天跟三爷爷要求的,我本来想着雇人,秦强一喊我马上就想到了三爷爷,村里这么多劳动力,找几个人过来帮忙是件很轻易的事。
“就这么个小店?”三爷爷一来就背着手在店门前打量,我们店太小了,根本不用绕圈,直接就是一目了然!
“爷爷,你别看店小,生意可好了!”秦强拍胸脯道,跟秦腔一接触我就知道他有点好大喜功,但是人勤快肯做事,这点毛病就能遮掩过去了。
“你那牛可吹上天了!我还以为……”三爷爷看了我一眼,后面的话就没说出口。
“宇娃子,我这次给你送的虾足够你做一百份的,你放心,这两个月我能保证给你供货,就你这么个小店,还有啥担心的。”三爷爷拿出烟袋又开始吧唧上了,三爷爷脸上的表情有淡淡的不屑,估计他老人家是没看上我这小生意。
下午我就召集人手开始洗虾,清理,之前都是我们自己弄,有了人手我和梦雪就能腾出手来了,我又加了一口锅,这下一次性就能烹煮七盆小龙虾了,我有预感这麻辣小龙虾的生意会火爆起来的!
三爷爷一直没走,就搬了张凳子等着看我们开张,我们一般是下午五点开张,但那天到了四点半就有客人上门了。
“老板,今天我第一个来啊,我定两份虾子,你给我打包。”那个顾客拉了张凳子直接就坐下来等了。
这顾客昨天来的晚没吃上,没想到今天他这么早他就来了。
“您稍等!”我赶紧就开始做虾了,顾客就是上帝,虽然还没到点,但顾客要我就得做。
三爷爷吧唧着烟袋瞅着那顾客,我临时找了一批围裙给那几个村里的女人穿上了,我要她们帮着打下手,做服务员,几个女人嘻嘻哈哈的都很新奇的感觉。
五点还没到,我们摆在外面的桌子就都坐满了人。
“老板,我第二个啊!”
“我在她后面!”
“我要五份啊!”
客人们叫嚷着。
我一一应了,心里乐开了花,这节奏!我的虾真的要火了!
三爷爷站了起来,他在附近绕圈圈,也不知道想什么,我可顾不上三爷爷了,这比昨天肯定更忙!
追逐美食是人的天性,只要你东西好吃,顾客的口碑就是你最好的宣传,我的第一家虾店短短一个礼拜就在县城打响了!县城本来地方就不大,口口相传,很快我的店就成了城里夜市一景!每天晚上我店门口的食客们都拿着号码等着,我增加了好几张桌子,但根本就不管用,渐渐的半个小广场都被我占了,县电视台也拍了人专门过来拍摄了,时候我才知道这是秦强整的一出,经过电视台这么一播,我的虾店更火爆了!
三爷爷在我店里看了两天,然后就走了,走的时候三爷爷丢给我一句话,我回去帮你弄虾子,你放心我拼了老命也不会让这生意断!
生意好我的脑子也出奇的灵光起来,我让三爷爷在村里又给我找了两个人,我在店里增加了蒸饺,吃虾子的顾客很多都要吃主食,我这也是为了满足顾客的需要。
我脑子里整天都挤满了虾子,每天我都在店里忙,关了店门除了睡觉我就是在琢磨怎么把虾店做大!我的直觉告诉我这门生意能做的很大!
火爆的生意一直持续着,我们的桌子每天都坐满,并且还有等位子的,我专门找了个人负责叫号,维持次序,整整两个月,我忙的忘记了一切,终于……虾子送来的越来越少了,吃虾子的季节要过去了!
十月一到我果断的结束了虾店,关了门,因为送来的虾子越来越小了,我不能保证品质了,虽然三爷爷极力跟我说还能供应,但我还是坚决关了门,开了口的生意我要保证品质!这一点上梦雪坚决跟我站在了一起。
结束了生意我和梦雪就回了村里,临走那天我们做了盘点,我们虾店的生意做了两个半月,拿到最终毛利的时候,我和梦雪都吓了一跳!两个半月不算成本我们的毛利润竟然达到了二十几万!
当然这里面是有水分在的,三爷爷那边的供货,还有村里来做事的女人,这些成本我虽然有算,但都是粗略的估算了下,没有仔细算,如果认认真真的算,我估计我们的利润也能达到十几万!两个月赚十几万,这也足够让我咋舌了!
回村的当天我和梦雪就去找三爷爷了,这门生意并不是我自己的,村里出了很多的力,我当然要跟三爷爷汇报的,三爷爷很相信我,没有过多的干涉我的经营,作为回报,我也要一五一十的向他汇报!
就在村里办公室,当着村里几个村委的面,我和梦雪把虾店的营运情况做了一个比较详尽的说明,但我说出来利润数字的时候,几个村委的脸色都变了!一个个张大着嘴半天说不出话来!
“就……就弄点虾子就赚了这么多!”最后,还是村长结结巴巴的说了句。
村长也姓秦,这村里八成的人都姓秦,不过我没搭理村长,我只是看着三爷爷,在村里三爷爷不光是前村书记,并且地位崇高,相当于旧社会的族长,村里大小事情三爷爷基本可以一言而决,我是很想听听三爷爷意见的,我脑子里已经有了一个不成熟的方案,我想把虾子的生意做大,但是这需要村里配合,我想看看三爷爷的眼界有多大。
“村里正需要钱呢,这钱正好拿来用!”一个村干部说了句,我瞟了他一眼,没吭气。
我心里有自己的打算,如果村里眼红这个利润,急功近利,那我会拉着梦雪离开,虽然这是下策,我是不想跟村里闹,但如果经营理念不同,在一起做事就没意思了。
“三爷,村里的路该修一修了。”村长也说了句。
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第两百三十六章 定计划
三爷爷吧唧着烟袋,一直没说话,等村长的话音落了,三爷爷把烟袋在鞋上磕了磕,慢条斯理的说道:“这店是人家宇娃子的,你们瞎掺和个啥,听听人家宇娃子咋说嘛!”
我至今都非常感激当初三爷爷的这句话,这句话就算定了音,把虾店的经营权给了我!
“三爷爷,我的打算呢……”三爷爷表了态,我就把我的想法说了。
我的想法是扩大经营,重点是虾子的货源,今年三爷爷算是把附近的虾子都给捞完了,明年再做不可能靠捕捞了,一定得自己养才行,再一个我打算把店面扩大,今年我的火爆明年虾子肯定涨价不说,跟风的也不会少,我那个虾的做法其实没什么神奇的,很容易模仿,要想一直火爆必须抢先占领市场,重庆!我心里重庆才是我的目的,我要把虾店开到重庆去!这才是我最终的目的!
我林林总总的把想法说了出来,这些想法我跟梦雪都沟通过,我们已经达成了一致,按我的想法我们赚的钱不光不能动,并且还要扩大投资,很可能我手里剩下的都不够!
说完我就紧张的看着三爷爷,我的想法比较庞大,按我的想法实施需要人力财力不少,我不知道会不会得到支持。
“你这娃子,既然生意好,你就老老实实开你的店嘛,这整这么大,赔了咋办?”
果然,有人就提出了异议。
三爷爷也显得非常犹豫,我有点心急了,如果三爷爷不支持我,那我这些想法根本就做不成,凭我一个人的力量太弱小了,我必须说服三爷爷帮我。
“三爷爷,浩宇和我商量过了,我们觉得如果就现在这么搞下去赚钱是肯定的,跟我们一起干的也能赚到钱,但也就这么多了,我们如果能做大,那整个村的人能都受益。”梦雪笑着说了句。
三爷爷的眼睛亮了!
“雪娃子,说说看。”
“三爷爷……”梦雪清了清嗓子,慢慢说了起来。
梦雪说的都是我想说的,但我太急于求成了,反而没有梦雪说的清楚明白,我们之前很认真的讨论过,虾子的生意我们不可能垄断,因为根本垄断不了,既然不能垄断那还不如让这个蛋糕做大,我有一个想法,我放开竞争,甚至可以把虾子的做法外传,鼓励竞争者加入进来,做虾的人多了,市场就大了,那虾的供应肯定就会紧张了,毕竟都是野外捕捞的,不可能供应太多的人,我很想让三爷爷组织村里人人工养虾,这一点我只有想法,具体操作完全不懂,但我觉得这会是个很大的机会,掌握了虾源,我们的店开在哪里都行,甚至我们还能带动当地的产业发展,这些想法我是在一天晚上躺在床上琢磨出来的,有时候就是这样,不是你年纪的问题,只要钻进去了,想法自然就有了,我这个想法可以说不属于我那个年纪,但我就是想到了,当时只是一个初步的想法,和梦雪讨论的时候的过程中,我的想法一点点才完善起来……
梦雪慢条斯理的把这个想法给说出来了。
屋里一下安静了下来,三爷爷和村委成员都不说话了,每个人都在思考,他们在基层工作久了,又都是成人,其实我也很想听听他们的想法,会不会我的想法太过于天真。
过了很久,三爷爷忽然站了起来,他用烟袋指了一下村长。
“你跟我去找马乡长,我有点拿不稳呢。”
“三爷,我也正有这个想法。”村长笑着站了起来。
“三爷爷,那到底咋说啊?”我问了句。
“等我回来再说,你们先回吧。”三爷爷磕了磕烟袋,走了。
我和梦雪只好回家了,路上我问梦雪:“三爷爷是啥意思啊,为什么去找马乡长?”
“三爷爷想的跟咱们不一样,他心里装着整个村子,你放心,三爷爷会帮咱的。”梦雪安慰我了一句。
那个下午我和梦雪就呆在家里,忙碌了一整个夏天,身体确实疲累,但我的脑子还在兴奋着,眼看着目标就在前方,触手可及,这种感觉非常奇妙!
“雪雪,昨天你妈打电话过来了,问你啥时候回呢?”奶奶和我们坐在一起,这时候说了句。
“啊,昨天?您怎么不早说。”梦雪奇怪道。
“你们刚回来,忙的脚不沾地的,我哪有空啊。”奶奶回了句。
在梦雪家住久了,我也知道了她家的情况,梦雪的父亲故去后,梦雪的妈妈就改嫁了,奶奶其实和梦雪的妈妈有矛盾,两个人已经不来往了,梦雪和我来村里这么久她妈妈一直也没来过就是这个原因。按奶奶的意思梦雪是老秦家的人,就应该跟着她,但梦雪妈妈有抚养权,她是想把梦雪带在身边的,梦雪本人比较偏向奶奶,她极度不喜欢那个继父,甚至隐隐的我还听过一些流言,说梦雪爸爸没死的时候那个家伙就跟梦雪妈妈不清不楚的。这些闲言碎语我听到就当不知道了,不管怎样我都尊重梦雪的选择。
每个家庭都有自己的隐秘,家家有本难念的经,但我现在是个孤儿,连这样的烦恼都享受不到了,从这方面来说我甚至是羡慕梦雪的。
梦雪看了我一眼。
“过两天我回重庆一趟。”
我没说话,其实我心里很失落,我怕梦雪去了重庆不回来了,没有梦雪在,我留在这里算怎么回事!但我也不想去重庆,梦雪妈妈那么讨厌我,我去了也没好果子吃,我挺烦恼的,跟梦雪这样的关系很尴尬!
晚饭前三爷爷和村长就来了,我还记得那天,我,梦雪,三爷爷还有村长,我们坐在奶奶家的院子里,那天的落日红彤彤的,夕阳照在三爷爷的白胡子上闪着金色的光,三爷爷吧唧着烟袋,村长还下意识的要给我撒烟,结果被三爷爷在脑袋上敲了一记,村长摸着头讪笑:“我都糊涂了,光顾着说话,把小宇都当成大人了!”
院子里传出我们几个人欢快的笑声,三爷爷捻着胡须笑道:“乡上支持咱,说这也算是搞养殖,你说这河沟里到处都有的虾子,没准还真能让咱村脱贫致富了呢!”
三爷爷跟马乡长谈了些什么我不知道,不过三爷爷告诉我村里会全力支持我,有了三爷爷这个承诺我就心满意足了!
我向三爷爷提出了一个要求,就是在村里人工养殖小龙虾,这也是我最关心的,没有大量的虾提供给我,我再能干也无法施展。
三爷爷和村长拍着胸脯向我保证,说村里会拿出水田专门用来饲养小龙虾,我又提出要扩大门店,我那个虾店面积太小了,装修也不够,趁着虾季刚过去,我正好重新选址开店!
我这个想法也得到了三爷爷的支持,村里没有资金,但是有人,有了三爷爷的支持我真的省了很多事,三爷爷代表的是整个村子,上面还有乡里的支持,一开始的时候我本能就是想让三爷爷帮我,因为我一个人做不了那么多事,等三爷爷真的参与进来,我才发现各种的好处……
接下来几天,我一直跟村里商量虾店的事,在三爷爷的一力推动下,村委班子都纷纷表态,全力支持我。
人多脑子也够用,很多我原本不成熟的想法在村委会的讨论中都变的比较实际了,可操作性也越来越强,讨论到了后面村委会几个人比我的热情都要高涨,他们都说,这虾子的营生怕是真的能做大!
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第两百三十七章 王胡子餐馆
梦雪的妈妈又打了电话过来,让梦雪回去,梦雪就收拾好了行李准备回重庆,走的时候梦雪跟我说最多一个礼拜她就会回来。
我那时候正跟秦强准备去县城找新门店,我们想在明年虾季到来之前把新店给搞起来,梦雪回重庆我就没跟着去,我和秦强把梦雪送到了车站,梦雪上车的时候秦强还打趣的说:“雪雪,早点回来,不然小宇肯定甩挑子不干了!”
农村没那城里那么多讲究,我和梦雪的年纪在城里会被说三道四,但在村里人们觉得挺正常,村里也不是没有十七八就嫁人的大姑娘,这也是我喜欢村子的一个原因。
送走梦雪我和秦强就开始在县城里找,我们四处转悠了一天,一直也没找到合适的开店地