《硬核厨爸》

下载本书

添加书签

硬核厨爸- 第509部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
  梅茹赶紧说:“对,给您股份是冯一帆提出来的。”
  孙明兴想了想苦笑着说:“行,冯一帆这是要把我后半辈子都给困在富景楼?让我这后半辈子都在富景楼给你们干啊。”
  说到这孙明兴突然问:“对了,今天是不是冯一帆他们要来?还有苏锦荣?”
  苏连成看到孙明兴问出这话一脸紧张,迟疑了一下说:“是的,他们应该快到了。”
  孙明兴闻言顿时一惊:“什么?已经快到了?”
  苏连成有些奇怪:“师叔,您怎么了?”
  孙明兴随后转身向后厨走去,同时说:“还怎么了?你们也不早点说,我这班子刚带来,冯大厨都要亲自来了,我不给露一手啊?”
  看着孙明兴火急火燎跑进后厨去,苏连成和梅茹相视而笑。
  两个人都很清楚,看起来孙明兴算是冯一帆的师伯,但其实孙明兴在冯一帆的面前,那是完全不敢有任何师伯架子,甚至会自觉地矮上冯一帆一头。
  这其中的原因,那也是不言而喻。
  冯一帆幼儿园比试中,拿出的那道菜,已经超出了所有人的预期,连苏连成母亲都不敢偏袒,可见那道菜的功底。
  面对这样的冯一帆,孙明兴哪里还敢端什么师伯的架子?
  而且孙明兴还知道,石家慧从沪海辞职了,也是专门来了淮城,要去苏记给冯一帆当副主厨的。
  这么一来,孙明兴更加是会有一种天生对冯一帆的畏惧。
  苏连成想了想问:“你说,九师叔真的能扛得起富景楼吗?”
  梅茹认真进行了一番分析:“如果是九师叔自己和他的团队,可能富景楼最多是个二流的酒楼,可能在淮城依旧是最好,并且能够保住游客对淮城的印象,但想要更进一步很难。
  但是现在有冯一帆在,只要他肯出手帮忙,那富景楼在九师叔手上,应该是能够进入一流水准了。”
  苏连成听梅茹这番分析,觉得好像确实在理。
  冯一帆既然是让孙明兴来,说明他是已经做好了准备的。
  何况冯一帆在富景楼也有股份,应该不至于看着富景楼败掉,甚至不可能只让富景楼停留在二流的档次上。
  之后有冯一帆过来把关,再加上孙明兴的经验,富景楼进入一流问题不大。
  梅茹又说:“现在的问题是,九师叔是不是能被冯一帆看上。”
  苏连成听到这话,有些奇怪:“冯一帆不是已经看上了吗?不然他为什么会推荐九师叔过来接手呢?”
  梅茹摇头:“不,让九师叔过来,是冯一帆的权宜之计。”
  苏连成认真想想,好像还真的就像是梅茹所说。
  冯一帆让孙明兴来接手富景楼,确实是只能算权宜之计,因为富景楼后厨需要人手,现在富景楼后厨的人手,可能在一周之后会陆续离去。包括苏澜馨集团的那批人,即便是不走也不会继续受约束。
  在这种情况下,必须要有人能够接手富景楼的后厨。
  这个人权衡来看,眼下可能只有孙明兴最合适。
  但是这并不表示冯一帆认可孙明兴的能力。
  如果孙明兴接下来的一些菜品,并不能够让冯一帆满意的话,可能他即便是不让孙明兴带人离开,也不会再继续投入更多精力在富景楼。
  想明白这些,苏连成很想要帮一帮九师叔。
  但是这种时候,似乎外人也没法帮忙。
  梅茹无奈说:“没办法,只能是希望九师叔能够做到足够好。”
  与此同时,在赶来路上的冯一帆,一边开车一边毫不掩饰地说:“爸,这次我们是以老板的身份去富景楼,今天我们可要好好挑一挑九师伯,看看他这些年,是不是把从爷爷那里学到的东西真正做好了。”
  苏锦荣听了笑起来:“你这个晚辈,还要去考考你的师伯吗?”
  冯一帆微笑回应:“我怎么说也是如今苏记掌勺人,考一考师伯有什么关系?”
  跟大家一起去的石家慧,在后面立刻说:“对对,考一考孙明兴。”
  苏锦荣听了立刻说:“家慧,你爸不在这,你也不能随便就叫师伯的名字,怎么说孙明兴也是你们的九师伯。”
  石家慧笑着说:“九师伯没有错,但是他在沪海酒店已经输给我一次了。”
  苏锦荣无奈摇了摇头:“马有失蹄,人有失手嘛。”
  石家慧继续面带微笑说:“他可不是失手,是本身的实力不够,孙明兴以我对他的了解,能够做得好一些标准菜肴,但是创新能力不足,尽管他基本功确实扎实,却不懂得变通,说白了就是老顽固。”
  苏锦荣则说:“恪守本分,也算是我们这一代厨师的坚持。”
  石家慧摇头说:“可是恪守本分不表示,就不去接纳创新和做出改变,要让我们的菜品更加精益求精,不能停留在祖辈留下的成果上。”
  冯一帆在前边说:“这点我赞同大师姐看法,确实不能停留在祖辈成果上,我们要承继祖辈的东西,要把那些基本功都给学扎实,但同时也需要在学好基本功之后,大胆进行一些创新和改变。”
  石家慧说:“师叔你看看,还是一帆懂,所以一帆能在国外拿三星。”
  苏锦荣点点头:“你们两个说的没有错,只是你们九师伯毕竟年纪大了,想要做出创新和改变又谈何容易?”
  被苏锦荣这样说,冯一帆和石家慧倒是理解了一些孙明兴。
  从孙明兴的年纪来说,他尽管比陈威和石晋斌他们小不少,但也要比苏锦荣大上两岁的。
  所以孙明兴的年纪也已经不小,真要说起来也是到了带孙子年纪。
  如果不是因为,孙明兴的三个儿子都不争气的话,可能他现在应该退休在家,准备颐养天年了。
  只可惜,或许有一点点报应在其中。
  孙明兴的三个儿子,都不是很孝顺,只剩下一个他老来得的一个小女儿,算是继承了他的一些衣钵,也算是学到了几分厨艺。
  所以,如今孙明兴在外打拼,可以说都是为了他的小女儿铺路。
  冯一帆突然问:“对了,九师伯的那个小女儿,是不是已经去了姑姑公司接受培训啊?”
  苏若曦说:“没有,我听连成哥说,姑父走的时候,把她和谭雪莉一起带走,听说好像安排在国外一家私人餐厅里学,据说那是一家后厨里全部厨师,都是女性的餐厅呢。”
  石家慧顿时开口说:“哦,那家餐厅我知道,是一家挺有名的餐厅。”
  冯一帆则笑着说:“大师姐,你知道,难道你还能比我更了解?”
  石家慧奇怪问:“你很了解?难道说,你跟那里后厨的女厨子们,有些什么瓜葛的吗?”
  听到这话,坐在副驾驶座上的苏若曦瞪了一眼丈夫:“你还有那种艳遇?”
  冯一帆哭笑不得地说:“哪有什么艳遇啊,我跟她们没有太多瓜葛,我之所以了解,是因为那家餐厅的主厨是凯瑟琳的姐姐,曾经也在我手下,后来我给她出了那么一个点子。”
  石家慧和苏若曦先是一愣,紧接着两人都更加奇怪了。
  几乎是异口同声问:“那为什么姑父(大师伯)可以安排人进去?”
  冯一帆叹了口气说:“因为,姑父找我帮忙,我就给他介绍了那家餐厅,让他去找主厨,然后安排谭雪莉和九师伯女儿进去了。”
  石家慧好奇问:“那家餐厅有没有得到星级?”
  冯一帆竖起了一根手指:“一星。”
  石家慧有些羡慕:“竟然能拿到一星啊。”
  冯一帆叹了口气说:“也只能拿到一星,凯瑟琳姐姐天分有限,一星可能也是那些女厨师的极限,想要更进一步,恐怕她们办不到。”
  苏若曦顿时不乐意:“你这人,怎么这话我听得有点歧视我们女性?”
  接着,苏若曦立刻鼓动石家慧,还有后排的冯若若以及韩雯雯都一起声讨冯一帆。
  “快点,你们都一起声讨若若爸爸,若若爸爸竟然看不起我们女性,我们都是女性,女人和女孩子要联合起来,声讨这个重男轻女的坏爸爸。”
  冯若若一马当先:“爸爸,你不许看不起我们呀。”
  石家慧和韩雯雯被拉上来,则是一边笑一边举起手装腔作势进行声讨。
  冯一帆被这么一闹,无奈说:“不是我歧视好吧,确实是她们的能力有限的,尤其是想要获得二星,甚至是三星,那是需要极大创新能力,不是要做出一道独属于你餐厅的菜品,而是要做出好几个套餐才行。”
  被这么一说,石家慧也是无奈说:“还真是,单纯一两道菜根本不行。”
  但是苏若曦不管那些:“哼,就是要声讨你,抵制你。”
  冯若若自然是跟着妈妈闹:“对呀对呀,爸爸你要跟我和妈妈道歉,还要跟大姨和雯雯姐姐道歉的。”
  石家慧和韩雯雯看到娘俩一起闹冯一帆,自然是乐得在旁边看着,没有参与。
  冯一帆最终迫于妻子女儿的“压迫”,只能勉为其难说:“好好,老婆对不起,若若对不起,大师姐对不起,雯雯对不起。”
  母女俩终于满意放过爸爸。
第667章 新主厨出招
  冯一帆开车带着一大家子人进入富景楼,从他们进入的一刻,门卫已经通过对讲机把他们的到来告知苏连成。
  而苏连成则是立刻让富景楼的所有人严阵以待,并且亲自去后厨通知了孙明兴。
  那些跟着孙明兴一同来的厨子们,都对这样如临大敌的状态有些疑惑。
  就连还没离开的那些富景楼厨子们,也都是一瞬间都紧张起来,不过他们却表现的异常认真,像是完全和之前换了个人一样。
  孙明兴带来的厨子中,他手下的小徒弟鸣叫“全杰”,是个年轻人,性格上也是比较活泼跳脱,所以在其他师兄弟们和原先厨子都有点剑拔弩张时,他很轻易和富景楼以前厨子们打好了一点关系。
  见到这种情况,全杰找了个还算聊得来的富景楼厨子,林瑞隆问了一下。
  “小隆啊,你们这是什么情况啊?看起来你们一个个都跟要上战场,去面对什么可怕敌人一样,是不是有什么重要人物要来?”
  林瑞隆对全杰他们这些过来接手富景楼的厨子,心中是充满了一份鄙夷,他觉得自己都不乐意在这干了,你们过来就是接盘的,肯定就是一群没啥本事,临时过来凑个数的家伙。
  所以在面对孙明兴带来这些厨子的时候,林瑞隆总有那么一点点自鸣得意的骄傲。
  孙明兴等厨师呢,对林瑞隆也是爱答不理,只有全杰放得下身价,主动跟林瑞隆他们套了套近乎,也很快赢得林瑞峰一点信任。
  林瑞峰在全杰主动套近乎情况下,心里那么一点点虚荣心获得满足,也就乐意跟全杰多说几句,所以几乎是没费全杰多少工夫,就从他口中套出不少,关于富景楼里里外外的事情。
  现在听全杰又主动套近乎询问,林瑞隆一脸不屑地说:“什么大人物啊,不过就是个厨子罢了,有一点点小名气,本地一家小餐馆的小厨子。”
  全杰听到这话,立刻意识到,林瑞隆这是有意贬低对方,对方的身份肯定不一般。
  “就是你们本地一家小餐馆的小厨子?不会吧?我看苏经理都亲自进来跟我师父交代了一下,我师父也是特别的认真,你看看我那些师兄弟,可都是忙起来,你们的人也都很认真啊,他叫什么?”
  林瑞隆环顾一圈,眼里透露出对大家认真忙碌的鄙夷。
  “叫什么?他叫冯一帆,就是本地一家小餐馆厨子,如今那边整条街都在维修,所以现在是个摆地摊的。”
  全杰听了名字瞬间一惊,下意识就又问了一下:“你说他叫什么?”
  林瑞隆很果断回答:“冯一帆。”
  全杰确定了名字,脸上的笑容瞬间收敛,没有再跟林瑞隆多说一句话,转身便去开始忙碌起自己的活。
  林瑞隆见到这种情况,脸上浮现出一阵疑惑,嘴里忍不住嘀咕一句:“莫名其妙。”
  不过很快,林瑞隆被他在富景楼的师父叫过去,让他赶紧开始干活。
  虽然心里不乐意,但林瑞隆最终还是乖乖按照师父要求干活。
  然而,就在林瑞隆按照要求在水台边,认真剪虾的时候,突然听到身后响起一个声音。
  “你这样不对,全杰,你带人过来,这些虾给我全部重新剪,还有这个谁?让他到一边去,不要在这里捣乱,所有人都听着,如果你们不能按照要求完成备料,就全部都给我出去,别在后厨了。”
  林瑞隆手握剪刀,扭头只看了一眼说话的人,依稀记得好像是新来主厨的大徒弟。
  然后他手上剪刀,被他以为是朋友,关系不错的全杰给拿过去。紧接着,没有给林瑞隆任何说话辩驳机会,他被自己富景楼的师父,从后厨里提溜出去。
  一脸茫然的林瑞隆,听到师父说:“行了,你明天也别来了,新主厨已经带人入驻了,我跟苏经理说说,也别克扣你的工资,你啊,拿着钱就走吧,你是真的不适合在后厨干。”
  言罢,师父没有再跟懵逼的林瑞隆多说一句,转身去跟苏连成嘀咕了几句后,自己就返回了后厨去。
  林瑞隆依旧是非常的茫然,但是很快看到苏连成走过来。
  “林瑞隆啊林瑞隆,你在富景楼也有两个月了吧?没想到你真是一点进步都没有,看看你那个堂弟,人家在我妹夫手下,如今已经能够独当一面,你啊,回头去会计那里算一算工资,回去吧。”
  到了此时,林瑞隆才算是终于明白,他已经被从富景楼开除。
  而在林瑞隆从迷茫到难过,再到面目扭曲愤怒过程中,后厨的门又一次次被打开,一个个和林瑞隆类似,后来被招进富景楼的厨子,一个接着一个被赶出来,也几乎是全都宣告被开除。
  原本还恼怒的林瑞隆,看到那些出来后,或是哭泣,或是无能咒骂,或是心灰意冷,曾经自己的同事们。
  当听到他们大多数人,可能拿不到全部满月的工资一刻。
  林瑞隆心头的怒火,瞬间又被一种别样的优越感所取代,他骄傲的扬起下巴,向富景楼会计办公室走去。
  其他今天被开除的人,看到林瑞隆那么个平时干啥啥不行的二货,都已经摆出这样一副“此处不留爷自有留爷
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架