为此，他又许下5％的价格提成。
与那些服务员10％的提成不同，他许给大厅负责人的5％，是这里所有服务员推销出去的菜价总和的提成。
这两项加在一起，他等于在饿狼传说每道菜都让出了15％的提成。
看似很多，其实他是稳赚。
因为，这些人想拿到这些提成的前提——是帮他把菜肴推销给这边的顾客。
如果菜肴推销不出去，他就不用支付给这些人半毛钱。
这些人想从他这里挣的更多，就必须要先帮他挣到更多。
他许下的全是提成，不需要支付一毛钱的基本工资。
这么实惠的销售人员，还能去哪儿找？
……
为了今晚的生意，徐同道今天早晨特意进了双倍的食材。
他以为自己胆子已经很大了，双倍的食材，应该足够今晚使用了。
但现实却毫不留情地打了他的脸。
被他许诺的提成刺激了的饿狼传说的服务员们，今晚迸发出令人咂舌的推销能力。
天刚入夜不久，徐同道店里才只有一桌客人呢！守着吧台的徐同林，就不断被吧台上的对讲机频频轰炸。
一会儿有菜单报过来，一会儿又有菜单报过来。
他用纸笔记录菜单的速度都有点跟不上了，好在他脑子不轴，意识到自己记录菜单的速度跟不上那边报过来的速度之后，他当机立断，直接拿出一张菜单来，拿笔在上面写“正”。
比如一份烤茄子，他就写一横，两份烤茄子，他就在那一横下面，再加一竖，如果还有第三份，他就在一竖的左边，再加一竖……
就跟学生时代，班级里选班干部唱票似的，一个人在旁边唱票，另一个人拿粉笔在黑榜上写一个又一个“正”字。
反正每个“正”字，正好是五笔，最后很好计数。
当徐同道在厨房里，接到徐同林刚刚送进来的菜单，看见菜单上一道道菜后面，写着一个又一个完整的和不完整的“正”字的时候，饶是他的心理素质早就过硬，还是被徐同林这天才一般的创意给惊到了。
徐同林还以为徐同道没看懂他的菜单呢！手指着菜单上的“正”字，正在快速给徐同道解释。
“小道，我跟你说啊！这一个‘正’字，代表的就是这道菜那边点了五份，两个‘正’字就是十份，一横就是一份，一横加一竖，就是两份，反正，每一个笔划都代表着那边点了一份……”
徐同道的注意力其实并不在他的解释上。
看着徐同林的胖脸，徐同道笑了，他忽然意识到一件事——只要与赚钱有关的事，徐同林这小子好像就特别聪明，不仅愿意学习，愿意吃苦，还有非一般的创意。
“我知道了，不错！林子，干得漂亮！”
“嘿嘿……我聪明吧？”
徐同林的话音未落，吧台那里的对讲机又响了，还没等徐同道提醒他，徐同林就马上跑过去接听。
徐同道看着他的背影，很欣慰。
收回目光，再看徐同林刚刚拿过来的那张菜单，他心里也振奋起来。
就这张菜单上，已经点好的菜，总价应该就不低于一百。
这个开局很棒！超过他的预期。
第189章 做出了旺季的景象
这天晚上，徐同道很忙，不仅他很忙，他店里所有员工都很忙，葛良华、徐同林、曹敏、方芳、黄梅……
是的，包括黄梅这个洗碗阿姨，今晚也很忙。
她不仅要忙着洗碗，有时候葛良华和徐同林都抽不出时间去饿狼传说送菜，还要她充当送菜员，着急忙慌地去两头跑。
冬天啊！
天气那么冷，整条街的人气都不高，徐同道这烧烤店的生意却好得跟夏天生意旺季一样。
店里的每个员工都忙得团团转，把附近其他的店主、马路对面那些摊主，羡慕得不要不要的。
那是真的眼红。
大家生意都淡季了，就你一家生意这么好，要脸吗？好意思吗？
这不，马路对面的鲁胖子坐在烤炉后面，抽着烟、冷眼撇嘴地看着这一幕，就差骂出声了。
他的烧烤摊是真的在过淡季，可马路对面那小子开的烧烤店，却跟旺季没两样，你说这事搁谁身上，不眼红？
看着看着，他就转脸看了看旁边的空地……
那里原来是光头张的摊位，现在，不！几天前，光头张就不来这里摆摊了，鲁胖子听人说，光头张去县二中门口开店去了。
按说，这是一件令人羡慕的事。
毕竟从摆摊到开店，怎么看都是生意升级了，可喜可贺，令人羡慕。
不过，鲁胖子半点都不羡慕。
因为他知道那不是光头张想要的，实在是光头张在这里摆摊，已经没什么生意可做了，他记得光头张失踪之前，已经连续三个晚上打了光蛋。
三个晚上啊！一单生意都没做，一个客人都没去光顾光头张的摊子。
当时，他和媳妇还笑话光头张呢！
没想到光头张撑了三天，就再也没来出摊。
在这里摆摊做不到生意，去县二中那里开店就有生意可做吗？
鲁胖子表示怀疑。
但今晚，看着马路对面那小子开的烧烤店，店里做的客人虽然不多，但也坐了五六桌客人，还不断有外卖往饿狼传说那边送。
这样的情景看在他眼中，他眼红之余，也难免在想：我是不是也该换个地方了？
换个地方去摆摊？或者像光头张那样去县二中那里开烧烤店？
毕竟，县二中那边主要是做学生生意，孩子的钱应该比较好挣。
他甚至想要不就把自己的店开在光头张的隔壁？
反正我烤的东西比他烤的好，在这里摆摊的时候，光头张的生意就不如我，我和那小子竞争不过，还竞争不过光头张吗？
这种不当人子的念头一经冒出，就越来越强烈，想着想着，鲁胖子就回头对老婆招招手。
他老婆一头雾水地来到他身旁，“什么事呀？”
鲁胖子马上压低声音，把自己刚刚产生的想法跟她说了一遍。
说完，他期待地问她，“怎么样？你觉得我这个想法好不？”
“好个屁！”
他没想到啊！他老婆第一句竟然是这个。
他还懵着呢，他老婆就嘚吧嘚吧了，“你以为光头张在县二中那里开店生意好呢？我早就跟人打听过了，光头张那里根本就没什么人进去吃，就算偶尔有学生进去吃，但学生身上能有几个钱呀？点两块钱羊肉串，就能在他店里坐一个多小时，你是怕光头张一个人在那里开店太寂寞了，想去陪他作伴是不是？你脑子进水了？”
“是、是吗？”
鲁胖子一脸错愕。
他老婆白他一眼，“你还要去陪他吗？”
鲁胖子连忙摇头，但……未久，他吐出一口闷气，叹道：“可是，咱们不想点法子的话，老是这样下去，这天天大冷天的出来摆摊，一晚上也挣不到一包烟钱，这样下去不行啊！”
“是不行！”
这次他老婆没骂他，而是看向不远处的一个炒饭和炒面的摊子。
低声跟他说：“你看那边！卖炒面的那个，他家生意最近一直挺不错的，要不，咱们也带着卖炒饭和炒面吧？你觉得怎么样？”
鲁胖子顺着她的目光望去，慢慢就心动了。
“咦，你还别说！这个主意还真不错呢！”
……
这天晚上11点零几分，无形中已经快要逼死同行的徐同道笑着叹了口气，有点无奈。
他已经意识到是自己错了。
他错误地估计了今晚的生意，他没想到今晚第一天向饿狼传说那边做外卖，生意就能好成那样。
卖去饿狼传说的菜，比客人来他店里吃的多多了。
这不，现在才11点零几分，他店里的所有食材就都卖光了，再想卖就只能从自己身上割肉去烤了。
今天早上去菜市场买食材的时候，他特意按平时两倍的量买的。
当时，他心里还为自己的魄力点了赞。
感觉自己棒棒的，胆子够大。
但现在……现实给了他一耳光，现实告诉他——你就是个胆小鬼！活该你穷！
虽然如此，但他心里还是很高兴。
他喜欢被现实这么教育，他爱学习。
“通知饿狼传说那边，我们打烊了！”
从厨房里走出，徐同道对吧台里的徐同林吩咐一声，又对其他几人喊了一声，“都收拾收拾吧！收拾好了就打烊下班！”
这应该是个值得欢呼的好消息。
但大家只是笑笑，一个欢呼的都没有。
每个人脸上的笑容都透着疲惫，徐同道宣布打烊，大家笑的时候，肩膀也跟着往下一垮。
每个人都泄了口气。
“总算下班了，累死了……”
正在和曹敏一起收拾餐桌的方芳低声感慨。
仿佛死里逃生。
曹敏也低声说：“是呀！我现在算是明白什么叫钱难挣、屎难吃了……”
……
打烊，回到住处，满脸疲惫的徐同林仍然坚持数钱，徐同道是没兴趣了，坐在一旁喝水，因为时间还早，葛良华此时也在他们房间。
以葛良华的好身板，此时也有点疲惫，懒洋洋地躺在徐同道他们床上，自嘲地说：“以后要是天天这么累，小道，就算我是你表哥，你也得给我加工资，我长这么大，都这么忙过，你知道我今天晚上去饿狼传说，给你送了多少趟菜吗？最少二三十趟！每趟还都是跑着去，跑着回的！”
“哈哈……一千四百四十八……哈哈！今天晚上卖了一千四百四十八……”
徐同林突然的欢呼，把徐同道和葛良华都吓了一跳。
第190章 第一次走进知味轩厨房
次日，徐同道吸取了昨晚的教训，采购的食材又多了不少。
对于今晚的生意，他心里期待着，希望今晚还能像昨晚那么好。
上午，他在店里煲羊肉汤、红烧羊肉……
很多准备工作要做，转眼，一上午时间就那么过去了。
11点多的时候，一辆半旧的黑色桑塔纳在他店门外停下，司机是个30岁左右的消瘦男子。
这人下车后，大步走进店里，刚进门就问：“徐师傅？徐师傅在吗？谁是徐师傅？”
“你找哪个徐师傅？我也姓徐，你不会是找我的吧？”
坐在大厅里和葛良华、戏东阳一起穿串的徐同林皱眉询问。
“你就是徐师傅？”
消瘦男子皱眉上下打量着徐同林，语气变得迟疑，“张总让我来接徐师傅，你确定你真是徐师傅吗？对了，张总跟我说了，徐师傅大名徐同道，你真的是？”
徐同林也在打量对方，闻言，撇撇嘴，对厨房里喊了一声，“小道！有人找！”
其实，不用他喊，徐同道在厨房里也已经听见外面的对话。
他没有第一时间迎出来，是因为他暂时放不下手上的活。
他正在切羊杂。
全羊宴推出这么长时间了，他也积累了一些经验，像羊杂这些东西，完全可以提前切好了备用。
等晚上有客人点的时候，拿过来就能用，能省工夫。
“谁啊！让他进来！”
徐同道还是没停手上的活，仍然在熟练地切着羊杂。
“张总派来的人！”
前厅传来徐同林的回答。
片刻后，消瘦男子走进厨房，一边打量徐同道，一边自我介绍，原来他是张发生给徐同道安排的司机，以后负责每天接送徐同道往返市里与县城之间。
听他介绍，他姓李，全名李三胜。
很奇怪的一个名字。
徐同道有点想问：是哪三胜？
当然，他没这么无聊，所以他没问。
李三胜的来意，徐同道也知道了，是张发生派来接他去知味轩的。
说是有事跟他商量，请他务必去一趟。
徐同道皱了皱眉，但他和张发生的协议已经签了，昨晚也去饿狼传说卖了不少菜，那按协议规定，他白天的时间，就要属于张发生了。
“行！那我们走吧！”
徐同道抓紧时间，把手上的活收了下尾，从厨房出去后，跟葛良华他们叮嘱几句，也没换衣服，只是摘了腰间的围裙，就出门上了李三胜的车。
好在一上午的时间，他自己店里该做的准备工作，也做得差不多了，剩下那些诸如穿串之类的小事，交给徐同林、葛良华他们完全可以。
……
李三胜不是个健谈的性子。
应该不是吧？
反正上车后，徐同道就闭目养神了，正好他最近有点睡眠不足，这一路上补个觉也挺好。
梦中日月短。
徐同道恍恍惚惚，感觉自己才敢睡着一会儿，就被李三胜叫醒。
睁开眼，发现车子已经停在张发生的知味轩大门外。
“徐师傅！我们到了。”
李三胜笑着告诉徐同道，车门他都给徐同道拉开了。
“哦，好！辛苦了！”
徐同道摇摇头，让自己清醒一点，下车的时候，掏出烟盒，给李三胜递了支烟。
李三胜挺意外，徐同道一上车就闭上眼睛，他还以为徐同道这小子傲得很，看不起他一个司机呢！
李三胜：“徐师傅，你自己进去吧！我先去停车。”
徐同道嗯了声，往店门走去。
抬手看了看手表上的时间，已经12点多了。
正是午餐时间。
店门外，还像上次他来的时候一样，一左一右侍立着两个秀色可餐的旗袍妹子。
看见她们身上那开叉很高的旗袍，他脑中又冒出一个神经病一样的念头——天这么冷，她们怎么不拿针线把那叉缝起来？
“欢迎光临知味轩……”
两个旗袍妹子，不知道某人脑中的念头，还是像上次一样鞠躬、念台词。
徐同道笑了笑，微微点点头，径直走进店里。
老板娘蒋美丽此时站在吧台里面，旁边还站着一个收银小妹，蒋美丽正在跟那小妹说话。
突然看见徐同道走进来，蒋美丽脸上马上堆出热情的笑容，热情招呼。
“呀，小徐你来啦？这样！我带你去厨房！你生哥这时候就在厨房呢！走！我带你去！”
……
知味轩的厨房不小。
徐同道跟在腰肢摇曳的蒋美丽身后，看见这厨房里有专门的冷菜间、面点间、烧腊房，以及一个长条形状的中餐热菜间。
四名掌勺