西方各国都有各自的见面、告别、待客、处事等方面的礼节。各国之间
也有相类似甚至相同的礼节。例如介绍礼，各国基本遵守三条原则：先把男
人介绍给妇女；先把年轻人介绍给长者；先把次要人物介绍给重要人物。再
如对女子尊重和谦让的礼仪，餐桌上以女主人为主的礼仪等等，欧洲国家大
致是相同的。
（4）婚丧嫁娶
现代早期欧洲的婚俗，呈现出两个特点，第一是结婚年龄普遍提高。原
教会对结婚年龄的规定男为14岁，女为12岁。19世纪末至20世纪初，男
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女婚龄各国不尽相同。例如英格兰及威尔士，新郎新娘的平均年龄 （一万名
正当结婚年龄的平均数）1876—1885年，男为25。9岁，女为24。4岁；1886
—1895年，男为26。4岁，女为24。9岁；1896—1905年，男为26。8岁，女
为25。3岁；1906—1910年，男为27。2岁，女为25。6岁。第二是结婚率下
降。仍以英格兰威尔士为例。一万名正当结婚年龄的男女，1876—1895年为
568，1886—1896年为529，1896—1905年为531，1907—1914年为507。结
婚率下降的原因，一是随着社会的进步，女子尽可依自己的努力生活。二是
随着文化教育的普及，新的发明和发现，商业交通及财富的增加，男子的兴
趣越来越广泛，而对婚姻生活的兴趣相应减少。三在文化生活普及的情况下，
男女双方的彼此要求苛刻，优越标准提高。四是女子都外出找工作等等。
丧俗在现代早期的变化有的国家较为明显，但大多数欧洲国家基本保留
着传统的丧葬习惯。
①英国
婚俗
英国现代早期的婚俗基本上是传统式的，但也出现了种种变化。
19世纪末20世纪初，当时的英国法律规定，对于非鲧夫寡妇未满21岁
者的婚姻，要取得生父同意，如生父死，要取得监护者或监护团或监护团中
一个人的同意。如监护人在法律上未经指定，且其母未改嫁，其母有同意的
权力。没有取得具有同意资格的人同意，未成年者虽依教会结婚公告的结婚
许可状，或监护口吏的证明书，发生结婚的效力，但结婚的结果，当事人或
不免要丧失财产上的权利与利益。
19世纪末20世纪初，在英国卖妻被认为是合法的。丈夫可以在妻子的
颈上挂马络头，便表示要把她象牲口一样卖掉。这种习俗产生于英法战争之
后。许多士兵回家，发现有人报假死信，欺骗他们的妻子改嫁了旁人。因此
他们要离婚，可又担负不起依法离婚的费用。法官们也觉得这样的案子太多，
理不胜理，为了“救济”这种情形，于是恢复了卖妻的旧俗。卖妻合法的观
念也就此形成。被卖的妻子大多数是同意的。甚至有的妇女还保存着卖身的
收据，以示“体面”。买妻还可以转售。女人被套着马络头，被领着走过一
道栅栏，付一点税钱，就可以在市场当众拍卖。在细绕普夏尔还流行着如果
丈夫养活不起妻子，妻子可以把指环还给丈夫重新嫁人的习俗。在《现代英
国民俗与民俗学》中提到过这样一个例子。1908年，在敦茂，此地固以提倡
贞洁年奖夫妻和好者以咸猪肝肉而著称，一个男子被控虐待妻室，并将他生
的两个年幼的小孩一齐逐出。审问之下，发现她是1880年从她的第一个丈夫
那里用5磅钱买来的，而且已经替买者生了12个子女。
按照1870、1882、1893年在大不列颠通过的法律，妇女被承认不仅是她
全部嫁妆的唯一占有者，而且是她工作所得或作为礼品、遗产而获得一切财
物的唯一占有者。
加特力教规定，本教教徒不许与亡妻之妹结婚，依英国宗教教规，此种
婚姻为不合法婚姻。1907年的法令废除了此种规定，与亡妻之妹结婚为合法
婚姻。
丧俗
19世纪末期，英国的葬事已由国家干预了。医生要开据病情、疗治情况
的证明，报官查核方令赴瘗，不得私埋他葬。葬前，要给尸体沐浴，穿上生
前的礼服，在入敛前再换上一身白衣服。富贵者，棺材有三种：松木、铁、
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和红木的；贫穷者，只裹以毡及呢布殓入木棺。亲友们送到墓地掩埋。
英国人的丧服是黑色的，男女一样，只是男的戴顶高帽，帽顶围一条素
纱，女子则用一条黑纱罩住头。
孝服期，男女一样，为祖父母持服9个月；为父母、为儿女由半年至一
年半，由各家自任，一般均为一年。孝服期满后才能出门拜客。为兄弟姊妹
持服六个月，前两月不得出门拜客。夫为妻持服或妻为夫持服皆为两年，一
年内不得出门拜客。妻为夫家或夫为妻家之父母、兄弟姊妹等亲戚持服的日
期均与自己的一律。为朋友持服，灵出则满。如不满持服期而赴宴、听乐、
嫁娶者定遭众人讥笑。
按英俗，死者埋葬后无祭墓之事，思忆所及时，则到墓前摆插鲜花，以
寄思念之情。
②法国
婚俗
法国的婚俗，依照法国现代早期的法律，20岁以下男子的婚姻由父母裁
决。如父母意见相矛盾，则由父决定。如父母有一方死亡，应当由生存的一
方决定。如父母双亡，或父母同意为不可能的特殊条件下，由祖父决定。20
岁至30岁的婚姻当事者必须征得双亲的允诺，但如父母拒绝，可在公证人面
前依适法律的契约处理。在30日内，父母仍不同意，当事人也可成婚。
法国人在举行婚礼之前，新娘新郎和双方的证婚人一起前往市府大厅，
当着市长的面签署结婚证书。这一手续从1789年开始，直到19世纪末叶已
有200多年，已成为法国的一种婚俗。这一手续的做法，一是为在结婚前把
双方拥有的财产划分清楚。在签署结婚证书时，新郎和新娘必须对今后的财
产所有形式做出选择。选择有三种方式：一是婚前财产各归各有，婚后财产
各占一半；二是不分婚前婚后，所有财产双方各占一半；三是不论婚前婚后，
男女双方各自占有自己的财产。
在法国的蒙兹·玛里，求偶的小伙子们要十分注意女孩们手中雨伞的颜
色，按当地的习俗，公开选择配偶的姑娘，往往带一把紫色的雨伞，人们称
此为“雨伞传情”。
法国青年结婚，多在天主教堂举行，婚礼之前要举行订婚仪式，小伙子
要亲手给未婚妻戴上戒指。选购订婚戒指时，不但新郎新娘要去，新郎的家
人也要一起去。
在法国的萨瓦省卢阿里区，男女青年结婚以前有个特殊的习俗，即举行
一次向“单身汉”告别的“丧礼”。届时，要真的象办“丧事”一样，摆好
酒宴，郑重其事地招待前来“吊丧”的亲朋好友，还要奏哀乐，点上蜡烛，
举行安魂祈祷仪事。然后新郎在前，众人在后，抬着一口“棺材”，熙熙攘
攘进行“送葬”，把“棺材”埋在花园里或田野里，也可扔在河里。
新娘要为自己的女友们举行告别晚会，叫作“辞行宴会”。会上，姑娘
们向新娘献上芳香馥郁的花束和各色缎带的花篮。她们一起唱起情意深长的
送别歌，最后一次邀请新娘同她们一起跳舞，以表示姐妹间留恋的情意。婚
礼当天清晨，新郎在同辈和来宾们的簇拥下去女方迎亲。然后由服饰华丽的
鼓乐队在前开路，父亲陪同新娘，母亲陪同新郎，同傧相、来宾一起前往教
堂举行结婚仪式。法国传统的结婚仪式直到第一次大战前仍保留得较完整。
1884年法国的《离婚法》规定，由教会确认的婚姻关系不再成为神圣不
可侵犯的婚姻。
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19世纪中叶起，因夫妇变节罪，妻子一方会招致3个月至2年的监禁。
19世纪时，法国当局承认男子有找姘妇的权利。
1907年法国通过法律，规定凡是妇女独立挣来的或作为遗产、礼品得来
的一切财物，一律归她自己所有。
法国人口增长缓慢，成为了19世纪末至20世纪初法国的突出问题。1876
年，法国人口总数为3700万，1911年为3960万，平均每年增长不到10万。
法国人口的出生率很低，而且呈下降趋势。1872年至1875年出生率为
26。2‰，1896—1900年下降到21‰，一次大战前为20‰。根据1911年的统
计，10％的家庭没有孩子，超过两个孩子的家庭只是少数。
出生率低的原因，是各阶层的人士都不愿多生孩子。广大小农不愿把小
块土地再分割给后代；而靠剪息票为生的中小食利阶层，则力图保持原有的
生活水平；许多中产阶级为孩子有更好的教育条件和社会升迁的机会；有些
工人则响应一些工会实行“肚腹罢工”的倡仪，不愿为资本家提供任人剥削
的劳动力及为帝国主义当“炮灰”。
法国此时人口绝对值缓慢增长是由于死亡率下降和大量移民补充。19世
纪中叶，死亡率为27‰—25‰，一次大战前下降到18‰。人的平均寿命延长，
1860年男性为38岁，女性为41岁；1910年，男性为48岁，女性为52岁。
这段时间，大量的外国移民取得法国国籍。1872年至1911年间，有99。2万
移民成为法国人，1914年法国有外国移民160万。
丧俗
巴黎有许多神秘而富有特色的公墓，在这些公墓中埋葬着许多著名的人
物，其中活动于19世纪末20世纪初，埋葬在这些公墓中的著名人物有：拉
雪兹公墓中的肖邦、英国画家吉姆、音乐家吉姆·毛里松，还有巴黎公社墙
和社员烈士纪念碑；蒙特巴纳斯公墓的莫泊桑；蒙马特公墓中安息着的大作
家左拉。
③德国
婚俗
在柏林西南有一个叫希乔贝克的小镇，全镇的人都热衷于国际象棋活
动。镇上姑娘们选择配偶的一个主要条件，就是未婚夫的棋艺要高。因此，
小伙子在向姑娘求婚之前，必须先与姑娘的父亲对弈一盘。如果小伙子赢了，
老头子不但不生气，反而十分高兴；小伙子也会因此受到姑娘全家的厚待，
婚事自然也就十拿九稳了。如果小伙子输了，那么就对不起了，先去学棋，
等棋艺提高了，可再次来姑娘家求婚。
传说这个棋艺定终身的习俗开始于1068年，到19世纪末就已有800多
年的历史，可这里的人们仍然遵循着这一婚俗。
闹婚是德国古老的婚俗之一，到20世纪初时仍然保持着。男女青年婚礼
的前一天，亲朋好友欢聚一堂，开怀畅饮。等到夜幕降临，客人们便纷纷手
捧旧瓷器，尽情地向新房的门摔过去，以此祝贺新人幸福美满。因为德国有
个谚语“碎片会带来吉祥”。可是所摔之物中，不能夹带玻璃器皿。否则就
触犯了“幸福象玻璃一样脆弱”的禁忌。在众目睽睽之下，新郎新娘要一点
不剩地将碎片打扫干净，以此证明自己具有结婚的资格。有的在婚礼前，要
向新人赠送面包，葡萄酒和盐巴；结婚登记仪式后要向新人身上撒豆子，祝
愿多生贵子。有的地方，新人在进洞房之前，象征性地洗点衣服，客人们便
借此恶作剧，将晾衣服的绳子高高举起来，迫使新郎将新娘抱起来；接着是
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两人共同锯断木块，意为冬天准备木柴，锯完木头，再两人合饮一盘汤，然
后新郎抱起新娘进洞房。
直到19世纪末，在德意志虽已实行一夫一妻制，但对于贵族允许一夫多
妻制。当时刚刚灭亡的母权制还有一定的残余，即对女性的崇敬。贵族家庭
的少女被认为是最可靠的人质。想到自己的妻子可能被俘而做奴隶，这对于
德意志人是最可怕的，他们认为妇女是先知和神圣的，所以重要的事情都得
先听她们的意见。
1874年实行了民事婚姻和户籍登记的法令，规定，只有在户籍登记处办
完手续的婚姻才具有法律效力。从那时起，发给婚姻证明书，这完全属于国
家的职权范围。1875年帝国采用了这两项法律。
丧俗
在德国，传统丧俗为土葬。棺木有两种：木棺和铁棺。
在德国，亲人病危时，家人一般要守候在身边，为其送终。在病人咽气
后再将死者房间的窗户打开，以便让灵魂从窗户中飞出去。他们还在死者的
舌下放一枚硬币，谓其“专利钱”，还要把死者室内的镜子，面朝墙壁翻转
过来。也有在报纸上刊登讣告，并向死者亲友寄送讣闻及葬礼通知的，这种
习俗多在城市。死者如是虔诚教徒，其所在的教区还要在教堂前发通知，以
便死者的所有友人能为其送葬。
葬礼那天，送葬的队伍缓缓来到墓地。队伍前面是灵柩，身穿黑色丧服
的人们手执松柏长青的花圈紧随其后。待灵柩放入墓穴后，一名神职人员为
死者的亡灵祈祷。死者的亲朋好友及同事可简短致辞，以表哀思。随后，从
死者的亲人开始，大家依次向墓穴中的灵柩上撒一把土，至此，送葬的仪式
结束。
④俄国—苏联。在19世纪末20世纪初，俄国的婚俗仍是传统式的，要
经过繁琐的说亲、订亲、送嫁妆，在教堂举行婚礼，举行结婚喜宴、婚礼舞
会等过程。在这个过程中，�
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