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老公下厨txt下载

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  • 上传者:古诗乐
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老公下厨txt下载更新时间:2020-04-25
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《老公下厨》txt下载简介:

  原料:  豆腐500克,肉末200克,葱花、姜片、盐、花生油、料酒、味精、水淀粉、鲜汤、香菜各适量。  制作:  ① 将豆腐上笼蒸5分钟,取出晾凉,切成长片。  ② 炒锅注油烧热,投入葱花、姜片爆香,放入肉末煸炒数下,再加鲜汤、料酒和豆腐片,炖至汤汁奶白。  ③ 待烧熟烂,加入盐,味精调味,用水粉团勾芡,撒入香菜末,出锅即可。  特点:  润口,鲜香。第一部分五彩白菜丝(图)  原料:  去头白菜心500克,水发香菇250克,红椒200克,香菜100克,鸡蛋2个,葱丝、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。  制作:  ① 将白菜心,水发香菇,红椒洗净后切成丝,香菜洗净切段。  ② 将鸡蛋煎成蛋饼,改刀成丝。  ③ 炒锅注油烧热,投入葱丝、姜丝爆锅,放入白菜、香菇、红椒、盐、料酒煸炒至白菜变软,再放入香菜、味精、鸡蛋丝翻炒几下,出锅即可。...

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