外，十五分钟，规定非常具体，基本上能够保证出警警察按时到位。
此时，两位配班的辅警也穿戴好辅警制服，从休息室跑出来。
其他警局不知道什么情况，反正长阳分局无论是在职民警还是辅警，经常人手不足。
正常情况下，出警至少需要一名在职民警，两名辅警，以便从容应对现场突发情况。
但前两个月，长阳分局连续多名辅警辞职，夜班辅警人力安排严重不足，秦旭好几个值班夜都是单枪匹马。
违反规定？个人安危？
那也没办法。
基层工作不可能事事都处于理想状态。没有辅警协助，遇到警情，就能赖着不出去吗？
就算知道这样出警，危险系数直线上升，也不得不出发。
真没人，他还能怎么办？
现有的辅警值班，优先配给女民警，上年纪的民警，像秦旭这样彪悍的年轻人，只能靠后安排了。
好在这段日子，终于招到人手，秦旭晚上出警也能有帮手了。
“秦爷，又是那群飙车党，这个月都不知道第几次了！”陈书杰打开警车车门，跟秦旭打招呼，顺口抱怨道。
另一个看起来更为脸嫩的辅警跟着陈书杰坐进警车，秦旭不认识，显然是新招的人手。
这位新人还没有完全适应这份工作，刚刚醒来，还有些睡眼惺忪。
他们这些值班的辅警，白天也是连轴工作，要不是有他们的分担和帮助，就靠警局里的在职民警，想要管理好整个辖区，那真叫白日做梦。
所以，晚上值班的时候，经验老道的辅警通常会在警情没来的时候，在休息室多睡一会儿。
上半夜安宁无事，让这个年轻的辅警，睡得可香了，所以这一时半会儿，脑袋还没清醒呢！
“新来的兄弟，怎么称呼？”秦旭启动警车，向萧山路加速驶去。
岭南省经济宽裕，辅警的工资不低，加班费和奖金都比照在职民警发放，每个月实拿到手上的钱，不比普通民警低。
唯一有差别的地方，就是五险一金按普通职工缴纳，不能与在职公务员相比。
秦旭以前上网的时候，看网络上某些人说辅警待遇差，经常背锅顶包，还受歧视，觉得那就像另外一个世界。
反正从秦旭接触到的情况来看，如果不是脑子不正常的民警，谁会搞那一套？
毕竟，每次出警的时候，都需要依靠身边的辅警兄弟协助。
“安舟，上周刚招进警局，戈局让我带他一阵子，做事认真踏实，秦爷你多带这点。”陈书杰介绍道。
长阳分局年轻人多喊秦旭秦爷，倒不是真将他捧为大爷。而是秦旭从见习期开始，处理各种案子，都特别爷们，从不拖泥带水，又加上他身高体壮，所以“秦爷”这称号就传开了。
“哪里，有你们在，我可算松了口气，”秦旭也没在新人面前充大哥摆谱，反而特真诚的说道，“你不知道，前阵子出警，就是提心吊胆，手摸在枪上，生怕碰上一个二愣子，看我单枪匹马，势单力薄，直接把我掀了。”
秦旭说得生动，把有些腼腆的新人都给逗笑了。
“哈哈哈，”陈书杰跟秦旭很熟，笑着说道，“秦爷你怕啥二愣子，他愣你就横，实在不行，拿你大嗓门吼一声，保证再愣的家伙，都给镇住了。”
秦旭的大嗓门，在整个分局是名声赫赫。
说完，他又笑着对安舟说道：“跟秦爷出警，这心里就特别踏实。”
在长阳分局的辅警中，跟在职民警出任务，也是有排行榜的。
比如，公认最靠谱的在职民警就是黄正浩和秦旭师徒。而据说最镇不住场子，是搞文书最厉害的卢明亮了。
他们在车上聊了几句，转眼警车就到了萧山路附近。
先去报案群众家里了解情况，听完失眠的老阿姨，愤怒讲述每隔十来分钟，就轰鸣而过的飙车声是如何如何可恶，秦旭表示他们会在这一带巡逻查看，如果有遇到这些飙车党，会及时制止。
离开报案群众的家里，陈书杰为难地说道：
“这不太好查，上一次被孙队他们逮到一批飙车党。好不容易安静了一阵子，没想到最近又来了一批在附近瞎闹腾。前几天老杨刚处理过，这群小子狡猾的很，跟着我们警车捉迷藏，还把车牌挡住，脸上也戴着口罩，都没人拍到他们正脸。而且他们还不是每天都出来，什么时候飙车没个规律，不好逮。听说，他们每天离开的时候，都直接驶出城，往专门没有监控的小路上开。”
孙队是交通大队的队长。
上一次跟杨晓刚一起出来处理飙车党的人，正是陈书杰，所以他对这伙人的情况很了解。
秦旭开着警车，听完陈书杰的讲述，琢磨着这个案子该怎么处理。
秦旭当民警的时间不长，但论到最头疼的案子，不是穷凶极恶的刑事案子，而是这种抓了人，压根没法可治的事情。
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第185章 追寻
夜间飙车案，跟噪音扰民案有相似之处。
报警的群众，被弄得心烦气躁，而接警后，民警能实施的手段并不算太多。
比普通噪音扰民更恶劣的是，一旦夜晚飙车达到民警可以拘留处置的程度，都是不愿意看到的交通事故，甚至涉及人命。
接到这类报案，并不能像某些报案人想象的那样，给他们一个狠狠的教训。
找到这伙半夜飙车的人，将他们驱散，是通常意义上最佳选择。
在正常情况下，一般很少人会愿意与警方正面交锋。
转悠几圈，无功而返，这是最无为的处理方式。虽然当下会显得轻松，但是这后半夜如果再起折腾，再有群众报警，他们又得转回。
这些治标不治本的方案，秦旭都不想选。
他脑子里琢磨着一些不太符合自己身份的损主意。
陈书杰两人不知道的时候，他正在跟老秦师父交流，然后嘎嘎嘎发现，五百年老祖好像比自己心眼更黑。
秦旭开着警车，沿着报警群众和陈书杰所说飙车党半夜惯常的路线前进。
城市凌晨三点的街道，虽然不能说万籁俱静，但车辆行人应该是一天中最少的时候。
通明的路灯下，任何动静在会放大数倍，显得特别清晰。
“轰！”
“秦爷，在大萧山方向。”陈书杰眼睛一亮，指着一个方向喊道。
新人辅警安舟，也目光炯炯地盯着窗外，脸上写着兴奋，还有一点纠结。
“走，我们去那边看看。”秦旭转动方向盘说道。
马达的轰鸣声，时近时远，秦旭加快车速，根据老秦师父的判断，抄近路不断接近轰鸣声的来源。
秦旭猜测，这些飙车人，年龄应该不大，所骑很可能是改装的摩托车，因为潮海市大部分的改装汽车，都不会长期在市区内转悠。
改装汽车在潮海市有地下车赛，稍微爱好这一娱乐的人，都在平月山附近的赛车道开车。
那一区域夜晚行人车辆数量极少，地下车赛的组织者，还会不断进行清场工作，距离车道最近的居民，受其影响也不大。
如果真开着一辆改装车，不去平月山，反倒在市区内瞎溜达，不仅拉风装不成，还会被同爱好者取笑，
也只有接触不到地下车赛，没有多少零花钱的小年轻们，才会脑子发热，在市区路上闲晃悠，用炸街搬的巨响，吵得沿路居民鸡飞狗跳。
秦旭在警校时，也玩过一阵子的车，一听就知道，这种巨响声，是改装过排气管之后故意形成，材料在网上就能买到，除了装X，基本上没有任何作用，成本也不高。
改装过后排气扇的巨响，造成的震动感，随着秦旭开车越来越接近，而显得特别明显。
从一条单行小巷拐出去，秦旭的目光，正好捕捉到一排戴着头盔的摩托骑士的背影，疾驰远去。
”看到了！”刚刚成为辅警不到一星期时间，安舟接触到这种场面，还无法克制自己激动的情绪，忍不住探出脑袋，追寻那伙人的踪影。
”脑袋缩回去，我要加速了。”秦旭一声重喝，让安舟冷不丁吓了一跳，老老实实把脖子缩回来。
”安全第一。”秦旭嘀咕一句说道，把安舟说的连连点头。
秦旭下踩油门，警车如射出弓箭的箭，直冲追向前面的飙车者。
同时，他也打开了闪烁的警灯，表明自己这辆车的身份。
前方，正大呼小叫的飞车党们，也发现了秦旭的车。
“哇，”一个染着红色头发，戴着安全头盔的小青年大喊一声，对着行驶在最前面的大高个喊道，“排哥，是条子，我们怎么办？”
如果秦旭在这，听到这小子的喊话，大概会大笑吐槽，这小子就是属于香江电影看多了，脑子又不太聪明，模仿得不伦不类，听起来非常搞笑。
不过，显然这一伙人，非常沉浸在自我感觉良好的飙车行为上，为首那名穿着黑衣，戴着黑色头盔，摩托车也漆成黑色的高个子青年，故作潇洒地挥了挥手臂
这个动作，明显是经过排练。
旁边几辆摩托车全速加快速度，每辆车之间的距离更宽了。
秦旭驾驶的警车，咬得更紧了。
突然，道路右侧出现一条岔道，最右侧的摩托车，猛然脱离队伍，钻进岔道里去了。
“哎呀，有一个跑了！”新人安舟看到一个目标跑掉，忍不住憋红脸大喊起来。
秦旭没管走脱的这辆摩托车，而是继续跟着前方几辆不断加速的摩托车。
“我去，又一辆跑了！”这回，连陈书杰也不淡定了，拍着大腿喊道，“这次这群家伙，比上次碰到的更狡猾。”
上次负责出警的是卢李辉，他可没秦旭这么飚猛，一路死磕不停，竟然硬生生眼看着要把这伙人逮住。
卢李辉开车追了不到三分钟，就被灵活的飙车摩托车甩了大老远，根本一无所获。
秦旭不管旁边两人说什么，他眼中就盯着那辆看起来最有范，线条感最漂亮的黑色摩托车。
这是老秦师父刚刚在他耳边嘀咕指点的答案。
秦旭特别相信老秦师父，所以没有任何犹豫，也不管其他摩托车到底逃到何处，一心一意就在追赶那辆黑色摩托车。
被其他人成为排哥的高个子青年，也发现自己似乎怎么也甩不掉警察如影随形的追赶。
他迅速脱离伙伴，横穿马路，违反道路交通规则，直接拐到另一条支路上。
其他摩托车骑手们，发现自己的带队大哥不见了，而原本距离他们越来越近的警车，也跟着跑没了。
最后聚集在一起的三辆摩托车速度放缓，红发小青年，有点儿懵地问道：“现在怎青年么办呢？”
另一个长得非常老成，理成光头的青年，想了想，说道：“我们还是按照老规矩，在老地方集中吧。”
好的！
找到主心骨的红毛小子高兴地大喊一声，转而按照事先规划好的路线，直奔他们平常聚集的地点。
不断回头，看到越来越近的警车，被同伴称为“排哥”的黑衣青年，也越来越焦虑。
他暗道一声晦气，真没想着，那么多摩托车开走，这辆警车怎么就刚刚好盯上自己。
这当然不是运气，而是老秦师父的功劳。
黑衣青年看着迟迟无法摆脱的警车，有些慌神。
他并非真有勇气，跟警察对着干。只是前几次顺利从警察手机逃脱，让他产生了某些错觉，自认为警察没有能力抓住自己，行径才越来越张狂。
黑衣青年再次回头，咬了咬牙，摩托车方向一拐，往一条汽车无法驶入的小巷子钻去了。
正当黑衣青年在昏暗的巷道里一路向前，内心忍不住得意自己的明智时，突然看到前方