“师父,那到底是个甚么样的组织?”
“你想知道?”看着罗剑希冀的眼神,罗庚正色道,“秘厨联,秘密厨师联合会。但凡加入之人不得与外界泄露半点,即便那是至亲好友。否则后果自负。”
罗剑一怔,慌忙躬身道:“恕徒儿不知,我还是从别处打探罢。”
“别处?”罗庚不由笑道,“这世上除了我们自己,怕是很少有人听过秘厨联。再去掉许多光知道名头的,剩下那些极少的,才了解一些情况。可即便他们,所知也只是九牛一毫,你要如何去打探?”
“这……”
罗庚沉吟半晌,复又道:“你将具体情况告诉我。”于是罗剑将那段经历又说了一遍,自然略过了王思语。
听完他的讲述,罗庚陷入沉思,良久又道:“想来那人必是会长,既然他这么说,我就能告诉你一些事情。只是我却想不通,为何他会来关注你?”
“难道是因为师父的缘故?”
“不至于……”
罗庚思索许久,却始终想不通,于是索性不想了,开始向罗剑介绍秘厨联的情况。
秘厨联、民厨联、华厨联,这三者几乎同时组会。民厨联自被华厨联兼并后,秘厨联便招揽其成员,罗庚也直到那时才知道还有这么个组织。他在会中地位不低,但具体职务却不能细说。一般而言,秘厨联只会招收高级厨师。罗剑的实力,顶多只能算中级厨师,这也正是罗庚想不通的地方。
“厨师也分等级?”
“当然分!自厨艺学院毕业后便是初级厨师,再之后的等级要另外考,由各地自行组织。中级厨师每年考一次,高级厨师每三年考一次,至于更上的特级厨师,得有五十年工龄才行。”
“那师父定是特级厨师了?”
“为师乃中级厨师。”
“终极厨师?比那特级还厉害么?”
“中间的中。”罗庚冷哼一声,不屑道,“就是那中级,我现在想来也很后悔。若不是当年气盛,我考都不会去考。华厨联那套评判标准太不公平,厨艺本就是适口者珍,偏偏他们又只选少数‘大师’来评,这样怎么有说服力?”
“那师父又怎会被秘厨联招揽?你不是说……”
“所谓高级厨师,秘厨联看的是实力,只有华厨联那些家伙才会在意文凭。”
“师父……”
“有甚么话就直说。”
“您似乎对华厨联没有好感?”
“哈哈哈哈……”罗庚大笑道,“你是否进了华夏学院?我想那边的家伙肯定说过:‘厨师有两种,华厨联只会培养一种。’”
“嗯。”
“这也是华厨联的宗旨,因此他们才会有那种畸形的评判标准。”
“那我应该继续留在学院么?”
“这个问题,你应该问自己。每个人看问题的角度不同,不要因为师的片面之词而动摇,自己判断。”
“我想离开,可是,我喜欢上一个人。”
罗庚一怔,旋即笑了。
罗剑深吸口气,声音略微有些颤抖:“师父,您别怪我,今日之事,我想儿女私情还是放下为好。还是,还是专心研习厨艺……”
罗庚还是笑。
“师父,我知道自己不好,明天我便离开京城。”
罗庚终于不笑了,他走上前拍拍罗剑的肩膀,语重心长道:“傻徒弟,还记得为师怎么与你说的?让你悟厨,怎么悟?”
罗剑躬身行礼道:“师父的教导,徒儿不敢忘。以厨艺观人生,以人生入厨艺。”
“不体验生活,还悟甚么厨!”
“师父的意思是?”
罗庚又笑。他总是这么笑,让罗剑很是惊慌。
“师父,您别这样,您这样我很虚啊……”
“虚你个屁!听着,师父领进门,修行在个人。既然你已经开始悟厨之路,就别总是征求别人的意见。以后有甚么事情要自己拿主意,你觉得甚么对就去做甚么。雏鸟不经历风浪,怎会成为雄鹰?”
“是,徒儿记住了。”罗剑很是欣喜,告别师父便回学院。至于秘厨联的事情,自然早就抛在了脑后。今天经历太多,他深感疲乏,于是一回屋便躺下睡了,直到酉时三刻——
“喜讯喜讯!”包荣兴边喊边冲进来,一把揪起床上的罗剑。“喜讯啊罗剑,学院要组织远游!喂!罗剑,这么早你便睡了?”他使劲晃着罗剑,“还不醒,还不醒!王思语来了!”
一听“王思语”三字,罗剑立马跳了起来:“在哪?”
包荣兴故作惊讶道:“罗剑,你方才又做甚么梦了?王思语倒是没有,不过我却有个消息与她相关?”说到这,他卖了个关子,愣是不说下去。
“老包,你怎么不说了?”
“十人份小笼包!”
“小笼包?”兰飞一直在旁看书,听到这里不由好奇的问道。
包荣兴撇撇嘴,指着罗剑道:“还不是我们这位好兄弟,做好吃的就给王思语,都没咱俩的份。就算咱俩没有,也还算了,可李嫣姐居然也饿着肚子!我可是看不下去了。”
“这……”罗剑挠了挠头,尴尬道:“老包,今天事情太多,我,我……”
包荣兴笑道:“只是玩笑话,不必当真。事情是这样,学院要组织去四川。”
“我不明白。”
“嘿嘿,路途如此遥远,你不就能正大光明的当个护花使者了么?”
罗剑恍然,傻笑不已。
入夜,包荣兴的鼾声伴随兰飞的呼吸,演奏着一出拙劣的二重奏。罗剑翻来覆去,难以入眠……
、第四回 蜀道崎岖九龙现
四川行省,在商周时期建立过两个以部落为中心的国家,一为蜀,一为巴,故四川亦称“巴蜀”,属华夏国西南内陆。西有青藏高原相扼,东有三峡险峰重叠,北有巴山秦岭屏障,南有云贵高原拱卫,形成了闻名于世的四川盆地。再加之地形复杂、多奇山,故素有“天下山水在于蜀”之说。正所谓:“峨眉天下秀,九寨天下奇,剑门天下险,青城天下幽”。
然而崇山峻岭,必然导致路途艰辛。况且北平城距蜀中有三千多里,此次行程,只有一个字——难。
是日清晨,华夏学院马场。
包容兴挨了好一顿骂,原是那蜀中过远,学院决定让部分人快马加鞭先去,厨艺系便在这群人中。身体孱弱的王思语自然随大部队行动,因此“护花行动”胎死腹中。
李嫣怒道:“那胖老头不知搞甚么鬼,为何偏偏不让罗剑留下。这本就是愿者为之,那边上几个厨艺系的不也能跟着大部队么?为何要针对他!”
“他不是针对罗剑。”兰飞苦笑道,“他是特别关照了那几位,就算是我与老包要求留下,怕也不会成功。”
“甚么意思?”
“你认为我们厨艺系为何会被要求先赶去四川?”
“难道不是为了让你们先去领略川菜文化?”
“哼哼。”兰飞冷笑道,“华厨联只会培养一种厨师,川菜以调味为主,不重视取材,因而他们绝不可能如此大费周章的赶去领略甚么川菜文化。”
“我还是不懂。”
包容兴像是听懂了,插话道:“你为何要绕那么大一个圈子,直接说‘有钱能使鬼推磨’不就成了。”
“谁都不愿意绕圈子,只可惜很多时候,我没办法直说。正如季老所言:‘真话不全说,假话全不说。’”
李嫣一怔,怒骂一句,又道:“既然他摆明了要钱,就当打发乞丐,给他些便是。”
罗剑摇头道:“我不能。”
“为何?”李嫣疑惑道,“难道为了王思语你连些银子也不肯出么?”
“这无关乎银子。”罗剑道,“我嘴笨,说不出甚么道理。但我知道,我不能那么做!”
“但是……”
“随缘罢,这次没机会,下次还有。我比较担心的是,我并不会骑马。”
包容兴眼前一亮,拉起罗剑便往朱焘那里跑去。
半个时辰后,北平城西郊。
数百名学生跨坐在高头大马上,多是厨艺系与武术系的学员,还有部分自愿的人。不过罗剑与包容兴却并不在其中,倒不是朱焘大发慈悲,而是他们此刻正与他讨价还价,做最后的努力。
“朱主管,您贵人事忙,我就长话短说。这小子根本不会骑马,他摔坏了没事,可马儿经不起折腾呐。”
“诚然。”朱焘笑道:“只是平日里,你们二位从未有问题请教老夫,今天却反而找我帮忙,怕是于理说不通罢。”
包容兴明知他甚么意思,但看着罗剑的眼神,只能避实就虚道:“朱主管,您平日里那么忙,我们怎好意思叨扰?今天若不是怕折了学院马匹,我们也不会来找您,您看是不是让这小子跟着大部队走?”
“马儿确是比较精贵。”
“这么说您同意了?”
“哼哼。”朱焘看他并不肯上路,索性教训道,“你以为我们真是去玩的么?不会骑马?那就跟着马队跑!要是掉队,就别回华夏学院了!”
“朱主管未免强人所难,怎么说我们也是自己人。”
“自己人?哼哼,自己人会不知道规矩?我知道你们底细,就算会长也要给我几分面子,所以别妄想用会长来压我。至于你……”他指着罗剑道,“那姓罗的本就不是我辈中人,就算开除你会长也不会多说甚么。”
“你!”
罗剑拦住包容兴,拱手道:“那就这么办,我随着马队跑,打扰了。”他说着头也不回便走,包容兴只能跟上。
“罗剑,你别跟他一般见识。他这么说,反倒是在夸罗师傅。你不要意气用事,人在平地上怎么可能跑得过马?”
“不行么?”
“就我所知,西方英吉利国有人马赛跑,虽然在长距离下马的优势并不大,甚至有时候会输给人,但那是在山路崎岖、地况不好的情况下。蜀中多山,但到达四川之前,有很大一段平路,你怎么跑?”
罗剑笑道:“尽人事,听天命。”
朱焘早已在队伍前训话,无非是这次行程多么艰难,要发扬吃苦耐劳的精神。要感谢议会,感谢国家,感谢人民云云。进行如此一场大手笔的远游,自然是要感谢它们,只是这顺序却很耐人寻味……
他说了足有一盏茶,而后便下令出发。数百骑绝尘而去,大地随之一阵颤抖。
罗剑暗提一口气,他可不想吃尘土,一开始便施展身形,跑到马队侧前方。他心中大定,看来以平日的速度,很轻松便能跟上。只是不知道马儿耐久如何,若是以这样的速度跑上三十里,怕是要到极限了。
马队每过一个驿站,便会更换马匹,继续疾奔。所幸驿站间隔二十里,又在间隙处有些许时间休息。可即便是这样,罗剑也渐渐落下了,毕竟马儿在一直换,他却几乎没有停顿。直到午饭前那次交接,罗剑已经比最末尾的马慢了一刻钟。当然,那几匹马是兰飞三人骑的。若不是这样,整个马队的速度只会更快。
这一上午,罗剑足足跑了三百里!即便他自小出身山野,又经过非人训练,亦是大呼吃不消。午饭过后,总算有半个时辰歇息,李嫣不无担忧的看着他,叹口气道:“我算是服了你。只是说句不中听的,你一上午便有些体力不支,此地往蜀中足足还有十多倍距离,你要如何跟得上?我看还是我留下来陪你,在后面慢慢赶路,那胖老头并未随行,想来应是无妨。”
“这倒未必。”插话的是兰飞,“我已经观察过了,这些学生马术不精,一上午下来,你们看躺倒多少?确实罗剑体力有些跟不上,可过不多久,怕是情势要逆转。再则越往后驿站间隔越大,马匹便不可能全力奔跑。我们再趁间隙教他一些马术,必然无碍。”
“嗯……”
一切正如兰飞预料,下午时,许多学生受不了颠簸之苦,便走走停停。每次驿站交接,休息时隔也越来越长。到晚间时,马队只行了约百里,这点行程,自不在罗剑眼里。
入夜,马队停在驿站,由于住地有限,多数人都在外面搭起帐篷。许是带队的师傅体谅罗剑,他与兰包二人在驿站分到一个房间。他倒不是很累,本要陪李嫣睡帐篷。当然,并非一个空间。但包容兴却劝他装累,好骗得房间给李嫣住。只是三人搬走后,她却并不愿意住下,多次坚持无果,三人只能作罢。
安顿好后,四人早已饥饿难耐,既然罗剑说自己不累,那造饭的活计自然落在他头上。约莫半个时辰,他便端着一个大托盘进来。菜肴上桌,但见:宫保鸡丁,鱼香肉丝,回锅肉,麻婆豆腐等等,林林总总好几样,无一例外,全是川菜。
“哦?川菜大宴?”
罗剑坐下,挠头道:“既然去蜀中,我就想试试川菜,手艺自然不行,大家将就罢。”
“谦虚了。”
四人起筷,扑、扑、扑、扑四声,菜吐了一地。
“咳,咳!好辣……”李嫣灌了几口水,怒道,“辣椒不要钱买么?”
“这个,这个……”罗剑憋得满脸通红,早知上桌前应该先尝一下。以前在师父那里学艺时,基本只学面点,菜只会做一部分。他虽然知道川菜的精髓在于麻、辣、香、鲜、味厚、重用三椒和鲜姜上,却从没试过,没想到第一次尝试就过火了,徒具其形却根本无法入口。
包荣兴笑道:“你莫不是因为王思语影响了自己?”
“老包!你真是哪壶不开提哪壶!”
“不,不是……”罗剑尴尬道,“其实这是我第一次做川菜,一时没把握好,真对不起。”他说着起身,向三人深施一礼。
兰飞赶忙扶起他道:“你太言重了,第一次难免会出错。今天就让我来解决诸位的晚饭问题。当然,我也并不擅长川菜。”
一听兰飞要下厨,三人都好奇起来,平日里只见他不停耍菜刀,都没碰过锅碗瓢盆,不知道厨艺如何。罗剑心中充满期待,兰飞在刀工课是首席生,他的刀工十分厉害。自己在这方面还有欠缺,正好可以学习一下。
一行四人来到厨房,兰飞找来几根黄瓜,两个萝卜,外加一只巨型盘子。旋即便自胸口挂着的布囊中取出随身携带的菜刀,对着萝卜不断比划着,却迟迟不见落刀。
包荣兴一脸不解的问道:“阿飞在比划甚么?”
罗剑比个噤声的手势,示意他不要说话。刀工是门精细活,动刀前要仔细观察材料本身,就算是同一根萝卜,在高手眼中,很可能方寸之间就有不同。当初罗庚让罗剑砍了五年柴,便有异曲同工之妙。
忽然!兰飞动刀了。擦、擦、擦!一刀接一
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