齐政环顾一圈后，接着说道：“还有一点就是，嘉谷的供应链是一条紧密的供应链，我们要求供应链上的每个供应商，尽可能地提供更好的产品，进行更稳定的供应。假如说，供应商不在乎国家法律和社会公德，那么他们停产乃至倒闭的风险就无限上升了，因此也会造成嘉谷的供应链紧张，这是我们不允许的……”
气氛一时间变得有些诡异。
照章纳税，不克扣工人工资，这些果园主大概能做到。
但要说完全不污染环境，保护生态环境，呵呵……
在场的果园主，往往是租的农田。因此很多果园主不会珍惜土地资源，在施肥和排水上不注意，十年下来，土地基本就废了。
还有些果园主，为了追求利益最大化，在处理农药残留问题上舍不得投入，以至于将农药残留超标的水果投放市场……
或许不至于违法，但违反道德的操作，或主动或被动，很多时候难以避免，因此没有人敢轻易地给出保证。
齐政并不着恼，等了一会儿，摊开手道：“中国…东盟自由贸易区今年1月1日正式全面启动了，我国与东盟国家的绝大多数产品将实行零关税，可以想象，越来越多的东南亚进口水果会出现在我们身边，这对于国内果业来说，是一个极大的挑战；另一方面，随着消费的升级，果业竞争也由粗放式向精细化转变。可以肯定地说，落后的产业观念、落后的组织模式、落后的种植技术，必将无法满足市场需求。”
“如果没有严格要求，果品品质是很难得到保证的，希望各位理解。不管怎么说，买卖不成仁义在，不强求大家同意，但这是加入嘉谷供应链的前提。”
嘉谷的“农产品上行供应链计划”，自然是希望实现农业的产销协同，甚至是产销一体化，但更重要的是，嘉谷希望借此扶持出一批有良心有责任感的专业农业生产合作者。
齐政也相信，在嘉谷这个大平台的扶持下，那些愿意好好做事的讲良心的专业农业生产者，终究能战胜那些投机倒把的生产商，从而实现“良币驱逐劣币”！
……
第427章 找到组织了
了解了加入嘉谷农产品供应链的条件后，果园主们三两成群地商量了起来，有的还低声争吵了起来。
钟华志走到齐政身边，笑呵呵道：“也不知道有多少人会同意？”
齐政耸耸肩，颇为轻松地说道：“我猜，应该有一半会同意的。能加入嘉谷的供应链，他们是有实际好处的，接受一些约束不是不可接受的。再说了，我们也没有说要追究以前的责任，日后只要能在嘉谷供应链中赚钱多了，不用多说都会自觉拥护我们的要求。”
钟华志点点头，没有多说什么。
作为嘉谷体系仓储物流供应链的管理者，他对这些一线农业种植大户的心态也很了解。
肯定有不少人受不了嘉谷的约束，甚至一些想加入嘉谷供应链的，也不乏抱着表面上应付的心思。当然，只要大面上过得去，嘉谷也不至于吹毛求疵——总不能要求每个人都具备超常素质吧。
正如齐政所说，最关键的还是能否让他们赚到钱。只要遵循嘉谷的要求，就能赚到更多的钱，供应商的行为都会向嘉谷的要求自动靠拢。
果然，不一会儿，桂省果业协会的陆会长带着统计名单过来了：“目前，我们有103位果园主，愿意成为嘉谷农产品供应链的一员……”
到场的有近两百位果园主，也就是说，基本是超过一半以上愿意接受嘉谷的条件。
钟华志不由得跟陆会长再次握手：“太好了，感谢陆会长的帮忙，为我们开了个好头。”
……
种植的水果品种，生产的规模，果园的管理质量，环保指数……这些嘉谷都要详细了解甚至要进行整改，之后才进入签约阶段。
有些旁观的果园主看嘉谷这架势，可不像是能浑水摸鱼的模样，不禁暗暗庆幸，幸好没有答应嘉谷的条件。
对此，火龙果果园主樊金明嗤之以鼻。
别的不说，单单是嘉谷的供应链金融服务，就能让他觉得加入嘉谷供应链已经物超所值了。
得到了政府支持的嘉谷，一头连着银行，一头连着市场。针对那些有能力种植出符合标准水果却缺少资金的种植户，嘉谷会出面担保帮助其拿到银行贷款，让他们获得生产或扩大生产的启动资金。
樊金明加入嘉谷的供应链后，就享受到了这个优惠。
“好壮观的灯光夜景！”一到晚上，樊金明这个面积500多亩的火龙果种植基地会准时亮起补光灯，场面蔚为壮观。
齐政和果园主樊金明走在火龙果园的田间小道上，看到每一个火龙果的架子上都装着一个大大的灯泡，这些灯只有红和黄两种颜色。
在加入嘉谷供应链的桂省水果供应商中，樊金明的火龙果园是少有的科技含量较高的果园，而且还积极向嘉谷申请扩大生产的贷款协助，因此齐政将其作为第一个考察对象。
开阔的田野间，生长着五百多亩红得“发烫”的火龙果，田间阡陌交通，清晰可见。每当夜幕降临，果园里亮起灯光，放眼望去，就像彩虹铺在了地上。
这样的田园奇观，令人啧啧称奇，还吸引了不少游客和当地居民前来拍照留念。
“火龙果陆续打花蕾了，这个季节本来只会发芽，不会开花，但因为采取科学补光的方法，火龙果可以提前在四月中下旬开花。”樊金明介绍道，“一般来说，我的火龙果能提前1个月上市。”
齐政随口问道：“这个果园投资有多大？”
“共安装了7万多盏补光灯，包括安装变压器、拉接线路等合计投资300多万元。”樊金明告诉齐政，这些补光灯专门到越省一厂家定制的，长时间不会发热，它是依靠光波促进火龙果生长，不同的植物喜欢不同颜色的光，而黄色光的波长是火龙果最常用的。
所以，谁还认为果业是个没有技术含量的行业，将这个果园砸到他脸上，表情肯定会很精彩。
水果行业进入门槛低是没错，但成功门槛高啊！甚至可以说是高新技术行业，不然何谈改变中国农业现状？
春天，把种子播在地里；秋天，就可以收获很多果实——这或许是行业外大多数人的认识。而不独是行业外的人小看水果种植，即使是行业里的人，从整体情况来看，对种植的认识也还是不够的。
所以像樊金明这样的果园主，显得尤为突出，也是嘉谷最愿意扶持的合作对象。
尤其是这个火龙果基地还安排有二十多名贫困户工作，也凸显了他不一般的责任感。
“其实，我的火龙果主要大批量销往北方市场，可以说是不缺销路的。但也因为投资较大，想要扩大生产规模还力有未逮，所以希望能加入嘉谷这艘大船。”樊金明坦言道。
齐政参观后，较为满意地保证道：“放心好了，嘉谷对于樊老板这样的优质供应商，绝对会大力扶持的，无论是资金上，还是技术上！”
……
能顺利争取到优惠贷款，樊金明就已经很满意了；而等嘉谷全面扶持后，他才知道，自己攀上了一个多么强大的合作方。
樊金明最清楚不过了，在果品种植这个大环节里，无论是育苗研发，土壤施肥，还是果树管理等，这些不起眼的每个小环节都颇具高科技含量。
他之前一般是求助农业专家，但很难做到全面实施。
比如土壤施肥，就并非简单地撒在地里——不同土壤性质不同，种植水果不同，施肥要求也不同。
而嘉谷在这方面比他一个人强多了，嘉谷的技术支持团队不但对自家果园土壤的化学性、生物性、物理性进行了考量，即使是肥料的制造，也可以通过软件计算原料的配比，做到“按方配肥”。
技术人员解释道，这也是嘉谷推动水果标准化生产的一环。
“跟嘉谷合作，太值了！”樊金明心里闪过这个念头。
做水果的，谁不知道，国产水果，由于标准化程度低或标准缺失，导致用户体验参差不齐，是难以卖出高价的主要原因。
同一款产品，今天买到的是甜的，明天就是酸的，大小、口感、品质都不稳定，很难留住消费者。更有些消费者认为，口味不一致，就证明卖给他们产品的是黑心商家，作假售假。
天地良心，水果的标准化真的不是那么好控制的。气候、土壤、环境……受多方面的影响，即使是同一个品种，也可能长出参差不齐的果子。
也只有像嘉谷这样，将技术做到精细，才是标准化的最大保障。
这可算是找到组织了！樊金明再次暗暗庆幸道。
……
第428章 单打独斗的时代已然过去
在世界范围内，成功的农产品生产都是有组织的。
水果中，新西兰的奇异果就是最好的例子。
它和我们国产的猕猴桃，本是同根生，却命运大不同——一个黄金价，一个黄铜价。
区别在于奇异果抱上了“组织”的大腿！
曾经的新西兰奇异果，也因为分散生产而遭遇产业寒冬。为了报团取暖，新西兰两千多户果农在政府的协助配合下，组建了一个统一的销售窗口——新西兰奇异果国际行销公司。
在这个龙头企业的领导下，新西兰奇异果产业很快走出了困境，并成功将奇异果销售到了全球70多个国家和地区。如今，新西兰的奇异果产业就只有“佳沛”一个品牌，所有的农民都是这家公司的股东。
嘉谷也没有将主视角对准农业种植大户。毕竟，在国内，小农种植户才是主流，而且最需要组织的。
嘉谷的“农产品上行供应链计划”，也主要是对农业散户进行种植和销售联合辅导，形成产业本地化能力，最终拼凑成“大户”。
所以针对桂省的水果产业，嘉谷是老套路——大力推动果农组建合作社。
但尴尬的是，果农们对加入合作社并不感冒。
……
“呃，其实这些年，本地办过不少合作社。但是吧，这些合作社最终都变成了卖农资的地方……”桂省水果行业协会会长陆小川颇有些尴尬地解释。
钟华志一脸了然。
走南闯北这么多年，他还不知道国内大部分合作社的成色吗？
形式大于实质，少有发挥真实功能的——要么用来获取补贴，要么像陆会长所说的，直接卖农资，这样来钱最容易了。至于对农户的农技指导或者配套设施？只能说，想多了。
“还有就是散户果农，很难管理……”说起这点，陆会长一脸无奈。
技术上，果农主要是“瞎捉摸，不懂也只是问其他村民”；防护上，每到灾害发生后，果农才会向相关的农技专家咨询，而不是像种植大户一样关注天气并提前预防；开花期上，明明减少花蕾会给足养分，结果会多，品质也好。但很多果农就是不相信或者不舍得，觉得开花越多越好……
尽管桂省有优越的自然条件，但多是为以家庭为单位的小作坊式水果种植和处理，技术真的谈不上精细。
“也不是没有解决办法！”钟华志轻描淡写地说道。
嘉谷组建的农业合作社遍布全国各地，更奇葩的情况不是没有碰到过，也因此积累了丰富的经验。眼下这种情况，简直是小菜一碟。
……
桂省多山多丘陵的地形，将整个大气候分割成很多独立的小生态，让很多的水果都能在这里找到自己的土壤。
但哪怕是相似的环境下，果子也经常出现“十里不同价，隔天跌破天”的价格窘境。
其实，就嘉谷的经验，大多数情况下，滞销果品其实都是低价值果品——成熟度不够、品质差异大、商品化程度低等，甚至是存在食品安全隐患的果品，可谓低价值。
而造成这种情况的原因，就是散户生产缺乏标准和技术。
就像眼前这样，一座座青山绵延起伏，一排排果树郁郁葱葱，看上去生机勃勃。
但问题就在于，果树长得太好了！
随行的农技专家无奈道：“品种是好品种，但种植密度太高了。橙子都被树叶遮挡无法充分吸收阳光，会造成个体小、皮花、口感下滑……”
钟华志问道：“所以是要砍掉多余的果树？”
农技专家肯定地回答：“至少要砍掉三分一的果树，以及清除挡住了阳光的多余枝条，果品才有保证。”
但是……
听到加入合作社，嘉谷会帮忙卖果子，同时还有农技指导，果农们纷纷响应；再一听说要砍果树，果农们瞬间变脸。
“辛辛苦苦才把果树种好，现在要我们砍了？瞎折腾……”
“就是，砍了果树的损失谁来赔……”
“……”
果农们嚷嚷着不乐意加入嘉谷的合作社了。
同行的陆会长神色有些紧张，但钟华志不为所动。
“乡亲们，按照我们的要求砍了多余的果树，看似树少了，但单株产量会翻倍；而且，这批果树能挂果的时间更长！”钟华志大声说道。
有果农反驳道：“说得倒是轻松，谁敢保证……”
“我们公司保证！”钟华志打断果农的反驳，“我们公司可以和你们签合同，收购的单价，从市场价的5毛涨到1块，虽然砍了树，但你们的收入，只会比上一年多。”
果农们安静了下来，面面相觑。
这家公司，有点魄力啊！
最关键是，这样一算下来，自己的收入貌似真的是不减反增，嗯，有搞头。
再三确认了嘉谷的要求和保证，并在政府的担保下，果农们再次转变态度，表示乐意参加合作社了。
陆会长“……”
而这还没完。
在另一个橘橙种植区，因为种植的柑橘品种退化，嘉谷要求果农将自己原来栽种的果树全部砍掉，改种“沃柑”品种。
果农们一片哗然。
虽然果子卖不上高价，但贸然改种另一种没怎么听说过的品种，谁愿意冒这个险啊？
但钟华志的态度很坚决。
水果也要讲究差异化的。
快消品的差异化很容易，更多是从概念层面的差异化开始，比如饮料，你做绿茶，我就做红茶，实在不行，我直接抄袭你的瓶