《硬核厨爸》

下载本书

添加书签

硬核厨爸- 第115部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
  话音刚落,铺子里传来一阵爽朗笑声:“哈哈哈,没错,确实是本家,自家人嘛。”
  李菲儿转身看向从里面走出来的李建平,微笑打招呼:“李大叔好。”
  李建平点头回应:“嗯,晚上好,没想到你们竟然这么晚还在忙啊?”
  李菲儿说:“是啊,主要是我们这次来,就是为了拍老街晚上的夜市场景,这个时间刚刚好的,李叔您这生意可真好。”
  李建平微笑回答:“我这点东西主要都是打包外卖嘛,所以周边一些人喜欢过来买,当然最近生意越来越好,还是要感谢苏记,让更多年轻人来老街逛夜市。”
  李菲儿听了问:“哦?李叔你觉得,老街夜市人流变多,是因为苏记吗?”
  李建平点头:“当然,苏记现在可是吸引不少年轻人过来的,哪怕是不进门吃,也会门口拍照,用你们年轻人的话说,叫做‘打卡’对吧?”
  李菲儿顿时明白过来,她之前在苏记吃饭时,也见到过一些年轻人在门口拍照的景象,真的有种网红地打卡感觉。
  苏记的生意好转了许多,也给这条老街带来不少的人气。
  李菲儿扭头看了看老街夜市上熙熙攘攘人群,脑海中忍不住在想:如果苏记晚上也卖炒饭和伊府面,可能生意也会很好吧?
  因为感觉老街这边,特色的小吃挺多,如果苏记晚上也卖炒饭和伊府面,搭配上这些店铺各种小食,那真的会让整个老街仿佛连成一体般。
  当然,这是李菲儿的想法,苏记要如何选择她不能替别人做决定。
  何况,实际上即便苏记依旧坚持晚上做菜,似乎与这些吃食之间也不算冲突,苏记也没说过不让客人带外菜进门。
  接下来,李菲儿自然是照例,采访了一番李建平,了解了一下他的这间酱卤铺子的各种信息。
  从经营年代上来说,李建平这家酱卤铺子虽说也在老街上多年,但实际上比范朝东和王翠凤家米酒铺要晚一些,可能和杨志刚家烤肉店差不多时间。
  再尝一尝酱肉和各种卤菜,给李菲儿的感觉,味道确实不错,但存在一点点小瑕疵:稍咸。
  李菲儿吃着觉得,如果这酱卤搭配上小酒,或者是一些主食吃,应该会更好。
  这也能够理解,周边不少人来排队买,带回去当菜的原因了。确实不太适合直接单独吃。
  告别李建平酱卤铺子,接下来又经过了几家小吃铺子。只不过这几家虽然存在时间不短,但所卖的东西真是有点缺乏特色。
  比如一家晚上营业包子铺,但是没有极具特色的三丁包,也没有烧麦。
  还有一家算是比较新的铺子,卖得是一些京城小吃,更是门口还支起了锅手工做糖葫芦。
  只不过光是在一边看着,手艺就不算是很好。而且陈列的一些糕点,李菲儿忍不住会和冯一帆给女儿做的点心比较,确实不在一个层次上,差的比较多。
  这些普通铺子,李菲儿也就一带而过,并没有很详细去拍摄采访了。
  在即将要进苏记前,拍到的店铺是紧挨着苏记旁边的“老杨家烤肉”。
  烤肉店,那自然是李菲儿最熟悉了。关键老板还是她丈夫的堂哥,让李菲儿都有点不大想去拍摄和采访,觉得会比较尴尬。
  可是杨志刚怎么可能会错过堂弟媳妇的采访呢?
  这个机会杨志刚可是等了很久,更是从傍晚知道弟媳妇和电视台来了,就一直眼巴巴等到现在。
  在见到了弟媳妇终于来到门前,杨志刚自然是立刻就主动迎上前招呼。
  “李菲儿,真的是李菲儿啊,你可比电视上漂亮好多,我是《菲常见证》忠实观众,几乎是每一期我都会看啊,真的是太喜欢你的节目了。”
  杨志刚上来激动不已,然后张口就是一顿尬吹,让李菲儿简直是想扭头就走。
  你会不认识李菲儿是谁吗?
  你会是《菲常见证》的忠实观众?
  李菲儿对丈夫这位堂哥的话,简直是觉得一个字都不能信。
  但是现在众目睽睽之下,还有电视台的摄影机在,李菲儿又不能有任何表现,只能微笑回应:“好的,真的是感谢老板您对我们节目的喜爱和支持了。”
  接下来,杨志刚很直接,非常热情邀请大家一起进门,看一看他们“老杨家烧烤”的特色。
  李菲儿心中无奈,这种时候她非常期望,自己的老公或者是女儿过来拯救一下自己。
  不过为了节目效果,她也还是要硬着头皮进门去。
  尽管对杨志刚过分热情态度有些不适应,但还是要承认,杨志刚这家烧烤店,也还是有它独有特色在,因此也是吸引不少人来吃。
  杨志刚在请了摄制组进门,同样是非常认真进行一番介绍,并且亲自动手烤了特色肉串。
  摄制组大家这么一路过来,见到的大多数都是些比较传统老派的铺子。
  而杨志刚这家烤肉店,真的算是老街上第一家非常富有现代感的商铺了。
  无论是内部的陈设,还是外面的门头,亦或者是各种烧烤,真的都是很符合现代年轻人喜爱的特点了。
  在烧烤店里,就会给人一种身处市井中的感觉了。
  李菲儿看到一群人,忍不住在这边大块朵颐吃烤肉,也是有一点无奈,感觉这帮人真是已经算是被杨志刚的烤肉攻势攻克。
  不过这也不奇怪,毕竟又有谁会不喜欢吃烧烤的呢?
  这种最为原始,包含着野性味道的烹饪,真的是会让人欲罢不能。
  不过采访还是要继续的,李菲儿很认真问了杨志刚一些问题。
  杨志刚也很认真回答,不过杨志刚在最后也是通过李菲儿他们的节目,向负责老街改建的部门,提出了一些意见。
  “老街改建,我觉得真是件好事,毕竟老街实在是年头太久,路面相信大家也看到了,确实需要进行修补了,还有一些房屋门脸,其实都是需要进行一些修复。
  但是我真的很希望,老街在改建过后,还能够保持现在的一些特色,不要直接就变成商业美食街之类的地方。”
  面对杨志刚提出的问题,李菲儿也是认真点头说:“好的,我们一定会如实记录报道。”
  杨志刚此时还是非常正经,诚恳地说:“真的很希望,你们的节目能够如实的播出,让更多人关注一下我们这条老街,因为这里真的承载了好几代人的记忆。
  或许在很多年轻人眼里,我们这里不够时尚,但是我们这里真的是有很多传承存在。”
  说到这里,杨志刚很正式地说:“我这家烧烤店,是这条老街上江湖派,但是在我的隔壁,有着一家百年传承的餐馆,你们去了才会明白什么是传承。”
  李菲儿这一刻真的是有些惊讶,没有想到自己丈夫的这位堂哥,在最后会说出这样正经的话,而且还会如此隆重推荐“苏记”。
  听到了这话,一个电视台年轻人终于忍不住开口问:“这一路上,好多铺子的老板都推荐苏记,那家餐馆真的有你们说的那样好吗?”
  杨志刚非常认真回答:“它不光是好,它如果不是在这么一条老街上,一定会是国内顶级的餐厅,它的菜肴也一定是最高级那种,它传承着真正传统的味道。”
  这样一番夸赞,让电视台里还没有去过苏记的人都有些惊讶,对苏记还是有了更多的期待和一份怀疑。
第218章 终于来到苏记
  采访完杨志刚的烧烤店,摄制组终于来到了苏记门前。
  还没进门,站在门口看着颇有些与众不同的门脸,已经让摄制组里不少第一次来的人觉得有些惊讶。
  一起同来电视台的一些人,虽然没有来过苏记,但是却去过淮城最富盛名的富景楼。
  眼前苏记这门脸看上去,朴实之中却透露出几分古韵,尤其是两扇门,会给人一种很奇妙的感觉,外面是一块块扣板的老式街铺的门。
  而里面是一扇有几分江南水乡中,那些宅邸之中镂空雕花木门的感觉。
  感觉就像是进入一处苏杭园林之中的某个府中用餐一般。
  踏入其中,里面的陈设自然是并不时尚,可一张张的大木桌,倒是和门脸的感觉对上了。
  李菲儿进门瞬间,就听到了一个亲切、惊喜、期待已久的呼唤。
  “妈妈,你终于来啦。”
  李菲儿循着声音看去,自然是看到自己女儿迎面扑过来。跟在女儿身后的,还有另外两个可爱的小女孩。
  其中冯若若跑到这边来,很认真地打量了一番李菲儿,又看了看跟着进来的一群人,尤其仔细瞅了瞅那些用来拍摄的机器。
  然后,冯若若看着李菲儿说:“阿姨,你今天好漂亮呀,你们是来吃饭的吗?”
  李菲儿微笑回应小女孩:“若若好,今天我们确实是来吃饭的,现在还能点菜吗?”
  冯若若马上点头说:“可以,我去跟爸爸妈妈说一声。”
  接着冯若若转身跑到收银台,先是跟自己的妈妈说了一声,然后快步就向着后厨跑去了。
  杨小溪看着好朋友着急的样子,也是跟自己的妈妈说:“妈妈,我们都等你们好久啦,今天连霏霏都和我们一起等着你们呢。”
  李菲儿又看向了站在一边的陈瑶霏,小姑娘赶紧也是向李菲儿问好。
  李菲儿微笑说:“霏霏晚上好,让你们等了这么久,真是不好意思。”
  陈瑶霏腼腆微笑回应:“没关系,我和爷爷奶奶不着急回家的,等阿姨你们拍了若若家的餐馆,我再和爷爷奶奶一起回去。”
  李菲儿点了点,把怀里的女儿拉开说:“你去和霏霏一起玩啊,妈妈还要工作。”
  杨小溪也没有缠着妈妈,转身和陈瑶霏手拉手,一起回到了几位老人的身边。
  李菲儿则是跟电视台的人进行了一番准备,补了补妆容,然后把机器灯光都给调整了一番,还先让摄影师对整个餐馆内的景象拍摄了一下。
  之后,李菲儿先是走过去跟苏锦荣和苏若曦进行一番交流。
  “那个荣叔,若若妈妈,我们待会呢,先进行一些采访,然后你们最好通知一下若若爸爸,让他也一起出来,采访之后,再上几道菜,最好是你们餐馆拿手菜。”
  苏若曦听了有一些好奇问:“餐馆拿手菜很多,是要那种很炫技的菜肴吗?还是平时的菜啊?”
  李菲儿想了想说:“最好还是平时的菜品吧,毕竟我们电视台要播出,给全市的观众看,总不能去欺骗大家嘛,那样对你们苏记也不好。”
  苏若曦松了口气说:“哦哦,那就好,真实一些比较好。”
  李菲儿看到苏若曦有些紧张,微笑着说:“不用紧张的,你们苏记的那些菜品,绝对是没有问题的,我觉得每一道都是精品。”
  苏若曦也是笑起来:“谢谢。”
  冯若若此时进入后厨,看到爸爸正在指点小林叔叔切东西。小姑娘慢慢靠近爸爸的身后,突然一下子扑到爸爸的身上抱住爸爸。
  “呀,爸爸,我来啦。”
  冯一帆佯装被女儿吓了一跳,接着转身一把将女儿抱在怀里,去挠了挠女儿的痒痒,在女儿笑声里说:“看你以后还敢不敢吓唬爸爸。”
  冯若若一边笑着一边赶紧求饶:“若若不敢啦,不敢了。”
  冯一帆不再挠女儿痒痒,抱着女儿问:“你进来,是不是想要告诉爸爸,外面溪溪的妈妈来啦?”
  冯若若惊讶问:“爸爸,你怎么知道?”
  冯一帆微笑说:“因为爸爸,和若若是有心灵感应嘛,所以爸爸可以感应到若若看到、听到的东西,知道外面的事情。”
  冯若若更是惊讶张大小嘴巴:“爸爸,真的吗?”
  没等爸爸回答,小姑娘又接着问:“那为什么若若感应不到爸爸呢?”
  冯一帆微笑抱着女儿,凑近女儿低声说:“因为爸爸没有告诉若若啊,爸爸会告诉若若,爸爸很爱若若,爸爸要给若若做最美味的菜品吃。”
  听到爸爸的话,冯若若笑呵呵抱住爸爸脸,然后在爸爸的鼻子上亲了一口:“若若知道啦。”
  父女俩亲密蹭了蹭鼻尖,冯若若赶紧对爸爸说:“爸爸,你要好好做菜啊。”
  冯一帆奇怪问:“为什么要好好做菜?”
  冯若若赶紧说:“因为溪溪妈妈来啦,溪溪妈妈带来了电视台的叔叔阿姨,爸爸你和姥爷、妈妈还有若若都要上电视的,所以你一定好好做。”
  冯一帆继续问:“那若若想上电视吗?”
  冯若若认真想了一下才说:“若若也想,也不想。”
  冯一帆真的有点奇怪:“为什么会也想,也不想呢?”
  冯若若小脸上写满认真说:“因为,若若想让姥爷、爸爸妈妈上电视,然后姥爷餐馆能来更多的客人,生意也会变得好,但是若若害怕上电视会出丑的。”
  冯一帆看到女儿样子,知道女儿这个年纪已经开始爱美,所以会担心上电视被拍得不好看。
  于是爸爸笑着鼓励女儿:“没关系,我们家若若是最漂亮的,上电视肯定也漂亮,不信我们可以问一问小林叔叔。”
  林瑞峰本来站在旁边练刀工,今天师父教了一些新的刀工。
  比如如何抹刀切,如何斜刀切,如何片刀切等等。
  这些在基础之上的刀工,明显又要难上不少,真的想要练到位,恐怕没有几个寒秋都办不到。
  正当林瑞峰认真练着,听到了师父的问话,抬起头看了一眼师父和可爱的冯若若小朋友。顿时笑着说:“当然,若若很漂亮,上电视也会漂亮。”
  得到小林叔叔夸奖,冯若若自然也是开心不已,笑呵呵说:“谢谢小林叔叔。”
  然后,冯若若又说:“小林叔叔你要加油呀,爸爸他那么厉害,你也要变得厉害起来。”
  林瑞峰点头说:“好,我一定会好好努力。”
  接下来,冯若若就从爸爸怀里下来说:“爸爸,我去帮你问问看,溪溪妈妈他们要点什么菜呀。”
  冯一帆微笑点头:“好,那谢谢若若啦。”
  小姑娘还回了一句:“不客气。”
  看着女儿跑出后厨去的身影,冯一帆脸上真是写满了满足和幸福。
  冯若若从后厨回来,悄悄先凑到了奶奶身边,打算要小心翼翼打探一下消息的。
  不过很快,冯若若被发现了,被李菲儿给叫过去:“若若,
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架